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有關快手不用等發酵的做法步驟和做法圖解
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有關快手不用等發酵的做法步驟和做法圖解
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愛爾蘭蘇打麪包,快手不用等發酵
09-03
不用酵母,而利用酸性液體和小蘇打發生反應膨脹來製作的麪包,查資料說是維多利亞時期愛爾蘭人開始用的一種麪包製作方式。當時用的是碳酸鈉和脫脂乳(製作奶酪時剩下的東西,酸性液體),現在常用小蘇打和脫脂乳或蘋果醋,我用的是...
不用揉麪不用發酵的發麪餅
02-01
好處就是:不用費力揉麪,也無需發至2倍大。之前發的那個“三重奇香發麪餅”的方子,雖然很好吃,但原材料裏涉及到黃油,有時家裏不會隨時備有黃油,所以就再寫一個簡易版的方子。不用費勁揉麪,也不用觀察發酵程度,但是成功率很高,...
快手辣白菜 不用等快遞
10-24
在上海快遞買辣白菜總是路上就開始發酵漲袋。用料大頭菜片蘋果半個姜4片蒜4瓣鹽克糖克辣椒粉4勺快手辣白菜不用等快遞的做法大頭菜比白菜更脆。切花刀掰成小塊洗淨、控水、撒點鹽醃製1小時。辣椒粉用少量開水調成糊狀...
不用和麪不用發酵的快手手抓餅
07-27
自從入了多功能的早餐機,每天的早餐坐在桌邊就可以輕鬆製作,簡直完美✌今天跟我一起來製作簡單快手的手抓餅,賣相、味道都不輸給路邊攤哦。一煎,一炒,一卷,自制美味手抓餅就這麼簡單,大家一起來DIY吧!用料麪粉100克雞蛋2個清...
超快手不用等拌韭菜(hamzy版)
07-21
一直想吃拌韭菜,但是傳統韓國做法比較麻煩需要蝦醬、糖漿等。看韓國小姐姐hamzy吃播時發現她的做法比較簡單快手,需要的調料基本都是家裏有的。但是hamzy做飯不會標註調料和用量,所以我也是靠感覺弄的,沒想到味道還不錯👍...
紅糖開花發糕(不用等發酵)
02-16
花開富貴!希望大家都可以順利平安!用料紅糖50克開水100克酵母3克中筋麪粉125克泡打粉3克紅糖開花發糕(不用等發酵)的做法紅糖稱好開水化開倒入麪粉和泡打粉混合的粉中攪拌差不多30度左右的時候加一點點酵母,多攪拌一會兒,順...
不發麪,不等待,快手低卡,減脂的美妹也可以饕餮享用。
12-05
#認真吃減脂餐##生活需要儀式感##365天不重樣早餐#簡單快手的披薩,麪包片,蝦,玉米粒,火腿腸,芝士,沙拉醬,韓式辣醬。配奶冷萃咖啡。女兒親自操刀,蠻有味道,女孩子還是多掌握些技能,可以不做必須會做,纔可以瀟灑自在的過一生。把...
不用等時的發麪糖餅
02-23
簡單省時,只需醒面10分鐘!不用長時間發酵,醒面過程中調製油酥!調製白糖餡後差不多10分鐘了!就可製作了!操作容易,成品好吃,剛出鍋外酥裏軟,成品涼了也不硬!用料主麪糰用料:中筋麪粉500克酵母5克無鋁泡打粉3.5克棉白糖20克溫水320...
不用發酵的快手披薩【俄羅斯kitchen party】
03-07
超級快手半小時開吃視頻:用料高筋麪粉150克牛奶90g橄欖油1.5大勺鹽克糖克泡打粉勺披薩草勺披薩醬勺芝士各種食材:蔬菜,肉肉和海鮮不用發酵的快手披薩【俄羅斯kitchenparty】的做法在大碗里加入麪粉,倒入泡打粉。混合均勻...
軟糯彈牙的紅糖糕|不用發酵簡單快手
10-01
凡是用紅糖做的點心我都喜歡,相信大多數女人也是如此吧。這次臨時起意,想吃紅糖點心,就做了這款紅糖糕。如果只是用麪粉,跟發糕差不多。但建議根據喜歡加入不同比例的木薯澱粉,可調節紅糖糕的軟硬程度,喜歡軟一點的少放一點...
迷你鬆餅小漢堡(不用發酵的快手小漢堡)
04-19
平時想吃漢堡,但又偷懶不想等很久發酵小麪包於是就想到了用小松餅代替麪包而且做成mini鬆餅的大小正好可以一口一個用竹籤固定起來超可愛,可以做party的小食也可以做一份和朋友一起聊天解悶還可以和小朋友一起做着玩正...
快手比薩,不用揉麪也好吃(隔夜冷藏發酵)
12-26
核心是不用揉麪不用揉麪!利用長時間低溫發酵,餅底不用揉也很好吃。用料一個8寸的量,以下是餅底的材料麪粉100克水/奶65克(大概,根據自己麪粉調節)酵母1克糖5克植物油5克以下是餡料馬蘇裏拉芝士碎80—100克番茄醬雞肉或其他...
不用發酵超簡單快手玉米窩窩頭
07-10
用料玉米麪奶粉不用發酵超簡單快手玉米窩窩頭的做法做法無敵簡單①玉米粉+奶粉+熱水混合,熱水記得一點點加進去。②攪拌成絮狀,弄成一個麪糰,不用太在意形狀的那種。③捏成窩窩頭的形狀,上鍋蒸15分鐘,燜5分鐘即可。注意點:...
