腐乳脆藕片
清淡版本要買脆脆的蓮藕去皮切片泡在水裏洗掉澱粉我用的廚邦微辣白腐乳夾一塊腐乳和2調羹腐乳汁放在碗裏搗碎。用料腐乳汁1塊藕2節蒜2瓣雞精少量鹽適量胡蘿蔔丁少量腐乳脆藕片的做法首先把蓮藕焯水後備用熱鍋冷油爆香...
南乳藕片
用料南乳1/2塊藕1節油少許蒜2瓣水1/2碗醬油1/2勺南乳藕片的做法藕切片，飛水過冷河熱油爆香蒜下藕片翻炒加入南乳小許清水，少許醬油上色收汁上鍋小貼士藕飛水過冷河後很脆口可以加入肉絲或者蔥花，辣椒幹味道也是很好...
腐乳藕片
用料薑末植物油腐乳汁藕腐乳藕片的做法藕1節、腐乳2塊薑末、植物油適量藕去皮切片、姜切末豆腐乳兩塊，和少許汁拌勻熱鍋入油，倒入備用的蓮藕片翻炒均勻倒入腐乳汁翻炒均勻鍋中倒入少許熱水蓋上鍋蓋，轉小火燜5分鐘開蓋，出...
腐乳蓮藕
紅色醬豆腐配什麼都好吃有木有小夥伴們來試試吧用料蓮藕一根醬豆腐1塊蒜兩瓣蔥一段紅辣椒一個腐乳蓮藕的做法準備食材蔥蒜切末藕切滾刀塊辣椒切碎備用腐乳加腐乳湯和成泥備用熱鍋倒油放入蔥蒜和醬豆腐放入藕塊快速翻...
脆藕片
以前都在日料店吃，覺得好好吃😋便自己動手試試。由於家裏沒有生粉了，直接把這一步都省了。沒想到省了步驟的味道也是槓槓的……用料藕1節脆藕片的做法藕片切薄片，鍋里加油適量藕片放入油鍋中，170度加熱（中火偏大的，算大火吧...
炒脆藕片
我比較喜歡吃脆的東西，黃瓜，胡蘿蔔，藕，筍，蘿蔔哈哈都是我喜歡吃的！清脆的東西咬在嘴裏咔呲咔呲的會讓我很有幸福感！生用，具有涼血、散淤之功，治熱病煩渴、吐血、熱淋等；熟用能益血、止瀉，還能健脾、開胃。喜歡吃藕的朋友們，開炒吧...
南乳炒藕片
偶爾吃一下還是很香的哦！脆脆的口感,燜香的南乳味用料南乳2-3塊藕2到3節油適量五花肉10片左右蠔油適量南乳炒藕片的做法這時候的蓮藕無論清炒涼拌都很脆,煲湯就更不在話下了粉粉的口感！削皮清洗乾淨，切片待用五花肉切塊...
辛辣脆藕片
無油生辣，開胃爽脆。用料藕片1節傣椒沫12顆（關鍵）蒜沫6瓣生薑沫2片洋蔥條半個芫荽根段5顆美極釀造醬油1勺（關鍵）白醋4瓶蓋白砂糖1勺鹽1勺海天鮮味生抽4瓶蓋味素汁1勺辛辣脆藕片的做法薄藕片洗淨，加少許鹽，水開焯水6分鐘。出...
薄脆藕片
用料藕5節(按人數而定)油500克調味料一勺薄脆藕片的做法將藕洗淨去皮切成薄片鍋裏倒入油燒至五六成熱把藕片放入油鍋中大火炸至微微起皺再改成中小火慢炸，這樣炸出來不軟既脆炸至金黃色撈出撒上調味料拌勻即可這樣做比...
腐乳燜藕
去市場總會碰到有人賣藕，插個小牌子寫着：十九衝藕，包粉！十九衝是本市郊區一個地名，近海灣，以出產很粉很嫩的蓮藕著稱。其實很少能買到真正的粉藕了。不過又怎樣？脆藕有脆藕的做法，哈哈。用料藕1斤桂林腐乳1塊生抽素高湯或清水...
清脆藕片
小時候一到這個季節，家裏最愛吃的一道菜就是這個，放入多多的辣椒一起炒特別開胃下飯呢，真讓人懷念。用料藕1節蔥1根幹辣椒3個味達美味極鮮醬油1小勺味達美清香米醋1勺清脆藕片的做法準備好所有原材料，藕去皮洗淨蔥切末，藕...
香脆藕片
今天來複刻一下用料藕1節澱粉適量燒烤調料適量鹽少量白醋少量雞蛋1個香脆藕片的做法把藕切成片把熱水和藕放到鍋裏面煮三分鐘加入雞蛋，燒烤調料，鹽，白醋，澱粉拌勻最後再炸制兩面焦黃，就可以啦。...
