哈尼生蒸飯
哈尼族生活在山區，勞動強度大，主食喜歡吃抗餓的生蒸飯。阿媽曾說，常吃生蒸飯的人家尊爲富裕者，我的記憶裏，一般在大場合才吃。市場上梯田紅米不好買，我就用東北大米——五豐小產地有機大米——來自遙遠的黑龍江，做出來的生蒸...
花哈蒸蛋
用料鹽少許蒸魚豉油少許麻油少許花哈蒸蛋的做法花哈回家浸泡後洗乾淨待用，雞蛋蛋碎後（最好用濾網過濾一下蛋液，因爲在怎麼打還是有粘連的），把過濾好的蛋液加入少許鹽和涼白開後把蛋液上的泡泡撇乾淨待用鍋中放水燒開後花哈...
電飯煲蛋糕哈哈哈哈
小盆友超級愛吃耶用料雞蛋5個牛奶半杯(一次性水杯)麪粉一杯食用油半杯鹽少許檸檬幾滴白砂糖半杯電飯煲蛋糕哈哈哈哈的做法1.取五個雞蛋，蛋清分離，取一杯麪粉、半杯牛奶和半杯食用油倒入蛋黃當中，攪拌至圖片均勻狀；擠幾滴...
哈尼季｜紫米老糖八寶飯
紫米紅糖相配老少咸宜軟糯可口做法相當簡單直接升級五星大廚！重點是好吃到爆炸！用料哈尼季墨江紫米半碗大米半碗（喜歡糯可不加大米）哈尼老糖塊狀的四分之一葡萄乾20粒枸杞10粒大棗2個哈尼季｜紫米老糖八寶飯的做法準備好用...
哈尼紅米線
哈尼紅米線少見，顏色漂亮，口感不錯。適合炒。用料哈尼紅米線原料蝦，雞蛋，洋蔥適量韭菜，青紅椒，豆芽適量哈尼100g哈尼紅米線的做法泡水，約半小時。準備資料炒蝦，盛起。雞蛋煎熟。韭菜，洋蔥，豆芽分別炒七成熟。喜歡軟有一點，可以泡...
卡通饅頭（哈尼兔）--原創
配方是3個哈尼兔的量，想多做幾個可以將配方翻倍用料中筋麪粉60克酵母0.6克牛奶30克玉米油1.2克糖6克抹茶粉適量紅曲粉適量南瓜粉適量竹炭粉適量黑色色素筆1支卡通饅頭（哈尼兔）--原創的做法將牛奶、麪粉、玉米油、糖、酵...
速食大法哈哈—蒸飯拌青菜撈雞蛋
還是老公上班，一個人瞎倒騰的第一次哈哈哈用料雞蛋青菜鹽蒜末香油米飯文蛤速食大法哈哈—蒸飯拌青菜撈雞蛋的做法準備好蒜末香油味極鮮調好味兒用來拌青菜洗香香水燒開後🥬入鍋，再次沸騰後撈起來，放入調好的底料就行啦、...
海膽殼蒸蛋哈哈哈
盆友們。。。你沒看錯確實是海膽殼蒸蛋。。。我晚上下班興沖沖的買了個長島野生大海膽。。。準備開開心心的蒸蒸吃。。。開了以後空的我真的瞪眼了哈哈哈。。。沒辦法整個蛋吧。。。哈哈哈這個海膽存在的意義可能就是...
班尼迪克蛋（非正統 開放三明治 ？哈哈～）
早安呀記得好好吃飯～天天開心嗯。公衆號：長桉-用料雞蛋1個牛油果1/2個培根1片鄉村麪包1片荷蘭醬蛋黃1個黃油40克檸檬汁1.5小勺鹽、黑胡椒適量迷迭香、糖粉擺盤班尼迪克蛋（非正統開放三明治？哈哈～）的做法燒適量開水水開後倒...
低碳超飽腹｜結實軟彈款生酮蛋糕，生酮大饅頭哈哈哈哈
爲了體驗生酮烘焙的各種粉的特性，連續幾周探索不同材料混合生酮蛋糕的效果。這一篇關鍵詞是“軟彈”“結實”“飽腹”，真的特別撐…6寸不到的分量分成了三個小杯子蛋糕，早上吃完，到晚飯都不餓。用料雞蛋3個洋車前子殼粉5...
哈利蒸蛋
哈嘍╰(*´︶`*)╯大家好親愛的小夥伴們，今天給大家分享的是，哈利蒸蛋，營養美味的哈利補充很多微量元素，配上軟軟的蛋羹香甜又美味哦，第一次用這個軟件所以沒有拍圖哦，下次注意拍圖效果用料雞蛋3個哈利20個生抽兩勺香油兩勺小...
超級下飯的哈尼衝萊
我們紅河州的哈尼族、彝族、傣族等少數民族在這個時節常做這一道菜，食材易備，操作簡便。大家不要覺得衝菜是不是什麼很神祕的東東，實際上就是冬春時節的花葉青菜（就是醃酸菜的那種青菜啦）都會長出菜薹，把菜薹進行處理後就會...
