沙茶炒魷魚
鮮魷魚有很多種做法，但最愛還是這種加了沙茶的炒法！用料新鮮魷魚適量瘦肉適量香蒜三片沙茶醬一匙醬油二匙生粉或薯粉一匙沙茶炒魷魚的做法1.魷魚切花，洗淨，香蒜切碎；2.將沙茶醬，醬油，薯粉混合(勾芡用)；3.炒鍋加水煮開，加點油，將...
沙司魷魚花
用料魷魚適量蛋一個沙司魷魚花的做法傳一張近照備料五勺番茄沙司三勺白醋二勺白糖攪拌均勻備用備料雞蛋一個天婦蘿粉六勺一至兩勺清水調成蛋漿備用步驟一醃製魷魚花魷魚花放入大碗中加入鹽,白胡椒粉,一勺花雕酒抓均醃...
沙茶醬爆魷魚
用料鮮魷魚600克沙茶醬3克青椒30克紅椒30克黃椒30克小米椒1個姜蒜頭蔥蠔油3克鹽米酒沙茶醬爆魷魚的做法將魷魚的紅褐色表皮撕掉，清理乾淨內臟將魷魚剖開，裏面朝外，呈45度角間隔3毫米輕劃斜刀，只切透魷魚的三分之二，不可切...
沙茶魷魚
沙茶魷魚用料魷魚只皇牌沙茶醬醬油薑末大蒜瓣蔥根辣椒沙茶魷魚的做法魷魚買回來洗淨去掉表皮剪開一個小口，小心取出墨囊再取出下面的沙囊全部處理好後，準備好其他的佐料魷魚飛水半分鐘後撈出瀝乾水分熱鍋，鍋內放入適量的...
沙姜炒魷魚
我們沿海地區的人都比較喜歡海鮮，魷魚是我比較鍾愛的今天給大家分享一道沙姜炒魷魚，沙姜獨有的香味，大部分人吃過一次便會愛上，小夥伴們可以嘗試一下喔！用料大魷魚2只沙姜3小塊蔥1根耗油適量醬油1勺椒鹽粉（可不放）適量沙姜炒...
下飯一流，沙茶魷魚仔
我個人的口味偏清淡，不喜歡太鹹，這個輕鹽太適合我了，加一點點，口味不會太重，而且提鮮，炒海鮮太美妙了。還加了一點點沙茶醬調味，微辣鹹香，很下飯。用料魷魚仔200克芹菜2根尖椒1個姜1塊蒜3瓣輕鹽昆布醬油1勺沙茶醬1勺糖3克下飯...
沙茶魷魚羹
沙茶原是印度尼西亞的一種風味食品，印尼文爲“SATE”（沙嗲）。沙茶醬用花生仁、白芝麻、左口魚、蝦米、椰絲、大蒜、生蔥、芥末、香菜子、辣椒等原料磨碎加油、鹽熬煮而成。今天就把沙茶介紹給大夥認識一下！當然、沙茶配牛...
沙茶脆口魷魚
一道非常簡單快速的下酒菜用料魷魚須600克沙茶醬一勺蠔油2勺醬油1勺大蒜6瓣薑片6片九層塔1把辣椒2條白芝麻少許沙茶脆口魷魚的做法魷魚須清冼乾淨備用煮開一鍋加了薑片的熱水加入魷魚須川燙約8分鐘至熟（視食材的粗細調...
沙茶炒鮮魷
魷魚鮮嬾，搭配沙茶醬，這完全是絕配用料主料魷魚花400克洋蔥100克沙茶醬50克辣椒圈3個輔料料酒10毫升薑絲25克油10毫升蒜末25克鹽10克陳醋10毫升蠔油25毫升蔥花2根沙茶炒鮮魷的做法食材準備鮮魷魚切段、洋蔥切絲備用魷魚...
金沙魷魚圈
用料鮮魷魚料酒面粉油鹹蛋黃金沙魷魚圈的做法把魷魚處理乾淨，切成魷魚圈，加料酒醃製適量的水和麪粉調成麪糊，再準備乾麪粉，先沾麪糊再粘乾麪粉鍋裏倒入寬油，炸制金黃色撈出備用鹹蛋黃碾碎，越碎越好，鍋中放入適量油放入蛋黃小...
沙茶醬炒魷魚
用料沙茶醬1勺大魷魚(或墨魚)1只洋蔥半個青辣椒(不辣的)2個蒜瓣4瓣姜幾片生抽1勺沙茶醬炒魷魚的做法魷魚洗淨，去掉內臟，斜向45度切，再換一個方向斜向45度切。身體部位斜切好了，再切小塊。頭須隨便切。洋蔥剝皮，切片，拆散。...
沙茶芥蘭炒魷魚
用料魷魚1只芥蘭1棵香菇5朵料酒1勺姜5片沙茶醬1勺澱粉0.5勺水1勺沙茶芥蘭炒魷魚的做法準備好魷魚，切花刀，加姜，蔥，料酒醃製5min芥蘭洗淨削皮切滾刀塊備用香菇切片調料汁：沙茶醬1勺，澱粉半勺，水2勺醃好的魷魚焯水撈出備用芥蘭...
沙姜魷魚煲
吃過沙姜雞、沙姜豬手，有試過沙姜焗魷魚豆腐炸嗎？只能說我腦洞大開的新創意，卻出奇的好吃，什麼叫汁多鮮美？什麼叫咬下去爆漿，在這一道菜裏淋漓盡致的一一完美呈現；我雖不是專業的，但是卻喜歡快手的美食，既節約了自己忙碌的時間...
