無花果凍芝士蛋糕
疫情期間因爲不能潛水了，我開始學習做飯。這是我按照李非蘋果的《不將就的餐桌》學習的第一個蛋糕，兩個月前還沒有烤箱，所以只要你有冰箱就可以哦。完全適合新手，細心做，就會高顏值加好味道用料餅底消化餅乾100克黃油50克...
芒果凍芝士蛋糕(無糖無奶油)
奶酪酸奶和果泥的比例都是隨性而爲用料餅底消化餅乾70克黃油25克蛋糕糊奶油奶酪200克濃稠酸奶（無糖）200克芒果泥200克吉利丁片2片10克檸檬汁5克赤蘚糖醇15克鏡面芒果泥50克吉利丁片1片5克芒果凍芝士蛋糕(無糖無奶油)的...
無花果凍芝士
無花果的季節美而短暫，既然擁有就要好好……吃掉它！今天來一個不一樣的無花果方形芝士吧，凍好後可以切成一個一個小小的分享芝士塊。用料奶油奶酪120克奶油75克牛奶50克糖粉30克吉利丁片1片無花果適量無花果凍芝士的做法...
春季莓果凍芝士蛋糕
大年初二是外婆家聚餐的日子，用手裏的材料做了一個凍芝士蛋糕，第一次做凍芝士不太有經驗，水分略大，斟酌後寫了如下的方子，比較適合老人和小孩，有鮮水果塊，清淡柔滑，酸甜適口，改良了方子一點都不膩，成功度也比較高（8寸）用料海綿蛋...
貌美如花的芒果凍芝士果凍蛋糕
在網上看見高手做的蛋糕，取名爲芒果慕斯，但是我覺得用了奶油奶酪，應該也可以叫凍芝士蛋糕，在前人的經驗下自由發揮了一下，出來的效果很漂亮。正好老公生日，蛋糕搞定。用料芒果泥200g芒果肉若干，做花造型奶油奶酪250g淡奶油20...
凍芝士蛋糕
蛋糕是照着別人的配方做的，顏色好美啊，家裏沒有藍莓醬，剛好有桑葚醬，顏色也美美噠，剛開始學着寫菜譜有點亂，大家將就看下用料牛奶30克奶油奶酪200克消化餅乾80克奶油100克吉利丁2.5片糖40g桑葚醬適量黃油40g酸奶150g凍芝士...
無花果酸奶凍芝士（附無花果果醬熬製）
記錄下來的是6寸圓模的量，我也做過4寸加高圓模用量是2/3～如果你想做八寸可以用量乘以2。夏天～無花果是我最愛的水果之一，顏值高適合凹造型還很好吃。不管是直接做沙拉、拌酸奶或者烤水果撻～我都很愛。青皮紅皮我都很愛，但是...
免烤芒果凍芝士蛋糕
用料消化餅乾160克黃油70克奶油奶酪320克細砂糖100克純牛奶130克吉利丁片3片淡奶油200克芒果(大)1個免烤芒果凍芝士蛋糕的做法餅乾用檊麪杖壓成碎末黃油隔水加熱至融化將融化後的黃油倒入餅乾碎中攪拌均勻餅乾碎均勻...
無需烤箱凍芝士蛋糕
沒有烤箱也可以吃的蛋糕甜品店裏賣的凍芝士蛋糕通病就是過於甜膩吃多了會膩的噁心此方是減糖版專門爲不喜歡“過甜”蛋糕的人研究的配料的量剛好是一個6寸蛋糕的量製作過程很快只是需要時間放在冰箱冷藏關於配料的詳...
無花果芝士蛋糕操作記錄
昨天兒子生日，給他做的蛋糕（其實給機會我練習）。記錄下操作。原方在B站。最後一張圖裏有up主名字和詳細配方，本來是第一張的，因爲寫好的記錄突然沒了，再寫就漏了，最後補上，對不住了～用料片奶油奶酪250克燙麪卷胚1個無花果芝士...
凍芝士蛋糕 | 無需烤箱| kiri奶油芝士
沒有給kiri奶酪做廣告的意思，但的確不同的奶油奶酪有不同的口味，所以特地註明。這款蛋糕奶香味醇厚，但同時也足夠清淡可口。這個配方是6寸的，用的是普通的陽極蛋糕模具。如果想做8寸的，所有配料×1.7即可。用料消化餅乾80...
無花果椰香堅果芝士蛋糕（凍糕）
非常清新健康而且簡單的方子，關鍵是特別好吃，送給朋友做生日蛋糕立刻消滅乾淨。用料＃蛋糕底夏威夷果1cup去殼開心果1/2cup去核棗肉1/2cup食用椰子油1tsp一搓鹽＃蛋糕體腰果（浸泡軟的）11/2cup食用椰子油1/4cup椰漿1/2cupquark...
無花果芝士杯子蛋糕
蛋糕外面酥酥裏面軟軟，配着新鮮水果，不僅好看吃起來也不會膩。水果可以隨意搭配，只要選些顏色深的就可以。用料黃油150克細砂糖150克雞蛋3個低筋麪粉330克泡打粉8克奶油100ml無花果100克奶油芝士200克無花果芝士杯子蛋糕...
