鐵板烤雞骨架
用料雞架3只奧爾良醃料、蒜香醃料（美樂途牌）分別抹勻料酒3勺鹽、雞精、糖、耗油、十三香抹勻燒烤三劍客（芝麻、孜然、辣椒麪）適量鍋（電餅鐺或平底鍋）空氣炸鍋也可以鐵板烤雞骨架的做法奧爾良醃料直接抹勻，醃製60分鐘以上。蒜...
烤雞骨架（烤箱版）
用料雞骨架2個料酒、大蔥、十三香、孜然適量奧爾良雞翅料、燒烤醬適量烤雞骨架（烤箱版）的做法雞架洗淨剁成小塊用蔥、料酒、十三香煨20分鐘去腥。烤箱180度預熱十分鐘，期間把雞架擺到烤盤，控水，把奧爾良雞翅料一點點撒勻在...
炒雞骨架
用料蔥少許根紅辣椒3到4個洋蔥三分之一個孜然3勺生抽1到2勺老抽1勺糖1勺滷雞骨架1到2只炒雞骨架的做法蔥，孜然，辣椒，用油底爆香，下洋蔥加生抽、老抽、糖，加碗底水倒入滷雞架，到湯汁收幹...
鐵板烤肉
家鄉的烤肉，忘不了的味道。用料牛肉，我用的是護心肉洋蔥半個青椒，茄子大蒜4瓣孜然，芝麻適量鹽蠔油鐵板烤肉的做法牛肉麪買回家後切片，放在冰箱裏，隨吃隨取。茄子切片，圓蔥切絲，青椒切圈。把肉和圓蔥放盆裏用鹽蠔油拌勻，再把蔬...
鐵板牛仔骨
媽媽是鐵板一塊用最辛辣的愛管束着美女，可是美女也是有骨氣的就像牛仔骨一樣，聽完美女的情況，我一下子就想到了這道菜，有點辣也是微微衝突、很有嚼頭的就是生活。用料牛仔骨洋蔥香蔥鹽泰國辣醬紅油豆豉蒜黑胡椒粉紅酒萬字...
鐵板烤蝦
快手菜，20分鐘搞定，好吃下飯用料蝦30只蠔油半勺料酒一勺糖半勺醬油一勺大蒜1大瓣黑胡椒若干油一勺鐵板烤蝦的做法大蝦，冰凍5分鐘，去殼，開背加醬油，大蒜，蠔油，糖，大蒜，黑胡椒，醃製5分鐘鍋裏下油，油熱後，下蝦，烤制5分鐘左右起鍋，灑上黑...
鐵板牛仔骨（烤箱）
用料牛仔骨600克洋蔥半個小土豆3個胡蘿蔔1根黑胡椒汁適量蠔油2勺醬油2勺鹽適量糖2克胡椒粉適量食用油適量料酒3勺鐵板牛仔骨（烤箱）的做法牛仔骨洗淨，在水裏浸泡30分鐘左右，然後把血水洗乾淨，瀝乾水分，開始放佐料蠔油，醬油，鹽，...
醬雞骨架
用料姜1片老抽2勺幹辣椒2個花椒粒料酒勺鹽克雞骨架3只糖1勺蒜2瓣蔥蔥絲醬雞骨架的做法將雞骨架洗淨，切塊，用料酒，生抽，薑絲醃製一會冷水下鍋，煮一會，放入盆中，準備一小碗熱水備用起鍋燒油，加入蔥絲，加入雞骨架塊，加入生抽，老抽一...
鐵板烤辣椒
天熱沒味口，想起烤辣椒好好吃，湖南是直接放柴火上烤最美味，但城市天然氣的火直接烤，不可以吧？想起我家的小平底鐵鍋了，這樣安全又接近柴火的感覺，下次再拿烤箱做。用料黃皮尖椒3個朝天椒2個鹽5克鐵板烤辣椒的做法鑄鐵小平底...
烤雞架骨
雞架骨比較便宜，燉湯也行，烤的話就當零嘴一樣來吃好了用料雞架骨料酒鹽香油辣椒粉黑胡椒粉花椒油花椒粉五香粉烤雞架骨的做法雞架洗淨，切小塊。把雞皮剪掉，可以做炸雞皮。另外一篇會寫到先倒入料酒，醃製5mins左右再把剩餘...
鐵板雞翅
鐵板雞翅，很嫩噢用料生薑雞翅六個醬油鐵板雞翅的做法雞翅兩塊用醬油醃製完成...
鐵板燒烤
輕輕鬆鬆在家吃燒烤~~用料［刷醬］如下烤肉醬少許醬油幾滴鹽適量糖一點點［孜然粉］撒一點［辣椒粉］撒一點鐵板燒烤的做法【烤肉】三層肉切片，用以上刷醬的料醃製一會，可加些許料酒準備豆腐、青椒、胡蘿蔔等用鐵板烤。豆腐先刷醬再...
烤雞骨架《超簡單烤箱版》
只想給自己留個記憶因爲每次做東西都不一個味因爲次次做法總忘都不一樣……老公很愛吃家附近一家碳燒鴿家的烤雞架7元錢一個貴啊所以就自己研究了結果就是老公很愛吃成功！！！用料雞骨架2只蒜蓉辣醬適量甜麪醬適量生抽適量...
