孜然烤通脊
孜然烤通脊用料通脊2000g孜然粉5g孜然粒5g辣椒麪5g鹽10g孜然烤通脊的做法通脊切段，洗乾淨，加鹽醃過夜抹上孜然粉和孜然粒烤箱預熱175C，烤80－90分鐘...
烤奶酪通心粉 (Manicotti) （烤箱版）
六人份，用料都是比較貴也比較肥膩的自己看着辦。用料RicottaCheese可利達芝士3cups(250mlx3)MozzarellaCheese(放在pizza上那種）1-1/4cups（1cup＝250ml）ParmesanCheese（帕爾馬芝士）3/4cup雞蛋2糖4大勺西芹3大勺（切碎）鹽黑椒自己...
普普通通的烤紅薯
我還真沒想到這麼普通的烤紅薯會這麼好吃用料紅薯5個普普通通的烤紅薯的做法將紅薯用水洗乾淨。（不用太乾淨問題也不大）放入烤箱200度一個小時。就好了。小貼士簡單麼，奇妙麼...
卡通烤饢
五得利粉⚠️牛奶加雞蛋一共160g、牛奶可以換成水此麪糰的量，可以做兩個小熊、一個龍貓、一個10寸大小的饢用料主麪糰中筋麪粉300克牛奶110克雞蛋1個洋蔥油25g糖8克鹽3克椒鹽1克十三香2g酵母3克椒鹽製作材料花椒9粒鹽0.4...
通心粉新吃法—烤通心粉
讓我們拋棄西紅柿，做一道烤通心粉吧。用料通心粉適量鹽適量黑胡椒適量通心粉新吃法—烤通心粉的做法通心粉加水煮熟。煮熟後，撈出過涼水。濾幹水分，加適量食用油攪拌均勻（目的是在通心粉上裹上油以備後續烘烤），加適量食鹽，攪...
焗烤通心粉
用料通心粉200克臺宏香腸5個培根4片馬蘇裏拉芝士碎100克蔬菜100克水1鍋鹽若干食用油25毫升焗烤通心粉的做法水燒開，加入面煮10分鐘左右至面無硬芯，面撈起來瀝乾待用蔬菜切丁，平底鍋放少量油，依次倒入培根香腸蔬菜意大利麪...
卡通烤餅乾
用料普通麪粉白糖高樂高植物油卡通烤餅乾的做法結束～...
烤卡通吐司
愛做花樣吐司的我，記性不好，所以來這裏記錄下我做過的經典美食😄用料錫紙1張油紙1張吐司2片裱花袋1個巧克力醬適量烤卡通吐司的做法剪出龍貓的樣子還有柴犬的樣子具體怎麼剪：用筆在油紙上畫出輪廓，再把錫紙放上去按照形狀...
芋泥烤蛋奶（空氣炸鍋/烤箱通用）
用料雞蛋3個（一顆蛋兌100毫升奶，含旺仔）牛奶200毫升旺仔牛奶375毫升（就是紙盒裝的3瓶）芋頭1個，約1斤紫薯1個（必須有，不然泥不成紫色）檸檬汁/醋幾滴白砂糖結尾鋪在蛋奶表面，烤焦糖芋泥烤蛋奶（空氣炸鍋/烤箱通用）的做法芋頭和紫薯切...
烤雞翅(烤箱微波爐通用)
都說饞烤翅了，就想着無聊做一做。理論上來說買翅中，結果市場只剩翅根了，反正一樣用。翅根還便宜，哈哈哈₍ᐢ⸝⸝› ̫‹⸝⸝ᐢ₎提問:要做烤雞翅，總共分幾步？用料鹽少許適量醬油1勺老抽1/3勺料酒2勺海鮮醬油1勺雞精適量十...
烤酸奶盒子/烤箱炸鍋通用
soeasy！用料土司4片雞蛋1個酸奶適量烤酸奶盒子/烤箱炸鍋通用的做法一個雞蛋打散，準備些酸奶酸奶一點就夠、選濃稠一點的，這酸奶我自己做的土司四片去四個邊，然後切成片，如圖👆拿一小片土司，稍微按壓一個小坑，用勺子挖酸奶放...
烤通心粉
沒有買到千層麪餅就烤了一鍋通心粉用料通心粉400克馬蘇裏拉250克白醬黃油15克麪粉20克牛奶500克奶油50克鹽少量黑胡椒少量紅醬橄欖油1大勺洋蔥中等1個胡蘿蔔中等1根青椒中等1個番茄中等2個牛肉沫300克鹽少許番茄醬4大...
烤豬肉串（烤法通用）
用料豬肉1斤料酒勺醬油勺蠔油孜然勺鹽克辣椒粉澱粉洋蔥半個油烤豬肉串（烤法通用）的做法豬肉一塊，肥瘦相間背部切個小口子，不要切到頭現在知道那個小口子的作用了吧！手指扣着小口子剃皮就比較容易了。把皮全部剃完。切片（小...