櫻花果凍芝士蛋糕
很容易成功用料消化餅60克黃油30克芝士糊：吉列丁片2片芝士70克細砂糖50克牛奶60克酸奶130克淡奶油80克果凍層：果汁140克魚膠粉9克朗姆酒3ml細砂糖8克戚風蛋糕2片鹽漬櫻花適量櫻花果凍芝士蛋糕的做法先準備兩片戚風蛋糕...
火龍果櫻花凍芝士蛋糕(6寸)
#母親節送什麼#沒有很多溫馨的話沒有奢侈的禮物送上自己親手做的火龍果櫻花芝士蛋糕雖然賣相不是很好但也代表着女兒對媽媽的感激之情祝天下的媽媽健康長壽幸福用料餅乾底：消化餅乾(奧利奧)100g黃油50g慕斯蛋糕：奶油奶...
無糖芒果酸奶凍芝士蛋糕（無淡奶油版）
蛋糕的量是6寸的。菜譜主要是爲了讓自己記錄下各個食材的配比，很多步驟圖都沒有，見諒。我的步驟和其他人的方子都差不多，可以看看我的配方，按別人的步驟做的。整個蛋糕沒有額外添加糖，酸奶是自制的，也無糖。但蛋糕吃起來並...
椰香芒果凍芝士蛋糕
用料芒果肉300克左右椰漿粉2小勺（用少許熱牛奶化開）奶油奶酪200克原味酸奶50克動物性鮮奶油140克砂糖50克吉利丁片3片牛奶40克蛋黃1只朗姆酒1小勺椰香芒果凍芝士蛋糕的做法黃油用微波爐加熱熔化後，與消化餅乾碎拌勻，壓實...
凍芝士蛋糕（無需烤箱）
不需要烤箱，需要用到活底模用料餅乾底消化餅乾6片/80克黃油35克奶酪糊奶油奶酪100克細砂糖50克吉利丁片1片熱牛奶40克淡奶油120克凍芝士蛋糕（無需烤箱）的做法消化餅乾裝入保鮮袋，碾碎成粉末，黃油微波加熱，與消化餅乾翻拌均...
芒果凍芝士蛋糕（免烤）
配方適用一個6寸的圓型模具，6寸心形模具可以做一個蛋糕外加一個小杯子。用料奧利奧餅乾碎70g黃油35g奶油芝士175g芒果200g奶油150g牛奶75g細砂糖50g吉利丁片2片10g芒果凍芝士蛋糕（免烤）的做法餅乾碎裝入保鮮袋用擀麪杖壓...
無花果焦焦芝士蛋糕
當季的水果配上香濃奶酪芝士🌟這個夏天的小美好🌟用料無花果2個奶油奶酪270克細砂糖80克雞蛋3個淡奶油90克低粉15克香草精2-3滴六寸模具無花果焦焦芝士蛋糕的做法配料先如配料表，事準備好無花果一個就夠了，另一個被我吃...
芒果百香果凍芝士蛋糕
用料1(芒果乾戚風)低粉115克芒果乾50克自制香草精5ML蛋黃4個細砂糖10克牛奶75ML玉米油25ML蛋白4個細砂糖40克檸檬汁幾滴用料2(果凍層)芒果1個（去皮去核，果肉打成泥）百香果汁100ML自制百香果醬20克吉利丁片3片用料3(凍芝...
凍芝士蛋糕
下午茶給你準備好了~用料奶油奶酪100克淡奶油214克奧利奧餅乾10塊糖35g凍芝士蛋糕的做法奧利奧餅乾颳去夾心，放入塑封袋中，用擀麪杖擀成碎末。取出其中的45克餅乾碎，加入14克淡奶油拌勻。倒入四寸的蛋糕模具，用擀麪杖敲打...
無奶油凍芝士草莓蛋糕
家裏沒有奶油所以用了自制奶油也沒有朗姆酒所以加了草莓增加香味雞蛋也沒用懶得加了…餅乾底（黃油加餅乾）也沒做所以是用了最少的食材做的哈哈！用料自制奶油-牛奶200～250克(成品用了一半)自制奶油-白糖20克（成品用了一半）自...
芒果凍芝士蛋糕（6寸）
最下層是黃油餅乾底，中間是芒果凍芝士，上層是草莓奶油裝飾。用料奶油奶酪250g芒果（臺農芒果最佳）250g淡奶油300ml黃油45g砂糖110g吉利丁片/魚膠粉15g朗姆酒1勺水50ml草莓適量裝飾糖珠適量奧利奧餅乾碎/酥性餅乾碎90g芒果...
芝士無花果
用料奶油奶酪20克無花果2個芝士無花果的做法準備好所有材料烤箱預熱，這樣時間剛剛好無花果去蒂，切開芝士準備好放入無花果中200度5分鐘最後裝飾一下...