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有關麪包機—法式麪包的做法步驟和做法圖解
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有關麪包機—法式麪包的做法步驟和做法圖解
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麪包機—法式麪包
04-14
買的麪包機提供的食譜,儲存爲電子版用料水90ml糖15克奶粉10克鹽2克雞蛋1個黃油25克高筋麪粉250克酵母4克麪包機—法式麪包的做法按以上順序丟進麪包機...
柏翠麪包機法式麪包
07-26
麪包機買了兩年2016年7月31日突發奇想拿出來第一次開封沒想到第一次做麪包就成功了目前爲止一共做了三次每一次都有進步記錄下來紀念一下用料高筋麪粉(安琪)一杯半酵母(安琪)1/2小勺雞蛋一個牛奶110ml鹽1/2小勺糖一勺半(大...
麪包機 法式超軟麪包
11-02
用料高筋麪粉250克黃油15克砂糖18克奶粉6克沒有可以不加水200克鹽3克酵母1.4克麪包機法式超軟麪包的做法除了酵母之外的所有材料放入麪包桶酵母放到酵母容器選單1龐多米按下開始然後坐等出爐這是放了抹茶粉和蔓越莓的...
法式麪包(麪包機版)
11-26
麪包機自帶的方子,700g的法式麪包用料油50g牛奶100ml雞蛋2個麪粉375g鹽3g糖60g酵母5g法式麪包(麪包機版)的做法依次放入用料,選擇法式麪包,700g,淺燒色...
一鍵式麪包(ACA麪包機)
06-17
現在寶寶還小,沒有太多時間做麪包,麪包機方便,味道不輸烤箱。本菜譜是用ACA麪包機。用料高筋麪粉315克水190克奶粉30克鹽適量糖30克酵母4克黃油40克雞蛋1個一鍵式麪包(ACA麪包機)的做法將所有材料稱好!加入液體材料。加入其...
松下麪包機軟式麪包
09-19
按照松下麪包機送的食譜都失敗了,然後調整了水分,終於做出鬆軟麪包,比外面買的還好吃😋用料高筋麪粉250克純牛奶160克有鹽黃油20克糖30克酵母2.6克松下麪包機軟式麪包的做法所有用料直接丟進麪包機,選擇選單2,烤色淺,按開...
軟式麪包(松下麪包機)
04-25
用料酵母克鹽克細砂糖克奶粉克軟式麪包(松下麪包機)的做法乾酵母2.8克水190ML(若室溫超過25度,水180ML)鹽5克奶粉6克糖18克黃油15克麪粉250克程式爲2...
歐式柔軟麪包 麪包機版
11-03
麪包機版最基本的麪包500g燒色淺用料水150ml白糖26g(個人口味增減)鹽3g雞蛋60g(一個半左右)高筋粉290g酵母2~3g(隨溫度變化)黃油(橄欖油)26g歐式柔軟麪包麪包機版的做法按順序放入所有材料除黃油如果是橄欖油則放在雞蛋之前如...
軟式麪包(麪包機)—中街1946
01-29
軟式麪包(麪包機)—中街1946用料融化中街1946·原味80g高筋麪粉250g黃油15g細砂糖18g奶粉6g酵母2.8g鹽5g水120g軟式麪包(麪包機)—中街1946的做法拆開中街1946原味雪糕,融化把所有材料放進麪包機,選擇選單2“軟式麪包”,然後...
簡易麪包機歐式軟麪包
07-15
買了麪包機以後,做了好幾次都不成功,硬邦邦的,每次都備受打擊,還在老公一直支援我,不管做成什麼樣都會吃光光,幸福有一丟丟的是不?這次做的比之前做的好多了,而且到第二天也不會變成乾乾的,所有發上來給自己留紀念。用料牛奶90...
軟式麪包松下麪包機pd105
03-21
買了很久的麪包機,剛開始做了幾次吐司麪包,有兩三次老是失敗,麪包味道像饅頭,麪包機就閒置了。這次買了金象的麪包粉,連續做了幾次都成功,味道很棒!估計是麪粉吸水性不同,做出來的麪包就不同。記錄下方子,方便每次用,不用每次去...
麪包機做日式煉乳麪包
10-25
非常喜歡日式煉乳麪包,奶香味十足,而且是一款可以一塊一塊的扳下來吃的麪包,極爲方便。傳統的做法是將麪糰整形後放入蛋糕模具,發酵後入烤箱烘烤。用麪包機依然可以做出好吃的日式煉乳麪包,除了造型不一樣,口感沒啥區別,省時...
牛奶麪包(麪包機版花式麪包)
12-06
作爲一個烘焙的新手,麪包機是我最好的和麪幫手,但麪包機和麪又很難把握,我參考了很多的資料。最終做的這個牛奶麪包,口感還是較鬆軟,尤其在有些熱度的時候。之所以把這次做麪包的步驟記下來,主要是爲了我自己日後做麪包方便...