正宗新疆烤包子 女生版 哈哈哈
烤包子我是超級愛吃的但是大部分店裏買的烤包子肥肉很多個頭太大吃着很不舒服所以我就自己做了女生版小個頭烤包子用料洋蔥四分之一個鹽5克雞蛋個2黑胡椒克5麪粉適量羊後腿適量羊尾巴油比肉少一半孜然5正宗新疆烤包子...
簡單生酮小餐包，哈哈哈哈
買椰子麪粉，看到賣家宣傳圖，按照做的，發現很容易成功，味道也不錯👍用料雞蛋2個木糖醇或其他甜味類10克椰子麪粉30克車前子殼粉20克椰子油或其他10克泡打粉3克奇亞籽10克熱水80克簡單生酮小餐包，哈哈哈哈的做法就是把這些混...
水餃哈哈哈哈，電飯鍋版
用料速凍水餃啦醋，油潑辣子水餃哈哈哈哈，電飯鍋版的做法好好吃爆辣纔夠爽！...
蒸雞蛋羹蒸雞蛋腦（嫩出天際哈哈……）
嫩出天際的！！求求你們快做快發作品用料雞蛋兩個溫水適量鹽適量香油適量味達美適量蒸雞蛋羹蒸雞蛋腦（嫩出天際哈哈……）的做法兩個雞蛋一個方向打撒，打一分鐘也行，打均勻我放了一點，這點也沒放完，因爲後面會有味達美。接着打，打...
突尼斯菠菜飯多彩蔬菜蒸飯
用料米2杯橄欖油1/3杯番茄膏3大勺菠菜2把歐芹1把白洋蔥2個蒜1瓣土豆2個番茄1個胡蘿蔔3根熟鷹嘴豆1杯香菜籽11/2大勺香芹籽1小勺紅辣椒粉11/2大勺乾紅辣椒1個薑黃粉1小勺鹽21/2小勺黑胡椒1/2小勺突尼斯菠菜飯多彩蔬菜...
哈尼梯田紅米飯
產自雲南紅河元陽哈尼梯田的紅米飯，好吃，想念，故鄉的味道。用料哈尼梯田紅米四杯清水食指第一節哈尼梯田紅米飯的做法放米，放水，十五分鐘就有香噴噴的紅米飯！...
哈尼波特～
把之前一個方子做了點小改動，沒想到味道超好～連一歲多的小寶都吃了一大塊😃記錄一下～用料老面100克全麥麪粉115克高筋麪粉400克食鹽10克蜂蜜(液態)50g鮮酵母20g橄欖油20g波特啤酒(別的精釀也行)1瓶(330ml)朗姆酒浸泡的葡...
炒剩飯哈哈
用料雞蛋上頓飯的黃瓜培根雞蛋糕？魷魚素上頓飯的豬排炒剩飯哈哈的做法先炒雞蛋再倒入飯，翻炒倒入剩菜系列，翻炒放入魷魚素，翻炒放入豬排，微微炒下下蓋上鍋蓋燜下，出鍋吃...
芹菜炒肉/哈尼廚房
用料芹菜2根豬肉60克生抽2勺鹽10克醬油2勺料酒2勺青椒2個姜3片蒜3瓣蠔油1勺郫縣豆瓣2勺芹菜炒肉/哈尼廚房的做法油熱，肉和姜一起倒入鍋中，翻炒至金黃，倒入料酒，醬油，可以放一點郫縣豆瓣醬，翻炒倒入芹菜，翻炒，放入適量鹽，再放入...
大辣椒炒飯 哈哈哈
爹孃不在家隔夜剩飯一碗綠色可見物冰箱裏只有大辣椒用料大辣椒1個剩飯1碗姜1小塊蒜2瓣醬油1勺鹽一小勺大辣椒炒飯哈哈哈的做法1.姜切絲蒜切末大辣椒掰塊2.熱鍋冷油下姜蒜末3.炒香放米飯4.炒一會放大辣椒塊5.炒一會放...
哈尼梯田紅米線合集
每個地方都有自己的代表麪食，例如桂林米粉、武漢熱乾麪、蘭州拉麪、山西刀削麪、廣東的銀絲蛋面……而云南最出名的肯定數過橋米線。而現在的米線除了白米做的，還有紅米線、紫米線。而米線搭配不同的高湯，出來的味道也千...
咖喱土豆雞肉飯（超級簡單啊哈哈哈哈哈）
用料雞腿3只咖喱兩塊土豆兩個水果蘿蔔一根半（半根是剩下的😂）鹽，澱粉，生抽適量咖喱土豆雞肉飯（超級簡單啊哈哈哈哈哈）的做法所有材料都切成小塊。雞肉裏面放適量的鹽，澱粉，生抽醃製一會。熱鍋下油翻炒炒好的雞肉盛起備用。另...
蔥生蔥哈哈哈哈
之前的菜譜是分享如何保鮮這個呢分享如何讓蔥生蔥哈哈哈畢竟對於沒蔥影響廚藝的大廚們在蔥緊缺的時候也不會影響發揮哈哈哈用料蔥根水克蔥生蔥哈哈哈哈的做法蔥把上面的葉子和一部分白色吃掉下面留多少呢看心情啦多則...