涼拌薺菜
冬至前後，吃啥呢，野地裏的薺菜正脆嫩的季節。入餡包餃子，園子，滿口薺菜特有的清香。吃膩了，挑最嫩的部分，試試新口味新吃法。用料薺菜克鹽克生抽勺醋勺大蒜涼拌薺菜的做法蒜子切細，小米辣切圈圈，我用泡椒替代清水煮開，滴入幾滴...
涼拌薺薺菜
每年春天就有薺薺菜了，旁邊的小樹林，挖野菜的都比野菜多，昨天鄰居阿姨給我我一袋，晚上朋友幫我摘的乾乾淨淨的，感恩～用料薺薺菜500克蔥一根辣椒油若干鹽，味精，生抽適量涼拌薺薺菜的做法挖回的薺薺菜一定要洗乾淨，多洗幾遍，最好...
檸檬花生醬涼拌薺菜
春季一定要吃應景的野菜，二刷涼拌薺菜。這道菜的特點是清淡：檸檬汁的清甜，花生醬的香醇，薺菜的春天味道…至春日暖陽！用料薺菜半斤檸檬1/4個花生醬1勺鹽適量花生適量檸檬花生醬涼拌薺菜的做法薺菜洗淨焯水。擀麪杖，去皮熟花...
薺菜拌豆乾
在飲食上應該什麼季節吃什麼蔬菜，最能夠從蔬菜上補充身體所需要的營養，以適應時令和氣候。食物越新鮮，越自然，則越健康。古語說“司歲備物”，無論什麼季節，時令蔬菜都是最健康的。春季少吃過冬蔬菜或反季節蔬菜，多吃菠菜、油...
春季野菜來襲—涼拌薺菜花生碎
春天到了，各種野菜開始瘋長，過了冬的薺菜味道更濃郁。薺菜營養豐富，其維生素C、類胡蘿蔔素以及各種礦物質含量較高，尤其值得一提的是，其含鈣量接近同等質量牛奶的3倍。薺菜中所含的二硫酚硫酮，具有抗癌作用。薺菜含有乙酰膽...
試春盤：涼拌薺菜
嚼得菜根，做得大事。用料薺菜適量鹽適量醋適量醬油一丟丟可不加蒜蓉辣醬適量蔥薑末一丟丟可不加小米辣1顆糖適量試春盤：涼拌薺菜的做法第一步：把自己挖的或者買的薺菜擇去老葉，沖洗乾淨。不要去根，薺菜香味大半在根上。嫩...
涼拌碎米薺菜
每年初春，後院菜地裏就會長出許多碎米薺菜（一種野薺菜）趁着嫩拔一些涼拌。清熱利溼，安神，止血。主治溼熱瀉痢，熱淋，白帶，心悸，失眠，虛火牙痛，小兒疳積，吐血，便血，疔瘡。1、治溼熱瀉痢、小便短赤：碎米薺15g，火炭母草15g，車前子30g。水煎...
香菜拌荸薺
春節期間走親訪友的😊，免不了大吃大喝😂，這道菜一上桌都是秒光的😜，香脆爽口啊……用料香菜隨意荸薺隨意鹽一丟丟綿白糖一小勺芝麻油一小勺香菜拌荸薺的做法荸薺香菜洗淨備用荸薺去皮切片，香菜切小段，加鹽，白糖，芝麻油少許，拌...
醋拌薺菜玉米豆腐 涼拌
今天開始養好身體用料薺菜克100玉米一勺涓豆腐400克康樂醋很多很多勺醋拌薺菜玉米豆腐涼拌的做法第一次沒拍照。。。太懶了很方便就是涼拌豆腐撒好蔥花水燒乾一點澆在豆腐上再澆醋這樣就不燙了小貼士一定要康樂醋比較...
春天野菜香：涼拌薺菜
用料薺菜250克大蒜1瓣幹辣椒3-5個花椒10粒鹽1克生抽小半勺醋小半勺香油少許白糖1-2克春天野菜香：涼拌薺菜的做法薺菜清洗乾淨。去掉根部。入沸水焯15秒撈出控水。擠掉多餘水分，切幾刀成小段。加入蒜泥，鹽，糖，香油，醋和生抽...
薺菜拌香乾
用料薺菜香乾姜美人椒鹽生抽色拉油香油糖薺菜拌香乾的做法1、薺菜洗淨焯水。水面要寬，水開後往水中加鹽和油，一方面可以入味兒。2、焯好水的菜撈出淋水。3、將焯過的薺菜擠去多餘的水份，切成菜碎，準備香乾。4、將切過的菜...
春日消火-涼拌薺菜
春天來了，各種小菜也都紛紛上桌。陰曆三月正是吃薺菜的時候，對於腸蠕動不好有便祕困擾的小夥伴來說，薺菜裏的纖維可以有效緩解以上問題。小小薺菜對減肥也非常有益哦~低卡飽腹還健康！~用料薺菜250g蒜（最好是新蒜）一小頭豆腐...
涼拌苜蓿或者芹菜葉或者薺菜
每次去到飯店吃到好吃的涼菜都想回家試試，卻總是覺得難吃到死，後來偶然吃飯朋友做的涼菜，直接驚到，超級下飯，然後就乾脆拜師學了藝，現在自己也能做出那樣好吃又下飯的涼菜了……第一做是用的野菜苜蓿，但是不是所有地方都有，用...
