海濱小吃鮮蛤蒸包
用料麪粉500克開水150克涼水130克豬肉丁50克茭瓜1個圓蔥半個青椒半個香菜少許味達美醬油適當花生油適當雞精少許老抽少許胡椒粉少許香油適當鮮蛤10個海濱小吃鮮蛤蒸包的做法燙麪麪糰餡料鮮蛤蜊下擠子擀皮用柳葉包的手...
海鮮蛤蜊雞
最早是在單位點的外賣，可是家附近沒有。就想着可不可以自己做。食譜裏面的調料量量不是很準確。根據自己口味來。顏色關鍵看炒糖色和老抽，這道菜就是深點纔好看。喜歡吃辣的可以放點紅辣椒。用料蛤蜊500克半隻雞半隻姜...
青島小海鮮：辣炒花蛤(gá)
一道再次饞哭隔壁小孩的辣炒花gá送給我的四個粉絲，哈哈😄用料花蛤2斤蔥薑蒜蒜多一些幹辣椒🌶️一把小米椒🌶️能吃辣就多放花椒少量蠔油，辣油，醋，白酒，醬油，糖(沒錯，是糖)見👇青島小海鮮：辣炒花蛤(gá)的做法花蛤反覆清洗，我大概...
清蒸小海鮮
買海鮮的時候都想吃，買回家之後每一種單獨做菜又很麻煩，那就做清蒸小海鮮啊。清蒸小海鮮第一關鍵點是食材要足夠新鮮，搭配蔥姜蒸熟之後就不會有難聞的腥味，第二關鍵的就是蘸料，一碟美味的蘸料能讓小海鮮的美味提升好幾級。...
海鮮鍋無水蒸蛤蜊
用料蛤蜊1000克小蔥1根姜3-5片海鮮鍋無水蒸蛤蜊的做法1海鮮鍋一隻，鋪上蔥段薑片在鍋底2.蛤蜊泡鹽水吐淨泥沙瀝乾水分後鋪在鍋中3.蓋蓋中火2分鐘，轉小火5分鐘，關火燜2-3分鐘即可非常鮮美...
蒸小海鮮
喜歡吃各種貝殼類小海用料各類貝類海鮮自己喜歡就可以姜3片蒸小海鮮的做法買自己喜歡的小海鮮回來，都洗乾淨，放入盤中，放一把薑絲（粗一點）上鍋蒸，等到全部開口了，就好了，再悶個2分鐘就好了，原汁原味的鮮。可以沾自己喜歡吃的料...
海蛤鮮蝦粥
用料蝦5一10只只海蛤蜊5只糯米400克蔥花、祘末、鹽適量海蛤鮮蝦粥的做法海蛤5只用水清洗鮮蝦數只去蝦線、取下蝦頭留用糯米用清水浸泡海蛤用開水煮至炸開取出蛤肉備用蝦頭用少許油煸出香味直接加入之前煮蛤蜊的原湯（去...
濱海肉圓
濱海肉圓第一次做，非常成功，口感特別好用料鹽隨意雞蛋12個胡椒粉10克生抽5勺澱粉500g山藥1000g豬後腿肉2500克味精隨意雞精5勺濱海肉圓的做法調料加過後，順時針攪拌，等油鍋加熱後，左手抓肉泥握成拳裝，用勺刮取放入油鍋。等...
濱海雞蛋餅
一直想吃家鄉雞蛋餅，今天解鎖了用料雞蛋6個蔥花30克甜麪醬自制1碗香菜適量榨菜50g火腿腸6只食用油適量麪粉400克水適量鹽適量濱海雞蛋餅的做法用料全家福麪糊調的比較稀，攤開後翻面打上雞蛋，放少許鹽，撒上香菜蔥花，用的是...
絲滑花蛤海鮮蒸蛋😋
雨天，在家小感冒，很想吃鮮美海鮮蒸蛋，調養身體不油膩～我力求製作過程的精細精準，多多鼓勵！用愛烹製❤️用料雞蛋3個花蛤0.4斤鹽0.5勺香油適量姜5片蒜3瓣生抽0.5勺小蔥2根橄欖油適量料酒2勺絲滑花蛤海鮮蒸蛋😋的做法將鮮活花蛤...
海濱炒刀削
特別喜歡吃學校海濱餐廳炒刀削麪，快畢業吃不到了，只好自己仿製。用料刀削麪雞蛋包菜香菇醬油香辣醬料酒海濱炒刀削的做法刀削麪煮熟，夾到碗裏，用涼水過一道，防止粘連。鍋裏油燒熱，雞蛋打散下鍋炒。香菇，包菜下鍋。麪條下鍋，醬...
沙蛤海鮮粥
不擅長海鮮料理但勵志混搭哈用料大米半杯小米適量姜切碎香菜1根胡蘿蔔半根鹽適量沙蛤10餘隻沙蛤海鮮粥的做法1，先熬粥。2，熬粥的功夫把沙蛤清理乾淨3，沙蛤另一小鍋冷水下鍋煮至開口，加鹽。4，沙蛤殼檢出留肉，粥8分熟時放入煮...
蛤蜊海鮮麪
用料蛤蜊10個麪條2人份鹽雞精生抽醋油辣椒2勺蒜瓣2瓣姜適量蛤蜊海鮮麪的做法蒜姜切絲油鍋爆香蛤蜊提前熱水焯一下瀝乾水，下油鍋翻炒加入兩勺自制油辣椒（蒜末、鹽雞精生抽耗油、豆豉、黑胡椒，用熱油澆製而成）翻炒加入清水，...
