平菇瑤柱燉粉絲
難度：一般簡單時間：準備10分鐘，做10分鐘價錢：10元。除去瑤柱，不足5元（家中若無瑤柱，也可不放）分量：2人份口味：鹹鮮用料平菇500g瑤柱10粒（沒有可不放）粉絲一把蠔油5ml蔥姜適量鹽平菇瑤柱燉粉絲的做法瑤柱、粉絲分別用溫水鎮泡，蘑菇...
花菇瑤柱煲
大降溫，家裏沒菜，不想出門，用僅有的食材實驗了一下，居然出奇的鮮美，花菇的滑嫩加瑤柱的鮮美，味道口感勝鮑魚哦～～忘了拍照，用主子當封面吧……用料花菇1-2朵乾貝8-10粒醬油適量蠔油一大勺鹽酌量花菇瑤柱煲的做法1.花菇泡水15小...
瑤柱粉絲
用料粉絲2把蔥少許瑤柱一袋薑末少許蒜末少許瑤柱粉絲的做法瑤柱解凍，姜、蒜、蔥白切末，粉絲（龍口粉絲兩小把）泡五分鐘撈起來剪短，然後放一點魚露在粉絲裏。鍋內放油把蔥薑蒜炒香，下瑤柱炒，然後下粉絲，放一些水，放一些蒸魚豉油，...
瑤柱菌菇粥
用料乾貝10粒梅花菇6朵小花菇3朵瘦肉筍乾瑤柱菌菇粥的做法泡發乾貝，梅花菇和小花菇大米放水泡半小時水開後放乾貝，薑絲，和泡乾貝的水大米膨脹後放梅花菇和小花菇瘦肉切絲用生抽，鹽，胡椒粉，澱粉抓勻，漿十分鐘後焯水撈起備用大...
粉絲蒸瑤柱
超級簡單的粉絲蒸瑤柱，該做法可以通用蒸蝦仁、生蠔、鮑魚等一切你喜歡的海鮮品類，不需要鹽和味精，好吃到吞舌頭。😋用料粉絲2把新鮮瑤柱一碗料酒半勺大蒜3瓣蠔油半勺涼拌醬油1勺醋半勺糖少許粉絲蒸瑤柱的做法龍口粉絲2把...
瑤柱燉鵪鶉
用料鵪鶉三隻瑤柱五顆紅棗一隻香菇三片蔥段薑片瑤柱燉鵪鶉的做法紅棗洗淨浸泡瑤柱和香菇分別入清水泡發鵪鶉洗淨斬成小塊，過熱水焯一下將鵪鶉放入盅裏放入瑤柱、紅棗、香菇並將蔥段和薑片蓋在上面加半盅水隔水蒸至少一...
瑤柱燉玉球
冬瓜之清爽，瑤柱之鹹鮮，製作之簡單，稍加調味即可成就一盅溫潤鮮香的燉湯。這道燉湯賣相精緻、入口鮮甜，可滋陰補腎、健脾潤肺，老少皆宜。用料冬瓜1000克瑤柱100克鹽3克雞粉3克糖3克瑤柱燉玉球的做法冬瓜削皮洗淨，用勺子挖出...
瑤柱絲瓜湯
夏天來了好缺水分就很想喝湯湯湯絲瓜的甜瑤柱的鮮快手又好味用料絲瓜1大根乾貝4-5粒鹽適量油5克薑絲若干克胡椒一小撮瑤柱絲瓜湯的做法瑤柱提前一個小時泡水，絲瓜去皮切滾刀，姜切絲少少油，下姜爆香，放絲瓜翻炒至絲瓜變軟...
孕婦版瑤柱絲瓜蒸粉絲
現在是絲瓜的季節！孕婦🤰吃應季的果蔬最健康營養！絲瓜富含維生素B1，能保護孕媽的面板，消除色斑，使肌膚白嫩，預防妊娠紋和妊娠斑！瑤柱含有多種氨基酸，營養豐富，有安胎、促進胎兒發育作用！用料粉絲一隻蒜一隻獨蒜蒸魚豉油適量油適...
瑤柱絲瓜
食譜來自“詹姆士廚房”用料絲瓜根乾貝粒姜米酒油瑤柱絲瓜的做法絲瓜切塊備用。姜切絲備用。鍋內倒入油，燒熱，放進絲瓜，大火煸炒。加入泡軟的瑤柱和瑤柱水，加入適量米酒，蓋上鍋蓋。燜煮過程還可以加入適當米酒和水。最後加...
瑤柱桂花炒粉絲～ 幹炒粉絲
瑤柱桂花炒粉絲：是一道簡單得體又可以招呼親戚朋友的小炒！用料乾貝適量粉絲1把雞蛋3個鹽2克生抽1勺瑤柱桂花炒粉絲～幹炒粉絲的做法瑤柱洗乾淨後浸泡6-8小時浸泡好的瑤柱蒸半小時後撕絲備用，粉絲一把室溫水浸泡半小時，雞蛋3...
瑤柱蒸粉絲
初七還是出不去門，只能在家找點事做啦，冰箱裏有瑤柱，那就把它蒸啦把😂用料粉絲兩把瑤柱300克蒜5瓣生抽料酒鹽耗油糖瑤柱蒸粉絲的做法粉絲提前泡一下瑤柱拿出來化一下把所有的料都混合在一起，再添加點涼開水備用。把蒜切成...
