都是綠豆的綠豆糕
自己做過嘗過後才知道，特喵的，以前買來吃的都是些什麼垃圾ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ用料綠豆150g黃油30g砂糖30g蜂蜜10g都是綠豆的綠豆糕的做法綠豆洗淨加水煮熟，我用的是高壓鍋，其它也有用蒸的。像我加水煮的，熟後就需要過篩水，然後下...
香橙綠豆糕，抹茶綠豆糕
用料基礎豆泥脫皮綠豆200克水（酌量，沒過綠豆即可）580克橙子切片70g香橙/抹茶綠豆糕豆泥200克水怡26克煉乳8克如果沒有水怡和煉乳就換成等量白砂糖或者海藻糖黃油12克蜂蜜12克如果做香橙綠豆糕就放糖漬香橙（成團後才放）36克...
綠豆糕 蔓越莓綠豆糕
懶人版超級適合廚房小白鼠，初次嘗試，簡單又好吃，不喜歡到蛋糕店鋪買着吃，他們做的可以放好多天，我們自己做的不含任何添加劑，儲存時間短，做完後夏天可以放保鮮，味道更美！用料脫皮綠豆500克細砂糖100克黃油50克蔓越莓25克麥芽糖...
明前綠茶綠豆糕（真是可以吃出茶香）
美中不足，應該用去殼的綠豆，這樣成品顏色漂亮。這個味道值得一試……用料綠豆200克細砂糖150克黃油50克明前毛峯20克芝麻油適量明前綠茶綠豆糕（真是可以吃出茶香）的做法泡了一夜的綠豆入壓力鍋，水剛剛沒過綠豆就好。煮好的...
綠豆糕（少糖就是1歲兒童版綠豆糕）
除去泡豆24小時，全過程無打擾，1小時做好，簡單。兒童版綠豆糕1歲左右可吃。糖合計不超過40g。考慮到蜂蜜有肉毒桿菌一般1歲內不給孩子吃。還是全用糖吧，即使用70g糖，也不甜，所以40g幾乎沒有感覺。最甜作用的就是蜂蜜。用料脫...
綠豆糕（帶皮綠豆）
用料綠豆150克熟油30克蜂蜜+糖60克綠豆糕（帶皮綠豆）的做法將綠豆洗過之後風乾用破壁機果汁功能打粉，兩次。之後過篩，這是過篩時候的顆粒。上鍋蒸20分鐘將油，蜂蜜倒入蒸熟的綠豆粉中，攪拌均勻分成40克一個的劑子，用模具壓制成...
綠豆糕：把綠豆搓成綠豆糕
端午節這天，我把綠豆搓搓搓，搓成了綠豆糕，過程很艱辛，結果很快樂😄哈哈最後做出來的綠豆糕細膩，口感清爽不甜膩，怎一個好字了得。一如既往，菜譜初心是給自己記錄用的，方便下回自己使用😄當然各路朋友能喜歡也再好不過。用料幹...
綠豆糕！
純手工綠豆糕安排！用料綠豆500克細砂糖100克玉米油100克蔓越莓適量牛奶250克抹茶粉適量可可粉適量綠豆糕！的做法500克脫皮綠豆，用清水沖洗2遍後，浸泡6小時。放入電飯煲。加適量清水，按煮飯鍵40分鐘左右。煮好啦～放入榨汁機，...
![【步驟圖】巧妙分離綠豆皮，綠豆去皮[含綠豆皮綠豆糕做法]食譜大全和做法](https://i3.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0062/0167/0062a2b9f051ba8cc42fa8c03224bb92173da20eeb998447a2cd23a21e6006ca61a28a3d482b1d75b2-s.jpg "【步驟圖】巧妙分離綠豆皮，綠豆去皮[含綠豆皮綠豆糕做法]食譜大全和做法")
巧妙分離綠豆皮，綠豆去皮[含綠豆皮綠豆糕做法]
之前老想着試試綠豆酥，結果！沒有買脫皮綠豆！買了一堆帶皮的！無奈，只能嘗試脫皮。放了一晚上第二天恨不得一個個剝，簡直令人崩潰。看了廚友什麼做了綠豆皮和綠豆分離做了兩天的都有，窒息。所以就想了個辦法加快速度，不一定每個...
幹綠豆糕 老式綠豆糕
用料綠豆粉150克水40克糖35克幹綠豆糕老式綠豆糕的做法準備好食材：綠豆麪150g水40g糖35g喜歡吃糖的可以把糖加到50g綠豆粉上鍋蒸30分鐘，放紗布防止進水趁蒸綠豆粉的時間，把40g水加熱把糖融化好備用蒸好的綠豆粉過篩（篩子...
綠豆糕自制綠豆糕低脂低糖綠豆糕
作爲一個甜食愛好者來說，豆沙綠豆糕真的是一味不可或缺的甜點。之前讀大學時期還特地請潮汕的朋友代購了七八盒綠豆糕，自己吃，分給同事吃，不亦樂乎😌在美食博主視頻看過一些教程，也買了一些材料之類，就動手了。我的這些配料...
綠豆糕/綠豆沙/紅豆沙
突發奇想🤗用料綠豆250克麥芽糖50克細砂糖50克黃油/油60克牛奶50克（可適量增多）綠豆糕/綠豆沙/紅豆沙的做法綠豆浸泡數小時，搓了去皮，放到電飯煲蒸30分鐘，途中可開啟檢視，用手輕輕一捏就能捏散就可以了壓碎放入鍋中翻拌，乾的...
