芒種煮梅(節氣菜譜)
芒種時節防溼熱，強體魄！烏梅，山楂、甘草、陳皮、桂花、冰糖等食材，煮成酸梅湯，清爽解渴，健脾祛溼。用料烏梅山楂甘草陳皮桂花冰糖芒種煮梅(節氣菜譜)的做法除桂花外，所有食材放入養生壺，加水選擇"花茶"檔煮開。待自動停止，開壺...
黃芪蘇葉飲（節氣菜譜）
大寒是一年中最寒的時候，24節氣中最後的一個節氣。推薦一款食療方，幫助你增強免疫，預防流感。用料黃芪15克紫蘇葉10克紅棗3顆生薑3片紅糖適量黃芪蘇葉飲（節氣菜譜）的做法將黃芪、紫蘇葉、紅棗、生薑放入容器，加水煎煮，放入適...
夏日菜譜：蝦米節瓜煮粉絲
夏天是節瓜季，蝦米節瓜煮粉絲是老少咸宜的菜譜，這個做法少油鹽，也是很適合健身減肥人士。用料蝦米一小把粉絲1把節瓜1個姜2片油、鹽、糖小許夏日菜譜：蝦米節瓜煮粉絲的做法蝦米一小把，洗淨備用。粉絲一把浸泡（10分鐘）備用。...
夏至吃麪(節氣菜譜)
夏至食麪，用面(條)之長狀夏至之長晝。用臘肉的香，五花肉肥、蝦的鮮來做一個扁豆燜面。能讓胃感到充實，心也覺得滿滿用料麥面扁豆五花肉臘肉蝦生抽料酒香醋薑絲蔥花夏至吃麪(節氣菜譜)的做法五花肉洗淨焯水切絲，臘肉洗淨切...
芒種·煮梅&酸梅湯
《月令七十二侯集解》：“五月節，謂有芒之種穀可稼種矣。”用料烏梅30g冰糖50g山楂50g洛神花10g甘草2~3片水1500ml陳皮8g青梅適量砂糖適量蜂蜜適量幹桂花適量芒種·煮梅&酸梅湯的做法準備食材將稱量好的烏梅、山楂、...
白露茶(節氣菜譜)
生活需要“蜜“意！白露需要防"燥"！氣溫漸涼，秋意漸濃。人體內秋燥積寒日漸顯現，而滋陰潤燥的蜂蜜正是秋季養生必備品。用料蜂蜜少許茶葉少許菊花少許檸檬少許蝶豆花少許洛神花少許玫瑰花少許枸杞子少許白露茶(節氣菜譜)的...
綠豆冰糕/二十四節氣之芒種
芒種意爲春播夏收，秋熟夏種時節，亦爲“忙種”。此時節正處於春夏換季，氣候不定，易食用解暑降溫，清淡祛溼的食物。今天芒種剛好和端午挨邊兒，除了糉子，綠豆糕也是被大家所喜歡的。冰冰涼涼，祛火補益氣，而且口味和你想的完全不一...
春節菜譜
一年一度的家宴用料愛心耐心春節菜譜的做法家人開心...
小暑清熱粥〈節氣菜譜)
小暑大暑，上蒸下煮。炎炎夏日，離不開一碗粥！苦夏暑熱傷身，煮一鍋養生粥，清熱解毒，健脾養胃。用料綠豆20克大米40克水600克小暑清熱粥〈節氣菜譜)的做法綠豆提前洗淨放水裏浸泡4小時。大米洗淨與綠豆一起放鍋裏，加入水，選擇"煮...
芒種時節荷塘靜氣粥
以芒種這15天，我們要做的不是撲滅心火，而是用養心的思路，往這兩個方向發力:1.把心火往下拉一拉，拽一拽，火力調小一點。讓它去溫熙下半身，就可以了。2.把心神往回收一收。心神不外浮，寶寶的情緒就會平靜和緩，不會因爲發泄不出...
蠶豆飯(立夏節氣菜譜)
每年立夏我總是喜歡做一鍋蠶豆飯，裏面有蠶豆、豌豆、鹹肉、雪菜、小筍。這個季節的豆也是最好吃了，新鮮香甜。雪菜一定要好，是這鍋飯靈魂。吃了立夏飯後，夏天也真的到了。 立夏蠶豆飯總是帶着兒時的記意，一種家...
🌿酒種青梅芒芒雪麪包
用料中種麪糰酒釀(米和酒都要）80克高筋麪粉100克乾酵母1克主麪糰高筋麪粉45克水15克煮過的青梅酒15克細砂糖12克鹽2.5克鮮酵母4克愛樂薇淡味黃油12克奶酪青梅餡奶油奶酪75克糖粉5克鹽漬青梅15克抹茶芒果奶酥愛樂薇淡味...
番薯湯果(冬至節氣菜譜)
湯果是寧波一種小吃的叫法。湯果跟湯糰類似，只是湯果要小一些，裏面沒有餡。糯米粉圓子，加番薯粒，煮在一起叫番薯湯果！哈哈哈哈哈哈！！！阿拉寧波人冬至就吃番薯湯果。用料糯米圓子番薯粒桂花糖枸杞番薯湯果(冬至節氣菜譜)的做法...
