這兩天腰疼,老毛病了,家裏兩隻小盆友的早餐,我都用電飯煲完成。簡單不用站在那盯着火,材料是家裏冰箱搜出來啥,能搭配上的就用,沒多大講究,隨意歡喜就好🥰
用料
雞蛋 | 3個 |
手抓餅 | 1張 |
西藍花 | 適量 |
老味道烤腸 | 半根 |
電飯煲手抓餅厚蛋燒的做法
手抓餅隨意剪碎,電飯煲按煮飯鍵,並不需要放油哈,手抓餅有油,稍微加熱油就逼出來了,電飯煲不粘鍋,所以可以不用再額外加油啦
手抓變色就可以加烤腸碎,蓋上蓋子
把西藍花切碎(可以隨意其他蔬菜)
雞蛋還加了一個,沒重新拍照🙈加鹽和醬油,適量就好
跟西藍花一起攪拌
然後,往鍋裏倒
面上放烤腸片
就等電飯煲煮到跳爲保溫的就好了,也可以再翻個個再按煮飯鍵把烤腸再煎煎的
電飯煲底做這個手抓餅,順便架了個配套的蒸盤,把三個包子蒸了,一鍋熟🙈
手抓餅並沒有爐火出來的鍋氣和焦脆
軟軟香香的別有一番滋味
母子仨一人一杯豆漿,一個包子,和這個沒具體名字的且叫『手抓餅厚蛋燒』的早餐,小盆友很喜歡🥰