韓國拌飯醬（安賢珉安拔拔的做法，步驟整理）
安拔拔在疫情期間給大家分享了好多韓餐的做法，我也跟着做了不少，最近發現賬號沒了，再加上每次翻找視頻跟着做也確實麻煩。所以自己整理備忘。第一次做的時候料齊但沒拍照，第二次料有點不足，但我保證是料少卻步驟完整的整理...
蒜泥白肉 testv整理版
源自testv年夜菜的直播整理備用用料薑片花椒大料香葉桂皮-------------豬肉黃瓜蒜泥白肉testv整理版的做法肉冷水下鍋放薑片、花椒、大料、香葉、桂皮大火10分鐘小火40分鐘冷水洗淨冰箱冷藏後切片黃瓜刮皮到切長片擺...
［整理］高顏值模具合集
冰塊、奶凍、烘焙各種模具大集合！淘寶店名見圖片標註。整理搬運自小紅書：上茶（專注於做高顏值茶飲的）、跳跳媽媽；淘寶各種商家。侵刪。用料手機1個［整理］高顏值模具合集的做法1234567891011121314151617181920...
㊙️紫薯大理石吐司｜萬能大理石整形手法
大理石整形手法有很多，但我獨愛這一款！紋路清晰均勻。想檢視更多詳細視頻教程，可➕🧣：小樂烘焙小課堂小紅🌲同名本方子可做300g吐司兩條或450g吐司一條。用料高筋麪粉250克低筋麪粉30克淡奶油26克牛奶135克全蛋液30克白砂...
《老壇酸菜牛肉麪》整理
整理好有一段時間了現在想把我整理好的分享給大家用料老壇酸菜方便麪一包白胡椒花椒蔥蒜辣椒末辣油白糖《老壇酸菜牛肉麪》整理的做法先熱鍋幹炒醬料包酸菜包先不要放放入白胡椒、花椒、蔥、蒜、辣椒末，炒香，直接炒然後...
蛋糕卷（還沒整理）
用料雞蛋個低筋粉克玉米油克細砂糖克牛奶或水克檸檬汁或醋勺稀奶油草莓或芒果或果醬蛋糕卷（還沒整理）的做法原味抹茶試做成功，還沒時間整理...
Cooking Tree｜蛋糕整理分享
這裏是關於YouTube上的頻道「CookingTree」在關注者達到200萬時的蛋糕合集視頻的整理。用料✧˖˚⁺˚˖✧✧˖˚⁺僅供分享⁺˚˖✧CookingTree｜蛋糕整理分享的做法시작！🎂桃子慕斯蛋糕ㅤㅤㅤㅤㅤㅤ🎂草莓奶油蛋糕ㅤㅤ...
超鮮炒蝦（整蝦秒剝殼）（內附保留整蝦處理法）
之前說過兒子不太愛吃魚蝦，所以很少做蝦，偶然做了這個超級簡單的炒蝦，配料簡單，炒的也很快，他竟然一口氣吃了八隻，說我愛上這個蝦了😘冬季蝦貴了，夏天都是把頭直接扔了，現在發現這個不去頭的處理方法能剩下蝦頭的好多肉肉呢，而...
整理中 燒賣實驗筆記
課程是購買的，手法我也不演示。開貼只爲記錄失敗經驗。以及換算自己需要的量。還有自家機器用法。豌豆會挑出來扔掉，那就換成挑不出的薺菜！哼哼。用料普通麪粉500克開水克以下糯米餡料糯米200克肉糜100克香腸丁50克薺菜...
一夜漬*合集「搬運整理」
除了一部分自己試做的，記錄一下想要的料汁比例，其他大多轉自〔緣於瞬間〕的菜譜，圖片小，在此轉爲文字版備用……慢慢加吧材料單位很多都是勺，我也沒辦法，很討厭這種，反正就當作參考比例吧……試着做一回，下次就能知道怎麼調整...
炒飯（整理版）2人份
家裏剩下的炸醬、燉牛肉塊不吃就壞掉了。所以把家裏所有的食材全部整理一下，製作出了美味的炒飯整理版（沒有的小夥伴不用加也OK。下次會給大家展現超簡單的燉牛肉租房版）很推薦大家買半成品的牛肉哦（比如醬牛肉、滷牛肉或...
小米老師蔬果醋整理
在一個羣裏，有人分享小米老師做蔬果醋的音頻，當時點開聽了下，覺得簡單易做，想自己做醋。開始找相關的蔬果醋資料，比如小米老師的醋羣，怎樣做醋等，很可惜找不到。所以只好邊聽邊做筆記記錄下來，方便自己以後查閱。這些果醋都沒...
