滇式雲腿餡，大肉肉無法阻擋~
月餅季的餡料第二彈~今年國潮風持續增熱，所以小法再來分享傳統的滇式雲腿月餅哈！自己做雲腿餡料可以比較好地把控用料，用了一整塊雲南宣威火腿，不過成品才做出來一碗餡料😂肥瘦相間，肉香濃郁，鹹甜香氣交織在一起，皮是酥酥的，...
魅力無法擋#韭菜豬肉餃&木耳香菇餃
用料豬肉500g韭菜400g馬蹄100g香菇若干木耳若干食鹽一勺花生油少許姜少許餃子皮500g魅力無法擋#韭菜豬肉餃&木耳香菇餃的做法香菇，木耳用沸水浸泡，待泡軟備用木耳，香菇，馬蹄切粒韭菜，馬蹄切粒備用，豬肉攪碎加入木耳，香菇...
無繩大肉糉
一直想試試無繩的包法，一直怕搞不定不敢試，今年先把蘆葦葉和糉針買了，不給自己退路，硬着頭皮也就上了。用料糯米1000克糉葉100片五花肉800克生抽5勺老抽2勺料酒2勺鹽10克無繩大肉糉的做法先把肉提前醃好，蘆葦葉用開水煮軟...
【花生小紅莓果醬大麴奇】美味無法擋！
本來說要減肥的，但是沒抵住誘惑！輕輕鬆鬆淪陷了！美味無法擋！#春天就醬吃#方子改自傑媽用料黃油110克花生醬135克白砂糖55克黃糖55克雞蛋1個香草精適量低筋麪粉160克鹽2g小蘇打3克覆盆子果醬適量【花生小紅莓果醬大麴奇】...
吃貨的特質就是：無論環境多險惡也不能阻擋一顆奔向飯桌的❤
獨自在家滴晚飯也要吃嗨用料即食海蔘1只泡菜豆腐湯500g白米飯1碗吃貨的特質就是：無論環境多險惡也不能阻擋一顆奔向飯桌的❤的做法備貨手機消毒，開吃吧...
魅力無法阻擋——泰式菠蘿炒飯
用料米飯2份雞蛋2顆菠蘿150克雞胸肉200克大蒜4瓣蝦仁8只紅尖椒1根魅力無法阻擋——泰式菠蘿炒飯的做法先將菠蘿去皮取肉切丁；紅尖椒洗淨切片；大蒜剝皮洗淨切片或者末備用；將雞胸肉洗淨切絲；蝦仁切丁；雞蛋打散備用鍋中燒油，...
一個關鍵步驟｜成就無法阻擋的番茄鮮蝦湯麪
自創的湯麪海鮮味十足俘獲了家裏所有老人年輕人的心一個不愛麪條的我可以一週吃七天～而且湯也喝的乾乾淨淨！這道面的關鍵就是一定用帶殼蝦蝦殼蝦頭是成功的關鍵！用料蝦10只西紅柿1個麪條兩人份鹽按個人口味生抽一大勺蠔...
無法阻擋的包子情節
南方人，愛上了北方的包子，老媽不會做，也從來沒有做過給我吃，有了小盆友後，自己學着做，享受烘焙的快樂！話說這款包子超好吃！用料麪粉400克酵母4克糖45克牛奶200克肉300克蔥薑汁90克生粉，鹽，生抽，黃豆醬適量無法阻擋的包子情節的做...
人類無法阻擋的臘肉君
聽說，茶馬古道上，原始森林裏，跑馬幫的人走累了，就地砍些柴火，煮開水，割一塊臘肉，扔一把野生菌，咕咚咕咚地冒氣…….如今在廚房，臘肉和鮮筍小火慢燉，一開鍋，就能看見氣泡“篤篤篤篤”的四面冒起來…..歷史總是如此之相似！時光荏苒，...
生蠔，美味無法阻擋
印象中生蠔就是極品海鮮且貴偶然中在朋友家吃到感覺那味道實在很棒重點是不會貴詢問完做法後回來就開始嘗試做好吃的根本停不下來難得這次有拍照就和大家一起分享如果你喜歡就嘗試做起來吧用料油適量醬油1勺鹽適量大...
風雨無阻的廣州野餐趴
#廚友社第十一期|野戰小分隊#去年五月廚友社第一期完美錯過，然後各種下雨下雨下雨！廚友社一週年了，而廣州只是第二次野餐！！！搬運路上還是晴天，正準備着就下起了雨，有小雨棚可以擋住大半張桌子，那麼就懶得啓動PlanB。只是這一頓...
食譜| 祕製『蒜泥白肉』無法阻擋的夏季美食!
是不是每個人的童年，都幫媽媽剝過蒜？大蒜這個東西，在我們家出鏡率頗高，炒菜蒜片熗鍋、涼調蒜蓉調味、甚至吃餃子，都得剝上半頭蒜，一口配一個餃子，越嚼越香。雖然吃過蒜之後的“餘味”讓很多人退避三舍，但大蒜所富含的大蒜素等...
