嚼月賦--藍莓酥酪
胖來如山倒，胖去如抽絲。用料藍莓一盒酸奶一杯玉米片兩勺嚼月賦--藍莓酥酪的做法加玉米片是為了有吃主食之感。再碼上，自製酸奶、藍莓。“飽”餐一頓！...
嚼月賦--藍莓蒟蒻慕斯
重簾小閣香雲暖。黛拂梳妝淺。玉簫一曲杜韋娘。誰是蘇州刺史、斷人腸。醉歸旋撥紅爐火。卻倚屏山坐。銀缸明滅月橫斜。還是畫樓角送、小梅花。用料藍莓3盒酸奶200克淡奶油100克蒟蒻粉兩勺蜂蜜4勺糖霜適量棉花糖適量嚼...
嚼月賦--漫山紅瓊酪
回看桃季都無色，映得芙蓉不是花映山紅。用料山楂適量蜂蜜5勺寒天粉10克（分兩次使用）茉莉花十餘朵嚼月賦--漫山紅瓊酪的做法山楂加蜂蜜熬果漿、過濾，加入寒天粉攪拌，灌模做芯。茉莉花泡水加寒天粉攪拌均勻。先在模具底部倒...
嚼月賦--藜麥酥酪
人生易老天難老，歲歲重陽，今又重陽，戰地黃花分外香。一年一度秋風勁，不似春光，勝似春光，寥廓江天萬里霜。用料酸奶一碗白藜麥兩勺西柚適量嚼月賦--藜麥酥酪的做法材料混合撒上夕陽...
嚼月賦--芭樂酪漿
桃花羞作無情死，感激東風，吹落嬌紅，飛入窗間伴懊儂。誰憐辛苦東陽瘦，也爲春慵，不及芙蓉，一片幽情冷處濃。用料紅心芭樂半個酸奶一碗玫瑰源露一勺嚼月賦--芭樂酪漿的做法切兩片，刻花片。芭樂餘料，混合酸奶，玫瑰源露打漿...
嚼月賦--西柚酸酪
嫋嫋兮秋風，洞庭波兮木葉下用料酸奶一碗西柚適量嚼月賦--西柚酸酪的做法自製酸奶一碗，做水果拼盤剩下的水果邊角。西柚拼花，薄荷飾葉。...
嚼月賦--藍杞凍凍
錦瑟無端五十弦，一弦一柱思華年。莊生曉夢迷蝴蝶，望帝春心託杜鵑。滄海月明珠有淚，藍田日暖玉生煙。此情可待成追憶？只是當時已惘然。用料藍莓一盒黑枸杞一袋蜂蜜適量寒天粉一勺嚼月賦--藍杞凍凍的做法開水浸泡黑枸杞，釋藍...
嚼月賦--樹莓慕斯
用料奧利奧碎50克淡奶油250克甜菜頭¼個樹莓半盒糖粉適量嚼月賦--樹莓慕斯的做法奧利奧碎加兩勺淡奶油拌勻，入模壓實打底，甜菜頭榨汁，加入打發的淡奶油，做二層，布樹莓。再灌入原色打發淡奶油，冷藏一夜。脫模切塊，淡奶油裱花，...
嚼月賦--草莓🍓馬芬
用料草莓十餘顆雞蛋兩個中粉兩勺酸奶兩勺淡奶油適量藍莓數粒嚼月賦--草莓🍓馬芬的做法材料洗淨草莓打漿蛋白、黃分開，分別打發成黃白糊，加入草莓漿。灌模，烤箱預熱150°烤15分鐘。涼後淡奶油打發，裱花附草莓、藍莓做裝飾...
嚼月賦--青提米酪
用料糯米小半碗冰糖兩勺牛奶200克蒟蒻粉一袋寒天粉四勺青提數粒淡奶油適量嚼月賦--青提米酪的做法糯米浸泡，加水漫過，加冰糖高壓鍋壓制10分鐘，加牛奶煮沸；料理機打漿，拌入蒟蒻粉、寒天粉；取一半灌模，略凝結延模具邊緣排布對...
嚼月賦--蠶豆酪糕
碧雲天，黃葉地。秋色連波，波上寒煙翠。山映斜陽天接水。芳草無情，更在斜陽外。用料蠶豆一小碗酸奶半杯蜂蜜兩勺蒟蒻粉一勺嚼月賦--蠶豆酪糕的做法蠶豆煮熟，涼後加酸奶打漿。拌入蜂蜜，蒟蒻粉，灌模。待凝結後，脫模佐薄荷葉。...
嚼月賦--櫻醉長生酪
絳芸軒裏絕喧譁，桂魄流光浸茜紗。苔鎖石紋容睡鶴，井飄桐露溼棲鴉。抱衾婢至舒金鳳，倚檻人歸落翠花。靜夜不眠因酒渴，沉煙重撥索烹茶。用料櫻桃數十顆朗姆酒200克花生一小碗木糖醇兩勺寒天粉兩勺嚼月賦--櫻醉長生酪的做法...
