羅勒鳳梨慕斯蛋糕：對待複雜慕斯，應知難不退，分而治之
羅勒和鳳梨，男配與女主……看風味如何在交融中擴展，複雜成清晰。完整配方及更多內容，詳見微信公衆號：落甜用料黑巧克力若干羅勒鳳梨慕斯蛋糕：對待複雜慕斯，應知難不退，分而治之的做法制作羅勒鳳梨果凝製作輕酥餅...
『治癒系』日式豆乳鍋🍃濃郁而低脂
美味的日式豆乳火鍋食譜，配上蔬菜、蘑菇和薄薄的豬肉片，在奶油般濃醇的豆漿肉湯中烹煮。-豆乳火鍋，顧名思義，關鍵的食材之一就是豆漿。由於肉湯裏有豆漿，味道自然甜滑。當所有的蔬菜和菌類都浸在肉湯裏，所有的味道薈聚，融合...
隨手而來的三文治|營養，簡單
三文治是最容易做且管飽的一種美食把你喜歡吃的疊在一起簡單又美味省時又省力趕緊做起來吧😋用料土司片3片火腿片2片芝士片2片捲心菜適量甜沙拉醬適量羅勒適量黑胡椒適量隨手而來的三文治|營養，簡單的做法我喜歡冰箱拿...
家常菜之🥤可樂雞翅，甜而不膩、糯而不柴
老話說，快樂翻倍，雞翅一對！可樂雞翅你做對了嗎？要想雞翅甜而不膩、糯而不柴，很多人第一步就弄錯了！！！本菜譜教你怎麼做真正好吃的可樂雞翅～用料雞翅中10個（約500克）蔥1根姜5片料酒1勺食用油適量冰糖2塊生抽2勺醬油1勺香葉2片八角...
營養健康而且美味的早餐三明治
肯德基的漢堡吃過之後，就突發奇想做出了這款高顏值的三明治。是不是光看美圖，就已經流口水了，小夥伴些，還在等什麼，趕快行動起來吧！用料生菜80g沙拉醬120g雞塊4塊黃瓜半根60g甜面4個營養健康而且美味的早餐三明治的做法取一...
5分鐘早餐之全麥雞胸肉三明治
用料雞蛋1個雞胸肉1塊全麥麪包2片生菜6片西紅柿1個金針菇1小把黑胡椒適量蜂蜜適量澱粉適量老抽適量生抽適量料酒適量蠔油適量五香粉適量鹽適量5分鐘早餐之全麥雞胸肉三明治的做法第二天準備吃全麥雞胸肉三明治的話，前...
懶人菜譜之——1分鐘快手三明治便當
說是1分鐘做完有些誇張，但若是食材準備充分，我想1分鐘做好也不爲過。快手的三明治便當適合上班族攜帶，自己做的飯菜總有家的味道，不要總吃外面的路邊攤啦。用料吐司切片金槍魚罐頭千島醬火腿切片生菜懶人菜譜之——1分鐘...
分分鐘搞定的三明治🥪之第60天早起準備的老公午餐便當
最近因爲買了新手機📱沒有及時更新這幾天的菜譜今兒一併補上用料雞蛋2個土司2片蛋黃醬適量黃芥末調味醬適量分分鐘搞定的三明治🥪之第60天早起準備的老公午餐便當的做法準備兩個煮熟的雞蛋兩片土司黃芥末調味醬蛋黃醬...
炒牛肉和而不同之境
和而不同、和實生物，竊以爲是粵菜區別於其他菜系的根本特徵！主料和輔料，和而不混、和合有致，原味、輔味和主輔料新味相生、相分、相合，相輔相成，輪番展現。這是炒牛肉的全新境界⋯⋯用料牛肉克油克澱粉勺蒜瓣薑片生抽勺料酒...
十分鐘健康不胖之蔬菜三明治
很適合想吃輕食的忙碌上班族們，帶午餐的話可以即食，無需加熱哦～用料生菜1棵黃瓜1根西紅柿1個雞蛋1個大肉腸（蝦仁、雞胸肉等肉類）隨心加蕃茄醬（沙拉醬）隨心加保鮮膜必備哦十分鐘健康不胖之蔬菜三明治的做法生菜洗乾淨～留4～6大片...
十分鐘早餐系列之爆蛋三明治
一份好的早餐喚醒一天的精神，已經那麼累了，每天早起十分鐘，給自己一份體面的早餐，告別單一的早餐。用料雞蛋1/2只黑胡椒適量培根兩片全麥麪包兩片番茄醬/芥末醬適量提拉米蘇適量杯十分鐘早餐系列之爆蛋三明治的做法將吐司...
十分鐘早餐之三文治配香蕉牛奶篇
做這個系列主要是爲了像我這樣上班族的單身狗準備的。俗話說春困秋乏夏打盹，早上起牀就像一場激烈的戰爭似的，大部分的人都選擇買早餐。但是就無法保證衛生或者價格貴等問題的出現。十分鐘早餐系列讓你能在十分鐘時間內...
一搶而空之薺菜豆腐皮卷
年夜晚，媽媽的拿手菜，一上桌就被一搶而空。用料薺菜125g肉糜400g豆腐皮140g鹽6g蔥末、薑末適量一搶而空之薺菜豆腐皮卷的做法豆腐皮切成四等份。薺菜洗淨，切碎加點鹽，沙出水利於和肉的混合。所有餡的材料混合均勻，不用攪上...
