薄荷茶，薄荷幹（蛋卷模版）
蛋卷模具簡單快速製作茶幹用料薄荷葉片薄荷茶，薄荷幹（蛋卷模版）的做法蛋糕機裝上蛋卷模具中大火預熱好，新鮮薄荷葉清洗乾淨晾乾水分擺好，葉子重疊得多顏色就不好，一片片擺就會更綠點，我不追求完美就這樣了中大火兩分鐘後薄荷...
薄荷戚風蛋糕（2個樂葵4寸薩瓦林模）
原方來自樂葵的最愛戚風食譜書。我覺得1個樂葵4寸薩瓦林模的份量實在太少，又因在天貓旗艦店買的樂葵4寸薩瓦林模，都是兩個一套，所以翻倍加量做了。樂葵非常好脫模，倒扣一會，冷卻後就自動脫模，一點不粘！兩個4寸模放入長帝30L...
薄荷牛乾巴
用料牛乾巴100剋薄荷若干幹辣椒5個生薑4片大蒜2瓣薄荷牛乾巴的做法選擇上等牛乾巴，跟肉纖維的方向垂直切片洗淨薄荷食材大集合熱油。最好選擇菜籽油。因爲油香至五成油溫下姜、蒜、幹辣椒，調成小火放入牛乾巴放入薄荷翻...
薄荷幹
薄荷長得很快，一個月左右就要摘一次葉子，新鮮薄荷葉如果用不完，可以風乾儲藏用料薄荷葉薄荷乾的做法新鮮薄荷葉洗乾淨後晾乾水氣平攤在盤子裏，送入微波爐高火加熱30秒（如果還覺得不夠幹，翻面再加熱30秒）晾涼後收入小罐小貼士...
芝麻薄脆(蛋卷模版)
全家老小都很愛吃芝麻薄脆，以前用烤箱老是做不好，因爲麪糊無法攤平攤勻，導致出爐後有的不脆有的卻焦了，突發奇想用蛋卷模試了試，簡直神器啊，厚薄均勻，邊邊角角都是香脆的，有蛋卷模的同學趕緊試試吧！成品15片左右，直徑12釐米左右...
薄荷餅乾
作爲一隻還在上大學，只有節假日才能回家的娃，養薄荷成了一件奢侈的事。去年夏天自己倒是買過種子來種，不過恰逢連綿的陰雨天導致長出來的薄荷又細又小，最後不幸夭折了……只好等畢業後再成爲一名小花農了( *・ω・)～最近...
薄荷牛肉卷
用料牛肉肉薄荷適量牛肉150克鹽適量黑胡椒適量薄荷牛肉卷的做法薄荷牛肉卷：把牛肉切好，放適量的鹽醃製15分鐘左右用牛肉把薄荷葉捲起用牙籤固定平底不粘鍋放少許油，把卷好的牛肉卷放鍋大概每面煎兩分鐘左右出鍋前放小許...
梅乾薄荷茶
即使青島這麼涼快的天，也一天天的，越來越熱了~多喝些飲品，補充水份，彌補失去的水份，是必須的了~用料梅乾7顆鮮薄荷1小把開水梅乾薄荷茶的做法薄荷用清水衝淨梅乾備好，想快點出味，可以撕成條兒將梅乾放入茶壺底，放入薄荷，衝入開...
薄荷白肉卷
小夥伴們很好奇，菜菜屋最近分享的每一篇文章都有一首歌，老歌、新歌、經典的、流行的、國外的都有，做菜就做菜，寫文章就寫文章唄，幹嘛還聽起歌來了。不過也得到一些小夥伴的認可，不經意間勾起了美好回憶。無論怎樣，大家開心就...
薄荷蛋糕卷
天台上種的薄荷盛長，做了各種各樣的薄荷美食，吃過後纔跟着學寫菜譜，並且是首次創建菜譜，所以沒有拍步驟操做照片。用料30L烤箱戚風蛋糕卷打碎的薄荷葉和汁水共190克花生油（黃油）40克雞蛋5個白砂糖60克低筋麪粉75剋薄荷蛋糕...
薄荷蛋卷
消耗食材用料薄荷適量雞蛋1個牛奶120克植物油30-50克低筋麪粉100克糖30-50克蛋卷機器薄荷蛋卷的做法薄荷洗乾淨把全部材料放進一個大盆裏，攪拌均勻無顆粒蛋卷機預熱後，上一勺麪糊約2分鐘上色後捲起可以做雪糕筒脆皮清涼...
薄荷汁，薄荷糖漿，薄荷冰塊，薄荷茶葉
薄荷會自己瘋長，幾款消耗薄荷葉方法。用料薄荷適量薄荷汁，薄荷糖漿，薄荷冰塊，薄荷茶葉的做法薄荷汁薄荷加適量水，10秒速度6打碎，煮開5分100度小勺。過濾出葉子留汁水製冰塊。薄荷糖漿上法做的薄荷汁加入白糖或冰糖熬成糖漿...
