五香滷雞腿
用料雞腿9只料酒1勺滷料包一包老抽2勺雞蛋8個五香滷雞腿的做法雞腿解凍至常溫冷水下鍋焯水水開後2分鐘撈起煮8個白煮蛋具體方法：燒開之後轉中火放雞蛋蓋蓋煮18分鐘後撈出過涼水剝殼另起一口煮鍋放入雞蛋、雞腿，滷料包，倒...
五香滷鴨腿
香噴噴的五香滷鴨腿，色澤紅亮，外皮鮮嫩，肉質軟爛，既適合做夏季的下酒小菜，也適合佐以米飯同食。製作方法簡單易操作，零失敗率，吃貨們的福音~~打算學下廚的親們快動起手來吧！用料鴨腿7-8只料酒15ml小茴香50粒花椒30粒大料1顆幹...
五香雞腿肉
殷勤都是爲知音有廚房小白要下廚，只能一步一步發圖。😄大約四十分鐘。早餐午餐都齊了，值得早起。那天和同事路過防疫崗邊的某條街道，看見路邊的老頭老太太又一羣一羣的坐在一起嘮嗑了。野老多時世太平。用料雞腿肉六隻香...
蔥香滷雞腿
時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料琵琶腿7個小蔥80g八角（大料）1個桂皮1塊花椒2g生抽20g老抽3g冰糖5g生薑3片鹽2g水500ml食用油15g蔥香滷雞腿的做法雞腿劃刀口。小蔥打結。雞腿冷水下鍋，加薑片，焯一下水，去除血沫。...
燉雞腿(五香雞腿)
明天就是除夕了，給老媽做一鍋香噴噴的燉雞腿，吃肉帶喝雞湯。用料雞腿10只香葉4片八角2個白芷2片白扣3個砂仁3克草果1個小茴香一把肉桂半根蔥薑蒜適量醬油適量料酒適量十三香適量燉雞腿(五香雞腿)的做法準備香料，小茴香用...
滷雞腿滷菜
用料琵琶腿1個雞全翅1個冰糖3-4顆姜適量八角適量蠔油2勺料酒2勺花椒適量老抽適量生抽適量青菜豆皮隨意啤酒1瓶滷雞腿滷菜的做法雞腿雞翅，料酒+蠔油+鹽+老抽+生抽，醃半小時入味雞肉放入鍋中大火炸3分鐘，撈出。豆皮和素雞...
香辣滷牛肉/滷雞腳雞翅雞腿/滷肥腸/滷豬蹄/滷雞蛋豆腐
愛吃滷味的一家子，必須有自己喜歡的配方。一定一定記住的是，不管什麼配方，滷味必須：三分靠煮，七分靠泡。用料牛腱子1000克老抽10勺蒜10瓣大蔥2根生抽10勺料酒5勺冰糖一把鹽適量八角10個花椒一把幹辣椒一把姜10片香葉5片桂...
五香滷雞爪
用料雞爪13只雞蛋4個姜5片五香粉1勺醬油1勺蠔油1勺五香滷雞爪的做法雞爪洗淨後剪掉指甲然後每隻切成兩半或者三半。隨後鍋內水開後加入薑片和雞爪煮約15-20分鐘。最後出鍋過冷水，最好再用冰水泡10-15分鐘，使雞爪口感更...
五香滷雞蛋
用料八角5個雞蛋6個胡椒6個香葉6片姜5片桂皮3塊醬油4勺老抽1勺料酒2勺五香滷雞蛋的做法6個雞蛋🥚先用蔬果清潔劑把雞蛋泡3分鐘，把蛋殼清洗乾淨，然後大火把雞蛋煮開5分鐘，關火燜5分鐘，撈出雞蛋放到涼水裏泡一會比較容易剝...
五香滷雞翅
用料黃豆醬油2勺雞翅12個蔥段薑片食用油熱水料酒2勺五香粉2勺白糖15克鹽香油適量五香滷雞翅的做法雞翅洗淨，過沸水燙一下，晾涼之後放入容器內，倒入調料汁，混和均勻醃上，裝入存儲盒，放入冰箱冷藏起來炒鍋放底油，油熱之後下蔥...
滷水滷雞腿
這是一篇非常不合格的菜譜，做這一隻雞真的把家裏有的調料都放進去了。因爲自己懶，又想吃肉。尤其是減肥的時候早上起來就想吃炸雞的程度。正好家裏有隻雞炸起來太麻煩，就想着滷着來。幸福到冒泡用料整雞1只生抽勺老抽適...
香滷雞腿
這段時間雞肉最容易買，在京東超市買了琵琶腿，做個便當適用的滷雞腿吧！用料雞腿7只鵪鶉蛋12個大蔥3小段姜3片八角2個花椒30粒生抽3勺蠔油半勺料酒1勺糖5克鹽1/4勺香滷雞腿的做法雞腿洗淨之後焯水，撈出後用冷水衝，據說這樣子...
醬香滷雞腿
可以當主食的雞腿，價格不貴，好吃實惠！用料雞腿12只生抽3勺料酒5勺香葉3片八角3個冰糖4克老抽2勺鹽2克水500蠔油3勺花椒8粒桂皮2塊姜6片蔥1根肉蔻2個幹辣椒5個排骨醬100克烤肉醬20克雞蛋6個醬香滷雞腿的做法1.雞腿開刀，加...