紅糖米糕之客家“碗粄”，甜而不膩，十分好食！
客家的「粄」有很多，「碗粄」又叫“發粄、笑粄”，是一種大米發酵的糕點，經過發酵蒸熟後像一座小山峯從碗麪隆起來，“峯頂”有裂縫，客家人稱之爲「笑」，寓意「笑口常開」，是過年紅白喜事的常駐嘉賓，其中用紅糖紅曲製作的碗粄顏...
反其道而行之，飯包蛋
是的，你沒有看錯，就是飯包蛋。前段時間有朋友問小胖子會不會做蛋包飯，本來小胖子打算這周做蛋包飯的，可是那天在廚房裏轉悠，腦袋裏電光火石間閃過一個念頭，爲什麼要做蛋包飯呢？可以做個飯包蛋啊！絕對新鮮有趣，想着想着還忍不住...
隨遇而安之剁椒三文魚頭
亞洲超市裏三文魚頭常見爲便宜，而且油脂豐富，因地制宜，隨遇而安，取代胖頭魚來一道剁椒魚頭再合適不過了。用料三文魚頭1個剁椒醬適量辣椒（紅綠都可，但要辣，不能是甜椒）適量蔥薑蒜適量乾花椒/藤椒適量白蘿蔔一根蒸魚豉油適量隨...
花之三明治
其實是微博上看到的，@廚子老丘po出來的，由於本人講求簡單粗暴，也就隨便折，一丟都不像玫瑰…有心思的漢紙和軟妹子就加油加油，完成革命先烈的願望吧！用料片包隨量蘑菇沒有可忽略（個人喜好）香腸個人喜歡蛋建議一塊片包一個蛋馬...
一粥一飯 之 周（粥）而往返
4-5人食量。粥剛剛好融合各種食材的味道，而花生香糯、紅薯軟綿、胡蘿蔔清甜、茭白多汁、玉米QQ、南瓜粉粉、生菜爽脆可口，保證了每個食材自身特有的味，各不混味。用料粳米3把幹香菇10朵烏豆2把黑豆1把花生2把赤豆1把黃豆...
爲三明治而作的全麥乳清吐司
繼續記錄我與我的麪包機磨合過程繼續性冷淡風無色無味無香搭配希臘酸奶牛油果和各種吃法用料高筋麪粉加全麥100➕60克全麥粉10克乳清100克黃油9克酵母2克糖8克鹽1克爲三明治而作的全麥乳清吐司的做法生麪糰後油法生面...
cooking with dog 之雞腿三明治（只有雞腿部分）
來自cookingwithdog的菜譜~奶奶做的是三明治，不過我就只做了雞腿的部分，如果想做三明治的話，就再拿兩片面包，然後中間夾雞腿生菜蛋黃醬等即可用料濃口醬油15ml雞腿240g味霖15ml清酒15ml糖兩小撮蒜泥2.5mlcookingwithdog之...
簡約而不簡單之彩虹魚
用料生抽1小勺鹽2克姜1小塊蔥1根魚1條各種辣椒半個簡約而不簡單之彩虹魚的做法各種彩椒半個，紅辣椒一根（我的紅辣椒不辣）。魚一條，沒辦法，看到雙胞胎。魚兩面切花刀。蒸鍋放水燒開，放入魚，加少許料酒（我的料酒味道不重），醬油一...
西瓜皮的誘惑之滿載而歸
愛烹飪的人家裏的冰箱總是塞滿的，所以經常要清空一些空間才能迎接下一輪的存貨。今天就簡單清理材料炒個米飯，用西瓜皮當器皿，猜不到這個竟然大受孩子歡迎，火速吃光光。米飯的美味，與醬香鮮離不開，會給米飯提鮮提香材料:雞...
簡易減重三明治 出門之前2分鐘搞定
越來越懶了不想做飯哈哈哈哈哈哈太愛吃花生醬+香蕉用料全麥麪包3片mayver‘s各種堅果醬1勺Picspeanutbutter1勺簡易減重三明治出門之前2分鐘搞定的做法我喜歡兩個醬塗起來一吃尤其花生醬還有顆粒感，滿足啊推薦大家去買...
草莓蛋糕卷（由內而外🍓百分百）
這絕對是一款實至名歸的🍓蛋糕卷，爲什麼呢，因爲不僅僅是表面和夾心有看得到的🍓，就連奶油，也是加了自己熬的草莓醬😜其實彩繪的蛋糕卷並不難，找一款自己拿手的原味蛋糕卷方子，選一副自己喜歡的圖案，接下來就是比普通蛋糕卷多...
夏日特飲之 聞蜂而凍
夏日炎炎最近愛上這款蜜凍白桃茶飲，用蜂蜜水調製的蜜凍搭配任何茶飲都很贊。用料蜂蜜（蜜凍）15克白涼粉（蜜凍）20克熱開水200克冰塊少許蜂蜜1勺桃子1/4個烏龍茶湯適量夏日特飲之聞蜂而凍的做法先將蜂蜜與水調配在成蜂蜜水後...