一次發酵‼️快手簡單,披薩等你來做🍕🍕🍕
11-30
啊啊啊,外面下着雨,又不能出去玩了前段時間娃咳嗽,不能吃上火的,一直沒有安排今天就給孩子們做披薩吃吧,反正閒着也是閒着,抓住男人,就要抓住“男人”的胃🤓🤓🤓🤓披薩真的還是要自己做的比較香,而且自己做除了乾淨以外,料可以...
快手自制披薩-不用發酵
04-30
用料高筋麪粉70克低筋麪粉30克細砂糖10克酵母4克鹽3克溫水60克黃油(玉米油)15克(20克)餡料馬蘇裏拉奶酪適量火腿肉玉米青豆披薩醬番茄醬披薩草快手自制披薩-不用發酵的做法主材料除黃油外揉成團後最後放黃油揉成光滑麪糰;...
快手楊梅酒好酒不用等
05-20
一碟楊梅乾,一杯楊梅酒,兩老對酌,應該是孩子爸最嚮往的😁用料楊梅汁120克高度白酒3斤快手楊梅酒好酒不用等的做法熬楊梅汁參考選單《楊梅乾》準備一個乾淨的瓶子,先倒楊梅汁,再兌入白酒,攪拌均勻。這個不用等上兩個月,即兌即...
酸奶小餅(超快手,不用泡打粉不用發酵)
06-11
有一次隨手放的比例,做起來口感味道都很不錯,所以馬上記錄下來了方子很簡單,大家可以根據自己的喜好簡單調整用料莫斯利安酸奶1盒低筋麪粉120克牛奶35克雞蛋2個黃油8g糖35克酸奶小餅(超快手,不用泡打粉不用發酵)的做法原料...
萬能的泡泡歐芙(不用酵母不用發酵的快手脆皮面包)【北鼎烤箱食譜】
03-03
週末睡到自然醒,爲自己做一頓快手又有內涵的brunch。然後,不緊不慢地享受食物享受生活。這款小麪包,有點類似泡芙。但是,製作方法和口味卻完全不同。麪包外脆內Q軟,充滿蛋香。無糖微鹽,可以隨意搭配鹹甜。此配方可以做12個...
不用發酵快手油餅(少油、添加油渣)
03-14
我一直喜歡少油的食物,怕油膩。下廚房中方子不少,但油也不少。我依然喜歡父親教我的做法。用料麪粉300克水155克小蔥1根五香粉1勺鹽適量白芝麻少量豬油油渣少量色拉油適量不用發酵快手油餅(少油、添加油渣)的做法將面和成...
不發酵的快手千層酥
05-12
感謝糖豆MM分享的原創,真心好方子,要吃酥餅再也不用等漫長的發酵了,開心😊下面也是自己記錄的全過程,如果不夠詳細可以看糖豆的原貼呦!此方可以做10個酥餅用料水油皮中筋麪粉(普通)110g豬油40g開水45g油酥中筋麪粉90g豬油45g...
快手千層蔥花餅,不用發酵,外酥裏嫩
01-03
不多說,好吃簡單,一學就會😎用料五香粉胡椒粉辣椒粉適量菜籽油15~20克自發麪粉適量鹽適量溫開水適量快手千層蔥花餅,不用發酵,外酥裏嫩的做法一碗自發麪粉,一小勺鹽(想吃多少就放多少麪粉,鹽的作用不是調味,少量就好)一邊慢慢加...
簡單 快手 不用發酵的兒童卡通大米糕
04-24
2歲娃的卡通大米糕基本就是上桌分分鐘就沒有了爸爸也超級喜歡吃快手主食用料大米粉100克泡打粉3克白糖20克牛奶40克水50克果乾適量簡單快手不用發酵的兒童卡通大米糕的做法大米粉100g,泡打粉3g,白糖20g。混合均勻加入40...
快手早餐餅 簡單 歐芹餅 不用和麪不用發酵
07-04
早上想吃到新鮮的麪餅怎麼辦懶得和麪也來不及等待發酵看到家裏還有上次做烤肉剩下的歐芹就試試能不能加到麪餅裏面結果意外好吃~用料麪粉200G水270G雞蛋1個幹歐芹碎適量鹽3-4克快手早餐餅簡單歐芹餅不用和麪不用發酵...
不用酵母不需等發麪的開花饅頭
01-03
小時候,媽媽不會蒸饅頭,只會做這種老家常見的面粿,離家好多年了,突然很懷念小時候的那個味道,特地請教老媽要了做法,試了幾次,總算是找到我記憶中的味道了用料麪粉350克水100克紅糖65克雞蛋1個奶粉30克無鋁泡打粉7克左右不用...
【爆漿藍莓】司康烘焙新手必做不用發酵不用打發超級簡單快速
12-22
藍莓的季節做點藍莓司康吧用料乾料:低筋麪粉250克泡打粉(可不放)5克細砂糖35克黃油45克鹽2克溼料:雞蛋一個再加上塗表面雞蛋多餘的蛋清淡奶油或牛奶50克餡料:藍莓一盒塗表面:蛋黃一個【爆漿藍莓】司康烘焙新手必做不用發酵...
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