有關烤竹筍乾的做法步驟和烤竹筍乾做法圖解

烤竹筍乾

02-06

用料筍乾克鹽克油烤竹筍乾的做法筍乾泡發。筍乾瀝乾水分，加適量鹽和油，用錫紙包住，電餅鐺裏烘烤，跳了以後再多烤一會兒。...

竹筍烤肉

08-25

熱鍋先把肉熱炒一下用料豬肉800克油少於紅辣椒、鹹、生抽、老抽少於冰糖少於竹筍隨意竹筍烤肉的做法先把肉過水下在熱鍋炒在放入所有料、水燒開放入筍小火慢慢燒收汁、裝盤！開吃小貼士先把肉熱鍋爆炒、會越燒越嫩但不...

幹竹筍燜雞

03-15

每年春節回去，老媽就會拿自家養的土雞給我們做美味的竹筍燜雞。用料新鮮清遠雞半隻幹竹筍250g新鮮辣椒3個生薑6片大蒜10瓣乾紅辣椒10個生抽3勺鹽適量幹竹筍燜雞的做法清遠雞斬小塊，洗淨瀝乾。幹竹筍開水泡水洗淨切塊備...

乾燒竹筍魚

12-03

2020年夜飯的年年有餘。本想用鱸魚做的但是大年夜當天去超市一看新鮮的鱸魚全都賣完了。於是就買了竹筍魚。反正乾燒魚的做法都一樣啦。用料魚一條蔥適量姜適量料酒適量蒜適量冬筍半根香菇2朵玉米適量胡蘿蔔適量青豆...

牛腩燉竹筍乾

02-20

美食總是給人帶來期待……春風起、柳絮飛、心情好，忍不住想烹飪好吃的……2.28農曆是我家大孩子的生日……用料牛腩500克八角2個蒜6根料酒2勺生抽2勺老抽1勺辣椒5個生粉1勺花椒15粒泡好的竹筍乾300克橄欖油10克牛腩燉...

竹筍炒烤肉

06-03

在老家吃的這道菜才正宗！😊家鄉味老滋味！用料筍克油適量鹽適量臘肉小塊胡蘿蔔一隻竹筍炒烤肉的做法切好竹筍臘肉切撥片準備好配料好久沒做菜，時間炒久了點！😏小貼士竹筍泡時間長一點！...

爆炒幹竹筍

05-08

竹筍是竹的嫩莖,它肉質細嫩,滋味鮮美.古往今來,它一直被視爲菜中珍品,有“山珍”之譽，有“蔬菜第一品”美稱。具有高蛋白、低脂肪、低澱粉、多纖維等特點，含有16種氨基酸，還含有胡蘿蔔素、維生素C及鈣、磷、鐵等礦物質。...

製作竹筍乾

03-23

同事老家帶了一些竹筍，吃不了太多，又放不久，就烤乾儲存用料筍製作竹筍乾的做法筍去殼，削乾淨毛切片，厚度一定均勻我切的不是很均勻，烤乾的過程有點久洗乾淨，煮開水放鹽一起煮，煮十分鐘左右起鍋控水控幹水份放烤箱烤箱最高溫，旋...

幹竹筍燒肉

03-04

用料筍一把五花肉半斤老抽適量冰糖適量料酒適量生抽適量鹽適量姜3片幹竹筍燒肉的做法幹竹筍拿出來用清水沖洗後用淘米水泡一天，洗淨備用五花肉切塊，冷水下鍋燒開除去浮沫，洗淨備用五花肉下鍋翻炒出油後加老抽上色，隨後加...

竹筍菜乾頭

01-07

用料小竹筍（後來實際用了2個筍）菜乾頭糖剁椒味精竹筍菜乾頭的做法坐鍋熱油，放切好洗淨的竹筍煸炒筍煸透加菜乾頭，有點幹，我加了少許水放剁椒加水加蓋燜一會，待水燒乾後加糖、少許味精起鍋小貼士做好後嚐了口，味道有些鹹，不過...

幹竹筍炒肉

12-12

曬乾的野竹筍，比新鮮的還要好吃，加點肉片簡單一炒，香潤下飯，家人超愛吃，每次都能吃個精光。有時候懶得出門買菜，泡上一些幹竹筍就能炒一個菜。用料幹筍一小把火腿肉適量幹香菇5個蒜米5瓣蔥花適量青椒2個紅辣椒1個生抽3勺油...

幹竹筍釀

02-10

每到有甜竹筍的季節，吃不完就曬乾，或者把它裁成燈籠狀，然後曬乾，等到了冬天的時候吃火鍋或者做筍釀。用料竹筍適量肉適量幹香菇適量鹽適量蠔油適量雞精適量白糖適量小米辣2只小蔥3根幹竹筍釀的做法幹筍把它浸泡一個晚上，放...

