波切塔（roast porchetta）
波切塔（Porchetta）是一道超級重口味的意大利大餐。傳統上，這道大餐是節日慶典上的重頭戲。但在當下，意大利人一般是從菜市場的烤肉攤上買一片回家吃的。別看它做起來麻煩，到吃的那一刻，你會知道之前下的功夫全都值得。用料...
【微波一切】微波清炒芹菜～健康低脂無油煙，不需要廚藝！
用料芹菜半斤姜4片鹽1小勺油1瓷勺雞精1小勺【微波一切】微波清炒芹菜～健康低脂無油煙，不需要廚藝！的做法芹菜洗淨，切段。（作爲減肥人士，芹菜是很好的食物，補充維生素CDEFG啥的同時是很好的膳食纖維來源，說人話就是讓你無需煩...
微波爐麪包片切條
無聊在家做的算是小零食吧用料雞蛋一個，切片面包一片，奶粉白糖適量微波爐麪包片切條的做法講切片面包切成條狀，，雞蛋打好，加入白糖和奶粉攪拌，用麪包條裹雞蛋液，放到微波爐4分鐘就好了。吃起來脆脆的，挺像曲奇餅的味道。小貼...
【微波一切】微波爐版上湯娃娃菜，無油低脂！無油煙不需要廚藝！
用料娃娃菜1顆午餐肉1小片鹽1克鮮雞汁1袋【微波一切】微波爐版上湯娃娃菜，無油低脂！無油煙不需要廚藝！的做法冰箱裏娃娃菜已經放了一週了，準備抓緊吃掉，回家的時候比較餓也不想等20分鐘蒸娃娃菜了，所以想到了微波爐煮娃娃菜...
全麥漢堡胚「波蘭種」（萬能胚漢堡夾一切）
綜合了網上幾個老師的的方子，爲了消耗家裏的全麥粉，做的30%全麥胚，模具有限，做了四個圓形胚四個長方形胚，長的可以做夾層也可以做熱狗🌭，這個方子還是挺萬能的，不喜歡吃全麥的話可以做原味的液體用量根據不同麪粉吸水性經過...
【微波一切】微波爐炒青菜，低油低鹽，健康無負擔，無油煙，簡單粗暴！
用料小青菜3-4顆鹽0.8克色拉油1湯勺雞精0.5小勺【微波一切】微波爐炒青菜，低油低鹽，健康無負擔，無油煙，簡單粗暴！的做法晚飯點了一份鮑汁撈飯，所以想自己燒點綠色蔬菜配一下，買了小青菜，畢竟這個便宜呀ヽ(*´з｀*)ﾉ1.6一把我可...
『刀切』小清新波點饅頭
用料麪粉200克牛奶110克酵母1克白糖10克油脂10克果蔬粉（量大可以用果蔬泥）適量『刀切』小清新波點饅頭的做法所有材料混合，揉成光滑白麪團。取50克白麪團，分成4份，加適量果蔬粉，分別揉成彩色麪糰。白色麪糰擀成長方形面片。...
【微波一切】微波爐版酒釀荷包蛋（or醪糟荷包蛋or甜酒蛋）&水波蛋
剛剛做好了一大罐甜酒釀，總是要想辦法消耗掉的。經過加熱的甜酒釀香氣會更加濃郁，如果買的酒釀嫌香氣不夠可以考慮一下加熱！想做甜酒釀的可以參考下面連結的方法，自己動手做的比超市買的要香，關鍵是便宜又容易操作呀，還有成...
網紅波波杯蛋糕，不切模也不會浪費！
想做波波杯蛋糕，家裏又沒有圓形切模的朋友看過來哦！只需要一個28方盤就可以隨意製作波波杯，完全不會浪費蛋糕邊角料。用料玉米油40克牛奶60克低筋麪粉70克雞蛋5個細砂糖50克淡奶油200克細砂糖（奶油部分）30克網紅波波杯蛋糕...
【微波一切】無油煙，少油少鹽，微波版清炒絲瓜（也可以做絲瓜炒蛋）
用料絲瓜1根鹽1小勺色拉油1湯勺雞精1/3小勺【微波一切】無油煙，少油少鹽，微波版清炒絲瓜（也可以做絲瓜炒蛋）的做法全家福來一個，材料就是這麼簡單。如果要吃絲瓜蛋湯的可以來一個雞蛋，我晚飯有肉了所以吃素，哼唧～絲瓜切滾刀塊...
軟到沒辦法切的無蛋甜白吐司波蘭種
邊長12cm左右的正方體吐司盒，適合200克麪粉的吐司。波蘭種：粉1份+水1份+酵母粉0.05%，混合均勻發酵至表面有氣泡（體積增大2-3倍）。160度40分鐘——————如果你一直奇怪爲啥自家做麪包哪怕密封得再好第二天就算還夠柔軟但...
【微波一切】微波版蒜香耗油手撕包菜～低油低鹽～無油煙！不需要廚藝！
用料包菜4片蠔油1勺生抽1勺油1勺小米辣1個大蒜2瓣【微波一切】微波版蒜香耗油手撕包菜～低油低鹽～無油煙！不需要廚藝！的做法包菜剝4-5片出來洗乾淨，開始撕成小片。爲啥手撕？因爲方便啊(ಡωಡ)hiahiahia放入我的微波爐伴侶—...
