菜乾黃豆煲豬蓋骨
用料菜乾適量豬骨八兩瘦肉二兩黃豆一大捧紅棗八粒蜜棗一粒菜乾黃豆煲豬蓋骨的做法把黃豆提前泡兩個小時，或者更長點都沒關係，如果沒有時間，不泡也可以，就是口感相對差點豬蓋骨和瘦肉洗乾淨，焯水去掉血水把紅棗菜乾洗乾淨和...
黃豆豬蹄煲
豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低。它能增強面板彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有特殊意義。用料豬蹄300克黃豆200克黃豆醬3克老抽適量生抽適量冰糖2克茴香1克黃豆豬蹄煲的做法豬蹄兒洗淨剁...
菜乾煲豬骨
用料菜乾豬骨蜜棗菜乾煲豬骨的做法菜乾提前浸軟洗淨切段。豬骨斬大塊飛水洗淨。所有材料冷水入鍋2小時即可。...
豬骨煲海帶黃豆黑豆湯
海帶的營養價值很高，它和黃豆搭配煮的湯非常鮮甜，加上黑豆營養更豐富了。用料豬骨900克海帶結12個黃豆黑豆一碗鮑魚乾片2片姜一塊豬骨煲海帶黃豆黑豆湯的做法豬骨冷水下鍋燒開，洗淨備用豆子洗乾淨泡水，約一小時海帶不洗，上...
菜乾煲豬蹄
……一款老火靚湯，吸收了濃濃湯汁的菜花幹是別有一番風味。……弟媳快生了，老媽特地交代我：弟媳坐月子期間，你負責做飯。從現在開始，我得多練習月子餐。今天就上一款老火湯吧！用料豬蹄半隻菜花幹50克老薑一小塊幹香菇4朵食...
黃豆豬骨菜乾湯
廣東愛湯水大家都知道，對於對於乾燥天氣這個湯再合適不過了。有清熱潤肺的效果，喜歡可以動起來喔！大小朋友都是可以喝的。用料黃豆隨意豬骨隨意蜜棗2個鹽看個人熟姜2片菜乾若干黃豆豬骨菜乾湯的做法我這個是媽媽的愛心白...
豬骨豆腐煲
看軍師聯盟裏胖吉做的滷豆腐煲衍生品用料黑豬骨4小塊毛豆適量老豆腐1塊豆豉、蔥白、八角、花椒、陳皮適量豬骨豆腐煲的做法豬骨剁碎煉汁加豆豉熬煮1個半小時，去沫加鹽加適量料酒，加蔥白八角花椒陳皮。老豆腐掰成小塊入...
菜乾煲豬肉
用料豬肉適量菜乾適量鹽適量克菜乾煲豬肉的做法菜乾泡一個鐘菜乾切好放進鍋裏，炒出香味豬肉洗乾淨，切好豬肉放進鍋裏，加點鹽，和菜乾一起炒一會加水，沒過食材小火煮半個鍾收汁出鍋...
豬骨胡蘿蔔煲白菜乾
用料豬骨500克姜四片蜜棗四個胡蘿蔔一根白菜乾50克鹽適量豬骨胡蘿蔔煲白菜乾的做法白菜乾洗淨泡一個小時。豬骨用清水浸泡半小時，中間換兩次水，去血水。鍋里加入適量清水，水開後倒入豬骨煮兩分鐘。白菜乾切段，胡蘿蔔切塊，...
黃豆蘿蔔煲豬大骨湯
蘿蔔還含有大量的維生素C、胡蘿蔔素和粗纖維，用來煲湯可以起到降血脂、穩定血壓、防治膽結石的作用。用料豬大骨一根黃豆一把白蘿蔔250克黃豆蘿蔔煲豬大骨湯的做法蘿蔔洗淨切片大骨熱水中快速焯水過涼水，黃豆提前一個小...
廣東靚湯➠菜乾煲豬骨
菜乾煲豬骨湯是一道廣東省的特色傳統名菜，屬於粵菜系。此菜有潤燥滋陰的功效，同時還有清熱潤肺、化痰止咳、排毒利水的作用。用料菜乾100克筒骨600克料酒2勺南北杏各10克蜜棗2個陳皮1片姜1塊鹽適量廣東靚湯➠菜乾煲豬骨...
菜乾黃豆煲扇骨—清潤嘅廣東靚湯
辛苦勞作的背後帶着幸福！農家自種的白菜乾、芥菜乾、黃豆、黑豆等都是天然無添加產品帶着媽媽的愛,用心品嘗,感受愛的溫暖！用料菜乾若干黃豆1碗扇骨1大塊(切塊）紅棗8顆菜乾黃豆煲扇骨—清潤嘅廣東靚湯的做法準備好材料：黃...
菜乾煲豬肺
用料豬肺1個姜2片蜜棗2個菜乾適量紅蘿蔔1根菜乾煲豬肺的做法菜乾拿個碟子，倒水泡一下，不要放太多，不然湯會澀，（泡完剪開幾段，方便吃）豬肺最好買一個整，拿着管就往裏面灌水，灌滿就把水壓出來，繼續灌，重複這個動作，灌水至水流出是幹...
