南方人做的剪刀牛肉麪
作爲一個地道的廣州人，很南方了！但是，我卻酷愛麪食，上輩子我一定是個生長在吃麪的地方吧！昨天剩下的牛腩，今天一個人，隨意活了一些面，懶得用擀麪杖了，直接剪了就好！用料麪粉克鹽克牛腩蔥南方人做的剪刀牛肉麪的做法一杯面，自己吃...
炒剪刀面
擀麪胳膊手腕酸，削麪技巧高，拉麪難度高，所以……(^_^)懶人有懶方，✂️剪面用料麪粉400克水205克鹽2克蔥蒜少許切末尖椒1⃣️個圓白菜1/3個西虹市1⃣️個蔥頭半個蕃茄醬15克花椒7、8粒鹽、醬油、雞精適量調味炒剪刀面的做法（雖不...
剪刀面
跟着我們老闆學的，這個剪刀面是越吃越好吃，孩子也喜歡用料麪粉約2小碗鹽2克普通麪粉克清水適量土豆🥔2個番茄🍅1個小青菜3根花椒適量蔥花適量香菇約5個剪刀面的做法準備好土豆切丁，青菜切碎，香菇切片備用番茄🍅切丁，蔥花切...
快手剪刀面
用料【麪糰】麪粉200克（兩人份）鹽3克清水適量【配菜】西紅柿1個雞蛋1個蝦米適量白菜適量青菜2顆豬肉丸8個快手剪刀面的做法適量麪粉➕一小撮鹽➕適量清水，放入廚師機，用4檔，定時5分鐘，揉成光滑麪糰。材料沒有固定配比，新手掌...
剪刀面✂️—網紅款剪刀面來咯
最近很火的網紅剪刀面✂️很好玩，很適合宅在家的日子找點事情做也可以跟小朋友一起玩哦，最後做出來的造型很可愛呢味道上很是驚喜～不妨試一試吧用料普通麪粉300克鹽3克水100克蔥末/蒜末少許辣椒麪/粉1勺白芝麻1勺鹽少許生...
油潑剪刀面
時間：約40-50分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料普通麪粉（中筋）200g水90g鹽3g油菜心5棵蒜末10g蔥花15g生抽1.5大勺醋1大勺鹽0.5小勺辣椒粉適量熱油3大勺油潑剪刀面的做法麪粉中加入鹽，緩緩倒入清水，揉成光滑的麪糰。放在盆裏，蓋...
美極剪刀面
不一樣的剪刀面——加入適量糯米粉的剪刀面口感有點不一樣😄(我也稱之爲麪粉版圓仔)。口感有點類似瀨粉，滑滑的，不會餬口，略有筋道。(喜歡筋道有嚼勁的請看小貼士)按方子沒加入肉類，只加入美極鮮味汁和美極鮮雞粉來調味就...
山西剪刀面
沒錯你沒看錯這是山西的美食我這個陝西人因爲太饞麻食了帶小寶寶實在沒時間一個個搓麻食這個大同小異更方便些用料麪粉300克水適量📌臊子西紅柿2-3個木耳7朵黃花菜5克土豆1個香菇2朵胡蘿蔔1根雞蛋1個青菜3顆蔥薑蒜適...
百搭剪刀面
用料低筋麪粉150克高筋麪粉50克水100克鹽2克百搭剪刀面的做法很多菜譜都沒寫用什麼粉，我自己試着搭配一下高低粉的比例，沒想到做出來剛剛好😊將粉同鹽混合後，慢慢加入水，不要一次過倒完，各種牌子的吸水量也不一樣，我用美玫...
五彩剪刀面
在家帶果果，麪條基本都是自己做了，家人也喜歡吃抻面，今天做個剪刀面，省時省事。柚子小朋友馬上就要上小學了筷子用不好硬傷啊，就像爲娘愛做飯刀工太差硬傷啊。順帶給大家介紹個雞蛋炸醬，這個醬沾生菜蘿蔔任何菜都很好吃。剩...
蔬菜剪刀面
用料麪粉200克西紅柿3個蔬菜剪刀面的做法西紅柿切塊，煎豆腐塊切絲，牛肉末，冬瓜丁，土豆丁，木耳碎，青菜撕碎炒西紅柿加土豆丁，冬瓜丁，木耳碎炒勻必須炒出西紅柿本身的汁液加水燒滾準備剪面面團拿着往鍋裏邊剪邊下面漂起來了加豆...
紅棗剪刀面
食譜名：紅棗剪刀面參考月齡：12個月以上今天教媽媽們做一道紅棗剪刀面。我把紅棗泥混在麪粉中，這樣做出來的麪條就會帶着紅棗的甜味，再用南瓜做湯底，軟糯的南瓜中夾雜着甘甜的紅棗面，光是想想就讓人流口水了。用料南瓜50克有...
