香菇燜海蔘
香菇燜海蔘，既營養美味，又健康養生。用料海蔘4只香菇4朵鮑汁1勺醬油2勺雞精1勺蔥4根澱粉1勺蒜蓉末少許薑末少許蔥少許豬肉末一小碗香菇燜海蔘的做法香菇泡開後把水擠幹，下油鍋爆香。香菇先撈起，下蒜末，薑末入油爆香後，下泡...
海蔘香菇燜雞
非常簡單又美味的菜品～用料瑤柱5-6粒蠔油適量海參視大小而定雞1只香菇10朵蔥頭1-2個薑片5-6片蒜2-3瓣鮑魚汁適量老抽，生抽少許糖，鹽，生粉，料酒少許海蔘香菇燜雞的做法按照海參泡發攻略泡發海參，個人覺得最好還是用純淨水，注...
海蔘香菇粥
用料海蔘3只只大米一把鹽少許生薑切絲五六絲即可片海蔘香菇粥的做法先將處理好的海蔘放在清水中待用，香菇放入清水中泡發小貼士大米放入鍋中煮沸以後小火慢煮，大約40分鐘後放入香菇和生薑，再煮12分鐘後放入切好的海蔘，20...
蝦仁香菇燜海蔘
用料豬肉末100g香菇適量蝦仁適量芹菜一根醬油適量蒜頭適量姜適量海蔘3個蝦仁香菇燜海蔘的做法香菇和蝦仁用熱水泡軟，香菇泡好切片，芹菜切斷，準備好蒜頭和姜熱油後將蒜頭加入炸到有點金黃色後香菇加入一起炸一下後，姜～海蔘～...
香菇燒海蔘
用料海蔘1只香菇或花菇100克姜5片水澱粉5克醬油1勺生抽1勺蠔油1勺濃湯寶半個香菇燒海蔘的做法海蔘一般要泡發一個星期左右，我一般一次發幾條放在冰箱裏冰凍，要吃的時候再拿出來。圖片爲泡發兩天的狀態。在第三天的時候，...
滋陰潤燥-海蔘燜香菇
海蔘性溫，味甘鹹，是高蛋白食物，能夠延緩衰老，增強免疫力，有滋陰補腎、養血潤燥的功效。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物，香菇搭配海蔘，再配以高湯燒煮，做法雖簡單，但營養十分豐富，是一道精緻...
蝦米香菇燜炒海蔘
用料幹香菇6朵蝦仁15-20顆海蔘1只蒜3棵肉沫200克生抽半勺鹽2勺蠔油2勺澱粉2勺味精半小勺蝦米香菇燜炒海蔘的做法海蔘切片，蒜切條，香菇泡軟切條，肉沫加1勺鹽，2勺蠔油，2勺澱粉攪拌均勻備用香菇蝦仁蒜白小火煎出香味加入海蔘...
海蔘香菇煲
陽江野生本地海蔘，無添加無醃製，最重要的是新鮮新鮮野味[色][色][色]，味道真的超級好吃，大海新鮮現捉，姐夫說不是每次都可以捉到的，想吃還要提前找他朋友預訂，反正我喜歡。海蔘被稱爲'百補之首'，流傳幾千年至今。對...
海蔘香菇燜豬蹄
燜豬蹄應該是我最有耐心煮的一道菜了…這次炒出的糖色完美，一點老抽都沒加，顏色誘人！加了二條海參味道更豐富～海蔘香菇(花菇）燜豬蹄(海參也可換成雞爪，或花膠，或海螺都好吃）但雞爪等豬蹄燜的差不多軟爛再加入，比較容易熟爛。用...
海蔘燜冬菇
秋天，正是進補的好時機。被譽爲“海八珍之首”的海蔘，不含膽固醇，膠原蛋白豐富，是現今當紅的養生佳品。爽脆的海蔘配上滑嫩的冬菇，一個字——鮮！-----------------------------------------------如果不懂可以加我微信，我可...
超級好吃~~海蔘燜香菇
海蔘性溫，味甘鹹，是高蛋白食物，能夠延緩衰老，增強免疫力，有滋陰補腎、養血潤燥的功效。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物，香菇搭配海蔘，再配以高湯燒煮，做法雖簡單，但營養十分豐富，是一道精緻...
海蔘球燜西紅柿🍅香菇胡蘿蔔絲
海蔘有很高的營養價值！父親傳統做法是用砂鍋燜，放香菇，蝦米肉末！我想嘗試一下其他口味！這個還是滿成功！比較開胃！海蔘有賣發好的和乾的！我們是買來自己發！這個比較複雜，我老爸處理的！用料發好大海蔘球一個半隻西紅柿2個香菇3朵胡...
燜海蔘
用料海蔘只油勺蠔油蒜末剁椒姜水燜海蔘的做法海蔘豎切成條，熱油，姜蒜剁椒爆香，入海蔘和調料翻炒，加水，燜。...