蛤蜊海鮮湯
林林愛喝湯，所以姥姥自己自創海鮮湯，沒有太多調料，僅僅靠鮮美的食材就可以調出香香的味道。我家林林非常愛喝。自己在家動手也可以複製餐廳的美味。用料蛤蜊適量豌豆適量雞蛋1個胡蘿蔔半根萵筍適量蔥適量姜少許鹽少許花...
濱海香腸
用料肉6斤香腸調料一包白酒20毫升蔥一把姜一塊濱海香腸的做法把腸衣洗乾淨，用溫水泡半小時肉切絲，加入香腸調料，白酒，拌勻醃製半小時開始灌香腸，灌的途中用針孔或牙籤扎一個小眼，出氣大功告成，晾衣架上曬一個星期。...
蒸汽小海鮮
海邊人當然吃海鮮啦！用料九節蝦10只花蛤200克魷魚150克金針菇一個大蒜10瓣生薑1塊紅椒半個蔥4根鹽2克糖2克蒸魚豉油2勺食用油20克蒸汽小海鮮的做法九節蝦挑去蝦線，洗淨備用魷魚去除內臟，洗淨備用花蛤放適量鹽和食用油養1...
【蒸小海鮮】萬能海鮮公式
閨蜜是山東人，以前吃海鮮時，最喜歡聽她點評。“這不行。”“這不行。”“這也敢出來賣！”後來我就懟她，“你那麼能，那露一手唄。”她第一次做的是蒸的，不見任何功力，卻理直氣壯。“在我們家，海鮮都是蒸着吃的！”這話也是，只要食...
蛤蜊海鮮粥
從小到大最喜歡的海鮮粥(◦ˉ˘ˉ◦)每當白蛤蜊上市的這段時間我恨不得每天都喝朝着我媽各種撒嬌讓她給我做(Ｔ▽Ｔ)說真的要不是喝太多會被撐死我真是喝一鍋也不夠(ಥ﹏ಥ)喜歡鮮味的你可以試一下用料雞蛋兩隻白蛤蜊三斤面...
蒸汽小海鮮
用料蝦一斤只鮑魚5個蛤蜊一斤蒸汽小海鮮的做法皮皮蝦洗乾淨鮑魚用不鏽鋼勺子🥄尾部沿着殼轉一圈鮑魚肉挖下來後把裏面黑色東西拿掉洗乾淨放回殼內鍋中放純淨水水開後放入海鮮蒸12分鐘出鍋裝盤個個開殼準備開吃海鮮的...
粵式海鮮蒸菜（蛤蜊、老虎蝦）
用料原料老虎蝦400克蛤蜊400克韭菜200克金針菇200克蒜香醬料蒜泥2湯匙生抽1湯匙蒸魚豉油1湯匙白砂糖1茶匙調味醬汁水1小碗生抽1小碗蒸魚豉油0.5小碗白砂糖1茶匙魚露0.5湯匙紫蘇葉若干片輔料色拉油1湯匙粵式海鮮蒸菜（蛤...
超愛吃 7元一大盤的海鮮 香爆蛤蜊(清蒸蛤蜊）
蛤蜊7.5元一斤，很便宜實惠的一道菜！可謂最便宜的海鮮！吃的超爽！一斤蛤蜊要放2瓶幹鹽來泡才能讓沙子出來裏面的蔥姜都很入味好吃😋！我超愛吃的一道菜，味道太讚了，香味十足，在口間味道層次分明變化，先香後甜，還有潤。沾點湯汁，哇塞...
蛤蜊蒸蛋（海鮮系列三）
這道菜營養價值很高老人小孩吃最好啦用料蛤蜊500克鹽適量雞蛋3個蒸魚豉油2勺蛤蜊蒸蛋（海鮮系列三）的做法買回來的蛤蜊用刷子把殼刷乾淨冷水入鍋看到哪個開了就把哪個撈出來別等着全部開了再一起撈因爲有的要過多一會兒...
小美一鍋三菜（冬瓜海鮮羹、粉絲蒸花蛤、剁椒雜菇）
小美最實用的就是一鍋三菜這個組合很適合夏天清爽的搭配天氣熱需要開胃又簡單的烹調方法用料冬瓜海鮮羹材料小乾貝（4-5粒泡水備用）冬瓜去皮切塊500克蛋白一個蟹肉棒3根鹽適量芹菜末粉絲蒸花蛤粉絲一把、泡軟備用花蛤250...
花蛤海鮮麪
用料麪條1份花蛤1斤姜2片鹽3克胡椒粉1克蔥少許蒜少許香菜少許花蛤海鮮麪的做法熱水焯花蛤，放涼備用熱油爆炒蔥薑蒜，香味出來繼續爆炒花蛤，倒入開水煮沸3分鐘放入麪條即可。最後放入鹽、胡椒、香菜調味出鍋。...
美味小海鮮——🌶️辣炒花蛤
用料花蛤1斤半乾辣椒1個花椒6粒蔥適量姜適量蒜1瓣香菜1根味極鮮2勺糖1勺鹽少許美味小海鮮——🌶️辣炒花蛤的做法蛤蜊洗淨、切蔥薑蒜、香菜，幹辣椒切成小段小火起油鍋，先把花椒粒和幹辣椒放入炸出香味，再放入蔥薑蒜爆香放...