海膽的處理方法
用料海膽海膽的處理方法的做法海膽小了點哈哈2345希望對喜歡吃海膽的朋友有幫助...
青團中的艾葉處理、北海道豆沙配方
清明前後的艾草非常鮮嫩也是製作青團的好時機可是要如何處理艾葉如何讓艾葉保持漂亮的顏色？用料艾草三斤梘水3-5克北海道豆沙餡炒好大概340克乾紅豆100克煮紅豆的水300-330克糖55-60克淡奶油45克黃油15克青團中的艾葉...
蒜香海鮮拼盤 內附大蝦處理方法
用料海白蝦半斤蛤蜊半斤料酒1勺鹽適量大蒜一頭新鮮小米辣椒3顆幹辣椒4顆花椒適量香菜適量蒸魚豉油適量金針菇適量蒜香海鮮拼盤內附大蝦處理方法的做法重點來了！！！由於是烤出來的海鮮拼盤，蝦不炒不炸，所以處理蝦不腥是關鍵...
鹹肉燉海帶，玉米，山藥(附幹海帶處理和儲存方法)
用料海帶一根海帶的4分之一玉米1根山藥半根八角半個花椒9粒幹辣椒，蔥，姜，大蒜，香菜按個人口味增減鹽適量料酒，醬油各1勺紅棗4顆幹海帶處理放法：幹海帶直接放入蒸鍋裏水開蒸半小時，關火，把海帶放入蒸海帶剩下的熱水中，泡一個小...
『月瀾姐』海蔘刺身 ▏活海蔘爽脆Q彈處理方法
上週去海邊度假，當地出產海蔘。活海蔘具有“自融性”，超過幾個小時不做處理，就會化成一灘水。想到遠離海邊的人不知道如何處理它，就在當地取材拍了海蔘刺身的視頻。還請賣海蔘的師傅現場演示了海蔘儲存方法，後續會做成視頻...
清蒸肥美青口/海虹-配處理方法
九月開海的季節，總有幾樣海鮮不能錯過，鮮嫩肥美還特別有營養。在貝類軟體動物中，青口（在南方叫青口，北方叫海虹）算是最廉價的海鮮，可它的營養價值高於一般的貝類和魚蝦肉，性溫滋補，也被稱作“海中雞蛋”。新鮮的青口可以蒸着煮...
泡菜生花的處理方法整理
每到夏天很多人你泡菜都會生花，在網上找了很多很多方法，整理成冊用料鹽克紅皮白蘿蔔清水泡菜生花的處理方法整理的做法泡菜生花的原因1:溫度過高，2密封不好，壇裏進了食用油，4罈子質量有問題，5有些人那身上帶的微生微會讓壇...
鮑魚的處理方法（附鮑魚的挑選方法和處理鮑魚的祕密武器）
愛吃海鮮，但是，在家做和在飯店吃價格相差懸殊！愛吃海鮮卻又無從下手？那麼我們就先從怎麼處理海鮮開始吧！首先您要會挑選鮑魚。再來一定要擁有一把薄款的不鏽鋼勺！這個是重點！！！（這個就是處理鮑魚的祕密武器！）一定把菜譜看完，看懂。...
鹽漬海蜇的處理方法
廣西北海是個海產品豐富的城市，各種各樣的海鮮，夏天還可以吃上涼拌海蜇，買的海蜇一般都是半成品，要自己除去鹽味加其他調料纔好吃用料鹽漬海蜇10斤鹽漬海蜇的處理方法的做法買的是商家已經加鹽，鹽漬過的海蜇，開罐取出海蜇，放...
海味拌飯汁，處理剩飯良方，心肺運動後的理想補劑！
晚上有戰繩課，下課後要補碳水，否則會掉肌肉。鍋裏有昨天剩下的蒸紅薯和藜麥飯，看看冰箱裏新到的一款魚子醬，於是有了主意。海味拌飯汁1:橄欖油紫菜脆+魚子醬海味拌飯汁2:橄欖油紫菜脆+金槍魚罐頭用料炸拌海苔5克鱈魚子醬1...
處理帶殼海膽
剪刀，鑷子，小勺用料馬糞海膽處理帶殼海膽的做法盒馬買的海膽送處理工具海膽凹下去那塊減一刀，剪一個小圓，然後把臭水倒掉。看準沒有長海膽的地方剪一刀到底，減成5瓣花型。放在水流下面沖洗，把黑色內臟沖走，再用小勺挖出肉來，...
涼拌海帶絲(附幹海帶處理方法）
用料幹海帶90克陳醋半勺生抽2至3勺鹽適量蒜1整個蔥1根芫茜3根芝麻油1勺桂林辣椒醬2至3勺剁椒醬2至3勺涼拌海帶絲(附幹海帶處理方法）的做法在市場買到的髒髒海帶，眼看很多鹽分，感覺很髒。用水沖洗雜質。擦洗乾淨。摺疊海...