五香滷雞爪
五香滷雞爪，一邊看電視，一邊當零食吃，是一個不錯的選擇。用料雞爪12只八角3個桂皮3塊老薑1大塊香葉6片蒜頭3個大蔥2小節料酒1小碗生抽1小碗蠔油1湯匙白胡椒粉少許（可不加）冰糖10顆（可適量增減）五香滷雞爪的做法雞爪洗淨，剪去...
香噴噴滷雞腿
跟隔壁學來的滷雞腿就是香，不信你也試試？用料雞小腿10個蔥3顆薑片5片啤酒500ml老抽1勺生抽2勺耗油1勺鹽適量味精1勺香噴噴滷雞腿的做法雞小腿冷水下鍋，放入蔥結薑片料酒煮出血沫撈出洗淨瀝乾水分放入鍋中，加入1勺鹽，味精，2...
五香鹵素雞
學校裏每次下了學都要吃炸素雞解饞，這回因爲要給寶寶吃，沒有放辣椒，做了五香味的也比較柔軟，老人小孩都喜歡。用料素雞1個八角1個花椒15粒桂皮1塊生抽1勺紅燒醬油1勺鹽3克水400克熟芝麻2克五香鹵素雞的做法一切爲二加姜加...
香滷嫩雞腿
用料雞腿6只姜5片蒜3瓣小米椒3個老抽1.5勺（液體指湯勺，15毫升）鮮醬油2勺醋0.5勺蠔油2勺麻油4勺料酒1勺花椒粉5g（相當於鹽勺一勺）辣椒粉8g蔥段5根（炒雞腿時用）香葉3片（非必須）桂皮2塊（非必須）香滷嫩雞腿的做法調醬料：加入上述的所...
香辣滷雞腿
六月買了香料給我長工做滷鴨爪，還剩一些，就索性這次用來滷雞腿用料雞腿3只款款爹祕製姜若八角花椒生抽鹽香葉蒜頭香辣滷雞腿的做法把配料下鍋，快速翻炒十幾秒下雞腿翻炒，炒到無血色加水淹沒雞腿，蓋上鍋蓋先大火把水煮開，再...
極簡的五香滷雞腿
不喜歡太重的調料味道，尤其是給孩子們做的食物，這個滷雞腿很快手，很好的去除了雞腿的腥味，雞肉軟爛入味，湯汁用來拌飯，孩子們可以吃下一大碗飯！❤️更多美食視頻歡迎大家關注YouTube“麥麥小廚”用料雞腿5只料酒2大勺姜10片八...
五香燜雞腿
用料步驟1.劃雞腿琵琶腿5個步驟2.醃製雞腿生薑片10克大蔥段100克鹽3克糖8克生抽15克老抽8克五香粉1克步驟3.下鍋煮熟五香燜雞腿的做法琵琶腿洗淨後可以用刀在肉厚的位置劃兩刀。雞腿中放入薑片、蔥段、加入鹽、糖、生...
滷香雞腿
根據以往滷肉的經驗，改良了一下用料和方法。沒想到做出了兩年來最最好吃的一鍋雞腿！真的滿屋子雞腿香氣！聞到都覺得幸福💖用料雞腿6只水煮蛋想吃多少放多少蔥薑蒜適量幹辣椒7個花椒一把香葉2片草扣1個白扣2個白芷2片老抽...
滷雞腿（果香滷雞腿，好吃到爆炸）
從小愛吃雞腿，炸的，滷的，烤的都愛吃，然後吃多了就愛做。用料雞腿6只冰糖八顆老抽兩勺薑片五片生抽三勺鹽兩勺啤酒半瓶蘋果或梨1個八角2個小茴香30克桂皮一個香葉兩片草果三顆滷雞腿（果香滷雞腿，好吃到爆炸）的做法冷水煮沸焯...
五香炸雞腿
用料雞腿3只五香粉適量五香炸雞腿的做法雞腿買回來之後洗淨控水用刀在雞腿上劃幾道口子然後倒入五香粉均勻塗抹，之後放置十分鐘入味。鍋內倒油大火燒熱放入雞腿，炸制10分鐘肉熟後用漏勺撈出瀝乾油入盤。...
五香雞腿
用料雞腿4只五香粉2勺八角1個桂皮1塊香葉2片五香雞腿的做法雞腿洗淨後用刀劃十一花，方便入味加一勺鹽、一勺生粉、兩勺五香粉醃製半小時醃製好後放入電飯煲中，加適量清水，放入八角，桂皮，香葉，加兩勺生抽，一勺老抽，按煮飯鍵電...
鮮嫩香滑的滷雞蛋滷雞腿
想吃雞腿，烤的又髒烤箱，做滷雞腿，順便還能滷雞蛋，棒棒噠麼麼噠用料雞腿3只雞蛋10個老抽半碗生抽3勺姜4片桂皮1塊八角2個香葉4片花椒一小把辣椒若干大蔥2根啤酒1瓶鹽3克鮮嫩香滑的滷雞蛋滷雞腿的做法1.雞蛋10個，洗淨，冷水下...