紅燒南極魚
【紅燒南極魚】不怎麼常見的一種魚，超市裏偶爾有，就買來嚐嚐。南極魚肉質鮮美、結實，不多刺兒，口口都是鮮美的魚肉，總的來說還是挺好吃的。新研究的【紅燒南極魚】，可以試試哦～用料南極魚姜適量蔥頭適量蒜頭兩瓣油、鹽適量生...
燉南極冰魚
味道鮮明簡單易操作超級有營養用料南極冰魚4條燉南極冰魚的做法準備鍋底蔥段薑片蒜快辣椒段鍋底大料嗆鍋加入步驟1出香後加醬油老抽醋料酒糖加入足夠量的水後放入南極冰魚大火開鍋後關小火燉一段時間後翻個直到水差不...
川汁爆燒南極魚
偶然從淘寶上看到的南極魚買來嚐鮮，之前一直是煎着次，這次想改一下口味，弄了一個濃油赤醬型的燒法，還挺能成功的，魚非常入味，希望各位有興趣的可以嘗試。用料南極魚6～8條蔥2棵薑片4蒜瓣3豆瓣醬2勺料酒2勺醬油2勺醋2勺白糖1勺...
炸南極冰魚
用料南極冰魚5條鹽，料酒，老薑，蔥節適量炸南極冰魚的做法把魚收拾乾淨，用鹽，老薑，料酒，蔥節碼味3小時左右備用。鍋燒熱，倒油，八成熱把魚放入炸至金黃即可。...
紅燒南極冰魚
發現家裏有魚，盤它！開始想着簡單的煎了吧，或者烤了也行，但是仔細看這個魚竟然是一整條的，索性還是用最家常的做法吧，紅燒！以前吃公司附近的食堂外賣，那些紅燒魚，黑糊糊的醬油煮得魚肉已經碎爛，實在是不愛吃，索性還是自己動手吧，希...
閩南紅燒魚（菠蘿紅燒魚）
閩南地區的紅燒魚跟別的地方有點不一樣，一般都是酸酸甜甜的，特別開胃下飯。在網上找了好久沒看到有相關菜譜，最近突然想吃，自己研究了一下，味道挺好，每個人都多吃了一碗飯😀（第一次髮菜譜，圖片準備得不是很全，將就看看）用料鱸魚...
家常紅燒魚（極簡單）
最喜歡媽媽燉的魚，現在我也當麻麻了，開始努力做菜，給我的孩子們，今天第一次做三道鱗這個魚，超級鮮美，鯉魚什麼魚的，用這個方法就對了，信我。用料魚1條姜2-3片糖一小撮料酒適量鹽適量蔥兩小段醬油適量醋適量老抽少許上色生抽適...
紅燒南極冰魚
第一次給寶貝做魚吃，新手，味道很贊用料南極冰魚八條蔥薑蒜若干醬油適量料酒適量耗油適量花椒適量食用油適量鹽適量糖適量紅燒南極冰魚的做法鍋放油燒熱，放適量鹽，避免煲鍋跟油亂賤，放魚兩邊都煎至金黃，放蔥薑蒜，跟花椒放鹽加...
極品紅燒肉
很多小夥伴說平時燉肉時掌控不好炒糖色的火候，很容易炒過火，今天就介紹一種超級簡單的，不用炒糖色，照樣做出入口即化，紅亮多汁的家常紅燒肉製作方法。用料五花肉克蔥根薑片薑片香葉桂皮花椒小茴香皇牌沙茶王甜麪醬料酒生抽...
照燒南極冰魚
富含蛋白質，肉質雪白，味道鮮美，屬南極海洋珍品；且來自於無污染水域，是一種符合現代人需求的健康食品。用料冰魚4條老乾媽1勺豆瓣醬1勺乾紅椒5個料酒適量照燒南極冰魚的做法先將冰魚放置水中解凍，沖洗乾淨，放置一邊熱鍋熱油，小...
照燒南極犬牙魚配黑椒蘆筍
犬牙魚，學名小鱗犬牙南極魚，在市場上通常會被冠以“銀鱈魚”、“法國銀鱈魚”等名稱出售。比起真正的銀鱈魚——裸蓋魚，犬牙魚的美味毫不遜色，而且由於捕撈量較少，價格也在衆多“銀鱈魚”中居高不下，是一味高貴的食材。這一...
紅燒極美味小魚（野生）
管仲說“王以民爲天，民以食爲天“老子說“治大國若烹小鮮”，最近因爲疫情，正好有時間不帶戶外活動，以前都在外面堂吃，現在疫情期間儘量少出去，就在家搗鼓美食，隨便分享快樂給大家，做的不好，大家不要怪罪，如果大家在上海喜歡週末...
極簡紅燒肉
1、把五花肉洗乾淨切塊，放到水裏焯一下。2、把肉放到鍋裏炒，不放鹽，不放油，什麼都不放。再放一點油到鍋裏炒，把肉炒着出油了。3、再放冰糖、生抽、老抽、蔥、姜再炒，炒到粘乎乎的，然後放放水，水不能少。4、在鍋裏水燒開後再小...
