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有關簡單易做的牛角包的做法步驟和做法圖解
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有關簡單易做的牛角包的做法步驟和做法圖解
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簡單易做的牛角包🥐
04-05
一直還蠻喜歡吃牛角包的,不太喜歡吃很甜的甜食,偏鹹口味的我超愛。第一次做很成功,和大家分享一下簡單的家庭版做法。用料高筋麪粉兩碗黃油30~50g細砂糖30g(按自己口味增減)雞蛋3個(其中一顆留在最後刷蛋液用)鹽5g酵母5g牛奶1...
牛角包🥐簡易做法
01-03
閨蜜👭版遠程製作~😄這一天心血來潮,和閨蜜相約一起做牛角包🥐~說動就動,馬上搞定用料麪粉200克高粉最好雞蛋1個鹽克牛奶90克食用油15克糖20克酵母2克牛角包🥐簡易做法的做法1將雞蛋,及其他配料放入麪粉中,攪拌均勻成絮狀,用...
簡單家庭版一牛角包🥐
04-17
第一次做這個牛角包,小孩子一次吃光光,還添添小嘴。用料黃油35克蛋液(蛋黃部分)30克細砂糖30克麪粉高筋300克牛奶140克鹽5克酵母4克簡單家庭版一牛角包🥐的做法把高筋麪粉,白糖,鹽,酵母,放一起拌勻,然後開一個窩把牛奶倒入,揉成...
簡單牛角包🥐
03-23
做可頌太麻煩了就想着做個長的跟它相似的牛角包吧~用料高筋麪粉250克細砂糖25克鹽3克牛奶150克酵母4克煉奶15克黃油20克蛋液或牛奶適量(刷表面用)簡單牛角包🥐的做法將所有材料除了黃油以外混合在一起揉到拓展階段就是像...
牛角麪包(簡單版)
05-10
相信牛角麪包大家都很熟悉吧,但是看材料就覺得麻煩,這是我減縮過的,簡單版。非常易做,新手都可以嘗試的用料小麥粉210g水120g綿白糖22g雞蛋一個酵母4g油(什麼油都行)20g牛角麪包(簡單版)的做法把雞蛋,酵母,水倒進麪粉裏混合均勻...
牛角包 簡易版
01-15
用料高筋麪粉220克雞蛋1個牛奶90克酵母3克糖20克黃油15克牛角包簡易版的做法1:高筋麪粉加入一個雞蛋加入糖和酵母攪拌攪拌攪拌然後加入牛奶,一邊倒一邊攪拌,攪拌成絮狀,然後加入油(家裏買的黃油沒到貨,所以我用的是花生油)...
健康簡易牛角包🥐(無糖)
11-17
本來想做鹼水包的,做着做着就成了牛角😛做得較爲隨心,料都按感覺來配的,因爲加了煉乳,沒有加一點糖,成品還不錯。用料高筋麪粉400克溫水210克鹽7克酵母5克黃油30克煉乳10克健康簡易牛角包🥐(無糖)的做法提前一晚,把麪粉和水揉...
不用黃油🉐️「牛角包」簡單版
05-11
喜歡牛角包🥐萌萌噠的樣子每次出門總是買做了才知道原來這麼簡單從此告別麪包店的配方分享給大家(詳細步驟都標記在圖片👇)用料高筋麪粉200克牛奶90克細砂糖20克玉米油15克酵母粉3克雞蛋1個雞蛋黃1個芝麻少許不用黃油🉐...
簡易椰子油版無糖牛角麪包
07-16
椰子油不能過期,😂😂😂。簡易版,好似有點鹹的饅頭,我還是喜歡中餐啊!用料高筋麪粉350克雞蛋1個牛奶120g奶粉20克椰子油20g鹽4克酵母3克簡易椰子油版無糖牛角麪包的做法材料全部加入,用筷子攪拌,反覆揉成團,發酵40分鐘,30℃。...
可頌牛角包(易懂易操作簡寫版)
04-18
就喜歡簡單明瞭的記錄,來吧,除了時間長,它值得等待。揉麪15分鐘,冷藏四次80分鐘,30℃以下發酵2倍大80分鐘,整形15分鐘,上下熱風180℃中層20分鐘總計210分鐘,三個半小時用料高筋麪粉160克低筋粉40克黃油10克鹽3克高糖酵母3克冰...
炒雞簡單的火腿腸牛角包
02-07
高筋麪粉300克(沒有稱直接湯勺,一勺麪粉大概50克,打6勺麪粉,後面根據溼度調整增加),全蛋1個(我這裏沒放雞蛋,忘記了),蛋黃一個,黃油30克,水大概130奶粉30(這裏我直接用酸奶粉和水,沒有稱就是平時吃飯的碗,一碗水或者純奶),白糖30(喜歡甜...
牛角包 兒童麪包 簡單牛角包
06-13
麪包是我最不願意嘗試做的食物,因爲非常容易失敗,這次非常成功,鬆軟可口。麪糰發酵真是說容易也容易,說難也難的事,做的不算漂亮,非專業人士,希望能對大家有所幫助,也感謝提出寶貴意見。配方可以做八個牛角包。用料高筋麪粉20...