黃豆紅蘿蔔煲豬骨湯
豬骨含有蛋白質、脂肪，能增強骨髓的造血功能，促進骨骼生長髮育；胡蘿蔔與黃豆搭配，能補腦，補血，養胃，美白，增強體質，消除疲勞，適合生長髮育旺盛期嬰幼兒食用。另外，胡蘿蔔含有的木質素，能提高機體的免疫能力，配以冰糖，有健脾生津、潤...
赤小豆豬骨煲老黃瓜湯
這個湯祛溼不錯，夏天喝很清甜解暑。用料老黃瓜1條豬扇骨400克雞腳幾隻蠔豉8粒新會陳皮1個赤小豆適量蜜棗2個赤小豆豬骨煲老黃瓜湯的做法老黃瓜洗乾淨，挖去籽和瓜瓤，切塊，豬骨、雞腳洗乾淨放進湯煲。蠔豉乾洗乾淨，也可以放...
豆乾排骨煲
做這道菜，就是一個字～懶😂，天冷不想做菜，又不想委屈了自己，於是就動吧動吧，動出了介個偷懶的辦法。借鑑於本幫菜的【蔥㸆大排】，冬天喜歡葷菜入煲，下面點着小火，慢慢吃也不會冷，一個鍋子加個雜糧飯😎……開飯✌🏻用料排骨500克...
南北杏雪梨菜乾煲豬骨
雖然已是大雪，但天氣仍然乾燥的要命，小學生因爲不喝水天氣乾燥已經咳嗽了，今晚煲這個湯可以潤肺潤燥，小學生咳嗽所以還放了塊陳皮，陳皮可以理氣！喜歡的朋友也可以做起來，放了雪梨，喝起來香香甜甜的，小朋友很喜歡！用料雪梨:一個...
豬蹄黃豆煲
超市採年貨時，看到大豬蹄那麼鮮嫩，就拎回家一隻。豬蹄含豐富的膠原蛋白，女生多吃對面板好好，Q彈嫩滑😄用料豬蹄一隻蔥姜適量料酒適量八角肉料適量老抽適量黃豆適量提前泡好鹽適量冰糖適量豬蹄黃豆煲的做法將豬蹄洗淨，剁塊（...
菜乾紅蘿蔔章魚煲豬骨
廣州天氣每日氣溫持續上升，好像在火爐裏面的一隻清蒸水晶雞一樣的體驗。最適合夏天喝的湯，今天我來給大家介紹一下。功效：湯中菜乾清熱潤肺，祛呼吸道及肺內伏熱，痰濁。紅蘿蔔、馬蹄：甘平，有潤肺生津之功。無花果：清熱、生津、...
廣東湯譜之清熱祛火 涼瓜幹黃豆煲豬骨
最愛老上火，跟家裏領導、小屁孩經常拌嘴，動不動就火山爆發，難道是提前更年期綜合症？不可能（此地無銀），一定是太熱了，肯定是，趕緊自我望聞問切，嗯，五行缺水，開出以下“藥方”。苦瓜又名涼瓜，性寒，味苦，具有清熱解毒的功效，並且能夠解除...
排骨菜乾煲
老家拿來自家曬的菜乾，除了煲湯，用五花肉或排骨來燜也是很好吃的。用料排骨兩根菜乾一紮姜幾片蒜頭幾個料酒兩茶匙生抽適量老抽適量鹽適量糖適量排骨菜乾煲的做法把菜乾泡發。菜乾洗乾淨切段。沙鍋燒熱，放油把薑片，蒜頭爆...
豬腳黃豆煲
一般家裏煮豬腳都是白湯用整隻豬腳放柴火鍋燉個大半天，再蒸來蘸蒜汁吃的到南方吃的更多的是紅燒和烤的豬腳一定要用明火或者烙鐵燒過去味才香，外面做的很多吃不慣所以決定自己挑戰一下第一次煮，沒有太多照片，味道很驚豔，所...
黃豆煲豬蹄
滿滿膠原蛋白，哈哈哈，家人吃豬蹄，我吃黃豆，因爲我是黃豆檔，啊哈哈哈。用料豬蹄髈450g蔥根6根蒜3瓣姜1塊黃豆80g冰糖130g香葉2片花椒粒10粒幹辣椒2個桂枝1根甘草2個幹陳皮5~6個八角2個生抽20g老抽8g豆瓣醬60g料酒適量紅葡萄...
菜乾黃豆豬骨湯
高蛋白的黃豆潤燥滋陰的菜乾高鈣維生素的豬骨清熱潤肺的無花果還有杏仁炎熱的夏天，有清甜可口的湯水陪伴着，澆滅那轟轟烈火....用料豬骨500克菜乾3顆黃豆200克杏仁7-10粒無花果5粒姜3片菜乾黃豆豬骨湯的做法豬骨洗乾淨，...
蠔豉菜乾煲鹹豬骨粥
起初是因爲姥爺和老爸都說喜歡吃這道南方粥纔想學做，後來是因爲偶然一天去拔了兩顆智齒後只能吃流食，就切實付諸行動了……果然好吃！用料自制隔夜醃鹹豬骨克蠔豉（牡蠣幹）8-10顆吧（4-6人份量的粥）瑤柱一小撮菜乾喜歡菜乾味主...