祕製“銷魂”滷雞爪❗️脫骨的紅燒雞爪

比外面買的都好吃，想吃辣的放個幹辣椒！絕了真的，不好吃你來打我！

用料  

祕製“銷魂”滷雞爪❗️脫骨的紅燒雞爪的做法  

1. 雞爪剪掉指甲洗淨，放入鍋裏，加入蔥姜料酒，適量清水焯一下。

2. 水快要漠過雞爪就可以了，開始焯水。

3. 準備蔥姜、香葉、八角、桂皮。還有蒜瓣，忘記拍照。

4. 焯水後，鍋洗乾淨，放入鍋裏，加適量開水，放入蔥薑蒜、料酒、各種大料，倒入醬油、老抽、生抽、冰糖。比例是（3:2:2）開始烹製吧！

5. 快熟的時候放鹽，關火在燜一會，特別香特別好吃！

6. 做起來吧。