牛尾人蔘湯
用料牛尾500克人蔘10克山藥300克料酒1湯勺鹽一茶勺姜3片枸杞5克蔥段2節白胡椒粉1/2茶勺牛尾人蔘湯的做法劉偉，我會事先買你經剁成小段的洗乾淨後，浸泡一會兒去除血水，然後放入沸水鍋中吊趟三分鐘撈出，衝去表面的浮沫，記得...
人蔘鹿尾湯
用料鹿尾1個人參鹿尾湯的做法鹿尾洗淨，出鍋...
魚膠海蔘燉牛尾湯
用料牛尾2-3塊姜2片料酒少許鹽少許枸杞5粒紅棗3顆海蔘1只（泡發好）魚膠1片（泡發好）魚膠海蔘燉牛尾湯的做法牛尾過一遍水，再把全部材料放進電飯鍋，點煲湯，等結束就可以喝湯啦...
人蔘湯
用料鮮人蔘2支紅棗4-6粒姜3片烏雞半隻鹽少許人蔘湯的做法烏雞切塊飛水備用，鮮人蔘在超市又賣，用清水洗乾淨，切兩至三片生薑，紅棗去核。把所有吃材放入燉盅裏，用三到四碗溫水，大火燉三-4個小時，燉好放些鹽。...
海蔘牛尾湯
大雪那天，以湯暖身。用料牛尾克薑片料酒勺鹽克海蔘牛尾湯的做法冷水煮沸除血末加足量熱水，一勺料酒煮一小時。胡蘿蔔山藥切片，一小時後與枸杞、海蔘一同加入，再小火燉煮半小時。（菠菜我是另起鍋燙熟切碎出鍋時撒入的）加鹽調...
大補——海蔘枸杞牛尾湯
海蔘，除了會蒸蛋，煮粥，真不知道還可以怎麼做。其實，也知道一道鼎鼎有名的蔥燒海蔘，但想想就覺得麻煩，而且還不見得招人喜歡，沒等心動就已然放棄。無意中，看到海蔘與牛尾的組合。煮湯，似乎總是一件相對容易的事情，儘管煮牛尾會比...
參杞奶湯牛尾燉海蔘
人蔘味甘、微苦，性溫、平，歸脾、肺經。具有大補元氣、復脈固脫、補脾益肺、生津安神的功效。枸杞味甘性平，具有養肝、滋腎、潤肺的功效。海蔘其性溫補，具有提高記憶力、防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。牛尾含有蛋白質、脂...
牛尾兩吃（牛尾湯麪和紅燒牛尾）
因爲媽媽那邊是回民的緣故，家裏常常買牛尾來吃.記憶中最常吃的是爸爸燒的牛尾，牛尾燉的軟爛，輕輕一咬就骨肉分離，肉質軟嫩多汁入口鹹鮮.啃完兩頭的膠質，還要戀戀不捨的吸完骨髓.還好英國也有牛尾賣，約是一條半的量回來一直...
人蔘雞湯
希望老媽趕緊好起來。用料人蔘一棵老母雞（2年）1只人蔘雞湯的做法老母雞收拾好。切大塊，不然煮不爛。鮮人蔘清洗乾淨。清水煮開，把切好的雞塊放入，焯水一下。撈出。清水洗一下。放入鍋中，加入適量清水。大火煮開，小火煮三個半...
【一人食】-001-番茄牛尾湯
天氣開始變冷了，喝一碗暖暖的湯，一個人也要好好吃飯呀❤️用料牛尾250克西紅柿2個姜3片蔥一段料酒適量生抽適量鹽適量蒜3-4瓣【一人食】-001-番茄牛尾湯的做法牛尾解凍（我通常提前一晚上把它從冷凍放到冷藏），再清水浸泡30分...
花旗參牛尾湯（冬天進補湯）
花旗參每天每人用量不能超過3g枸杞可以在最後三十分鐘放入用料牛尾500克姜5片黃芪10g花旗參3g枸杞10g鹽2g純淨水1500g紅棗（可不放）5顆花旗參牛尾湯（冬天進補湯）的做法牛尾泡3小時去血水，多次換水。飛水去沫。大火開兩分鐘，...
人蔘山藥健體牛尾湯
牛尾益腎、胃氣，補氣養血，強筋骨，適宜成長兒童及青少年，術後體虛者，老年人食用；山藥甘、平、無毒，補脾養胃，生津益肺，補腎澀精。兩種食材融合，有強身健體，補髓提神，滋陰壯陽等功效。用料牛尾淮山藥人蔘胡蘿蔔無花果栗子肉紅棗八角...
當歸黃芪黨蔘牛尾湯
用料牛尾200克當歸2片黨蔘15克黃芪10克紅棗20克枸杞10粒姜3片薏米20克百合10克蛹蟲草7克海帶根30克胡蘿蔔半隻金針菇30克鹽3克當歸黃芪黨蔘牛尾湯的做法海帶根水發4小時，薏米浸泡2小時，牛尾放薑片焯水五分鐘，備用。將牛...