一極紅燒肉
一品紅燒肉，是天下最好吃的紅燒肉，而我想做的更是一品中的極品，所以叫一極紅燒肉，第一次做，稍微有點鹹，收汁沒收好，差評！用料五花肉克料酒勺老抽勺一極紅燒肉的做法開水煮三分鐘，然後切小塊準備蔥薑蒜，八角，香葉，小辣椒熱鍋放肉塊...
紅燒北極參
過年妹妹單位發的海鮮禮盒最後剩下的一袋北極參趕緊消滅掉。用料蔥適量鹽適量木耳適量五花肉適量紅燒醬油適量蒜瓣兒適量紅燒北極參的做法北極參冷藏解凍洗淨瀝乾水分，木耳泡發撕成碎片，準備材料完成北極參切成薄片，厚度...
蔥燒紅極參
冰島，位於北極圈附近的北大西洋島國，這裏人煙稀少，遠離工業污染。這裏有純淨的空氣，潔淨的水源，溫暖的洋流，多種海洋生物在這裏繁殖生長。這裏優良的自然環境和十分嚴格的政府環保政策，生長出了許多營養豐富，沒受到污染的多種...
極致紅燒肉
用料豬五花三層肉500克小蔥三根姜四片大料一顆白糖50克老抽一湯匙水適量極致紅燒肉的做法豬肉，精選五花三層肉，清洗乾淨後，切成小塊，姜，小蔥，大料備用。家裏沒有冰糖了，奈何我今天饞蟲上身，就想吃軟糯可口的紅燒肉，白糖湊合吧！...
烤南極冰魚
南極冰魚又稱南極蝦魚，是生長在南極深海零度以下無污染的魚類，它以南極蝦爲食，拒食雜物。自然原生、無污染、無抗生素、無任何添加劑。冰魚體內含有豐富的魚脂肪DHA、EPA等成分，其含有大量的磷脂型DHA、EPA對人體大腦有積...
鹽酥南極魚
用料南極魚10條花雕酒適量生抽適量胡椒粉適量鹽適量蔥適量姜適量蒜適量八角，花椒，香葉適量鹽酥南極魚的做法處理乾淨的南極魚，依次加入花雕酒，生抽，十三香，鹽，薑絲，蔥段。抓勻醃製一個小時把醃魚的蔥姜不要，瀝乾，魚表面用廚房紙...
醬燜南極魚
超市裏搞活動。5條7。7元用料魚5條蔥半根姜小塊蒜2頭花椒一撮大料2個料酒一勺醋一勺老抽3勺白糖1勺醬燜南極魚的做法洗淨平底鍋煎8成熟放蔥薑蒜，料酒，醋，老抽，冰糖加點辣椒，加水少許，蓋蓋子齊活小貼士就饅頭，很下飯...
極簡燒梭魚
俺八戒跟着取經隊伍來到了祭賽國，金光寺的舍利子被萬聖老龍偷走，大師兄捉到了守塔的魚精奔波兒霸和霸波兒奔。正好老豬拿來打牙祭。梭魚這種海魚的烹飪難度基本爲0，最好的做法自然是清蒸，但是高小姐的口味偏重，所以還是做...
紅燒帶魚（極簡版）
一直覺得紅燒帶魚要煎很複雜，水產店老闆介紹的帶魚介紹的燒法，絕對簡便味美用料帶魚3條蔥2根姜3片蒜2瓣小米椒半個老抽1勺生抽2勺蠔油1勺糖適量料酒適量紅燒帶魚（極簡版）的做法老闆推薦的東海小帶魚，說是紅燒很好吃，左邊的，...
紅燒石斑魚（極簡版）
石斑魚營養豐富，肉質細嫩潔白，類似雞肉，素有“海雞肉”之稱。石斑魚又是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚，被港澳地區推爲中國四大名魚之一。多爲清燉來細細品嚐石斑魚肉的鮮嫩，不過寶寶就係重口味偏要紅燒🙂🙃用料新鮮石斑...
紅燒南極鯧魚
這是第二次做的紅燒南極鯧魚，從賣相和味道上來說，至少可以擺上桌，對得起觀衆了😊週末就是要做好吃的和家人分享👯用料南極鯧魚1條鹽少許姜3-4片料酒少許澱粉少許油少許蔥少許蒜3-4瓣生抽少許老抽少許白糖半勺水適量紅燒...
美味極鮮的紅燒鯿魚
寶寶特別愛吃魚，然後狗蛋從菜市場買了一條12塊錢的大鯿魚，肚子裏有好多魚籽呀*^_^*用料鯿魚1條蔥薑蒜籽適量辣椒，小米椒2個青椒，8個小米椒（根據自己口味）大蒜2根開水1壺美味極鮮的紅燒鯿魚的做法鯿魚，蔥薑蒜，辣椒都準備好～魚兩...