海棠的處理方法
秋天，路邊的海棠樹大多掛滿了果子，這些果子個頭不大，直接吃有的比較艮，有的比較酸澀，但是看它們爛在地裏總覺得好可惜啊！就做成好吃的吧！注意，在撿海棠果前最好詢問護林管理人員是否允許，而且林子近期有無打藥。用料海棠果若干...
上海冷麪之面的處理方法
上海人夏天愛吃冷麪。每家搭配各不相同，但大多離不了要炒個澆頭、燒一鍋湯、調一個拌麪汁。青椒三絲、紅燒大排、響油鱔絲都是常見的澆頭，拌麪汁最常見的是麻醬和醋汁。這個譜子是分享冷麪的做法，澆頭各家隨喜了。用料冷...
涼拌海帶絲（附海帶處理方法）
海帶一直是我們家常年必備的，吃法很多燉肉，炒，涼拌，涮火鍋。海帶除了衆所周知的碘元素，鈣的含量也是非常豐富。最重要的是熱量低，非常適合減脂瘦身期食用。涼拌海帶絲非常開胃，早餐配粥、包子、油條都是不錯的😄用料海帶絲30...
處理海螺方法
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幹海帶的處理方法（幹海帶泡發變軟的方法）
家住海邊，海帶是家庭必備，特別是到了冬天，當地人喜歡燉白菜或者燉蘿蔔時放點海帶，現把幹海帶處理的方法分享給大家~用料海帶適量水適量蒸鍋1個幹海帶的處理方法（幹海帶泡發變軟的方法）的做法1.蒸鍋里加水，把曬好的幹海帶摺疊...
綠豆海帶糖水（附海帶處理方法）
夏天跟綠豆海帶糖水特配！特別是冰鎮過的綠豆海帶，簡直好喝得不要不要的！自我感覺是外面奶茶之類不能比的一道解暑消食居家過日子必備的傳統糖水。今天做的是三人份的量。用料綠豆一量米杯的量幹海帶一個手掌長冰糖適量綠...
海蝦處理，方便取用
海蝦一般都是一整盒買回來的，如果直接扔冰凍，下次想取幾隻出來煮，拿出來會有困難，因爲都冰凍結在一起了。介紹一下我的處理心得。用料海蝦1盒剪刀1把冷凍儲存盒海蝦處理，方便取用的做法買回來的一盒冷凍海蝦，放室溫解凍一會...
如何處理新鮮帶殼海膽
自己處理可以省錢🤫出鏡&技術支援：Will（的手）用料新鮮生海膽若干只剪刀1把清水按需如何處理新鮮帶殼海膽的做法據說重的海膽更飽滿。如果你不會挑，就讓超市叔叔代勞吧。帶回家！給海膽簡單衝一沖涼。先從弱點下手：剪掉中...
日式活海蔘（付處理方法）
在居酒屋兼職的那段時間，累並充實，店長是個傳統日本人，經常做些沒見過的料理，趁記憶還在，記錄下來^處理好的海蔘，可日式吃法：刺身或拌柚子醋也可中式生醃吃法：蒜泥，香菜，黃瓜，辣椒，醬油涼拌用料海蔘3只食鹽適量芥末適量柚子醋適量...
海膽料理
用料辣根海膽醬油花生醬檸檬汁紫蘇海膽料理的做法剪開海膽加佐料蘸醬吃小貼士在挑選新鮮的海膽時，要選刺是豎起的，刺倒下甚至脫掉的海膽肯定不新鮮。如果海膽有腥味，也說明了它不夠新鮮。如果要儲存海膽，應該放在7-8℃的...
新鮮海蔘的處理方法
海蔘和鮑魚一樣，新鮮的材料越來越多，漸漸代替了乾貨。本文分享的是加拿大鮮凍海蔘的處理方法。用料海蔘8只新鮮海蔘的處理方法的做法海蔘剪開去嘴，尾和內臟。剪成條以後清水洗淨。這時海蔘的肉質非常韌，接下來就是要繼續...
海蔘鮑魚湯(附如何處理鮑魚的方法)
這是我家的早餐必備基本每天早上都要吃的味道好極了裏面的蔬菜可以換很多種比如西紅柿大白菜等等用料海蔘3個鮑魚4個雞蛋3個韭菜一小把海蔘鮑魚湯(附如何處理鮑魚的方法)的做法鮑魚洗乾淨用勺子從鮑魚上方使勁往下一...
鮮海蔘的處理方法
在城市生活的我基本都沒見過，沒處理過的鮮海蔘。朋友拿來的鮮海蔘看着像一條條超大的螞蝗😓。記錄一下方便自己翻看用料海蔘只鮮海蔘的處理方法的做法切開沒處理過的海蔘（加拿大紅海蔘）肚子這一層黃黃的叫貴妃蚌把它撕下...