筍乾燒腐竹

05-17

用料筍乾克腐竹克素蠔油匙花椒粒豆瓣醬勺老抽勺筍乾燒腐竹的做法筍乾腐竹泡發筍乾腐竹泡發筍乾和腐竹焯水備用起鍋放油，花椒，薑末幹椒，郫縣豆瓣醬倒入菜後，放老抽，素耗油，八角油，鹹鹽，放半碗水，燒至收汁，大約六分鐘感恩吃素...

腐竹燒筍乾

06-02

用料腐竹適量筍乾克料酒適量鹽適量醬油適量糖香菜八角花椒蒜碎油辣椒腐竹燒筍乾的做法123456789101112...

竹筍乾燒鴨

11-12

用料嫩鴨半隻筍乾若干薑片四片蔥兩根蒜頭三瓣黃冰糖少許料酒少許蠔油一勺生抽適量老抽適量鹽適量油少許滷料少許小米辣三個竹筍乾燒鴨的做法鍋中加入涼水薑片料酒倒入切塊的鴨肉焯水焯水後溫水洗淨備用筍乾提前泡好加...

小炒竹筍乾

04-22

喜歡竹筍，或許是因爲口感，或許是因爲纖維含量高，或許是因爲能量低……，總之，就是很喜歡😘用料筍乾100克青椒0.5個五花肉100克生抽2勺薑絲20克朝天椒1-2個白砂糖10克青蒜葉2根小炒竹筍乾的做法1.所有材料洗淨，切好備用。姜切...

竹筍乾燜肉

12-18

用料五花肉六兩筍乾四支油克冰糖克生抽勺醬油勺八角1個桂皮1小塊大蒜苗二支幹辣椒3個竹筍乾燜肉的做法準備好五花肉，切成小塊把筍乾泡軟後切成細絲把八角，桂皮，辣椒，大蒜苗的根部切小斷一起下油鍋炒香，撈出鍋內留油把肥點...

筍乾竹蓀湯

04-27

麻麻想喝湯竹蓀湯、家裏只有筍乾和竹蓀了、隨意創造了一下、沒想到味道超級鮮、灰常好喝用料竹蓀50克筍乾150克枸杞10粒蝦仁幹50克純淨水400ml筍乾竹蓀湯的做法筍乾浸泡一小時竹蓀浸泡十分鐘蝦仁幹清水洗淨砂鍋內放入...

竹筍乾扣肉

06-16

每次去大豬家最惦記的美食之一就是梅菜扣肉，有時候梅菜可用竹筍乾或者豆角幹替代，一向不愛吃肥肉的我一看到這道菜便欲罷不能，北方很少有人做，幾乎看不到，偶爾下館子也不見得能吃到這樣滑而不膩的美食，竹筍乾、或者梅菜、愛...

竹筍乾貝湯

03-18

買了隔水燉鍋的第一次嘗試舍友端着碗等我盛湯🥣我想我設定的是預約模式大家都去睡覺了我喝了第一口給明天要早起的她們留了個小紙條北漂生活喲用料乾貝7-8粒鹽不知道幾克竹蓀6個竹筍乾貝湯的做法竹蓀洗乾淨泡1-2小時...

幹竹筍肉包

02-26

南方竹筍出來了，新鮮好吃用料筍500克麪粉500克酵母5克五花肉500克鹽兩勺（普通）老抽兩勺料酒四勺生抽四勺香菇8朵八角3個水300克幹竹筍肉包的做法提前用溫水把幹筍子泡一夜，第二天洗白變軟，把五花肉燒一下倒入幹筍子裏煮熟...

幹鍋竹筍鴨

09-05

鴨肉是一種美味佳餚，適於滋補，是各種美味名菜的主要原料。鴨肉的營養價值很高，蛋白質含量比畜肉高得多。而鴨肉的脂肪、碳水化合物含量適中，所以我們平時可以多吃鴨肉，加入竹筍後更加美味用料鴨塊700克竹筍150克薑片25克青...

幹鍋竹筍

03-25

春天就是各種吃竹筍的季節用料鞭筍臘肉蔥薑蒜蒜苗幹辣椒花椒鹽糖雞精生抽蠔油紅油郫縣豆瓣幹鍋竹筍的做法將鞭筍去殼洗淨切一字條，鍋內下油燒熱將筍條炸熟撈出瀝油，鍋內留少許油將切成薄片的臘肉下入爆至捲曲，下入郫縣豆...

自制幹竹筍

04-17

春天萬物復甦，新鮮竹筍出來了用料鹽50克新鮮竹筍2.6斤自制幹竹筍的做法新鮮竹筍剝皮泡鹽水煮10分鐘瀝乾竹筍水分坡成二半方便涼曬涼陽臺曬乾就好嫩竹筍燒雞公很美味的一道菜...

焗烤竹筍