沙茶魷魚蝦面
最近居家辦公囤了好多海鮮運動之後來一份蛋白質補充槓槓的🙋🏻♀️15分鐘快手高蛋白get☑️用料蝦1只魷魚1塊番茄1個蒜頭適量沙茶1小勺鹽5克藤椒5克沙茶魷魚蝦面的做法處理魷魚和蝦魷魚內臟和皮看個人選擇啦🤷♀️介意...
香辣沙茶魷魚須
湖南超辣的鮮辣椒再配上廣東的鮮香的沙茶醬辣中透鮮，鮮中有辣絕對讓味蕾有意想不到的驚喜！！用料魷魚須1000克青紅椒各4個洋蔥1個姜20克沙茶醬3湯匙香辣沙茶魷魚須的做法魷魚須洗淨切開備用洋蔥、青紅椒切圈，姜切絲備用鍋...
魷魚絲沙拉
用料芥末醬黑胡椒顆粒魷魚胡蘿蔔蔥蒜松仁檸檬汁色拉油牛奶鹽雞精糖魷魚絲沙拉的做法魷魚整理後入沸水中汆燙，撈出後用純淨水過冷，切成均勻的絲；胡蘿蔔一小段，切成細絲；再準備一點蔥花、蒜蓉和熟的松仁調一份芥末檸檬醬汁，配...
沙茶魷魚須
魷魚含有豐富的蛋白質，及人體所必須的氨基酸，大量的牛磺酸，大量的膽固醇，鈣、磷、硒、鉀、鈉等微量元素含量高，能防治貧血，降低血液中的膽固醇，緩解疲勞，還能預防糖尿病。酷愛海鮮的小傢伙很愛的魷魚須，平時裹上面包糠就給炸了...
金沙魷魚圈
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料魷魚圈350g鹹鴨蛋黃3個料酒1大勺普通麪粉（中筋）40g白胡椒粉根據自身口味添加食用油適量麪漿普通麪粉（中筋）50g清水120g金沙魷魚圈的做法魷魚圈洗淨，瀝乾水分。加一勺料酒，拌勻，醃製...
魷魚炒飯？飯炒魷魚？
我愛吃魷魚用料魷魚6只虹豆克蔥生抽米飯魷魚炒飯？飯炒魷魚？的做法1.虹豆洗淨切粒2.新鮮魷魚洗淨切成圈圈，內臟沖洗乾淨，瀝乾水份3.蔥洗淨切好備用1鍋下油，爆炒魷魚致魷魚表皮變爲紅色，（2分鐘左右），起鍋備用2.鍋下油下虹豆翻炒，+...
魷魚沙拉
營養又好看!補充維生素!用料魷魚須蟹肉芹菜彩椒洋蔥蔥段鹽雞精胡椒麻油橄欖魷魚沙拉的做法先將魷魚,蟹肉,芹菜等煮熟將它們和提前切好的洋蔥,彩椒放在一起加鹽,雞精,胡椒,麻油,橄欖油即可...
快手下酒菜《塔香沙茶炒鮮魷魚》
金不換（在臺灣叫“九層塔”）回老家時總是想吃鎮上的一家的炒花枝，為了平日能吃上這個味，試炒了幾次後，終於成功啦～～～感動⋯，趕緊把好味道分享給大家今天沒買到花枝，把主角給換了鮮魷魚，味道也是超讚的哦～用料鮮魷魚2小條金不換1小...
爆炒沙茶魷魚
用料魷魚一斤洋蔥一個小青椒5個蔥薑蒜適量（可以多點）調味品沙茶醬，鹽，雞精。孜然粉，老抽，花椒，辣椒粉幹辣椒適量爆炒沙茶魷魚的做法材料準備，魷魚先綽水（加點料酒去腥，再加點鹽）鍋燒熱加油，加蔥薑蒜花椒炒香以後加幹辣椒，小青椒，洋...
沙蔥炒魷魚🦑
難得在超市看到沙蔥，100克12元，不便宜，但好懷念在敦煌吃過的味道，買來吃吃用料魷魚8只沙蔥100克蠔油1小勺鹽2克姜2片沙蔥炒魷魚🦑的做法魷魚🦑去內臟洗淨，切成約1釐米寬的圈圈沙蔥洗乾淨，切段，稍長一點容易夾下油熱鍋，倒入魷...
VEpiaopiao|沙茶烤魷魚&肉串
今天分享適合配酒的小菜，沙茶烤魷魚&肉串的做法。簡單快手，自己在家裏做又美味健康：）比叫外賣好太多太多啦~用料魷魚裏脊肉VEpiaopiao沙茶王植物油（可選）包菜（配菜用，可選）竹籤VEpiaopiao|沙茶烤魷魚&肉串的做法裏脊肉...
沙姜炒魷
海鮮大排檔最當紅小炒用料(食材)魷魚2條沙姜一塊青蒜適量油5ML鹽1克料酒少許鮑魚汁1大匙香油少許沙姜炒魷的做法魷魚去外膜，去內臟，洗淨切十字花刀備用沙姜拍碎，青蒜切段燒開水，魷魚入水稍微焯一焯水，撈起瀝乾鍋裏倒入油，把...