寢室也不能阻擋我吃吃吃的腳步
用料很多的耐心和很多的吃心寢室也不能阻擋我吃吃吃的腳步的做法啦啦啦...
紅燒牛肉麪（美味無法擋）
太好吃啦，西紅柿🍅和黃油炒後的紅油和牛肉超配，再也不吃***方便麪啦！用料牛肉500克西紅柿2個麪條400g八角3個生抽1勺料酒2勺郫縣豆瓣醬1勺香葉2片冰糖5克油菜4顆紫圓蔥1個桂皮1塊紅燒牛肉麪（美味無法擋）的做法牛腱子肉切大...
減脂素食，美味不可阻擋，油淋素三鮮
我有一個閨蜜她前男友吃了她做的這道菜就哭了，後悔和她分手💔用料魔芋2盒油麥菜2棵金針菇1把蔥1棵姜2個紅辣椒1個幹辣椒2個香菜2根減脂素食，美味不可阻擋，油淋素三鮮的做法準備食材：薑絲、蔥絲、辣椒絲、香菜末，分別將金針...
打擾了㊙️吃胖也不能阻擋我愛慘這碗蠶豆炒飯🤣
Dear，晚上好呀😎現在正是蠶豆的好季節，我爹在山上的小農場也迎來了一波豐收，明知道這做法會吃胖，也無法阻止我對這碗飯愛得深沉☺️Ps，多吃點當季食材，更健康喲～🔻蠶豆炒肉飯（三人份）🔻⏰耗時25分鐘💰耗費約25元🛒採購清單（三人份...
風雨無阻噠野戰小分隊～
如果你看到一羣逗逼請不要用奇怪的眼神看着她們，因爲她們也不會害羞，根本不會顧忌路人的感受，因爲她們也曾經是像你這樣的路人，所以誰都有可能成爲一顆逗逼。。。。。。我在胡言亂語什麼哈哈哈哈哈哈哈哈紀念廚友社第十一...
風雨無阻
我的生日，我和我的她一起做出來的作品用料奶油風雨無阻的做法蛋糕分三層，其中兩層放水果粒，抹奶油...
芝士年糕的做法_安佳烘焙秀【美味無法阻擋】
最近突然迷上了芝士年糕，於是蒐羅了一大筐關於芝士年糕的做法，最好吃的果然還是要數這一種做法，做法簡單，做出來的芝士年糕又Q彈有勁道，淡淡的米香裏裹着濃濃的芝士醇香，光想想都讓我想要呲溜一下口水，真的是香的不行，話不多...
擋擋擋擋。。擋不住的美味:鐵板烤鮮菇
一直喜歡各種菇菇，尤其發現了杏鮑菇能烤能炒能涮多種折騰多重美味後就愛上了它，現在成了我家菜籃子工程必備的菜品之一，這道烤杏鮑菇是因爲家裏彈盡糧絕只剩杏鮑菇了所以就他了，如果想吃的豐富點可以加入白口蘑，雞腿菇，白靈...
最嫩最鮮的咖喱土豆飯，美味讓你不可阻擋
“咖喱是最簡單的一種菜類，適合做成蓋澆飯，忙碌的工作日做一鍋足夠一家人享用，此前去吃過一家全部是咖喱的蓋澆飯點，感覺那個咖喱味道還是沒我這個好吃啊。以前做咖喱雞肉飯，用的是雞胸肉，怎麼做都沒有嫩滑的口感，雞胸肉很容...
餡餅大排擋~牛肉餡
嘎嘎用料雞蛋一隻牛肉500g高筋麪粉500g左右蔥~姜自己定量味達美類調味品自己根據量定餡餅大排擋~牛肉餡的做法先把麪糰準備好了，我是第一次好像面相不是很好牛肉餡是提前喂好的啦，加一個雞蛋就OK啦把雞蛋和牛肉餡攪拌均...
脫模毫無阻力
常常看見一些廚友懊惱不好脫模，其實很簡單的說。用料黃油麪粉脫模毫無阻力的做法在模具裏抹上黃油，後撒點乾粉，晃動讓麪粉讓它均勻地碼在模具上，烤出來東西脫模毫無阻力噢～。這辦法硅膠模具一樣適用。...
純手工手撕麪包（沒有黃油也阻擋不了我做麪包）
最後的黃油被我拿去做蔓越莓餅乾了，新的還沒到，想吃手撕包……想吃……神也阻擋不了我了……無黃油版手撕麪包，這次夾心是椰蓉紫薯的，味道不錯，麼麼噠，下面髮菜譜來……用料高筋粉(麪包)150g低筋粉(麪包)50g酵母(麪包)5g溫...
小朋友都無法抵擋的咖喱雞肉飯
淡定哥是一個皮卡丘的忠實粉絲，前段時間剛去看過《皮卡丘大偵探》；淡定哥也是一個吃飯表現在學校和家裏截然不同的小朋友，如果家裏沒有對味的菜可以就吃白飯。趁着端午假日，我想做一道有肉有土豆有蔬菜的美味，看看是不是能...