四神湯(立冬節氣菜譜)
立冬，就意味着冬季正式來臨。草木凋零，蟄蟲休眠，萬物活動趨向休止。人類雖沒有冬眠之說，但民間卻有立冬補冬的習俗。在寒冷的天氣中，應該多吃一些溫熱補益的食物，這樣不僅能使身體更強壯，還可以起到很好的禦寒作用。藥食同源...
蜜漬蘿蔔絲（立冬節氣菜譜）
冬季乾燥，容易引起肺部不適，尤其大霧天氣多，空氣中含有大量粉塵顆粒，導致肺部不適者增多，因此立冬可以吃蘿蔔潤肺養肺。青蘿蔔具有健脾防痰，生津止渴等功效。另外，青蘿蔔所含熱量較少，纖維素較多，可促進胃腸蠕動，常吃青蘿蔔可降...
端午吃黃鱔(節氣菜譜)
五月初五是端午節。民間習俗五月五吃五黃(黃魚、黃鱔、黃酒、黃瓜、鹹蛋黃〉。作爲五黃之一的黃鱔，也是一年裏肉最嫩、最有營養的時候，端午黃鱔賽人蔘。黃鱔由於口感軟滑無刺，肉嫩味美，深受人們的喜愛。黃鱔的做法各種各...
節氣美食減肥版 | 芒種忙中優雅，梅煮百合梨湯，吃甜食不怕胖
父親說，芒種，麥子打三場，麥子收割完，開始插秧種稻，家家戶戶忙碌起來，好生熱鬧。那時候，最期待茶歇，最惦念的是吃上一口冰鎮西瓜，透心涼，西瓜的甜沁入心脾，趕走一身疲憊，和友人嬉笑怒罵，便是一天最幸福的時光。慢慢聊，安心吃，就像有人...
秋梨湯(寒露節氣菜譜)
“寒露”時節起，雨水漸少，天氣乾燥，晝熱夜涼。所以養生的重點是養陰防燥、潤肺益胃。那就煮一碗秋梨湯潤潤肺吧。用料秋梨1個蓮藕適量冰糖少許陳皮少許枸杞少許麥冬少許秋梨湯(寒露節氣菜譜)的做法秋梨去皮、去核、切塊，...
黃芪飲(霜降節氣菜譜)
霜降之時，在五行中屬土，根據中醫養生學的觀點，四季五補:春要升補、夏要清補、長夏要淡補、秋要平補、冬要溫補霜降與長夏同屬土，所以應以淡補爲原則，並且要補氣血以養胃。用料黃芪15克保溫杯1只黃芪飲(霜降節氣菜譜)的做法...
【24節氣・芒種】 釀苦瓜
「芒種湯：黃豆苦瓜清心湯。選取苦瓜一根、豬骨500克、黃豆50克、龍眼肉13顆、姜2片。豬骨淖水；苦瓜祛囊祛籽切大塊；將所有材料扔到湯煲內，加適量水，大火燒開後轉小火慢煲；煲1個小時，黃豆軟爛（幹黃豆提前4小時泡水）即可，出鍋時加...
節氣蔬食~芒種~白桃烏龍茶糉子
六月，桃桃李李🍑🍑上市了六月，人人都有一天做回小盆友六月，全國各地都會做一種吃食——糉子。最近這兩年白桃烏龍這個詞特別流行，以至於前陣子買了一瓶護髮素，拿回來一看竟然是白桃烏龍味的。😂😂那咱也趕趕時髦，來個白桃烏...
節氣湯（芒種湯）
芒種芒種，忙着播種。氣溫上升的開始，一碗簡單的節氣湯爲接下來的日子身心更舒坦。用料豬骨半斤苦瓜一根黃豆50克桂圓7，8個姜一兩片鹽少量節氣湯（芒種湯）的做法苦瓜去瓤，改刀。切大塊豬骨泡去血水，熱水下鍋焯一下，起鍋倒入冷水...
醃菜(小雪節氣菜譜)
小雪醃菜的習俗由來已久。由於這個時候的溫度偏低，比較適合醃製鹹菜，以備在冬天時享用。小雪時節醃菜，而且菜不會因氣溫而變酸。用料高腳白菜鹽醃菜(小雪節氣菜譜)的做法高腳白菜洗淨放陽光下曬一下，菜梗變軟收幹水即可。...
立秋吃西瓜(節氣菜譜)
秋是作物即將成熟的意思。傳統上以立秋作爲秋季的開始，預示着炎熱的夏天即將過去，陽氣逐漸下降，天氣逐漸趨於涼爽。立秋，按照傳統習俗都要吃西瓜，不但能消除夏天的暑熱，而且還可免除冬天和來年的腹瀉。用料西瓜立秋吃西瓜(...
蜜汁秋梨(秋分節氣菜譜)
秋分，天氣已經真正進入到秋季。秋分之前有暑熱的餘氣，故多見於溫燥；秋分之後，陣陣秋風襲來，使氣溫逐漸下降，寒涼漸重，所以多出現涼燥。秋分時節飲食調養方面，應多喝水，吃清潤、溫潤的食物，可以起到滋陰潤肺、養陰生津的作用。餐...