微波爐紅豆切糕
喜歡吃糯嘰嘰的小可愛，可以試試，超級簡單用料牛奶100克糯米粉80克玉米澱粉10克糖18克蜜豆適量紅薯泥適量微波爐紅豆切糕的做法模具刷油放入紅豆，隔保鮮膜壓實糯米粉、玉米澱粉和白糖混合加牛奶攪拌均勻加在壓實的紅豆上，...
【微波一切】無油煙！低油低鹽，超級快手，微波爐清炒茭白
因爲每天早上起牀自己做飯，想每天都吃點蔬菜，既不想每天白水煮菜又討厭有油煙，希望簡單快手的菜，最好還不需要自己看火，可以在煮菜的時候去洗臉刷牙，所以嘗試了一些微波爐菜譜。首先，你要有一個微波爐。然後推薦大家可以買一...
波蘭酵頭法棍（法棍可以配一切）
法棍曾經是我最不願意嘗試的麪包，沒有之一。那時候我只喜歡柔軟香甜當然熱量巨高的日式麪包，從來只當麪包店的法棍是裝飾。在巴黎街頭經常看到穿着風衣的法國人腋下夾一根長麪包行色匆匆，據說這是他們每日餐食、走親訪友...
微波爐煮一切之金槍魚圓白菜沙拉
十分鐘搞定無油健身餐～用料圓白菜半個杏鮑菇一個金槍魚罐頭一個黑胡椒，鹽適量微波爐煮一切之金槍魚圓白菜沙拉的做法圓白菜切絲，放入大碗，微波爐高火兩分鐘趁圓白菜在微波爐裏，將杏鮑菇切絲或切片，拿出圓白菜後稍晾一下，拌入...
【微波一切】簡單快手，低油低鹽微波爐版清炒菠菜
用料菠菜1把鹽1小勺油1瓷勺雞精半小勺【微波一切】簡單快手，低油低鹽微波爐版清炒菠菜的做法把菠菜洗乾淨放入微波伴侶，某舒小砂鍋裏面。沒有的可以選擇大碗+盤子的組合，主要是爲了防止微波時候水分散失太多。用碗和盤子...
微波爐切片披薩🍕
唯有愛與美食不可辜負✨用料切片一片芝士適量洋蔥一片火腿10片西紅柿🍅一小塊青椒🌶️一小塊微波爐切片披薩🍕的做法準備切片芝士火腿，青菜洗淨切小塊放在切片上，放微波爐裏，大概兩分鐘就好了，時間別太長，不然芝士就烤乾了，不...
菠菜汁刀切波點網紅
波波點點用料白麪團中筋麪粉350克水170克細砂糖50克酵母3克油10克綠麪糰菠菜汁150克中筋粉300克酵母2.5克油8克糖30克菠菜汁刀切波點網紅的做法白麪團揉好，靜止20分鐘綠麪糰揉好，靜止20分成包麪糰一端用裱花嘴扣小洞如...
微波爐紫薯（不用切）
用料廚房紙微波爐紫薯（不用切）的做法用廚房紙將紫薯包起來，用水打溼表面。放入微波爐，蒸魚功能，蒸兩次，大約14min最後拿出即可...
【微波一切】萬能醬汁、萬能蘸水
用料生抽2勺醋2勺辣椒粉0.5勺蠔油0.5勺色拉油1勺糖3克熟芝麻適量香菜1根蔥1根幹辣椒3個大蒜4瓣【微波一切】萬能醬汁、萬能蘸水的做法大蒜3-4瓣弄成蒜末，我偷懶了，用機器秒渣！幹辣椒、有條件的加一根小米辣，視自己的吃辣...
快手微波爐烤雞翅（一瓶醬搞定一切！）
這段時間剛好在外地學習，住宿的地方條件有限，除了微波爐和冰箱，啥都木有～昨晚饞着想吃雞翅就在下廚房搜菜譜，發現都是要用料酒、胡椒之類的調味品。住的時間不長也不想買這些油鹽醬醋，遂自己隨便一弄，結果朋友們都說好吃～希望...
微波爐健身餐/上班帶飯快做/微波爐叮一切-零難度
上班族表示還要健身，還不想吃外賣這麼油不健康，又不想吃隔夜菜。會分享我個人如何使用微波爐叮一切(今天是第一次嘗試，非常成功，之後應該會成爲日常。)最快最方便的方法是微波爐，晚上準備好麻煩的食材(比如切菜)，第二天早上...
微波爐蒸一切
用料所有微波爐蒸一切的做法如圖容器超好用...
波波點刀切饅頭💛🧡💚
跟饅友約好一起做波波點刀切饅頭💛🧡💚續上次廚房發生迷你胡蘿蔔失竊事件三隻傻呆兔又來我家偷糧食了😂“食過返尋味”（廣東話）這次又來偷我新鮮出爐的波波饅頭😂今天太陽公公提早開工，平時9-10am陽光剛剛好射到我家陽臺...