酸脆藕片
西安的記憶用料藕1節辣椒2個蒜瓣2個香菜2根食用油少許雞精.鹽.白醋適量酸脆藕片的做法蓮藕刮皮切片熱水焯三分鐘撈出過涼水濾幹水份裝盤，鋪上香菜大蒜辣椒澆上熱油蓋蓋燜幾分鐘。（這個時間可以用這油鍋炒個青菜，等下燒酸...
藕粉脆脆片
脆脆片中有好多酸酸甜甜草莓🍓幹，跟清涼藕粉中和搭配，低脂又營養，大人小孩都喜歡。超級快手簡單，有人問是不是美容餐，我想說，是懶人餐，呵呵。用料藕粉2湯匙涼開水2碗半冰糖適量諾姿堅果脆脆麥片適量藕粉脆脆片的做法藕粉這樣...
酥脆藕片
用料藕1節雞蛋1個五香粉1勺花椒粉1勺鹽適量澱粉適量酥脆藕片的做法藕，洗淨削皮，放入調好的麪糊中油溫七成熱，放入藕片炸金黃撈出出鍋，這是最沒技術含量的一道菜...
腐乳炒藕片-粵式家常菜
超快手，一學就會😋用料藕2節腐乳3塊生抽1勺腐乳炒藕片-粵式家常菜的做法蓮藕買兩節就夠一頓菜啦，這次是很小一塊的蓮藕節也是一頓飯的量；去皮洗淨；切成薄片；腐乳亮相，用三塊；取出三塊腐乳，加點水，把腐乳跟水攪拌成泥水狀備用；熱...
涼脆藕片
夏天的開胃前菜～用料藕1節小米辣2-3個白醋適量鹽適量白糖適量雞精適量味精適量涼白開一碗裝飾檸檬/香茅草/芹菜沒有也可涼脆藕片的做法藕削皮，切薄片，泡入水中，水中放3蓋白醋，防藕變色。泡藕的時候調製醃汁。一碗涼白開＋鹽（...
脆辣藕片
追劇必備小零食用料藕3節醋3勺細辣椒麪3勺粗辣椒麪2勺蔥花(可以用蒜代替)適量白芝麻1勺熱油適量耗油1勺生抽2勺老抽1勺孜然粉2勺花椒粉1勺陳醋2勺香油1勺糖1勺脆辣藕片的做法1.藕洗淨去兩頭刮皮。2.鍋內放清水，加3勺白...
清甜爽脆，腐乳脆藕。
十分喜歡用腐乳做調味料，原因很簡單，腐乳口感順滑,香氣濃郁，可以提升菜餚味道的層次感。今天介紹一道簡單的快手小炒--腐乳脆藕。蓮藕清脆爽口，和清甜的腐乳搭配，吃起來十分開胃。蓮藕分七孔藕和九孔藕。七孔藕澱粉含量較...
脆炸藕片
用料藕2節植物油適量脆炸藕片的做法將藕清洗乾淨，去皮切薄片，沖洗幾遍，洗掉澱粉後放清水裏浸泡10分鐘撈出控水鍋裏熱油，放入一片藕片試試油溫，有小泡泡迅速飄起來就好了中小火炸制，注意翻一下，炸至乾脆微黃即可，需要10分鐘左...
南乳汁脆藕片
用料蓮藕一節約150克南乳汁30ml白砂糖1小勺蔥花若干南乳汁脆藕片的做法蓮藕削皮，切薄片，放進清水裏泡10分鐘撈起瀝乾水分，熱油鍋，把蓮藕片放進去大火爆炒5分鐘左右，感覺粘鍋就灑點水倒進南乳汁，加入2湯匙水，翻炒均勻，讓每片藕...
清炒脆藕片
清炒藕片孩子很喜歡吃脆脆的又很有營養用料藕2節小蔥1根白醋適量糖適量清炒脆藕片的做法買新鮮的藕2節切成薄片儘量薄又均勻小貼士清炒藕片訣竅是用白醋這樣纔不會影響顏色口感也很脆...
乳香藕片
夏天吃藕，健脾養胃，加入腐乳的鹹香，是開胃消食的不二之選。用料蓮藕200克蒜末、蔥花、南乳少許鹽、白糖、白醋、水澱粉各適量乳香藕片的做法蓮藕去皮洗淨，切片。裝入盤中備用。鍋中倒入適量清水。加入少許白醋燒開。倒入...
爽脆藕片
用料蓮藕2節小米椒2個蔥1根蒜4瓣鹽1勺糖1勺醋適量生抽適量香油少許辣椒油2勺爽脆藕片的做法將蓮藕洗淨去皮切成薄片小米椒、蔥、蒜切成末備用。蓮藕入鍋焯水10分鐘，撈出過冰水備用。焯好的蓮藕加入鹽、糖、生抽、醋、...
南乳蓮藕片
用料藕節南乳塊油克南乳蓮藕片的做法蓮藕切片蓮藕要過水燙過小貼士①蓮藕開水燙兩分鐘冷水涼待用②燒開放油下蓮藕翻炒③根據口味放南乳的量翻炒融開④上蝶...