美味又簡單的蒸排骨 食譜坊 蒸 7.57K 大中小設定文字大小 喜歡蒸菜，不油不膩，簡單上手 用料 排骨 500克 生抽 2勺 鹽 適量 料酒 1勺 蔥，姜，蒜 適量 玉米油 適量 生粉 2勺 蠔油 2勺 雞精 適量 美味又簡單的蒸排骨的做法 肋排切小段，泡水十分鐘後清洗二遍，廚房紙吸乾水分 加入適量鹽，雞精，生粉抓勻 加入姜，蒜末，適量生抽，料酒，蠔油，花生油抓勻醃半小時 醃好的排骨平擺在盤中，蒸鍋中水開放入排骨大火蒸五分鐘，調中火蒸十分鐘左右 出鍋撒入蔥花，美味的蒸排骨可以吃了 小貼士排骨最好買胸肋條，切小段易熟，一定要浸泡洗淨血水，醃製入味在蒸 TAG標籤：排骨 美味 #
