無油雞蛋餅，又軟又香又健康
又到了我們分享早餐的日子！繼前幾天的蔥油麪、玉米麪鬆餅後，今天咱們再來分享一道營養又簡單的雞蛋餅。這種雞蛋餅是我們小區門口早餐店裏常有售的，3元錢一張，香而柔，易消化，頗受大人孩子喜歡。不過，早餐店已經許久未開門了，...
又甜又鹽的健康三明治
自己瞎折騰的三明治，居然意外好吃到同事要求給菜譜，所以就記錄下來分享一下～看起來很複雜，其實用料可以隨意換，像紅蘿蔔不放也可以，但是香蕉和那個素肉鬆就覺得比較關鍵，還有杏鮑菇能增加口感，包菜是爲了能平衡素肉鬆和香蕉的...
又香又甜又軟小饅頭
很多材料我是看心情來的我做了很成功別人做了咋樣…我不敢保證用心去做，視情況增減分量此菜譜僅爲備忘用料雞蛋3個酵母7克糖240克牛奶300克泡打粉4克小蘇打2克麪粉1000克煉乳30克黃油20克豬油30克又香又甜又軟小饅頭的...
少油蒜香排骨又香又健康
蒜香排骨我試過很多次，每次都是口感差一點點，終於研究出來怎麼改進了，還得滿足我家小胖又饞又不能胖的太快……用料排骨500克蒜兩頭1頭切塊，1頭剁末姜五片（3片剁末）蠔油1勺生抽，老抽1小勺鹽2小勺糖1小勺白胡椒粉少許少油蒜香...
又香又健康的蔬菜火腿肉餅
用料火腿3片雞蛋1個青椒少量紅椒少量洋蔥適量水適量麪粉三到四大勺又香又健康的蔬菜火腿肉餅的做法材料切細，所有材料混合慢慢加水攪拌成圖中的稠度鍋預熱，刷點油，不刷也可以，放入麪糊開中火慢慢煎到金黃色再翻面出鍋啦，又...
又健康又美味的麻辣香鍋
外面的香鍋很好吃但總擔心油的問題而且菜品也受限制自己做就可以爲所欲爲了用料蝦6只雞翅4個魚豆腐4塊魚丸4個午餐肉8片土豆半個豆皮3張腐竹3條荷蘭豆200克魔芋絲1盒蘑菇200克蔥半根姜3片蒜3瓣幹辣椒4個大料3個桂皮1...
又香又健康簡單好做的培薯蛋
用料雞蛋3個土豆3個培根片3片又香又健康簡單好做的培薯蛋的做法土豆削皮，切成能立住的樣子，再掏空成碗圍上培根片，用牙籤固定灌入雞蛋放入烤箱（提前預熱好），200度20分鐘，看各烤箱心情可以自行調整完成！剩下的土豆可以蒸熟壓泥...
又香又軟層次又多的發麪餅
因爲我是北方人比較喜歡吃麪食我奶奶做的大餅最好吃。我經常懷念那個味道那時候我還不會做飯奶奶經常做給我吃但是我沒有留意奶奶怎麼做的現在想起來。那個發麪大餅的味道彷彿就在昨天。奶奶離開我快25年了我每次做這...
玉米麪鬆餅，早起5分鐘搞定，又軟又健康
玉米麪易得且易操作的，口感也特別，用來做麪點小吃就很不錯。今天咱們分享一道用玉米麪做的早餐鬆餅，柔軟，健康，口感百搭！爲了方便早晨操作，咱們提前晚上調好麪糊，早上起來，攪拌一下，直接烙就可以了，5-10分鐘就可以搞定，超方便噢！孩...
又香又軟又滑的羊肉汆面帶
和很多北方人一樣特喜歡吃麪帶，面帶與面片的不同在於面帶長，相當於超寬麪條，而面片是切成小片的。今天汆了一大鍋，特別香，被一家人全部吃光了，連一點湯都沒剩，心裏很高興。家常飯的用材不會像廚師那樣具體到克，適量就行，都是憑...
又嫩又健康的雞胸肉
提到雞胸肉一般都會覺得很材，沒有味道，不好吃，但是照這個方法做的雞胸肉很嫩！！用料雞胸肉200克生抽3勺蠔油1勺胡椒粉適量玉米澱粉1勺橄欖油1勺又嫩又健康的雞胸肉的做法生抽、蠔油、胡椒粉和玉米澱粉依次加進去攪拌均勻，放...
又香又軟又糯的粉蒸肉
還記得小的時候，我們家有一個手搖的磨粉機，媽媽會把一些大米磨成粉，做粉蒸肉給我和弟弟吃，媽媽稱作爲“米粉子蒸肉”，香香的、軟軟的，很濃的米香味，從此，我記住了這種味道，前段時間，一次偶然的機會，我憑感覺做了這道粉蒸肉給我的...
【白軟歐】軟歐包新升級！又軟又健康
今天就來學習這款低糖白軟歐，白白嫩嫩可可愛愛軟軟乎乎，好吃還不上火。（ps當我第一次見到的時候都驚呆了，怎麼會有這麼白這麼嫩的軟歐包，好像小朋友的臉蛋哦！）金秋吃歐包，祝願小祖宗們新學期新氣象，“歐”氣滿滿呀~用料現在報...
