祕製滷雞爪雞胗
獨家祕方滷味，好吃停不下來！用料雞爪8只雞胗200克八角1個桂皮1塊花椒1粒生抽1勺料酒1勺姜2片鹽1克醬油1勺幹辣椒1個祕製滷雞爪雞胗的做法冷水下鍋，焯雞爪、雞胗，加少許料酒煮開準備好超市買的滷料，裏面包括香葉、桂皮、八...
祕製雞爪鴨胗
用料雞爪一斤鴨胗一斤花椒、老薑、香蔥、八角、香葉、鹽、料酒適量蒜末、檸檬、鹽、糖、醋、滷糟、泡椒、辣椒適量祕製雞爪鴨胗的做法把雞爪剪去指甲，鴨胗處理乾淨，浸泡20分鐘後放開水裏汆燙2分鐘放入調料1裏的所有調料...
祕製滷鴨胗
萬能滷汁。用料鴨胗5個姜4片料酒1勺八角1個老抽1勺生抽2勺桂皮1塊香葉3-4片鹽1勺蠔油1勺糖（或冰糖）1勺（1小塊）清水適量祕製滷鴨胗的做法冰鴨胗洗淨備用（可汆水備用也可直接洗淨備用）鍋里加適量的清水（以能沒過鴨胗爲準）加一勺...
👴爺爺的祕製滷雞爪
每次回老家都會讓爺爺煮給我吃😘是家的味道~用料【主角】雞爪20只【炒糖色用】糖2勺【祕製調料】鹽1調味勺李錦記排骨醬2勺醋1勺醬油半勺泡麪調料（不一定要有）4調味勺味精1調味勺五香粉半調味勺👴爺爺的祕製滷雞爪的做...
祕製“銷魂”滷雞爪❗️脫骨的紅燒雞爪
比外面買的都好吃，想吃辣的放個幹辣椒！絕了真的，不好吃你來打我！用料雞爪吃多少弄多少蒜適量蔥適量姜5片香葉4片八角4個桂皮1塊醬油適量老抽3勺生抽3勺料酒適量冰糖5塊鹽3-5小勺祕製“銷魂”滷雞爪❗️脫骨的紅燒雞爪的做法...
超簡單的祕製滷雞爪
應好友的野餐邀約，今晚特地做了滷雞爪，步爸和步步用嘴投票吃得停不下來，被我制止了。精髓在於臺灣滷料包，我在阿里巴巴上一家專門賣臺灣食品的店裏買的。注意事項：1⃣️焯水後冷水沖洗，更緊緻勁道。2⃣️不能煮太久，15分鐘後試吃...
祕製雞爪
特別喜歡追劇啃雞爪，自己做的，吃的放心用料雞爪10只料酒1勺姜3片醬油3勺小米椒1個鹽1克白糖15克醋1勺啤酒小半瓶麻油1勺香菜1根香葉3片桂皮1小段水一碗半蒜頭兩瓣祕製雞爪的做法雞爪洗淨，去指甲，剁塊備用起鍋放入雞爪，料酒...
滷水雞爪（雞胗、雞蛋）
用料雞爪10只雞胗6只雞蛋4個姜2片料酒20g姜3片蒜頭3瓣小米辣3個鹽20g冰糖20g蠔油20g老抽20g生抽120g水1000g滷料包26g/包（市場有售）120g滷水雞爪（雞胗、雞蛋）的做法10只雞爪去指甲和雞胗洗淨，放兩片姜，料酒20g，水沸放入煮10...
祕製雞胗
雞胗的香，孜然的香，芝麻的香，姜蒜的香。。。各種的香夾帶着微微的辣。。。想想都口水直流。。。用料雞胗適量鹽適量料酒少許醬油少許孜然粒少許胡椒粉少許姜少許蒜少許小米椒少許孜然粉少許熟白芝麻少許麻油少許祕製雞胗...
酒店祕製配方—滷雞爪
一道靈魂小吃，每天都在辛苦寫選單，希望粉絲們給個高分哦😄用料雞爪14只香葉1片桂皮1小塊八角2個姜3片花椒適量醬油3勺蠔油3勺幹辣椒3個鹽適量料酒3勺幹豆豉4個蒜3瓣蔥少半根酒店祕製配方—滷雞爪的做法1、準備好配料備...
滷大雜燴（雞爪雞翅雞胗）
用料雞爪只雞翅個雞胗克幹辣椒個桂皮塊八角個香葉片老抽勺生抽勺料酒勺薑片乾白糖克鹽克蔥根滷大雜燴（雞爪雞翅雞胗）的做法1️⃣先把雞爪雞翅雞胗改刀，然後放冷水裏泡半個小時，除去血水，在冷水鍋裏放入薑片，料酒，鹽，焯水，撈出，衝...
祕製滷雞爪（滷鴨爪、辣滷雞腿鴨腿）
這個配方只要是滷味的都可以，可以拿來滷鴨腿雞腿都可以的，很好吃，湯也很下飯，就我跟我媽兩個人吃了一碗飯加20多隻雞爪都吃完了，第一次這麼大胃口用料雞爪（滷鴨爪也是同樣的做法）20只料酒1勺桂皮1小塊八角6個生抽4勺老抽5勺...