涼菜涼拌菜
用料黃瓜根蒜瓣胡蘿蔔根生抽勺醋勺鹽克蔬菜乾洋蔥勺糖克黑木耳銀耳粉絲蒜薹豆腐皮麻芝香油涼菜涼拌菜的做法提前用熱水泡好黑木耳，銀耳，豆腐皮，粉絲多洗兩次黃瓜切絲胡蘿蔔絲洋蔥切小塊蒜拍碎切末蒜薹切小段買石磨麻芝，盛...
蒜泥拌薺菜
薺菜具有很高的藥用價值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，還可以常用於治療產後出血、痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發熱、目赤腫疼等症。所以這野菜季，一定要嘗試吃一些哦！用料薺菜蒜鹽李錦記生抽白醋雞精香油蒜泥拌...
薺菜拌杏仁
天氣轉暖，地裏的變的碧綠的薺菜告訴人們：春天來了～正是食薺菜的季節。薺菜拌杏仁，一道清爽可口的時令小菜。用料薺菜一把杏仁一小袋食鹽適量涼拌生抽一勺陳醋兩勺幹辣椒絲兩三個辣椒食用油適量薺菜拌杏仁的做法薺菜擇去黃...
薺菜拌豆腐
用料野生薺菜滷水豆腐鹽糖香油薺菜拌豆腐的做法豆腐切小塊鍋內加水，水裏面少加點鹽，把豆腐塊放在水裏煮至微微浮起，撈出瀝乾水分備用薺菜摘洗乾淨，入開水中焯一下撈出過涼，攥幹水分，切碎，和豆腐混合用鹽、糖（少量）、香油添加涼...
涼拌荸薺
鹽水浸洗乾淨。水先燒開焯下，速度要快。焯好的荸薺立即浸入冷水過涼。控去水分。切片。放入白砂糖拌勻即可。用料馬蹄個人用量水適量鹽1克砂糖適量涼拌荸薺的做法鹽水浸洗乾淨水先燒開焯下，焯好的荸薺立即浸入冷水過涼...
薺菜涼拌下酒菜
春天，野菜的季節，今天用薺菜做個健康清爽的涼拌菜用料薺菜180克豆乾4片胡蘿蔔1小段大蒜2瓣六月鮮10克輕鹽原汁醬油2勺鹽2克醋2勺味精1勺香油2勺薺菜涼拌下酒菜的做法準備基本食材及調料薺菜剪掉根部以及一些雜葉水燒開...
薺菜野菜製作/涼拌各種野菜
老媽有空的時候會去樹林裏或者路邊挖野菜，最近給家裏打電話，老媽居然從衚衕道邊挖野菜，拌了一盤子…用料野菜/薺菜燙熟以後一盤子花椒10-20粒蔥碎適量醬油醋鹽適量薺菜野菜製作/涼拌各種野菜的做法薺菜，最近兩天挖野菜挖...
聖誕沙拉 - 涼拌薺菜
無論是田埂邊還是牧草原，找薺菜都靠眼尖🧐不管是亞洲舌還是歐洲舌，遇美食都會饕餮😍～時令鮮蔬～用料薺菜看會不會拔燻肉看介不介意卡路里豆腐適量紅辣椒適量點綴鹽適量糖一茶匙香油一大勺聖誕沙拉-涼拌薺菜的做法泡半小時...
韓式涼拌薺菜
薺菜的營養價值極高，之前的吃法都是做薺菜餃子，吃起來比較麻煩，前幾天在韓餐館裏吃到了薺菜做的涼拌菜，味道很好，今天試做了一下，過程簡單味道也好，最主要的是營養得到了充分保留。用料韓式大醬一勺薺菜適量蒜泥適量小蔥一小...
涼拌胡芹荸薺（無油素食）
胡芹和荸薺一起涼拌，荸薺清脆甘甜，胡芹綿軟清香。用料胡芹荸薺鹽克米醋芥末醬涼拌胡芹荸薺（無油素食）的做法荸薺洗淨，去皮。胡芹洗淨，切段。鍋裏放入足夠水，煮開，放入荸薺，煮開，剛剛煮開，馬上撈出荸薺，這樣吃脆甜。在剩下的水裏加...
涼拌薺薺菜之飯店版本
大約是半個月前，跟老公一起去齊月岐山哨子面，點完面後，服務員說：“最近推出了一款新菜，涼拌薺薺菜，很受歡迎”。於是，點了也嚐嚐鮮～＿～自從那天后，老公就喜歡上那道菜※~※剛好今天得空屈菜市場，發現了它，哈哈…回家做菜用料薺薺菜5...
春天的腳步——涼拌薺菜
陽春三月，正是採薺菜的好時候。田野間，山坡上，到處可以見到野生的薺菜。薺菜雖是野菜，卻含有豐富的營養成分。薺菜的吃法很多，或炒，或湯，亦可做餡料包着吃，我偏愛涼拌，加糖，加醋，酸甜可口，除了美味，更有自然之息。用料薺菜一把豬肉...