方便又健康又清爽又下飯又助消化的拌菜
用料黃瓜1根香油2勺生抽3勺洋蔥半個胡蘿蔔半根豆腐皮半張醋3勺辣椒油2勺雞胸肉半塊方便又健康又清爽又下飯又助消化的拌菜的做法把以下食物切成絲：豆腐皮、胡蘿蔔、黃瓜、洋蔥、豆腐皮、雞胸肉（煮熟的）加入以下調味料：醋...
醋椒豆腐湯，又酸又辣，又健康，還減肥！！
天氣越來越熱了，吃點什麼飯才能下飯呢，就在咱們下廚房裏面看了看，自己改良了一下，做了一份酸辣湯。用料豆腐1塊西紅柿2個魚豆腐10塊火腿2根雞蛋2個醋3勺白胡椒1勺生抽2勺香油幾滴木耳10朵金針菇半把醋椒豆腐湯，又酸又辣，又...
又好喝又健康的檸檬水
用料檸檬1個蜂蜜2~3勺開水/溫水又好喝又健康的檸檬水的做法把2/3勺的蜂蜜倒入剛剛切好的檸檬裏，在倒點溫水/開水。在把剛剛放在蜂蜜裏的一些檸檬放到另一個瓶子裏，並放溫開水。並把蜂蜜放進(放多少個人絕定，我放了一點，拿...
又香又軟的奶香饅頭
用料中筋麪粉250克牛奶140克奶粉5克玉米油10克糖20克酵母2克（天冷多加1克）又香又軟的奶香饅頭的做法取乾淨的盆子加入牛奶和糖。每個人麪粉的吸水量不同，所以加奶牛的時候【記得預留10～20克】加入酵母，靜置3分鐘。讓酵母充...
又快手又簡單，又健康又美味，洋蔥炒雞蛋
用料雞蛋洋蔥紅椒油鹽又快手又簡單，又健康又美味，洋蔥炒雞蛋的做法雞蛋打到碗裏，加少許鹽攪拌紅辣切塊，洋蔥切條熱鍋下油，倒入雞蛋液，用筷子快速攪拌，待雞蛋凝固後盛出原鍋再放少量油，倒入洋蔥和紅椒，炒的時候加少許熱水，兩分鐘...
番茄黑椒煎雞胸—又香又健康
番茄的維生素C含量非常高，在增強體質的同時，還起到美白肌膚的作用，所以不管是做菜還是做零食，都是很好的選擇。雞胸肉用黑胡椒粉醃製入味，再少油小火煎熟，又香又健康。用料雞胸肉100g番茄150g洋蔥1/2個黑胡椒粉8g鹽4g橄欖油...
又香又健康又下飯—-山藥梅乾菜蒸排骨
一場春雨過後，很想做排骨，蒸的更健康一些！寶寶很愛吃！省時省力菜餚！不愛吃梅乾菜，只放山藥、排骨、胡蘿蔔之類的也會很好吃😋用料排骨山藥梅乾菜醬油、蠔油、老抽、雞精、鹽、油、蒜、十三香、香油又香又健康又下飯—-山藥...
又軟又香又好吃的黑芝麻小麪包
兒子想吃漢堡包🍔，給我說要營養均衡，對我又親又抱的🤣🤣🤣嘴巴說的話哄的我開心的不行，只能讓我像個小朋友一樣乖乖聽話照做🤪🤩😜，因爲我個人喜歡用黑芝麻來裝飾，所以我把白芝麻改成黑芝麻😃😃，我上次用來做底的白芝麻麪粉...
蜂蜜脆底小麪包，又酥又軟又香甜
今天就來跟大家分享，在家自制蜂蜜脆底小麪包的方法，大致操作與普通餐包無異，只需要多加幾個步驟，學會幾個竅門，就能做出又酥又軟又香甜的小麪包啦。用料麪包體高筋麪粉300克牛奶160克雞蛋1個蜂蜜10克細砂糖15克酵母3克鹽2...
又軟又糯 又香甜的湯圓
過幾天就是冬至了，又到了吃湯圓，長一歲的時候了。吃了湯圓也意味着今年即將接近尾聲，又將迎來新的一年。在這裏，提前祝大家冬至快樂。今天，在家裏和孩子一起動手做了彩色湯圓，孩子親手參於做湯圓，格外的開心，湯圓軟糯香甜，特別...
又香又軟的香芒乳酪軟歐
泰國旅行買了一些芒果乾回來，想着怎麼用它們放在麪包裏面，還是覺得跟奶油奶酪最搭。用料高粉400克砂糖30克鹽6克淡奶油20克水（適當增減）200克芒果泥（熟的芒果可以直接跟麪粉一起加入廚師機）80克酵母6克有現成中種麪糰的話就...
又好喝又健康的芹菜汁配方，清新香甜
芹菜富含蛋白質，微量元素和維生素。芹菜榨汁可以清熱解毒，利尿消腫，平肝降壓，還有一定的防癌抗癌作用。但是芹菜汁不太好喝，有一股味道大部分人難以接受。爲了改善口感，透過多次搭配對比嘗試，總結出了下面這個配方，使得芹菜汁...