超級下飯的毛豆炒肉沫，比涼拌毛豆香
以前在家裏的時候，媽媽每年都會種好多毛豆，涼拌着吃的是最多的，有時候也會水煮做鹽水毛豆，但是我最喜歡的還是把毛豆米剝出來和肉末一起炒，特別的下飯。尤其是拌着飯一起吃，每一大口都超滿足。用料毛豆約500g五花肉1塊豆瓣...
香脆下酒的涼拌毛豆
夏天吃毛豆，開胃，補鈣，補充微涼元素對於喝酒的你們來說，既下酒又有營養，何樂而不爲呢？用料毛豆克油鹽克生抽勺耗油陳醋勺花椒姜蒜蔥香脆下酒的涼拌毛豆的做法新鮮毛豆用鹽水泡10-15分鐘，然後洗搓搓，洗搓搓，然後可以把兩頭剪掉，（...
巨香無比的涼拌土豆絲
土豆是家常必備的一種食物，好吃易存放，本來特別喜歡做涼拌菜，今天給大家帶來一種涼拌土豆絲的做法，簡單易做又特別好吃，希望大家喜歡！用料土豆一個蒜兩瓣辣椒油兩勺生抽半勺香油一勺鹽一勺味精一勺雞精一勺小蔥一根巨香無比...
涼拌鮮毛豆
當季最鮮甜的滋味就是品嚐剛收成的食材,利用簡單的烹調方式,讓人原汁原味嚐到食物的新鮮與美味因爲新鮮,每一個豆筴的鮮甜滋味,只有嚐到的人才會知道。簡單拌勻就能嚐到毛豆的鮮甜,放冰箱冷藏,想吃的時候就可以馬上上...
涼拌毛豆（蒜香十足）
湖北人都喜歡吃油燜大蝦，搭配涼拌毛豆是極好的用料毛豆自己決定蒜4瓣姜少許幹辣椒根據自己口味多少花椒少許生抽少許薑汁醋少許辣椒醬一勺食用油少許芝麻油一點點提味涼拌毛豆（蒜香十足）的做法毛豆剪掉兩頭，洗乾淨姜、蒜...
涼拌毛豆，毛豆翠綠的祕訣
翠綠的祕訣：煮毛豆加鹽，加油，不蓋鍋蓋。用料毛豆300克花椒7-8粒（隨喜）蒜頭3顆姜2片幹辣椒段2粒白糖5克醋10克生抽10克鹽3克油15克涼拌毛豆，毛豆翠綠的祕訣的做法1.毛豆洗淨入網籃，主鍋放入水沒過毛豆。設定15分鐘/100度/速度...
涼拌香辣毛豆
我家老公很喜歡吃毛豆，在外面看到有他就會買，但是有的點做的太爛，口感不喜歡，然後很久沒買過來吃了。今天在超市看到有毛豆，就想着給他做，沒想到女兒也很喜歡吃，分享給大家哦。用料毛豆一小袋八角2個香葉2片幹辣椒適量生抽適...
夏日涼拌毛豆
用料毛豆400克花椒一小撮幹辣椒3-4個生抽半勺醋一大勺鹽少許蒜末3-4瓣切成末薑末4-5片切成末香葉3片八角3-5顆薑片3-4片小香蔥段3-5根雞精少許白砂糖少許夏日涼拌毛豆的做法1.把毛豆洗乾淨，不要有壞的爛的在裏面2.鍋裏...
五香涼拌毛豆
用料毛豆500克八角5個花椒10粒香葉3片桂皮1塊幹辣椒5個鹽適量克小米辣2個大蒜2瓣醋3勺生抽1勺芝麻油1勺五香涼拌毛豆的做法清水清洗毛豆後，用剪刀將毛豆頭尾剪掉多於的根莖，同時有小口方便入味。（1）取八角、花椒、桂皮、...
夏天萬能涼拌汁-涼拌毛豆
武漢的夏天讓人毫無食慾，來盤涼拌菜開開胃。從小姨那學來的菜譜，並經過自己完善，可以作爲萬能涼拌汁，親測過毛豆和茄子，都很棒哦，來試試吧🧐用料毛豆一盤食鹽1調味勺雞精1調味勺糖半調味勺生抽2小湯勺醋3小湯勺小米椒4個大...
涼拌系列——涼拌毛豆
現在的廣東真的很熱吃不下飯好像也是減肥的契機但是總不能天天不吃飯吧？還是得進食些食物吃粥也可以涼拌更是不錯的選擇用料毛豆500克大蒜5瓣小米辣3個紅辣椒適量生抽3勺醋3勺白糖適量芝麻油適量蠔油1勺八角1個桂皮1小...
鹽水毛豆，涼拌毛豆，蒜泥毛豆。
以前做鹽水毛豆出來都是黑不拉幾的，沒品相！後來發現飯店裏都是翠綠翠綠的，特地請教了一下。感覺不錯，供大家分享一下。用料毛豆克鹽克幹辣椒個蒜泥少許味精或雞精少許色拉油克鹽水毛豆，涼拌毛豆，蒜泥毛豆。的做法首先處理毛...
