無澱粉純肉肉Q彈小香腸
當家裏小兒成長爲肉食動物，早餐腸入選爲餐桌必備的地位。買過不少小香腸，哪怕是聲稱無添加的純肉腸，在開啟塑料袋包裝的那一刻，老母親也會忐忑的擔心肉腸成份是否有益健康。於是乎，自己動手是最心安的選擇。配方是實踐了無...
Q彈小圓子（糖水搭檔）
準備去朋友家做客，討論到下午茶喝什麼糖水，楊枝甘露、涼粉等糖水以往都試過了，打算來點新嘗試，來點Q彈口感的小圓子，美膩美味一夏~用料糯米粉100克木薯粉100克白砂糖40克草莓碎50克食用色素（櫻桃紅）適量Q彈小圓子（糖水搭檔）的...
甜糯Q彈小南瓜🎃
家裏的小朋友說要吃南瓜餅，但是又不想讓他吃油炸的，做了個Q彈的小南瓜，😄吃了好幾個用料南瓜300克糯米粉400克玉米澱粉150克紅棗10顆甜糯Q彈小南瓜🎃的做法南瓜開火蒸8分鐘壓成泥這個忘了拍照片了😄加入糯米粉和玉米澱粉...
Q彈小肉丸
不想吃添加劑丸子，可是手打肉餡炒雞費事，打到手痠了也出不來那個彈勁，哎，吃貨的腦袋總會想出各種辦法，突發奇想用麪包機攪拌功能來代替手打，效果出奇的好啊，嘻嘻！調到桌子上還會彈起來，吼吼！用料豬肉餡750克雞蛋2個鹽5克花椒大...
萌萌噠Q彈小南瓜
上次給大家推薦了南瓜酥角，其實啊，只要稍微花費點心思，可以用南瓜泥製作成多種多樣的美食，比如今天和辣椒搭配製作的萌萌噠Q彈小南瓜，蒸好後趁熱吃，味道棒棒噠！用料南瓜克糯米粉白砂糖肉鬆青椒萌萌噠Q彈小南瓜的做法南瓜去皮...
奶酪Q彈小南瓜
方子爲原創方子純糯米粉的南瓜餅雖然很軟糯但蒸了後太軟很容易吃膩我在方子里加了澄粉和粘米粉讓南瓜餅有澄粉的光澤還有香軟的口感Q彈不粘牙餡我用的是芝士奶黃餡和小南瓜搭起來很好吃哦用料小南瓜皮南瓜230g糯米粉1...
黃豆粉Q彈小麻薯
用料炒熟的黃豆粉適量細砂糖（麻薯表面用）適量水磨糯米粉80克玉米澱粉20克細砂糖35克純牛奶140克黃油10克黃豆粉Q彈小麻薯的做法把糯米粉，玉米澱粉，細砂糖攪拌均勻分次加入純牛奶，每次加入後都讓牛奶完全吸收後再加入下一次...
無油無鹽超級好吃柔軟的Q彈小松餅舒芙蕾2.0無打蛋器無烤箱版營養豐盛減脂餐健身餐
做飯比較隨心隨意，不喜歡循規蹈矩，配料用量多一點少一點無所謂。。。遵循原則儘量少油少糖少鹽，低脂健康健身適用用料高筋麪粉100克全麥麪粉100克雞蛋4個白糖適量無油無鹽超級好吃柔軟的Q彈小松餅舒芙蕾2.0無打蛋器無烤...
Q彈小鐵蛋
用料鵪鶉蛋兩斤八角三個香葉一小把桂皮1根小茴香一小把陳皮一大把生抽半碗老抽半碗冰糖小半碗紅糖適量蔥1根Q彈小鐵蛋的做法將鵪鶉蛋煮熟去皮把除鵪鶉蛋外的以上材料包在紗布包內，加水煮20分鐘左右製作滷水剝好的鵪鶉...
Q彈小飯糰
熊孩子胃口不好打一頓也不好用😂用料雞蛋1個糖少許鹽少許米飯適量海苔適量火腿適量壽司醋適量白芝麻少許香油適量Q彈小飯糰的做法壽司醋加鹽糖混合倒入米飯加入香油白芝麻拌勻雞蛋皮切碎火腿切丁（我喜歡先煎一下）海苔撕...
百搭米酒飲品，配上Q彈小圓子，草莓酒釀仙露！
用料草莓適量米酒3-5勺糯米圓子適量蔓越莓幹適量百搭米酒飲品，配上Q彈小圓子，草莓酒釀仙露！的做法兩顆草莓打底壓碎。鍋裏燒水加米酒煮沸後放入糯米圓子和蔓越莓幹煮開超級簡單的一個快手冬季飲品。...