薄荷豐收季之小頭兒子版薄荷炒雞蛋
薄荷產量真的很高，又到了豐收季，爲了不浪費，決定吃了用料薄荷兩小把嫩芽雞蛋3個鹽一小勺油兩茶匙薄荷豐收季之小頭兒子版薄荷炒雞蛋的做法取薄荷嫩芽剪下，不知不覺採了兩小把，小朋友的小手兩把，洗乾淨，切切碎打入3枚雞蛋，鹽一...
薄荷豆乾
自從搬到島上住，很多東西都得自給自足了，因爲沒有現成的東西可以買，所以自己動手豐衣足食，在潮州汕頭可以買在好吃的鳳凰豆腐或者普寧豆乾，但是這裏沒有，但是四捨五入也是豆乾用料薄荷18片豆乾2塊食鹽粗鹽都行5g醬油適量大...
薄荷綠蛋糕卷（蝶豆花）
僅記錄：40克蝶豆花水（6克花，100克開水）30克油50克低粉35克糖3雞蛋奶油夾心100克奶油8克糖粉，兩滴香草精用料如上薄荷綠蛋糕卷（蝶豆花）的做法哈哈...
薄荷魚卷
我今天用清香宜人的薄荷葉做一道【薄荷魚卷】，如果你用心品嚐就能感受到薄荷的香氣像華爾茲一樣，翩翩地，在口腔裏一圈圈地盪漾開來....用料無骨魚肉300剋薄荷葉適量春捲皮適量鹽少許油適量胡椒粉適量薄荷魚卷的做法薄荷...
薄荷餅乾🍪
用料薄荷25克糖80克黃油80克雞蛋1個麪粉180克泡打粉10剋薄荷餅乾🍪的做法薄荷➕糖打碎成泥加入雞蛋和黃油攪打均勻。加入麪粉和泡打粉，攪拌均勻後顏色會有些暗沉。如果有綠色色素可以少放一些，沒有也可以不放。然後可以...
薄荷茶葉😁薄荷幹😬新鮮花茶薄荷葉😬
記錄生活🌸陽臺種了兩盆薄荷，平時做甜品的時候用來點綴，今天摘了些嫩葉，做成薄荷茶🍵用料新鮮薄荷適量薄荷茶葉😁薄荷幹😬新鮮花茶薄荷葉😬的做法新鮮薄荷只取葉片，具體也沒數多少，200片我覺得是有的，家裏的薄荷有多少用多...
幹炸薄荷
用料薄荷葉一碗澱粉1tbps低粉3tbps雞蛋一個鹽少許油幹炸薄荷的做法薄荷摘葉，洗淨後在水中浸泡一會，然後控幹水雞蛋加澱粉、低粉、鹽攪拌成麪糊薄荷葉倒入麪糊中充分攪拌油鍋小火加熱，一片片放入薄荷葉（要一片片放，不然會變...
自制薄荷幹
陽光明媚🌻適合曬制乾貨用料鮮薄荷多多益善自制薄荷乾的做法薄荷必須自家種植確保無農藥無污染洗淨瀝乾水分陽光下爆曬着～30℃左右溫度第一天收幹剪細再曬第二天繼續第三天收後涼會至常溫收罐儲存一年配普洱配花茶…皆...
薄荷煎蛋
種了一顆薄荷，沒想到長勢喜人，我只能想辦法消耗它，本以爲是黑暗料理，結果意外的喜歡～用料薄荷一小把雞蛋2個鹽一小勺醬油一丟丟薄荷煎蛋的做法攪拌均勻煎下即可小貼士廚房小白都可以的...
歐芹薄荷蛋糕/香菜薄荷蛋糕
歐芹和薄荷的搭配來自Roberta'sParsleyCake，配方改編得基本只有名字一樣了…但味道都一樣，大自然的味道。用料雞蛋(常溫)2個細砂糖30g鹽1g—2g水15g橄欖油/植物油60g歐芹60g—80g薄荷20g玉米澱粉10g低筋麪粉60g—8...
薄荷抹茶餅乾~無蛋~
額，完全是爲了下次用的方便寫的，圖都懶得得拍，家人不吃雞蛋，改了這個方子出來原方子作者來自鹹甜_圖片都是隨意拍的😂用料新鮮薄荷葉十幾片吧黃油70克低粉110克砂糖40克抹茶粉15克水10剋薄荷抹茶餅乾~無蛋~的做法1.薄荷葉...
幹薄荷茶
我無處安放的薄荷葉🍃🍃用料薄荷、鐵鍋、密封玻璃瓶，筷子幹薄荷茶的做法春天薄荷實在是長得太厲害了，半米高的薄荷，其他植物都淹沒在了薄荷裏面，只能我剪剪剪剪✂️拿回家的薄荷鋪了滿滿一桌子，太多了😱😱😱把葉子一片一片的...
薄荷煎雞蛋（薄荷自由版）
有疏肝理氣、清利咽喉、發散風熱的作用。還可以清熱降火，均衡身體的營養，增強體質。薄荷中含有豐富的維生素c、胡蘿蔔素，還有礦物質元素，而雞蛋中含有大量的蛋白質，兩者共同食用可以起到互補作用，能夠均衡營養。用料薄荷自...