南瓜全麥蒸吐司
用料1.主材全麥麪粉700g發酵粉7g溫水蒸熟南瓜2.輔料想加啥加啥黑白芝麻奇亞籽紅棗碎葡萄乾玫瑰花醬花生椰子油椰蓉南瓜全麥蒸吐司的做法1.發酵粉加少許溫水、紅糖一起靜置5分鐘發酵2.南瓜蒸熟後，本身有湯汁，一起放在破...
全麥南瓜吐司
減肥路漫漫。給自己一個健康的減肥路程！用料高筋麪粉300克酵母5克糖30克全麥粉250克南瓜和水400克芝麻12克全麥南瓜吐司的做法先把南瓜🎃加水榨汁全部量400克把所有材料放入廚師機（麪包機）容器中啓動揉麪功能揉至完全擴...
南瓜全麥吐司 波蘭種
配方僅供自己參考記錄兩個450克吐司模嗯掌握一定的比例自由發揮用料波蘭種酵母1克黑全麥粉50克水100克高粉50克其他酵母5克黃油30克雞蛋1個（去皮45克）鹽3.8克奶粉25克南瓜250克高粉350克黑全麥粉50克糖15克南瓜全麥吐司...
南瓜全麥吐司
沒有放黃油少糖糖都是放的木糖醇用料高筋粉140g全麥粉120克鹽2克糖20克熟南瓜155克鮮酵母9克杏仁片少許雞蛋1個南瓜全麥吐司的做法所有材料除酵母、雞蛋、杏仁片外全部放入揉成團後鮮酵母加5-10g溫水倒入揉出膜保鮮膜...
全麥南瓜紫薯雙色吐司
沒有黃油，很少的糖一樣可以做出顏值高又美味鬆軟的吐司，這款吐司用料全麥粉➕普通粉➕南瓜➕紫薯➕吐司➕極少糖➕少油，很健康的碳水，適合減肥健身的人士！之前嘗試過麪粉都用全麥，但是口感不佳，有點硬，所以這次全麥麪粉的比重...
【健身食譜】南瓜全麥吐司
最近開始健身，看到好的菜譜就搬運過來，方便自己查找，此係列並非原創～我只是大自然的搬運工＼（＠￣∇￣＠）／暫時都沒圖，若是做起來再補圖٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و主圖上會盡量標明出處噠，嗯(๑╹∀╹๑)用料南瓜260g全麥麪粉18...
一次發酵酸奶全麥南瓜吐司
根據春風裏DYC的迷戀小金磚南瓜吐司來做的.用了大量的全麥粉.用料全麥粉500克高筋麪粉60克鹽7克乾酵母6克糖60克酸奶145克雞蛋120克南瓜泥140克煉乳60克黃油50克一次發酵酸奶全麥南瓜吐司的做法酸奶用的0蔗糖酸奶，煉乳...
南瓜全麥吐司無油無糖
這款吐司的配料表非常乾淨、沒有一滴水，100%全麥無油無糖適合減脂控糖人士哦，做法也非常簡單，無需揉出手膜用料全麥粉300克黑麥全麥粉300克鮮酵母（燕子牌）18克鹽5克雞蛋2個南瓜泥350克奶粉20克南瓜全麥吐司無油無糖的做法...
南瓜全麥吐司（35%全麥）
爲自己做個記錄。不要隨意減水面團全部上鉤才能做出好吃的吐司水量低了不上鉤也就難出膜了用的是450g的正方形低糖吐司盒怕麪糰粘手就帶手套操作我不專業，做西點就是個愛好總水量195克用料波蘭種：全麥高筋麪粉（鮑勃）100克...
全麥南瓜海苔肉鬆餡 吐司🍞
無濾鏡無美顏的蘋果原相機拍的這次直接法，麪包機做的這裏加了45克的谷朊粉和55克的白麪粉全麥粉250克，麪粉用量總數：350克【一個450克吐司模具剛好發9分滿】重點‼️這裏用的檸檬發酵的汁【檸檬汁】用的發酵第三天，開啟一股...
【無糖】全麥南瓜吐司
前些日子遇網友問做低糖吐司是不是必須買低糖吐司盒，隨後萌生了用南瓜來解決上色並取代糖的想法，採用波蘭酵頭以期解決吐司偏乾的問題……結果表明確實可行😊雖然表皮有些許裂紋，內裏卻依然是綿軟可期的。用料波蘭種高筋...
南瓜全麥吐司－燙種法－低油
婆婆自己種了南瓜又甜又粉，超好吃，之前試過用南瓜做餐包，那簡直就是軟妹子，而最近迷上了燙種法，這是中種法後的第二喜歡了，能夠延緩吐司的老化，更綿軟。今天就萌生這款低油低脂健康吐司，老人家和減肥人士最合適不過了，做好給我...
黑芝麻南瓜全麥吐司
一向喜歡低油低糖的我～今天來做個健康的吐司吧🍞一次發酵用料高筋麪粉250克全麥粉50g雞蛋1個約40g貝貝南瓜140克純牛奶100g鹽4克酵母5克燕麥麩皮10克黑芝麻8克黃油10克黑芝麻南瓜全麥吐司的做法材料入桶（除黃油外），混合揉...