嚼月賦--金剛酥酪
菩薩凝眉，歎蒼生。金剛怒目，為哪人？用料黑金剛土豆兩個酸奶一碗蒟蒻粉一勺啤酒酵母粉一勺雪脂蓮蜜一勺嚼月賦--金剛酥酪的做法土豆煮熟壓碎，加配料料理機打漿。飾蘆筍、黃番茄。...
嚼月賦--百香酥酪
一年滴盡蓮花漏，碧井屠蘇沉凍酒。曉寒料峭尚欺人，春態苗條先到柳。佳人重勸千長壽，柏葉椒花芬翠袖。醉鄉深處少相知，只與東君偏故舊。用料百香果兩個酸奶一小碗可可粉兩勺寒天粉兩勺蜂蜜一勺嚼月賦--百香酥酪的做法酸奶加...
嚼月賦--西藍果拼
應該是本年度最後一瓜，吃的精巧些。用料西瓜一塊藍莓一盒嚼月賦--西藍果拼的做法餅乾模切片拌入藍莓...
嚼月賦--草莓🍓速派
用料中粉100克可可粉一勺雞蛋一個黃油30克淡奶油100克草莓一盒嚼月賦--草莓🍓速派的做法中粉混合可可粉，黃油融化，加雞蛋液和麪，擀餅後復在烤盤上，擀麵杖擀壓去邊。180°烤15分鐘。淡奶油加糖粉打發，填入派皮。草莓🍓削玫...
嚼月賦--玫瑰酥餅
獨鶴寄霜煙，雙鸞思晚芳。舊陰依謝宅，新豔出蕭牆。蝶散搖輕露，鶯銜入夕陽。雨朝勝濯錦，風夜劇焚香。斷日千層豔，孤霞一片光。密來驚葉少，動處覺枝長。布影期高賞，留春爲遠方。嘗聞贈瓊玖，叨和愧升堂。用料有機玫瑰十朵木糖醇適...
嚼月賦--紅莓🍓酸酪
用料酸奶一碗草莓數顆蜂蜜一勺嚼月賦--紅莓🍓酸酪的做法草莓加蜂蜜打漿分層灌瓶草莓切花朵心情綻放...
嚼月賦--藍莓豆腐
甲子徒推小雪天，刺梧猶綠槿花然。融和長養無時歇，卻是炎洲雨露偏。用料藍莓一盒牛奶300lm寒天粉兩小勺蜂蜜一勺嚼月賦--藍莓豆腐的做法牛奶150lm煮沸，攪拌一勺寒天粉。藍莓取半盒，排列在模具，灌入混合液。半盒藍莓加牛奶打...
嚼月賦--草莓🍓酸酪
用料草莓十數顆酸奶一杯楊桃數片淡奶油少許嚼月賦--草莓🍓酸酪的做法草莓🍓酸奶打漿灌杯，覆橫切草莓片承重，淡奶油打發定位。縱切草莓片呈花朵狀...
嚼月賦--藍杞奶凍
徵西府裏日西斜，獨試新爐自煮茶。籬菊盡來低覆水，塞鴻飛去遠連霞。用料藍莓一盒黑枸杞一勺牛奶100克寒天粉2勺蜂蜜兩勺嚼月賦--藍杞奶凍的做法黑枸杞沖泡加寒天粉、蜜蜂，加藍莓灌模做底層牛奶煮沸加入寒天粉，再灌模，待冷凝...
嚼月賦--草莓🍓派
用料中粉100克奶油20克草莓10顆蜂蜜一勺蛋黃一個牛奶50克嚼月賦--草莓🍓派的做法中粉、奶油、牛奶和麪圖草莓切塊調蜂蜜，麵團醒發，擀餅切底，預料切條。底層補草莓，編織麵條預料再做香腸蘆筍餡的烤箱預熱200°烤15分鐘出爐...
嚼月賦--玫瑰藕酥
麝炷騰清燎，鮫紗覆綠蒙。宮妝臨曉日，錦段落東風。無力春煙裏，多愁暮雨中。不知何事意，深淺兩般紅。用料藕一節荸薺四個雞蛋一個麵粉兩勺澱粉兩勺木糖醇適量麵包糠兩勺玫瑰醬一小碟嚼月賦--玫瑰藕酥的做法藕、荸薺削皮切丁...
嚼月賦--蜜豆椰酪
用料紅豆一碟蜂蜜兩勺椰子一個寒天粉三勺椰汁朗姆酒兩勺木糖醇兩勺芒果半個嚼月賦--蜜豆椰酪的做法紅豆泡發，加蜂蜜高壓鍋壓10分鐘；開椰子取椰汁椰青，料理機打漿，加朗姆酒、木糖醇，加熱拌入寒天粉；芒果切粒，和蜜豆排布在模具...
嚼月賦--草莓🍓燉蛋
用料鵝蛋一個牛奶200克草莓一個嚼月賦--草莓🍓燉蛋的做法牛奶、蛋液、巖鹽混合打發蒸鍋上汽，蒸分鐘。草莓切片，複於蛋羹，美美的減肥餐。...