瑤柱燉蘿蔔
白蘿蔔的甘甜再加上瑤柱的鮮美，簡單又好吃的菜。很清淡的味道用料乾貝4粒白蘿蔔1根姜2片八角1個鹽3克蔥花適量料酒1勺水澱粉2勺瑤柱燉蘿蔔的做法熱水泡開乾貝白蘿蔔去皮切片白蘿蔔片焯水三分鐘，取出瀝乾水。鍋中放油燒...
瑤柱絲燉蛋
材料：土雞蛋4個（蛋液160克左右），溫水250克左右，鹽少許，料酒少許，小香蔥1根，香油少許，瑤柱絲罐頭做法：1.雞蛋打入稍大點的碗中，打散後加入少許鹽和少許料酒，2.然後加入溫水，水不能太熱也不能太冷，手指試下感覺溫溫的就可以了，3.然後用...
瑤柱雞絲粥
用料乾貝20粒大米1.2杯雞4分1只(大腿肉)蝦米15粒香菜4根蔥2根姜2片雞精幾粒瑤柱雞絲粥的做法備料：瑤柱和蝦米泡水備用，雞腿洗乾淨；小砂鍋裝滿水後，把瑤柱，蝦米和雞腿放進去，先把湯熬出來。提前撈出雞腿，撕成雞絲，雞皮切成條狀...
瑤柱粉絲煲
用料龍口粉絲2把紅蘿蔔切絲半條瑤柱適量鹽少許白糖一茶勺生抽2茶勺老抽一茶勺蠔油一茶勺雞粉少許洋蔥適量小半蔥花一根瑤柱粉絲煲的做法瑤柱洗乾淨後再用清水浸泡軟龍口粉絲用冷水浸泡半小時備配料：紅蘿蔔切絲、將泡軟...
瑤柱香菇粉絲煲
昨天出去吃飯點了一道魷魚粉絲煲，有點辣媽媽和外甥都吃不了，於是利用家裏有的食材，做了一道不辣的粉絲煲，瑤柱和香菇加進去很香，家庭版簡簡單單的粉絲煲就這麼誕生了～用料粉絲3小把腐竹300克肉末少量，也可不加乾貝2把幹香菇5...
雞絲瑤柱粥
饞了，想念鹹、鮮味道。用料乾貝30克鹹雞腿1個大米半杯（一人份）小蔥3根姜一塊鹽適量油一勺雞絲瑤柱粥的做法米洗乾淨放電飯煲加油、加水開始煮（平時煮稀飯用量）蔥切小段，姜切絲。開水把瑤柱泡軟（幾分鐘就行）用手捏能成絲；米煮開...
瑤柱絲瓜粥
用料大米200克絲瓜1/2根乾貝10粒小幹蠔10個香油1/2湯勺白胡椒粉少許鹽、糖、雞精適量食用油10滴瑤柱絲瓜粥的做法大米洗淨後用適量清水浸泡一個鐘。鍋中放入適量清水，大火燒開後，倒入大米，滴入10滴食用油，繼續燒開後轉小...
香菇瑤柱飯
哎呀，廣東的天氣真的能用急凍來形容啊！前段時間穿個短袖都能捂出汗，現在阿濤穿三件厚衣服都還在瑟瑟發抖。幫友們是不是都已經拿出了家裏的大棉襖把自己包裹得跟糉子似的！相信大家下班回家後都不想動手煮飯了吧，因爲實在是...
瑤柱燴絲瓜
超簡單快手，絲瓜獨特的湯汁搭配瑤柱真是鮮美至極。用料幹瑤柱十五粒左右絲瓜500克綿白糖2克鹽2克瑤柱燴絲瓜的做法瑤柱泡發四個小時以上，徹底變軟，撕開備用。絲瓜去皮切成條，備用。鍋內放底油，中火炒絲瓜和瑤柱絲，加少許水，...
瑤柱香菇粥
用料瑤柱香菇鐵棍山藥百合幹玉米油鹽瑤柱香菇粥的做法香菇，山藥，百合浸泡3小時左右大米泡30分鐘，水開後放下所有材料，大火煮開後轉小火，十分鐘加玉米油。熬30分鐘加鹽。開吃...
瑤柱燉蛋
用料乾貝8粒雞蛋2只鹽1克蒸魚豉油適量蔥花少量瑤柱燉蛋的做法瑤柱先用溫水泡軟將瑤柱撕成條狀後加入蛋液中，一起攪拌均勻，加入適量水（可以直接用泡發瑤柱的水哦）倒入碗中，中小火隔水慢燉10分鐘出鍋前半分鐘撒上蔥花，出鍋後...
火腿瑤柱炒粉絲/米粉
大半夜的老公說餓，沒有米粉就來個粉絲，比泡麪要好吧？雖然沒有最想要的米粉，可是也吃光光。用料粉絲兩個蒜頭兩瓣火腿三片鹽半勺（約3克）醬油4茶匙瑤柱（乾貝）兩個雞蛋1個火腿瑤柱炒粉絲/米粉的做法1、瑤柱（乾貝）要提前泡軟，撕成絲；2...
瑤柱蒜蓉粉絲蒸絲瓜
用料粉絲半扎乾貝8粒蒜5瓣鹽適量生抽兩勺絲瓜兩根瑤柱蒜蓉粉絲蒸絲瓜的做法半扎粉絲熱水泡軟後平鋪於碟，原條絲瓜削皮後切一段段，碼好在粉絲上，絲瓜橫截面拿水果刀尖刺幾下（目的爲了讓鋪在絲瓜表面的蒜蓉乾貝醬入味）熬製蒜...