低卡酸奶水果三明治
減肥黨+宿舍黨,因爲減肥,學校不能用冰箱,所以一直不能做顏值貌美的奶油水果三明治,有一次過濾自制酸奶的時候過濾了好久,發現乳清幾乎全被過濾出來,酸奶跟奶油奶酪一樣濃厚,然後就興高采烈的去買了水果和麪包🍞。
用料
酸奶 | 200g |
麪包🍞 | 四塊 |
掛耳過濾紙或者過濾布 | 1張/塊 |
水果(草莓🍓獼猴桃) | 適量 |
低卡酸奶水果三明治的做法
我是自制的酸奶,所以我需要過濾,有凝固型的酸奶就不用過濾了,選擇無糖的酸奶也可以啊,水果就已經可以增加甜味了。(安慕希也是要過濾的,安慕希還是太稀了,要過濾成奶酪狀)
土司去邊,介意的可以不去
兩邊都抹上厚厚的酸奶,再放上水果
用保鮮膜包緊一點,然後切開
貌美的三明治就出來啦
還有獼猴桃版的哦~
小貼士
1.切的時候一定要一下子切下去,不然忸扭怩怩的切出來不好看,也儘量用長一點的刀切,我就是刀太短了所以切得不怎麼好看。
2.將濾紙完全浸溼過濾的話會快到飛起,相反過濾到發臭都過濾不到奶酪狀。