海蔘香菇紅棗燜雞
滋補菜式！用料紅棗10顆香菇適量雞一隻姜適量木耳適量朵海蔘香菇紅棗燜雞的做法木耳，香菇，海蔘泡發好！適量紅棗，和雞一起爆炒雞肉提前用鹽醃一下炒好最後放點蔥小貼士記得放薑片，蒜頭爆炒雞肉...
香菇炆海蔘
香菇爽滑,海蔘軟腍,配上蠔酒炆煮,非常入味!用料香菇十隻己發海蔘1斤姜蔥蒜適量蠔油2湯匙生抽1湯匙老抽1湯匙麻油少許料酒1湯匙上湯2碗香菇炆海蔘的做法香菇浸軟去蒂，己發海蔘切件水開加姜蔥酒，下海蔘煮8分鐘後拿起下油，...
雞肉乾貝香菇燜海蔘
鄰居是客家人，昨天她家兒子給她帶了幾個泡發好的海蔘，和我說不懂怎麼做海蔘。我教她說用雞肉燜。鄰居想想幹脆把海蔘拿出來，讓我做。於是，鄰居出海參，我出土雞➕其他配料，做了個美味下飯的雞肉乾貝香菇燜海蔘。用料香菇20～30...
海蔘燴香菇
靠山吃山靠海吃海，我們這邊的海貨比較多，所以經常吃海鮮用料泡發的海蔘200克香菇5朵瘦肉/雞胸肉100克太太樂牌鮑魚蠔汁3勺生抽2勺澱粉10克胡椒粉5克料酒1勺海蔘燴香菇的做法冰箱取出已經提前泡發好的海蔘泡水解凍瘦肉切...
五花肉香菇燜海蔘
海蔘營養豐富，在家裏爲愛的人做一份海蔘，感受滿滿愛的味道。用料海蔘4只五花肉適量香菇5朵醬油1勺蠔油半勺姜4片切條蒜頭4瓣枸杞6-8顆水澱粉少許白糖少許，可不加五花肉香菇燜海蔘的做法1.鍋里加一點油（不能多！）姜切條，蒜瓣，放...
鮑汁香菇燜海蔘
發了一個星期的海蔘。胖胖的海蔘同燒肉一起燜燒，加上香菇的香味，沒出窩已經香氣滿屋。用料燒肉半斤發好海蔘四到五條香菇十朵瑤柱幾顆大蒜幾根蔥兩根姜幾片鮑汁香菇燜海蔘的做法海蔘切段放姜一起爆香備用。大蒜切段同香...
香菇燉海蔘
澳洲的海蔘吃起來又安全又好吃，但是泡的過程真的很麻煩啊…用料海蔘1只香菇8朵豆扣8個蒜薹兩根大蔥一根生薑一塊香菇燉海蔘的做法提前一小時泡髮香菇，豆扣，海蔘化凍。準備好薑片（三份），大份蔥段，小份蔥花，兩三根蒜薹切成小段...
香菇海蔘粥
最近牙疼，只能吃點粥、面，家裏還有海蔘，就搗鼓搗鼓，成品很清新用料海蔘一塊香菇一塊胡蘿蔔一小塊姜小段鹽麻油香菇海蔘粥的做法步驟1準備好各種料，海蔘是隔夜就泡發弄乾淨了，做之前再用熱水沖洗乾淨，切小塊備用！香菇、胡蘿蔔...
香菇海蔘湯
想給冰箱裏騰點地方，就把家裏前年買的即食海蔘拿出來和香菇一起煮了，海蔘口感軟軟彈彈，配上香菇濃郁的香味，湯底又鮮又香。用料即食海蔘3只幹香菇6朵蔥適量姜適量熱水半碗香菇海蔘湯的做法香菇提前泡發，仔細洗去沙子，帶着沙...
五花肉燜海蔘香菇
用料海蔘3只五花肉500g香菇5-6朵醬油2勺鹽2勺姜3-5片五花肉燜海蔘香菇的做法【海蔘燜五花肉香菇】⚠️海蔘需要提前幾天泡發清理乾淨！材料：薑片，幹香菇，五花肉，海蔘1.幹香菇事先泡發（可切可不切，視個人喜好），五花肉切薄片，海蔘切...
香菇炒海蔘
用料香菇6朵海蔘3只醬油2勺鹽酌情蒜一瓣香菇炒海蔘的做法幹香菇泡發，幹香菇泡發擠幹水分下鍋，幹香菇比新鮮的香菇容易入味海蔘泡發好切段鍋中放入大概5茶匙食用油，不用過多，兩種食材中只有香菇比較吃油，待油熱後放入蒜頭炒...
香菇豆腐火腩燜海蔘
什麼是火腩？那就是廣式燒肉的一個別稱。經過醃製的上好五花肉做出來的火腩，皮脆肉嫩，特有的風味讓海蔘的鮮美得以提升，而香菇的菌香又可以讓平平無奇的嫩豆腐增色不少。這是一道適合全家老小吃的養生菜！用料盒裝嫩豆腐1盒...