30%全麥南瓜乳酪吐司
採用燙種，添加30%全麥麪粉製作的2✖️450g吐司用料1⃣️燙種金像高筋麪粉100克沸水100克鹽1克細砂糖2克2⃣️主麪糰金像高筋麪粉250克全麥粉150克細砂糖32克鹽6克冰水270克全蛋液32克奶粉15克黃油36克酵母6克3⃣️奶香南瓜餡南...
南瓜全麥手撕吐司，一次發酵南瓜麪包
用料高筋麪粉500克全麥麪包粉50克南瓜泥280克草雞蛋2個牛奶120克細砂糖50克酵母8克鹽5克黃油40克煉乳20克南瓜全麥手撕吐司，一次發酵南瓜麪包的做法除黃油與鹽外所有材料混合揉出粗膜加鹽，黃油先低速後高速揉出手套膜擀...
改良版全麥南瓜北海道吐司
因爲買到了全麥南瓜粉，所以試着改良了下北海道。用料高筋麪粉190g全麥南瓜粉40g牛奶75g蛋清15g酵母1.4g奶油奶酪（或者動物性鮮奶油）65g黃油5g細砂糖7g第二次加入材料細砂糖35g鹽2g酵母1g蛋液第一次倒完剩下的打散全部加...
天然酵種100%全麥南瓜吐司
改自德州農民天然酵種南瓜吐司_用料全麥天然酵種酵頭（75%水粉比）160g全麥粉330g龍舌蘭蜜20g黃油20g雞蛋1只南瓜泥200g水適量，根據南瓜泥含水量調整面團溼度鹽5g天然酵種100%全麥南瓜吐司的做法混合原料，後油法揉麪團至完...
少油糖全麥椰香南瓜吐司
家裏剩下一點南瓜泥，做個健康的南瓜吐司做早餐吧！配方是兩個450g吐司盒的量，自己記錄下。用料南瓜泥160克雞蛋55克（一隻）牛奶150克高筋粉350克全麥粉150克椰子粉（沒有可以不加）10克糖20克鹽（後放）5克酵母（後放）6克椰子油（後放）20克...
無糖吐司—全麥吐司/南瓜/火龍果吐司（可鹽可甜）
早餐經常吃的就是吐司片+煎蛋。分享家裏常做的幾款。無糖吐司吃起來健康無負擔。而且可鹽可甜。可以烤箱烤兩片，中間放個鹹鴨蛋。可以抹上黃油撒上細砂糖，做成甜味吐司片。做法多多自由發揮吧～用料高筋麪粉230克全麥麪粉...
南瓜🎃全麥吐司
用料全麥麪包粉210+100克鹽2克南瓜100克雞蛋一個牛奶135克黃油16克酵母2+1克糖20克南瓜🎃全麥吐司的做法中種210克全麥麪包粉＋135克牛奶＋2克酵母混勻蓋保鮮膜室溫發酵2倍大，或者放冰箱冷藏1晚，中種和剩下的全麥粉100克，糖2...
南瓜全麥紅豆手撕吐司🍞
總感覺加了全麥麪粉就會比一般的吐司要健康一些😂最近喜歡粗糧～以前做過全麥紅豆吐司🍞，這次新升級了南瓜🎃版本的，感覺味道更贊😋全麥版的戳這裏～全麥吐司一樣可以做出很好的口感，南瓜🎃的加入不僅口感更豐富，營養也升級不...
香軟南瓜全麥吐司（麪包機版）
喜歡香軟的吐司，所以研究了這個方子～用料高筋麪粉180克全麥麪粉120克南瓜泥270克淡奶油50克細砂糖60克鹽3克酵母4克雞蛋50克黃油30克香軟南瓜全麥吐司（麪包機版）的做法把南瓜去皮蒸熟，壓成泥，晾涼備用。把除黃油外所有的材...
無糖淡奶油南瓜全麥吐司
消耗南瓜和家裏拆盒的淡奶油加了全麥粉，健康，但也很好吃用了湯種法，很軟，延緩老化用料✅湯種高筋麪粉20克水80克✅主麪糰南瓜泥250克淡奶油150克高筋麪粉300克全麥粉200克鹽6克耐高糖酵母6克無糖淡奶油南瓜全麥吐司的做法...
輕鬆手揉全麥南瓜吐司
用料高筋麪粉80克南瓜165克牛奶80克雞蛋1個酵母4.5克鹽3克糖20克黃油20克水60克高筋全麥麪粉220克輕鬆手揉全麥南瓜吐司的做法做主麪糰，全麥高筋麪粉、雞蛋、糖、南瓜泥（提前蒸好搗成泥放涼）、牛奶，放在一起，攪拌至無干粉，...
微糖南瓜全麥蜜豆吐司
冰箱裏剩的南瓜，趕緊消耗完。配方爲10*10克吐司盒8條用料先鋒高筋麪粉700克粗全麥粉55克南瓜泥385克全蛋液143克淡奶油98克鹽7克鮮酵母22土紅糖20克白砂糖48克黃油45克蜜豆75克微糖南瓜全麥蜜豆吐司的做法南瓜切好，蒸熟...