西洋參枸杞牛尾湯
用料牛尾中段2段枸杞40克西洋蔘一整根大蔥一顆獨頭蒜4-5粒小蔥1根西洋參枸杞牛尾湯的做法取一小鍋將枸杞30克與西洋參同燉1小時以上，枸杞扔掉，西洋參也可以扔掉或者最後留着做裝飾。湯汁量大概一小碗足矣，千萬別太多。牛...
羊尾人蔘大補湯
寧夏灘羊羊尾尖，滿滿的膠原蛋白，加上人蔘紅棗良姜同燉，真乃大補也！用料寧夏灘羊羊尾尖500g人蔘半根（我的人蔘很粗，倘若你的較細，可用1根）紅棗4顆良姜4片小蔥1棵青大蒜葉幾根料酒，食鹽，胡椒粉適量羊尾人蔘大補湯的做法食材大合照...
人蔘果湯
秋天莫名其妙的乾燥，明明在潮溼的南方，身體反饋是沙漠氣候的幹，喉嚨幹、嘴脣乾、眼睛幹、身體幹（當然跟個別體質有關）昨天不僅我覺得幹，可能喝了烏雞湯有的燥，今天來一波清潤的人蔘果，人蔘果含有各種氨基酸和好處之前有說過用...
懶人牛尾湯
用料牛尾半根料酒2勺鹽3勺枸杞10粒白蘿蔔半根懶人牛尾湯的做法牛尾半根泡血水，1小時上火加2湯勺料酒操血水，水開撇血沫，第一次撇乾淨，第二次出血沫再撇一次。關火，開水衝淨牛尾，洗乾淨鍋，重燒一鍋水，水開放抄好的牛尾。水開放...
(牛尾兩吃)清燉牛尾湯+清蒸牛尾
用料牛尾巴半條淮山2條玉米2根薑片8片料酒3勺枸杞10粒食鹽適量胡椒粉少許(蒸)薑絲紅椒絲蒜碎若干(蒸)鹽胡椒粉水澱粉適量(蒸)蔥花少許(牛尾兩吃)清燉牛尾湯+清蒸牛尾的做法準備食材：(湯)牛尾巴+淮山+玉米+薑片+枸杞；(蒸...
牛尾海蔘湯
廣州朋友教我做的煲湯😊正好在母親節時回家做給媽媽嚐嚐！用料牛尾600克姜8片料酒1勺鹽1克蒜5瓣蔥白3根海蔘2只玉米1根胡蘿蔔1根山藥1/3根金針菇1/2把牛尾海蔘湯的做法買的是紐西蘭去皮牛尾，與蔥白、薑片、蒜、料酒從冷...
牛尾的做法(牛尾湯+紅燜牛尾)
如果你買到一根很棒的牛尾但是不知道怎麼搞定它那麼這個菜譜可以幫到你～這個菜譜包含牛尾的兩種做法都是我經常做的喜歡清淡可以選擇牛尾湯喜歡濃郁口味可以選擇紅燜做法都比較簡單～用料牛尾湯牛尾1千克姜6片（焯水和制湯...
人蔘雞湯
用料食材:老母雞1只人蔘1根薑片3片紅棗3顆枸杞10粒鹽20克人蔘雞湯的做法先把老母雞處理乾淨老母雞過水，撇去血末。把所有食材放入砂鍋中，加滿開水，大火燒開，轉小火，煲倆小時出鍋。...
牛尾湯湯
用料牛尾生薑土豆當歸牛尾湯湯的做法牛尾去點脂肪，用清水反覆沖洗下。生薑和土豆剝皮切塊。燉鍋裏放牛尾，清水，姜塊，土豆，當歸開燉。燉差不多兩個小時後，加點鹽繼續煮一會兒即可。...
牛尾湯
朋友家過年殺牛，要了一段牛尾給孩子燉個湯吃一吃用料牛尾700克白蘿蔔1根胡蘿蔔2根姜塊適量蒜米8瓣洋蔥半個牛尾湯的做法牛尾洗淨，泡出血水，我泡了三個小時，中間換了3次水泡好的牛尾冷水下鍋，加入二鍋頭、姜塊焯水，把焯出的...
海蔘牛尾湯麪
用料海蔘牛尾湯麪條海蔘牛尾湯麪的做法提前用牛尾放蔥段薑片煮三小時做好一鍋牛尾湯。放入麪條，海蔘煮熟，開吃！...
牛尾人蔘蘿蔔湯
冬天到了，牛尾湯補補身體，預防寒冷必備神器。用料牛尾1000克蘿蔔1根姜3片料酒2勺鹽3克蔥半根蒜苗1根牛尾人蔘蘿蔔湯的做法清水浸泡30分鐘，去血水，冷水下鍋撇去浮沫，肉質會更香。然後倒進電壓力鍋中，加入白蘿蔔切滾刀。人蔘...