French法式麪包-松下麪包機
04-05
法式特點是外脆內軟,無糖的配方是我喜歡的口感。菜譜中的黃油被我換成了橄欖油,味道更清淡。用料乾酵母3克高筋麪粉400克橄欖油15克鹽3克水300克French法式麪包-松下麪包機的做法傻瓜式做法。麪包機是歐版的松下SD2511,...
麪包機版 老式麪包
11-28
麪包機版老式麪包方子來自文藝蛋糕娘濤濤記錄一下下次方便用哈用料細砂糖60g鹽3g奶粉12g蛋45g水147g黃油36g高粉210g低粉90g酵母3g麪包機版老式麪包的做法按照配料表的順序把材料加入麪包機一個揉麪程序15分鐘再接着...
法式全麥麪包(麪包機)
08-25
家裏有個閒置好久的美的麪包機於是上網買了些材料打算自己做麪包吃菜譜裏法式全麥麪包的用料種類最少不用牛奶雞蛋奶粉所以😉法式全麥麪包通常以小塊的形式塗抹上果醬並且浸泡在咖啡或熱巧克力裏。750克麪包(3—4人份)...
【松下麪包機】 軟式麪包
06-16
記錄那些適合自己的量,用料葡萄乾吐司🍞高筋麪粉/麪包粉250g奶粉50g白砂糖15g鹽4g黃油10g葡萄乾30g酵母粉6g酸奶吐司🍞高筋麪粉150g全麥粉100g蜂蜜水100g自制酸奶(無糖較稀)100g奶粉20g鹽3g黃油4g酵母6g【松下麪包機】軟...
麪包機一鍵式 日式煉乳麪包🍞
12-11
太久沒有做一鍵式麪包了在一鍵式基礎上稍微變化點花樣就會增添不少味道麪包機:柏翠9709菜譜選擇:4號和風軟麪包麪粉:王后軟歐粉小婷下廚房🍊🍋🍑🍒🍈不是專業廚子,記錄菜譜分享美食純屬個人對生活的記錄,如果菜譜對大家有...
麪包機堅果法式麪包
12-23
爸爸乳糖不耐受,看了看說明書食譜選了法式麪包,但是單純的法式麪包總覺得有點對不起爸爸(快給法式麪包道歉啊)於是丟了堅果下去(懶人)總之還是說明書食譜的試用記錄w仍然沒有手工整形和大規模調整食譜。我愛麪包機大大。用...
麪包機麪包
12-17
麪包機對於喜歡吃麪包而又沒有時間來動手的人來說簡直是個神器。直接材料全部往裏邊一扔,坐等成果就可以了。今天的這款麪包,不追求麪包機的質量有多好,價格有多高,只要它是個麪包機。就能做出好吃又鬆軟又香甜的麪包。用...
麪包機版花式椰蓉麪包
11-22
大家都愛吃的椰蓉麪包,層層疊疊,椰香濃郁用料椰蓉餡高筋麪粉180g低筋麪粉70g鹽4g乾酵母3g綿白糖25g無鹽黃油(和麪用)30g蛋黃(和麪用)1個椰蓉80g綿白糖30g無鹽黃油30g全蛋1個麪包機版花式椰蓉麪包的做法椰蓉餡製作:黃油軟化...
麪包機歐式/柔軟麪包(柏翠PE8500W麪包機)
08-04
剛換了麪包機,按照說明書裏的菜譜稍做了一下改動。做出的這款土司好喜歡,高大鬆軟,和烤箱烤出來的無差別,最主要的是簡單,不用管一發二發整形什麼的,把材料統統投進麪包機,就坐等吃麪包嘍用料牛奶(原方是水190ml)190克玉米油(原...
麪包機版日式奶鹽麪包
05-04
一直很喜歡麪包房的奶鹽麪包,總算在下廚房看到方子,試一下,簡單美味,奶香濃郁,略有鹹味。用料高筋麪粉180克鹽4克黃油16克奶粉10克水115克乾酵母2.5克低筋麪粉60克淡奶油22克雞蛋35克有鹽黃油30克雞蛋液少量麪包機版日式奶...
花式麪包基礎麪糰 麪包機版
07-28
我比較懶,一個麪糰走天下。試過肉鬆、椰蓉、豆沙,甜的鹹的都還挺搭。也把部分普通麪粉換成過全麥麪粉,都可以。當然可以自己調整用量~用料麪粉300g全蛋1個牛奶加上蛋液共200g黃油20g糖20g鹽2g酵母4g花式麪包基礎麪糰麪包...
懶人面包機之歐式麪包
08-15
第一次用柏翠麪包機做歐包就成功啦!由於順便也能給八個多月的女兒一起吃,沒有用鹽,沒有用黃油改成了女兒可以吃的亞麻籽油,也很成功外酥裏嫩!好吃!用料奶粉/牛奶100ml雞蛋1個糖20克(1+1/2大勺)亞麻籽油/黃油20克(1+1/2大勺)高筋...
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