香煎紅杉魚乾
等待了三個月，8月中我們海南終於開海啦，漁船都行動起來了。我們在文昌清瀾海域現捕各種海產品。今天說一下紅杉魚，一上岸我們就放鹽醃製，在屋頂陽臺享受海南的大太陽曬成紅杉魚乾。海南的大太陽很曬，蒼蠅都不敢出來，我們很...
燜紅杉魚
用料紅杉魚蒜姜蒜苗芹菜燜紅杉魚的做法紅杉魚兩面先塗鹽放油煎至兩面黃金！盛出育，熱鍋下蒜頭姜！出香味後把魚放下，蒜頭姜放在魚上，下豆醬，味精雞精鹽一點蒸魚醬油（注意有豆醬，不要放太多鹽）！放水半碗-一碗！加蓋燜，燜到差不多的時...
香煎金線魚（紅杉魚）
好吃就兩個字。用料金線魚4條鹽適量油適量姜5-6片蒜2粒蔥花適量醬油適量香煎金線魚（紅杉魚）的做法把魚洗乾淨，正反面都要抹上鹽，醃半小時，切5-6片薑片，用刀打扁2粒蒜頭備用。魚醃好後瀝乾水，最好用廚房紙陰乾。大火燒開後等...
外婆私房菜·香煎金絲紅杉魚
魚的圖片網上找的…不過實物真的好吃！用料和做法都相當相當簡單！用料金絲紅杉魚兩三條薑絲或薑片適量鹽看口味油適量外婆私房菜·香煎金絲紅杉魚的做法魚開膛破肚掏乾淨內臟（直接叫市場掏也可）以後，用鹽均勻抹在魚的內外將...
電餅鐺煎魚 紅杉魚
用料魚一條蔥一根油適量姜適量味極鮮醬油1勺電餅鐺煎魚紅杉魚的做法電餅鐺底盤加熱，放油，薑絲。煎至微焦放入魚(用廚房紙把表面水分吸乾，避免熱油噴濺)單面煎至用鏟子可以微微推動。翻另一面煎。分次分面淋入醬油，撒少許...
香煎紅杉魚
香煎紅杉魚用料魚2條香煎紅杉魚的做法香煎紅杉魚...
香煎紅杉魚
用料紅杉魚3條鹽，蔥姜，紅椒，生抽，白酒，白胡椒粉，香油適量香煎紅杉魚的做法魚洗淨擦乾水份，魚身上劃幾刀入味。兩面塗鹽醃30分鐘。姜切絲，小蔥切段，紅椒切絲放入碗中，加生抽，水，白酒，白胡椒粉，香油調成汁。鍋中放油，油熱後加入紅杉魚...
番茄燜香煎紅杉魚
用料紅杉魚2條西紅柿2個薑片4，5片蔥兩根油若干鹽若干料酒若干生粉若干胡椒粉若干番茄燜香煎紅杉魚的做法【醃魚】將魚處理、清洗，魚身劃口，用薑片於魚身抹鹽，加少許料酒，提前10分鐘略微醃製【塗生粉】醃製完畢，取廚房紙將魚...
生煎紅杉魚
煎魚是一門技術活，要麼就是魚肉全散落，要麼煎糊，要麼煎了魚身中間不夠熟…用料魚兩條姜四片鹽20克油100克生煎紅杉魚的做法紅杉魚一般最喜歡和常做法是生煎，那麼要怎樣煎得好看。首先魚一定要新鮮，新鮮看魚眼亮冠，魚鰓鮮紅...
鹽煎小海魚（紅杉魚）
我對魚就是，一個星期不吃三四條就忍不住了，無魚不歡的感覺，蒸魚、煎魚、紅燒魚，怎樣都要吃魚，還要做的自己喜歡，唉，魚太難了小海魚很多都可以煎得很好吃，但是紅杉魚我覺得最棒，魚肉緊緻，雖然蒸着不大適合我的胃口，但用來煎那是下...
減肥餐～香煎紅杉魚
作爲海邊出生的我，對海產品是念念不忘呢，今天推薦一道香煎紅杉魚，超級美味哦～用料紅杉魚4條姜4片番茄醬適量勺玉米油4克減肥餐～香煎紅杉魚的做法根據食材的種類和分量，備好洗淨紅杉魚，魚身切斜刀熱鍋冷油，爆香薑片放處理好的...
紅杉魚
很漂亮的紅杉魚，做法記錄一下。用料魚1條蔥1根姜2片蒜3瓣料酒1勺生抽1勺醋1勺砂糖5克鹽適量紅杉魚的做法紅杉魚，洗乾淨，斜幾刀，放鹽鹽一下。煎一下，時間稍微長點。加入蔥花，姜，蒜，辣子。調一碗汁:生抽，料酒，醋，砂糖。倒入料汁，加...
