麻辣青蝦
聽一朋友說，在飯店吃一道菜，非常好吃，描述與我聽之後，實踐了兩次，自己感覺挺好……用料青蝦若干鹽適量糖1小調料勺料酒1兩花椒粉1小調料勺椒鹽少許薑絲多切一些如圖大蔥1-2根切滾刀塊乾紅辣椒剪成絲依口味放麻椒一小把香菜...
可做麻辣小龍蝦的麻辣蝦
春節的時候在叔叔家吃了這道菜，麻味濃，辣味淡，因沒有過度炒制，蝦保持着本來的甜味，有微微的回甘，很美味。今天覆刻了這道菜，供大家參考。用料蝦20只姜6片料酒1湯匙十三香少許胡椒粉少許鹽1克菜籽油如圖蔥4小段蒜5瓣麻椒約15...
麻辣香辣蝦
用料蝦三斤只幹辣椒個花椒粒蒜瓣醬油勺鹽克蠔油片豆瓣醬勺蔥薑蒜幹糖一點點克香芹1根洋蔥1個麻辣香辣蝦的做法幹辣椒，花椒放下油鍋，炒出香味，放入泡椒，蔥薑蒜，豆瓣醬，燒雞公調料半包，豆豉來15顆。炒啊炒，香味出來放入洗淨的小...
麻麻辣辣的香菇青菜
青菜是我的死亡之菜，我討厭青菜，於是有了這個菜譜拯救不愛吃菜的我。用料青菜一把香菇4朵水隨意黃飛紅麻辣花生一包麻辣花生去除花生以後的所有辣椒和花椒耗油適量生抽1勺食鹽半小勺蒜4瓣麻麻辣辣的香菇青菜的做法蒜切...
麻辣小青菜
用料青菜500克麻辣小青菜的做法小青菜洗淨備用鍋裏放油燒至5成熱，放蒜椒爆香，倒入小青菜，放鹽，翻炒至熟，出鍋嘍😊...
麻辣小龍蝦之麻辣蝦球
每年小龍蝦季，天一黑，老街老巷子就會擺很多賣“冷啖杯”的小攤，生意極其火爆。又麻又辣的小龍蝦，大罐透涼的扎啤大概是夏天最回味無窮的美食。每次在外面吃到味道好的，都想回家做做看。試過很多次不同方法，最後這版最滿意，完...
麻辣香鍋青蝦
用料蝦10只藕片15片姜40g蒜一頭香菜3根糖20克萵筍1根金針菇1小把木耳10朵丸子各式各樣雞脆骨3兩麻辣香鍋青蝦的做法如圖，菜量偏少，下次可以再多放蘑菇，木耳，金針菇，辣椒等等。如圖，先用水焯熟是必不可少的。要命的來啦！30克...
麻辣青蛙
用料青蛙2-3斤萵筍頭兩根鹽適量雞精適量橋頭火鍋作料一包蒜多點花椒適量麻辣青蛙的做法鍋洗乾淨，水燒乾，倒入適量菜油，油溫在冒黑煙的時候放入切好的蒜，花椒下去炒香，小火，然後橋頭火鍋作料放入進去，小火炒兩分鐘左右加入適...
麻花青蝦
女朋友喜歡吃給她做的用料麻花150g青蝦500g杭椒50g美人椒20g麻花青蝦的做法青蝦開皮青蝦過油欠鍋放入青蝦快熟的時候放入麻花杭椒美人椒加入味兒翻炒幾下就可以出鍋了。小貼士調味看自己喜歡什麼口味...
麻辣蝦（麻辣蝦火鍋）
太喜歡吃蝦和火鍋滴朋友們看過來用料蝦用了15只（大蝦）蒜10瓣姜5片蔥1根油適量（寬油）生抽1勺大勺糖1勺蔬菜自己喜歡吃的各種，推薦:黃瓜、萵筍、炸薯條花椒5粒火鍋底料1包麻辣蝦（麻辣蝦火鍋）的做法1.超市買的冷凍🍟復炸兩次2....
麻辣青筍絲
用料青筍1棵幹辣椒3個麻椒油少許鹽少許胡椒粉少許麻辣青筍絲的做法青筍去皮切絲鍋中少許油把幹辣椒掰成兩半放入鍋中炸出香味炸出香味後放入青筍絲翻炒快熟時放入胡椒粉鹽麻椒油翻炒均勻出鍋～小貼士炸幹辣椒的時候一定...
麻辣拍青瓜
用料黃瓜2根蒜適量陳醋適量鹽適量醬油適量糖二勺辣椒油適量麻油適量辣椒適量香菜適量自制辣椒醬適量麻辣拍青瓜的做法青瓜拍好，切好備用。蔥白、紅辣椒、香菜、大蒜、自制辣椒、鹽、糖、紅油、麻油、陳醋、香菜調好料...