鐵板烤地瓜
鐵板烤地瓜，這招還是和婆婆學的！讓沒有烤箱的朋友在家也能吃着熱乎乎的烤地瓜！用料地瓜（小的那種）適量鐵板（厚點好）1塊不鏽鋼盆1個鐵板烤地瓜的做法鐵板一個，鐵板牛排那種，再準備一個和鐵板一樣大小的盆子（不是塑料的就行）儘量準...
鐵板排骨
這是我去成都的時候跟一個叔叔學的簡單又好吃的排骨，超級好吃！用料豬肋排土豆青椒孜然粉辣椒粉食鹽植物油雞精鐵板排骨的做法將排骨剁成小塊，越小越好哦，清洗乾淨備用。排骨瀝乾水分，放入孜然粉，辣椒粉，食鹽，雞精和植物油拌勻...
烤箱版烤雞骨架
很喜歡外面的燒烤，每次必點雞骨架，可是外面終究不是很乾淨，研究了一下決定自己烤，健健康康，寶寶也能吃。用料雞骨架2個兩，蒜適量生抽2勺蜂蜜2勺鹽適量五香粉，咖喱粉，胡椒粉適量叉燒醬，豆瓣醬，蠔油，可樂各1勺烤箱版烤雞骨架的做法...
鐵板烤豬五花
這是一道讓一塊肉可以擁有三種口感的料理，先品嚐到表皮的香脆，其次是脂肪的柔軟，最後會有瘦肉的甘香。這道菜就是當之無愧的烤五花肉，滋滋滋滋滋，肥而不膩，好吃彈牙；小F鑽研了一番，還帶着祕製醬料來了！～食材來自於🍑寶：FreshSky...
香烤羊骨架
冬天適合和烤箱結合的所有美食～烤羊骨架特別簡單20分鐘可以吃～記得要選擇嫩羊排也要提前用香料醃製一下～用料BBQ香料3～6克喜馬拉雅海鹽2-3克橄欖油適量（3-5滴）香烤羊骨架的做法錫紙摺好四周撒上少許海鹽將羊骨架兩面都沾上...
烤雞架
小區門口有一家賣烤雞架的非常火，每次想吃的時候都要排很長很長的隊才能買到。現在疫情期間不能出門只能在家琢磨着怎麼能做出像外面賣的那樣香噴噴的烤雞架，沒想到嘴刁的娃嘗過後直呼好吃，從此一發不可收拾。而且自己做...
鐵板烤魷魚
一口魷魚一口酒，事事順心啥都有用料魷魚3只孜然粉1勺蠔油1勺黃豆醬1勺燒烤醬（辣椒醬也行）1勺辣椒粉1勺黑胡椒粉1勺料酒2勺香蔥2根鐵板烤魷魚的做法魷魚買來是這樣的主要步驟就是把肚子劃開取出內臟，腦袋切掉，把黑色的膜撕...
雞骨架湯
原本只想把洗淨的它用電飯鍋裏焯熟後燉土豆，結果發現除了它自身的油脂沒有一絲血沫，只好就地取材讓它變成一鍋美味的湯，這就是一個懶人燉湯的奇葩經歷😂用料鹽適量紅棗4顆雞骨架一個辣椒麪少許雞骨架湯的做法將雞骨架洗...
鐵板烤大茄
用料茄子1根肉臊適量食用油適量木姜油（瀘州敘永特產）少量蒜泥適量小米辣適量折耳根適量蔥花適量鹽適量醬油少量鐵板烤大茄的做法先將要用的作料準備好，茄子洗乾淨去蒂，再用刀對剖開，不要切斷。平底鐵盤直接放竈上，鐵盤內刷...
鐵板烤豆腐
美味的下飯菜。用料老豆腐1塊小米椒2個杭椒2個蒜2瓣生抽1勺鹽少許耗油半勺糖少許鐵板烤豆腐的做法豆腐切成方形。小米椒，辣椒，蒜，蔥，切成末。找一個空碗，將小米椒，辣椒，蒜末放入碗中，然後在碗里加一勺生抽，半勺耗油，5勺清水，2滴...
鐵板烤魚
用料鹽適量生抽1勺蠔油1勺魚1條（大魚）蔥5根姜一塊蒜4瓣料酒2勺小米辣4個鐵板烤魚的做法先把魚處理乾淨，再把魚從中間切開(留一點點不切段)再把魚放入一個碗中，放入薑片和蔥段和料酒醃製一會，再在魚身上抹上鹽和耗油（一定要...
鐵板烤羊肉
祕製鐵板烤羊肉～鮮羊腿肉，切成片，比涮羊肉片烤着有肉感😁😁別看我準備得調料多，但是味道真香畢竟羊肉還是有羶味的😂😂喜歡吃孜然辣椒就多放點，喜歡吃蒜就多放蒜，想怎麼做就怎麼做🤓🤓用料羊肉3000克辣椒粉2勺鹽3勺油一勺洋...