南瓜剪刀面
用料麪粉300克南瓜泥240克鹽適量南瓜剪刀面的做法蒸南瓜，壓成泥和麪，混合麪粉和南瓜泥。醒面半小時。剪刀剪成小面魚下鍋煮，熟了放油，備用，可以炒着吃，也可以煮着吃。番茄簡單面...
剪刀鴨肉面
用料鴨肉只洋蔥蘆筍香菇剪刀鴨肉面的做法。。。。。切絲。。。。。。。。。。。。。。。。。。。...
南方人愛吃的改良版剪刀面
剪刀面是山西小吃，簡單易學，營養豐富。我把配料改成了青菜，雞蛋活在了麪粉裏，也很好吃呢。用料麪粉250克鹽3克雞蛋2個白胡椒粉適量青菜1把火腿腸1根南方人愛吃的改良版剪刀面的做法麪粉250克左右，倒在一個大碗裏打入兩個雞...
✂剪刀面
在網上看到這個剪刀面的方子太誘人了，於是今天就來試試，沒想到還挺好吃的哈哈用料麪糰:麪粉300克溫水150克鹽5克醬料:蒜末一碟蔥花一碟白芝麻適量辣椒麪適量生抽2勺陳醋4勺白糖一茶匙鹽一茶匙油適量✂剪刀面的做法將300...
寶寶輔食牛肉丸剪刀南瓜面
今日份輔食譜子來啦牛肉丸南瓜剪刀面適合9個月以上的寶寶（食材大小取決於寶寶咀嚼能力）用料自制牛肉丸6個貝貝南瓜65克小油菜4棵茄子半個麪粉100克寶寶輔食牛肉丸剪刀南瓜面的做法食材準備如我上圖蒸好的貝貝南瓜倒入面...
【剪刀面】
四月六日晚上，看電視裏介紹，製作剪刀面的機器，今天就心血來潮，想嘗試一下，第一次做，剪的大小不一，實在是難看，看來還需要功夫嘍。但是口感還不錯用料麪粉，雞蛋、西紅柿、雞湯耗油，蔥姜香菜末，鹽各適量【剪刀面】的做法麪粉加一隻...
牛肉丸剪刀面
老人孩子最愛吃用料麪粉300g清水135g鹽2g牛肉300克雞蛋2～3個麪粉260克鹽1克胡椒粉1克牛肉丸剪刀面的做法揉麪弄牛肉丸剪面一定要小火煮冬天這樣吃麪或餃子太好吃了😋小貼士簡單又好吃😋我是大米粒，關注我，下期見❤️...
【剪刀面】
跟山西很多經典麪食相比，做剪刀面的技術要求不高。不醒面、不擀麪，將面和好後，用剪刀“咔嚓”三兩下，往鍋裏剪就是了。對於做什麼樣式，可以根據自己喜好來決定，比如蓋澆面、湯麪、油潑面都可以哦~用料主料麪粉200g西紅柿2個...
剪刀小面
超級簡單哦，也不用發酵麪粉😉用料水適量麪粉適量酵母適量剪刀小面的做法☺😉😊...
剪刀面魚湯
疙瘩湯吃過兩次，換個做法。面魚比麪疙瘩吃起來更筋道，雞蛋是臥的整個的，比湯裏打蛋花有存在感用料麪粉3勺雞蛋1個油菜2棵剪刀面魚湯的做法舀三勺麪粉，水一點一點加，麪粉成絮狀揉成一個小麪糰油菜洗淨切絲炒鍋裏水燒開，把面...
鮮蔬剪刀面
用料1(剪刀面團材料)麪粉200g清水100g用料2(鮮蔬剪刀面材料)熟剪刀面條裏脊肉胡蘿蔔茭白萵筍黑木耳鮮蔬剪刀面的做法1(剪刀面條做法)水加入麪粉中，一點點加，邊加邊用筷子攪拌成雪片狀，用手揉成麪糰。放容器裏蒙保鮮膜醒3...
剪刀面
不用擀麪也能吃的面，比燴麪片勁道，比燴麻食還方便好吃。用料麪粉500克水245克鹽5克土豆1個紅蘿蔔半根豆角200克青菜5顆醋適量鹽適量剪刀面的做法面和好揉光滑，醒30分鐘左右醒面的功夫開始切菜炒菜，菜八分熟盛出備用不用洗...
肉絲剪刀面
剪刀面據傳其製法起源於隋末。民間相傳，太原公子李世民讀書練武、聚才謀義，武士彠慕名拜訪，時值晌午，李世民私留書房用餐。正在裁衣的長孫氏來不及備飯，急和麪團用剪刀細細剪下，煮後呈食。武士彠嘆曰：紛亂當世，公子大略；面如天...