我的菜譜整理41-64
菜譜41-64用料菜譜記錄及連結我的菜譜整理41-64的做法8花片及以上月餅模套裝2020-05-08好看的木質月餅模具2020-05-08迷你月餅50克以下小月餅2020-05-08皮餡都自制的桃山皮月餅2020-05-09我的果醬記錄2020-05-11我的...
省心省力處理整隻雞
用料殺好的雞1只剪刀1把剔骨刀或者小刀1把省心省力處理整隻雞的做法脖子齊跟切斷，翅膀和雞腳切斷，留一個乾乾淨淨的雞身子內臟還有雞血：我只要了肝、腎、心、囊所以只要沖洗乾淨，把雞心切開洗去淤血，泡去血水剩下的一起煲...
整雞處理
整雞處理用料Amish雞整雞處理的做法雞腿、雞翅全部切下分裝冷凍雞胸肉片下分裝冷凍剩下的雞架一起加水燉成高湯...
整理冰箱（冷凍室）
生活更規律，飲食更健康，快去看看你的冰箱裏還有多少添加劑吧！用料雞🐔豬🐷牛🐮羊🐑500克魚🐟蝦🦐貝500克南瓜🎃粗糧🍚500克姜蒜辣椒番茄醬🍅500克甜點500克整理冰箱（冷凍室）的做法1.小的分裝盒用來裝一人份粗糧剛剛好，南瓜...
醬料筆記-之後整理
用料筆記待整理克醬料筆記-之後整理的做法蒜蓉醬大蒜切末醬油:蠔油:料酒=1:1:1一小勺糖一小勺胡椒粉（可省略）鍋裏放花生油爆香蒜末倒入醬料收濃煲仔飯料汁醬油:蠔油:白糖=1:2:1一小勺香油也是入鍋收濃喜歡鹹口改爲2:1:1...
整理備用
用料西蘭花整理備用的做法12...
廚房收納：整理了2天小廚房基本整理完畢！
因爲不小心把高壓鍋弄掉了，砸到了洗碗機面板，洗碗機面板玻璃碎了一地一桌，清理了2天才收拾乾淨，順便把小廚房上上下下清理一下。集成竈廢了我一通宵的時間，主要是除油，就是風輪沒法清理，得拆竈臺才行。用料各種清潔噴霧劑廚...
無糖果蔬泥（整理篇）
寶寶愛吃，做過很多了，這篇只爲整理一些給自己和朋友做記錄。不然都分不清了。慢慢整理過來吧。後續會繼續更新。果泥除了直接吃，還能用來拌粥，伴酸奶，淋小松餅，做餡兒，各種吃法。我們自己也可以做成果醬，果泥冰塊，果汁飲料，各種...
魯山攬鍋菜（整理版）
攬鍋菜是魯山古老與現代精湛烹調技術相結合、精工細做的“雜燴菜”，是河南省的漢族傳統名菜之一，屬於豫菜系。據傳，起源於明朝洪武年間，後經楊氏幾代人的潛心研究，結合當地人酷愛鹹鮮、滑嫩、香軟的特點製作而成。適合一大...
麪包整理
給自己看的用料高粉225低粉25全蛋液20糖30酵母4牛奶180黃油35麪包整理的做法170度25分鐘兩個6寸蛋糕模具的量140度40分鐘蓋錫紙170度11分鐘左右面粉分20份一個夾泡好的葡萄乾1份白色1份綠色3份紅色加葡萄乾140度40分...
歐式麪包的拍攝思路整理與後期處理
1.食物本身材質特性的把握(1)食物特性歐包本身粗曠，有力量的展現德式烤腸油潤的特性(2)長條形組合的擺放(多參考同類圖片擺放)2.容器佈景以及佈局的選擇(1)法棍聯想到鄉村，麪粉，粗布，木材，黃色英文報紙，麻繩，小麥等容器可以...
各種材料消耗（整理帖）
你是否材料太多用不完？馬上就過期了又不想浪費？這不就整理出來了嘛哈哈哈蛋清雙皮奶天使卷天使戚風芝麻脆餅（作者“KoKo黃”）蛋白芝麻薄脆餅乾（“心香雨”）手撕鮮奶蛋白吐司（“蜂農_”）蛋黃卡仕達醬烤牛奶法式烤布蕾（作者“Yvo...
泡菜生花的處理方法整理
每到夏天很多人你泡菜都會生花，在網上找了很多很多方法，整理成冊用料鹽克紅皮白蘿蔔清水泡菜生花的處理方法整理的做法泡菜生花的原因1:溫度過高，2密封不好，壇裏進了食用油，4罈子質量有問題，5有些人那身上帶的微生微會讓壇...