祕製雞爪爪
鮮辣鹹甜，做不一樣的雞爪爪。記錄着廚房小白的每一次做飯。雞爪爪要選胖的，肉頭纔好吃，滿滿的膠原蛋白。用料雞爪1盒姜1塊蔥1把料酒5勺糖5勺生抽2.5鏟老抽半鏟小米辣2小根祕製雞爪爪的做法新鮮雞爪，剪去腳指甲，清水洗乾淨...
祕製香滷雞腿，雞爪
這個祕方是我們老家一個老中醫配的，每年都是過年的時候有人回去村裏了找他配一副帶過來。爲了這個方子我足足等了三個多月。拿到手後又輾轉來到了新疆，終於抽出時間來研究了，花了三個多小時來把每種材料稱重。本來想留着...
祕製滷雞爪滷鵪鶉蛋
學起來在家自己就能做好吃的滷雞爪軟糯Q彈好吃到舔手追劇必備下飯神器一手一個吃着太爽啦～而且這個配方可以滷一切：雞小腿、雞翅、雞爪、鵪鶉蛋、蓮藕是微甜的口味，喜歡吃辣的朋友就往裏面加幹辣椒就可以啦用料雞爪300g...
祕製雞爪
用料雞爪1000g蔥切段，薑切片，大蒜幾瓣花椒一小把八角兩個桂皮兩小片香葉兩小片冰糖10g料酒一湯匙老抽適量生抽適量蠔油適量郫縣豆瓣醬一小勺十三香半茶匙祕製雞爪的做法鍋裏放半鍋清水，放入蔥結和薑片、花椒、料酒倒入雞...
滷味面（滷雞爪，滷鴨脖，滷鴨舌，滷雞胗，滷鴨胗）
颱風溫比亞登入，南京下了一天一夜的雨，想着週末也是雨天，去超市採購了大量的食材。週末，宅起來～我買的都是我喜歡吃的食材，大家也可以買豆腐結、藕片、海帶一起滷，我自己不太愛吃素～用料鴨脖6根雞爪10只鴨舌20個雞胗10個鴨胗2...
【超下飯】滷雞爪 雞翅 雞胗
搬家後第一次用電壓力煲，做了這道滷味，真的超OK，各種肉類都可以往裏面放👍用料雞胗克雞爪只料酒勺香葉片八角個薑片桂皮塊老抽勺蠔油勺幹辣椒個花椒粒生抽勺冰糖克鹽克【超下飯】滷雞爪雞翅雞胗的做法1.先把雞蛋煮好，過涼...
祕製周黑鴨滷鴨頭，雞爪，滷蛋
用料花椒5克料酒1勺桂皮2塊姜3片老抽2勺香葉6片八角6個醬油2勺幹辣椒5個薑片3片冰糖10克鴨頭5，雞爪10個，鴛鴦蛋15個生抽1勺祕製周黑鴨滷鴨頭，雞爪，滷蛋的做法把洗好的鴨頭，雞爪，開水煮一滾，撈出清水沖洗乾淨，，鴛鴦蛋清水煮熟，去...
祕製滷雞爪
這個滷雞爪做出來，吃過的朋友都讚不絕口用料醬油勺香葉1片八角1個薑片蠔油勺冰糖克雞爪10只白酒二鍋頭紅辣椒/幹辣椒蒜頭蔥段黃豆醬1勺祕製滷雞爪的做法把姜蒜辣椒切好，蔥切段，蔥頭拍一下好出味。能吃辣的可以用小辣椒或...
祕製滷雞爪(超簡單)
說起雞爪的做法，大多數人想到的是泡椒鳳爪吧，今天就教大家另一種做法，真的是超級簡單，做飯小白也可以做的超好吃。用料雞爪12只老抽勺幹辣椒2個姜2片料酒勺香糟滷1袋祕製滷雞爪(超簡單)的做法1.準備工作:雞爪洗淨切三段，焯...
祕製滷腿爪
閒來無事做點零食用料八角3個料酒2勺姜3片草果2個香葉5片桂皮1塊冰糖20克花椒30粒老抽5勺鹽5克小蔥20根祕製滷腿爪的做法鍋裏防水，加各種調料，小火慢燉把香料的味道熬出。雞腿雞爪洗乾淨後放開水裏煮一遍，再洗一遍放到正...
💯不敢私藏的祕製配方滷雞胗
🌹衆所周知，雞胗是家雞的胃臟，具有較高的食用價值和藥用價值。雞胗中主要含有成分，包括胃激素和氨基酸，經常食用可以增強腸胃的消化功能，加快腸胃蠕動速度，有效預防便祕，還能治療消化不良，食慾不振等病症。雞胗中還含有豐富的...
祕製滷豬蹄雞爪鴨掌
辣，滷香，微甜，肉質嫩，滿滿膠原蛋白用料豬蹄雞爪鴨掌花椒老冰糖香葉桂皮八角老抽生抽料酒料酒大蒜姜茴香十三香蠔油幹辣椒祕製滷豬蹄雞爪鴨掌的做法豬蹄雞爪鴨掌買回來後泡水去血水2小時，隨後撈起掉水8分鐘將鍋中倒入少量油...
滷雞爪雞胗雞蛋雞腿
用料雞爪8只雞胗250克雞腿1只雞蛋3個幹辣椒4個花椒適量冰糖適量老抽2勺料酒4勺生抽4勺鹽適量八角3個香葉4片姜8片啤酒2瓶桂皮半塊滷雞爪雞胗雞蛋雞腿的做法雞爪雞胗雞腿洗淨切好，雞胗不用切，雞腿我切了一刀準備配料雞蛋...