麻辣蝦~
用料厄瓜多爾南美白蝦25只蔥1根(一半切絲一半切小段)姜8片蒜一整朵(4瓣切片其餘搗泥)尖椒1根鮮小米辣3個幹辣椒2個花椒一小把麻椒一小把香葉4片生抽2勺蒸魚豉油2勺料酒3勺糖適量鹽適量雞精適量麻辣蝦~的做法早上將前...
麻辣青波
用料青波1條苕粉一包豆腐乾兩三片姜大蔥蒜韭菜豆瓣麻辣魚佐料糖、醋、醬油、鹽、雞精麻辣青波的做法沒有拍步驟圖薑切片，蒜切成瓣，蔥切成段，豆腐乾切成片。油燒熱後，把姜、蒜、花椒、豆瓣、麻辣魚佐料三分之一包（隨便什麼...
麻辣青蛤（鮮、香、麻、辣、甜。）
用料青蛤1000克油適量麻椒1把幹辣椒（愛吃辣多加）5個糖30克麻辣青蛤（鮮、香、麻、辣、甜。）的做法青蛤清洗乾淨，焯一下。油溫5成熱，加麻椒，幹辣椒炒香。加炒熟的青蛤翻炒一兩分鐘，加白糖繼續翻炒一兩分鐘出鍋即可。鮮香麻辣甜...
辣炒青蝦
用料青蝦鹽味精糖醋醃製辣炒青蝦的做法花椒下油炸出麻麻的味道把花椒撈出辣椒或者紅辣椒下油炸借味道。放蒜姜。把辣椒撈出來。大蝦放入炸紅色後出鍋...
一個人的午飯 青筍麻辣蝦
一個人吃飯炒一個菜即可這道菜蝦菜都有可謂是健康營養了用料大蝦500g青筍半棵蔥段6小段薑片4小片幹辣椒適量花椒適量鹽適量糖適量橄欖油適量一個人的午飯青筍麻辣蝦的做法先來一張原料圖鍋中加入橄欖油（油要比平時炒菜...
麻辣蝦
自做用料蝦只蔥根薑片生抽勺藕片麻辣蝦的做法先煮蝦煮好的蝦放菜...
麻辣青椒兔
在成都兔子的吃法有很多烤兔，火鍋兔，黃燜兔，冷吃兔。。。家常點的還有燒青椒兔。不吃兔子的可以跳過，也別槓，不看就行。用料兔子1只蔥1根姜2塊蒜1頭大約10瓣郫縣豆瓣2勺料酒適量鹽適量青椒1把青花椒1把，白芷1.2片澱粉3勺青...
私房麻辣小龍蝦（青椒）
身爲南京人在這個季節怎麼能不烹製一份讓人慾罷不能滴小龍蝦呢！第一次上傳菜譜～希望大家喜歡喲～用料小龍蝦蔥姜青椒幹辣椒花椒高度白酒（這次買的是二鍋頭）郫縣豆瓣醬紅油火鍋底料私房麻辣小龍蝦（青椒）的做法先將處理好的龍蝦...
麻辣青甘藍
甘藍的主要作用有美容養顏以及排毒等。甘藍當中含有豐富的維生素、花青素等，所以對於女性面板健康有很好的促進作用，也可以在一定程度上防治面板科的疾病。而且甘藍當中有非常多的纖維素，可以幫助胃腸道的蠕動，加快體內毒...
麻辣小青龍
用料小青龍2只姜蔥蒜適量幹辣椒六七個花椒一把鹽生抽適量白糖一勺火鍋底料一小塊郫縣豆瓣一勺胡椒粉適量麻辣小青龍的做法準備兩隻小青龍刷乾淨多放熱油小青龍下鍋炸，炸個幾十秒黃了馬上撈出蔥薑蒜幹辣椒花椒（有香葉可...
麻辣燴青菜
用料油麥菜3顆茼蒿1把金針菇半把楊國福火鍋料少量麻辣燴青菜的做法起鍋放油，放楊國福底料，然後加金針菇炒3分鐘後加入茼蒿和油麥菜，再炒5分鐘基本熟了，盛出...
麻辣青椒魚
自己原創，川菜味十足。用料鯽魚500g小青椒10根泡椒5顆泡姜2塊香蔥5根花椒少許白糖少許豆粉少許鹽少許味精少許雞精少許麻辣青椒魚的做法把小青椒，泡椒，泡姜，香蔥切碎備用。把鯽魚和豆粉一起攪拌均勻備用。鍋中放足量菜油，...
麻辣青菜
用料青菜鹽適量雞精適量幹辣椒花椒麻辣青菜的做法將青菜用開水焯一下，焯水的時候，加點油可以保持菜的翠綠將青菜撈出瀝乾水份加入適量的鹽，雞精鍋中倒油，放入幹辣椒，花椒炸香後，將幹辣椒花椒撈乾淨後，倒入青菜中便OK了...