簡易版牛角麪包
11-30
小朋友突發奇想要吃牛角麪包,大熱天的機器揉麪容易升溫,老母親就用水合法揉個普通麪糰,整個牛角的形狀,小朋友居然很滿意。用料高筋麪粉250克雞蛋30克牛奶150克鹽3克細砂糖15克乾酵母2.5克椰子油20克簡易版牛角麪包的做法...
簡單易學的牛角餐包‼️祝大家2021牛氣沖天
10-06
農曆新年快到了,做個牛角麪包應景。今年是牛年哦!祝大家牛氣沖天!用料波蘭種高粉40克水40克酵母1克主麪糰高粉160克蛋清20克牛奶70克(根據麪粉吸水性調整)鹽1克糖20克酵母1克愛樂薇淡味黃油15克裝飾蛋黃液1個白芝麻少許簡...
簡單易上手的牛角酥餅乾
03-07
這個是不放雞蛋,只有黃油,糖,麪粉的簡單小餅乾!簡單易上手!剛從哄唄學來的,自己第一次上手操作就成功了。分享一下。列出的材料是一層餅皮的用量,如果想做雙層巧克力味,巧克力的餅皮就把麪粉減10g換成10g可可粉,其他口味如抹茶...
簡單到不能再簡單的丹麥牛角麪包
11-17
最近喜歡做酥層的糕點,特別是這牛角包,實在是簡單方便的早餐點心下午茶,連做了好幾天,吃不膩,但是吃怕了,做酥層的糕點最重要的就是疊酥,以前我也不敢嘗試,沒想到原來這麼簡單用料高筋麪粉400克低筋麪粉100克雞蛋一個白糖50克...
可頌牛角包(簡單家庭版)
02-22
2022年3🈷️19日,早晨7:30上班被告知全唐山封控檢查,不讓出小區,等待覈酸檢測,然後回家,處理工作,每天一次核酸到4🈷️7日,家裏斷糧,兒子說要吃麪包,用僅有的一點麪粉和黃油做了牛角包,第一次做,不太好,記錄一下吧,春天總會來臨,疫情總...
簡版牛角包
05-27
這個不是可頌哦,只不過利用可頌整形的方法做的😁不過熱量低了很多,灰常美味用料高筋麪粉180克低筋麪粉60克奶粉10克淡奶油20克糖15克鹽4克乾酵母2.5克牛奶90克黃油20克黃油30克(餡料用)簡版牛角包的做法除黃油全部材料...
好吃又簡單的牛角包
11-18
我喜歡做麪包🍞,除了愛吃以外,很享受做麪包的過程,把一堆麪粉和液體變成一個光滑的麪糰,然後再變成一個個圓滾滾胖乎乎的麪包🍞,真的好治癒啊,有木有→_→。手揉麪要出手套膜其實也很簡單的,在麪粉不多的情況下,手揉麪比廚師...
超簡單的肉鬆牛角麪包
01-24
用料高筋麪粉220克雞蛋1個酵母3.6克鹽3克牛奶100克糖32克食用油10克肉鬆少許黑芝麻少許蛋黃1個蜂蜜適量超簡單的肉鬆牛角麪包的做法高筋麪粉220g、牛奶100g、白糖32g、鹽3g、酵母3.6g、油10g、雞蛋1個,以上食材一起攪...
簡易版牛角包
04-05
用料手抓餅兩個紅豆沙適量蛋黃1個簡易版牛角包的做法原型○的手抓餅,先切出兩個邊,然後切出幾個三角形△來,紅豆沙平鋪,少量均勻地鋪上用短邊開始捲到最細的尖角,儘量把尖角卷在最中間,這樣烤出來纔有美感烤盤➕錫紙,把手抓...
牛角麪包(超級簡單新手版)
09-29
記錄食譜哈哈用料高筋麪粉250克黃油25克牛奶125克(可以預留20)雞蛋1個糖50克酵母3克鹽2克表面刷全蛋液適量牛角麪包(超級簡單新手版)的做法除了黃油外全部加入,和麪揉成手套膜,團圓,醒發兩倍大醒發好的麪糰大約450-480克,...
牛角包 超簡單 中筋粉就行
12-31
最近封控在家就說學一點廚藝和小姐妹一起研究用料面180克糖20克酵母2克雞蛋1個牛奶50克牛角包超簡單中筋粉就行的做法先把麪粉,酵母,糖混合,再加入牛奶,雞蛋。攪拌均勻。我是用手動打蛋器攪拌的放到盆子裏,醒發至2倍大,手指...
簡單易做牛角包(手揉麪)
01-25
用料高筋麪粉300克細砂糖50克酵母4克雞蛋30克牛奶120克三花淡奶40克黃油40克鹽2克簡單易做牛角包(手揉麪)的做法除黃油、鹽外,所有材料混合一起,揉至擴展階段。(有廚師機的朋友可以用廚師機)一手揉麪一手用切面刀切揉(原諒我...
簡單易做的丹麥羊角麪包~
10-29
丹麥羊角麪包,口感酥軟可口,香味撲鼻~我覺得這個是麪包裏面zui軟、zui香、zui脆的,哈哈哈~口味適中,老少皆宜,也是很多歐洲國家早餐桌上的常吃的麪包之一。麪包側面也可以切開,可包入培根、生菜等,作爲早餐是很不錯的選擇哦~...
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