雪菜紅杉魚
雪菜黃花魚是非常有名的江南菜，沒有買到黃花魚，就用紅杉魚替代了，雪菜其實不需要放這麼多，稍微放一些提味道即可，不過我們都特別愛吃雪菜，所以加量了，大家按個人喜好放，這個菜特別下飯，他們倆湯都沒有放過，直接撈飯，非常開胃。用...
煮紅杉魚
用料紅杉魚4條姜蔥蒜小米椒煮紅杉魚的做法紅杉魚去除內臟清洗乾淨熱鍋下豬油薑絲蒜末小米椒爆香後倒入紅杉魚🐟，再倒入普寧豆醬加少許水悶。豆醬是鹹的所以不用放鹽，或者放一點鹽悶熟即可。沒有豆醬也可以用鹹梅，或者直...
醬燜紅杉魚
用料紅杉魚3條生抽半勺蔥段薑片醬燜紅杉魚的做法紅杉魚開腹去除內臟和魚腮用生抽，蔥段，薑片拌勻魚醃製一個小時再衝洗乾淨，吸乾水份先把醬調好，柱候醬1勺，海鮮醬1勺，蠔油1勺，鹽，糖，雞粉，再加100ml左右的熱水或者上湯調開，再加點...
蔥煎紅杉魚
鹹香鮮味！用料蔥一把醬油（味極鮮）適量糖少許油適量姜蔥煎紅杉魚的做法兩面翻煎變色後放入蔥，醬油，中大火再慢慢煎，加少汗糖，魚味更加鮮，繼續慢慢煎，讓魚慢慢入味。先把紅杉魚清洗，幹水後在魚身上劃開幾刀，以便煎時充分入味，用廚房...
香煎海魚～煎紅杉魚
海魚有種特殊的味道特別重的海腥味對於來自內陸小城市的琳達一直不是特別喜歡吃海魚UU哥是個例外一天一條海魚是標配不明白的是娃怎麼還那麼苗條呢！琳達住在深圳周邊朋友廣東的多家常菜無所謂正宗家人喜歡吃就是最好的...
蒜香紅杉魚
超級簡單的懶人做法用料紅杉魚鹽花生油大蒜蒜香紅杉魚的做法紅杉魚洗淨下鹽醃製20分鐘備用大蒜剁成蒜蓉備用平底鍋下油五成熱放入紅杉魚小火煎至一面金黃下蒜蓉翻面，把另一面煎至金黃裝碟即可小貼士大蒜根據自己的口味...
番茄紅杉魚
用料西紅柿2個紅杉魚1條番茄紅杉魚的做法詳見視頻...
煎紅杉魚
一直都挺喜歡吃魚，今天買了條紅杉魚來吃，一斤28感覺好貴-_-#用料紅杉魚1條姜少許煎紅杉魚的做法鍋加油燒開，加切成條的姜爆炒出香味把紅杉魚放進鍋裏慢慢煎，煎至雙面金黃小貼士加姜先爆炒可以去魚腥味，煎好的紅杉魚沾普寧...
糖煎紅杉魚
用料紅杉魚一條薑蓉少量蔥粒少量糖少量糖煎紅杉魚的做法1.把魚洗乾淨，在魚身上兩邊各開三刀，兩邊刀痕錯開，讓魚受熱均勻2.用粗鹽醃一下(10到20分鐘),放多一點醃，煎之前甩掉3.把鹽撥一下，甩掉，魚的開口邊下鍋，大火慢慢關小火，...
【香煎椒鹽紅杉魚】肉質鮮美無小刺，煎着吃更香
紅杉魚肉質鮮美，沒有小刺，適合老人和小孩吃。紅杉魚有多種做法，如清蒸、紅燒、煎等，我家更喜歡煎着吃。用料紅杉魚4條（500克）薑片5片料酒1勺鹽1勺椒鹽1勺香菜1根【香煎椒鹽紅杉魚】肉質鮮美無小刺，煎着吃更香的做法紅杉魚處...
紅燒紅杉魚
作爲一條優質海魚紅杉魚肉質細嫩，鮮味滿滿完全經得起蒸、煎、燜、煮的各種考驗屬於亂做亂好吃的典型用料紅杉魚3條油適量蔥2根（切段）醬油適量冬菜適量（只需一點）紅燒紅杉魚的做法買回來的紅杉魚處理後，洗淨，鍋內下少許油將紅...
幹煎紅杉魚
#幹煎紅杉魚#整理手機照片看到一組自家煎海魚的圖片。家屬是在海邊長大的孩子，所以海鮮一律喜歡吃原味，甚至有的水煮一下就能吃，對於湘妹子的我來說，如果要平衡這一點，就是偶爾加辣椒做一次海鮮類，幸好我也不是海鮮愛好者。...
沒有醬油的香煎紅杉魚
偶爾看到大潤發的紅杉魚打折，想起來從英國回來後就很久沒有吃魚了，這次買兩條就試試吧～老規矩，兩條紅杉魚是我晚飯的食量哈，每條大概有我兩到三隻手指粗～大家可以適量增減食材～用料紅杉魚2條鹽少許油少許克姜五六片沒有醬油...