涼拌毛豆米
在姐妹羣裏學到的菜，酸酸辣辣的，很適合夏天，大部分蔬菜都可以這樣拌。用料毛豆300克小芹菜2根香蔥2根小米辣1個白芝麻5克花椒11粒幹辣椒1個蒜瓣1瓣香醋1勺生抽1勺白糖適量芝麻油適量鹽適量涼拌毛豆米的做法毛豆米洗乾淨...
涼拌毛豆
好吃又簡單的涼拌毛豆，夏天和冰啤酒小龍蝦一起是絕配哦……用料毛豆500克蒜末20克、小米辣三顆、生薑3片、八角少許、醬油50克涼拌毛豆的做法毛豆剪兩角，鍋加清水放入薑片、八角或少許花椒，大火煮開後放入剪好的毛豆，大火...
涼拌毛豆.
用料毛豆400克姜少許蒜子2瓣幹辣椒3個鹽少許生抽3勺醋3勺糖2勺香油少許油20克雞精少許涼拌毛豆.的做法毛豆去掉兩頭，洗淨美蒜幹辣椒切碎。鍋燒油冒煙，淋在姜蒜幹辣椒上，放鹽，生抽，醋，糖，雞精，香油拌勻。鍋中水開，放少許鹽，放毛...
涼拌毛豆（醋香毛豆）
毛豆我做過幾種不同口味的，最近喜歡吃這個帶一點點醋香味的。用料毛豆適量大蒜2瓣鹽適量花椒適量幹辣椒4個陳醋少量白糖少量花椒油適量醬油（生抽）適量涼拌毛豆（醋香毛豆）的做法蒜頭洗乾淨切碎，幹辣椒和花椒也洗乾淨備用。1....
涼拌毛豆仁
用料毛豆克大蒜瓣生抽勺香油勺涼拌毛豆仁的做法毛豆剝仁冷水入鍋煮至斷生（可以撈一個嚐嚐看熟沒熟）撈起入冷水撇去皮稍微瀝乾一下水份裝盤放蒜放生抽或者涼拌醬油（我喜歡吃這種蒸魚豉油）淋點香油攪拌一下（可以用保鮮膜放冰...
涼拌毛豆🍀
最近超想吃拌毛豆，終於做上啦用料毛豆300克大蒜4瓣薑片1片麻椒1把幹辣椒3個食鹽適量食用油適量涼拌毛豆🍀的做法毛豆用鹽水泡十分鐘左右，然後搓一搓撈出。剪掉兩頭。鍋內燒水，水開後加入少許油和一勺鹽，倒入毛豆，煮開後煮5...
涼拌毛豆
毛豆和其他的配料都是按照我們的口味，來定的，所以沒有寫多少。用料毛豆克生抽勺鹽克油克料酒耗油陳醋涼拌毛豆的做法先把毛豆前面和後面的頭給剪掉。剪好後用水清洗。把毛豆加入涼水放鹽放料酒悶在蒜蓉裏面加上蠔油鹽生...
香辣涼拌毛豆
夏天最簡單開胃的一道家常涼菜用料八角兩顆毛豆1斤大蒜末若干白糖1小勺麻油，幹辣椒適量香醋2勺香辣涼拌毛豆的做法毛豆加入適量鹽煮熟小貼士煮的時候適當加鹽，大蒜末和幹辣椒放油鍋走一下，味道更香甜...
涼拌毛豆角
超級好吃，一人可以秒一盆的那種用料毛豆500克生抽1勺香醋2勺蠔油1勺麻油2勺花椒10粒大蒜10瓣小米辣2個香蔥適量熟芝麻適量辣椒粉適量涼拌毛豆角的做法毛豆清洗乾淨，剪去一頭角更加入味.水開下鍋，放一勺鹽，幾滴油，十幾粒花...
酸辣涼拌毛豆
時間：約10-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料鹽A10g毛豆（帶殼）500g鹽B5g食用油10g大蔥白10g薑末5g幹辣椒4個生抽15g糖7g鹽C7g花椒3g蒜4瓣小米椒4個陳醋2大勺油辣子10g酸辣涼拌毛豆的做法毛豆洗淨後放在碗裏，加鹽，倒入清水，用...
簡單好吃香辣涼拌毛豆
用料毛豆500克大蒜一個小米辣適量幹辣椒適量姜1片生抽適量耗油1勺簡單好吃香辣涼拌毛豆的做法毛豆洗乾淨，剪掉一個口方便入味，用鹽水浸泡20分鐘準備輔料，切碎，喜歡吃辣的多下點辣椒，幹辣椒是爲了增香，沒有的話也可以不下起...
最簡單的涼拌毛豆製作 夏天必備涼拌毛豆
氣溫越來越高，人們的食慾卻下降了，看到大魚大肉根本不想拿起筷子，清爽的涼拌菜卻成了人們的新寵，涼拌菜清淡爽口，而且很多涼拌菜色彩清新，讓人看了頓時胃口大開，今天就爲大家介紹一款夏季開胃涼拌菜。涼拌毛豆。對於愛喝酒的...
五香涼拌毛豆
用料毛豆500克生抽適量大蒜適量糖5克醋適量鹽8克花椒1克青花椒1克八角3粒桂皮3克香葉|克小米辣適量五香涼拌毛豆的做法買回來的毛豆清洗乾淨，用剪刀剪去兩尖的，再用水清洗乾淨鍋裏放水加入八角，桂皮，香葉，花椒，青花椒煮開五...