快手| 烤卡通麪包
配料裏不放雞蛋和奶粉，看起來像烤饅頭的麪包。製作簡單，味道不減。外表面可刷全蛋液。用料高筋麪粉290克鹽3克酵母4克黃油24克水190克白砂糖6克雞蛋（可選）1個快手|烤卡通麪包的做法配料放到一起，揉麪，發酵，可手工也可用機器...
普普通通烤雞翅
😂孩子小不能吃辣的，我就自己琢磨的醃料。用料雞翅中8個大蒜5瓣蜂蜜2勺蠔油3勺生抽3勺料酒3勺孜然粉1.5勺白胡椒粉一點點普普通通烤雞翅的做法大蒜切末搗碎放進小盆裏，加入蜂蜜。然後加入所有調料，攪拌均勻。雞翅中洗幹...
焗烤通心粉
用料馬蘇裏拉芝士適量通心粉兩人份黃油70g牛奶300ml洋蔥蝦仁青豆鮮奶油50g麪粉50g馬蘇裏拉cheese焗烤通心粉的做法白醬的製作：將鮮奶油和牛奶拌勻，加熱備用。鍋子裏放40g牛油小火融化後慢慢加入麪粉攪開，再慢慢倒入加熱...
微波爐/烤箱烤生蠔通用版
與炭燒不同的是生蠔更加鮮美用料生蠔適量花生油適量生抽2勺紅色小辣椒3個蒜蓉適量微波爐/烤箱烤生蠔通用版的做法生蠔洗乾淨，小技巧把生蠔放在篩裏用水龍頭衝，邊抖動平鋪在碟子或者托盤，放進烤箱或微波爐烤5-10分鐘拿出...
𝟓.𝟏𝟏 烤韭菜·卷/條形通用（烤箱）
依然是對燒烤的喜愛自家制作肯定的用料新鮮乾淨衛生口味也可以適合自己特別要劃重點講一講這個大家可以參考對比看看因爲我發現有些細節一定要注意用料韭菜看個人食量醬油適量孜然粉適量醬料（看照片）適量𝟓.𝟏𝟏烤韭菜...
焗烤通心麪
主料可以是海鮮，可以是培根類，可以只有蘑菇或是綜合各種吃材，我選擇了一個較方便的方式來預備這個有些複雜的程序，分享下～用料青椒紅椒少許通心麪250g雞腿肉1枚蝦仁少許洋蔥3/1個紅蘿蔔少許香菇3朵金針菇少許蒜少許麪粉少...
10升小烤箱普通食材烤蛋糕
用料雞蛋3個白砂糖（蛋黃）15克白砂糖（蛋白）25克普通高筋麪粉45克牛奶（或者水）20克葵花籽油（無異味的食用油都可）20克醋1滴10升小烤箱普通食材烤蛋糕的做法1.3個蛋黃里加15克白砂糖，45克普通高筋麪粉，20克牛奶（或者水），20克葵花籽油（...
普普通通烤鴨胸
想起冰箱裏還有個“陳年”鴨胸，就想着拿出來嚯嚯。可惜做的太倉促，沒有用香料好好醃製一下，不然簡直完美～用料鴨胸1塊鹽，黑胡椒，大蒜適量普普通通烤鴨胸的做法鴨胸改刀，這樣比較好煎出油撒適量黑胡椒，鹽，最好放點大蒜一起醃製...
豪華果香香草烤火雞（免製作填料！烤雞通用，聖誕感恩各種節通用）
［關於烤制時間和火候，以每磅烤15分鐘計算，根據烤的這隻鳥的個頭自己換算即可。通常來講火雞烤3個半小時，普通雞的話1個半小時到兩個小時就可以了。有即時讀取溫度計的最好，雞腿肉（那個圓鼓鼓的部分）溫度達到80度，胸部深處肉溫...
普普通通的焦糖布丁+松下UN–JK180W蒸烤箱
今天週末，大好的休閒時光必須要和甜點搭配才能快樂加倍。翻出家裏閒置很久的布丁瓶，準備做一個焦糖布丁！用料白砂糖60克白開水25克雞蛋1個牛奶250ml糖30克普普通通的焦糖布丁+松下UN–JK180W蒸烤箱的做法準備好材料，兩份...
烤生蠔（此方蒸烤通用）
疫情當前，爲了安全，很多人選擇了自己在家做飯，寧願吃的簡單點，隨便煮點白粥配點榨菜也不吃外賣😝，不會做飯的更是直接吃起了泡麪😂，哈哈……別讓廚藝限制了你的味蕾，跟着我來做這個簡單又好吃的烤生蠔吧😋巨好吃啊！完全不輸燒...
Baked Ziti 烤通心粉
在美國留學4年了，今年疫情在國內自己嘗試了很多高中cafeteria和hostfam吃到的美國家常菜，BakedZiti很適合招待朋友或者一家子吃，因爲一次可以做很大一份，醬料放冰箱保鮮膜可以儲存一週，可以拌飯和麪十分美味。用料通心粉25...