中秋綠豆糕綠豆冰糕
用料脫皮綠豆500黃油110奶油110白砂糖200中秋綠豆糕綠豆冰糕的做法泡綠豆:脫皮綠豆用自來水浸泡8小時以上，期間注意換水煮綠豆:把綠豆放進電飯煲，水沒過綠豆並高出1cm，按下煮飯鍵過篩:把綠豆放進料理機打爛，過篩，過篩的過...
綠綠綠綠綠綠豆糕
Get了一個新老點心做法、在不想吃太多冷飲的夏天、一豆多吃解解暑～🍃用料綠豆若干克白砂糖少許克黃油適量克可可粉隨意克抹茶粉酌情克水正好淹過綠豆量綠綠綠綠綠綠豆糕的做法1⃣️、綠豆用開水燜泡2小時後搓一搓去皮（也...
奶油綠豆冰糕綠豆糕
娃娃特別喜歡的一款糕點。根據網上的一個方，加上自己多次做的一些心得和細節整理。用料去皮綠豆200克細砂糖60克（可根據個人喜好加減）黃油60克（可稍減）奶油50毫升（可以加多量）奶油綠豆冰糕綠豆糕的做法直接市場乾貨店購買去...
我是豆沙餡的綠豆糕
用料綠豆（去皮）黃油白砂糖紅豆冰糖植物油我是豆沙餡的綠豆糕的做法先做紅豆沙，紅豆泡水（最好4小時以上），然後將泡好水的紅豆沙放進鍋裏，鍋裏水比紅豆高出2公分就好啦～然後煮開後換小火慢慢煮（用高壓鍋可以比較快速），煮到紅豆軟爛...
綠豆糕＋綠豆糕果凍
綠豆糕口感沙沙的、細膩的把綠豆原味盡情的釋放出來更有嚼勁，而綠豆糕果凍直接細膩的把奶香味釋放出來，壓住了綠豆原有的味道，如果按照綠豆糕的步驟操作（除了添加的東西不同）就可以變成奶香味的綠豆糕了。用料綠豆糕：去皮綠...
（綠豆粉版）綠豆糕
用料綠豆粉300克細砂糖75克黃油50克牛奶或開水100克（綠豆粉版）綠豆糕的做法我直接用綠豆粉做綠豆糕，簡單方便，如果沒有綠豆粉，也可以把綠豆用破壁機打碎，或者泡軟蒸熟壓成泥後炒乾製作將綠豆粉放入蒸鍋，蒸四十分鐘蒸好的綠豆...
蔓越莓綠豆糕紅豆餡綠豆糕
夏天到了，冷藏綠豆糕！第一次嘗試算是自己很滿意很成功的！但是真的，綠豆很容易粘到各種鍋具上！小夥伴們如果有好方法可以分享哦！用料脫殼綠豆250克細砂糖45克黃油45克蔓越莓若干蜂蜜50克紅豆沙若干牛奶100克蔓越莓綠豆糕紅豆...
綠豆芝麻糯米餈+綠豆糕+綠豆湯
買了糯米粉不知道做點什麼，找了方子發現很多做糯米餈的，幾個方子做對比後，結合自己的經驗做出屬於自己的配方，這個配方口味比較淡，我個人是不太喜歡甜膩膩的東西，特別是家裏有個小寶貝，也不希望孩子吃太甜的，免得長蟲牙，而且綠...
綠豆糕（綠豆粉版）
用料綠豆粉200克細砂糖60克黃油30克開水60克綠豆糕（綠豆粉版）的做法綠豆粉上火蒸半個小時（有水珠滴進去也沒事）綠豆粉拿出來過篩一遍（細膩纔好吃）糖、黃油、開水一起倒入揉成團放入模具按壓成型就可以了...
綠豆沙（綠豆糕，綠豆酥，蛋黃酥等餡料）
我不愛吃太甜的餡料，自己的這個方子甜度剛剛好~記錄一下~如果是想做餡料的還是建議偏甜一點更好，因爲和外皮中和之後的甜度是剛好的。植物油版的，低脂清爽，更能突出綠豆本身的清香。200g脫皮綠豆成品大概800g左右。用料去...
綠豆糕
去年做過沒脫皮的綠豆糕，相比脫皮的口感粗糙，而且有豆腥味。用料脫皮綠豆400克麥芽糖454克玉米油200克綠豆糕的做法我買的“展藝”綠豆和麥芽糖。綠豆淘洗三遍，泡水放冰箱冷藏24小時（注：夏天記得換水）。（泡好、煮好的綠豆近1...
綠豆糕（口感QQ的綠豆糕）
看過別人做綠豆糕，之前中秋節做過一次脫皮綠豆糕，沒有什麼出衆的地方，這次用了帶皮綠豆，用理想化的一個方法試驗了一下，結果還是比較滿意，分享給大家，歡迎參考。用料帶皮綠豆一斤左右黃油10g白砂糖適量綠豆糕（口感QQ的綠豆糕）...
綠豆糕（綠豆冰糕）
綠豆糕用料簡單，做起來也不難。是很美味的傳統小吃。綠豆清涼解暑。很多次都是妹妹們買了我的綠豆糕，結果家裏的男人比女人更喜歡吃。用料綠豆400克細砂糖150克素油（玉米油）一大勺綠豆糕（綠豆冰糕）的做法去皮綠豆洗淨泡水，四...