Q彈小湯圓糖水：淮山，芋頭，馬蹄，大薯
用料小湯圓的用料：糯米粉500克白糖100克溫水約一碗半煮糖水的其他配料：姜6-8片淮山，馬蹄，芋頭或者大薯等500克去核紅棗約15顆紅糖或者白糖適量Q彈小湯圓糖水：淮山，芋頭，馬蹄，大薯的做法戴着手套給淮山削皮，切片，泡在水裏備用。（...
Q彈小胡蘿蔔(12個月＋寶寶)
用料胡蘿蔔半根玉米澱粉20克芹菜1段Q彈小胡蘿蔔(12個月＋寶寶)的做法胡蘿蔔切絲焯熟瀝乾水放入澱粉捏成胡蘿蔔的形狀，插上芹菜當葉子裝飾上鍋蒸15分鐘出鍋開吃，Q彈，軟糯，如果大寶寶還可以放點糖，專治不愛吃胡蘿蔔的孩紙們...
寶寶愛吃的無添加Q彈小蝦丸
全職麻麻寶寶一歲四個多月了白天帶孩子還要做飯時間就很倉促你這邊做着飯他那邊鬧騰那一刻有點很“惱火”卻沒辦法媽媽們應該都懂得😂但又不想給寶寶吃外面添加劑很多的東西所以會湊週末或節假日老公在家的時候做點小...
Q彈小元宵（高蛋白）
我打賭你沒吃過這麼Q彈的小元宵！！很喜歡吃小元宵，奈何碳水有點高~所以琢磨出了這麼個破玩意。就算是不能降低熱量，也能增加心裏安慰~還是可以嘗試的~（封面來自網絡）用料糯米粉80克谷朊粉（小麥蛋白粉）20克常溫水70克Q彈小元宵（...
Q彈小南瓜玉米餅
沒錯，是玉米餅，雖然沒有南瓜，但是糯米粉里加了玉米粉後，做造形真的好簡單，怎麼捏怎麼聽話，而且蒸完不會塌哦！用料糯米粉100g玉米粉150g糖適量枸杞適量Q彈小南瓜玉米餅的做法適量白糖用少許熱水融化，放涼，倒入混合的糯米粉玉米...
Q彈小肉圓
糖醋小肉圓是我家人的最愛，現將0失敗小肉圓的做法分享給大家！用料雞蛋1個（500克肉加一個蛋，以此類推。）肉500克（我買的比較精！剁碎！）山藥200克，去皮後剁碎（我把肉和山藥都放廚師機裏一併解決）麪粉150克（麪粉放的多，小肉圓口感越硬，我...
Q彈小南瓜餅
用料糯米粉150g南瓜250g砂糖50g玉米澱粉40gQ彈小南瓜餅的做法南瓜蒸熟碾碎，然後在裏面加上揉成麪糰。分成30g一個的小團我用的明治黑巧克力用牙籤定型我用的蔓越莓做的裝飾出鍋咯…好吃小貼士我按照配方來的，有時候因爲...
好吃Q彈小南瓜
南瓜配方十個的量，看到朋友圈發的，她家賣模具的發的別人的配方，看着小南瓜可愛，我就入手了一個，做出來的產品滿意，放到第二天也好吃，他發的配方調整了一下，南瓜是90克的，但是不成團，可能是打泥的時候加水了，我這是蒸熟全南瓜泥，直...
不會塌的Q彈小南瓜
閒暇的週末，做一盤軟糯Q彈的南瓜餅，可愛又治癒系的高顏值小甜點😇用料南瓜300克糯米粉200克粘米粉200克白砂糖100克不會塌的Q彈小南瓜的做法南瓜去皮去籽切薄片裝進碗裏面，加入準備好的白砂糖用保鮮膜封住上鍋蒸熟後壓成...
Q彈小南瓜夾心巧克力
健康營養美味的小南瓜～love&peace💕用料南瓜小半糯米粉一包脆香米一條南瓜頂端裝飾胡蘿蔔枸杞蔓越莓葡萄乾任選一適量Q彈小南瓜夾心巧克力的做法南瓜切薄片放上蒸時間不會太長水開了關中小火捋一下水如果水太多不...
沙縣Q彈小餛飩
首先這個菜譜是參考廚友的，我稍作改良，如有侵權，請聯繫我。菜譜僅代表自家口味，爲了下次方便製作而做的記錄…如果你覺得不好，請移步。謝謝包餛飩，攪肉餡還是小美最方便，出門前，肉餡從冷凍室拿出來，蔥姜水泡好，到家就能馬上攪餡...
軟糯Q彈小甜點 三色芋圓
用料紫薯、香芋、紫薯、木薯澱粉、白砂糖軟糯Q彈小甜點三色芋圓的做法1、紫薯番薯芋頭分別去皮洗淨切片（我沒買到香芋只好用毛芋代替最好用香芋2、放在盤子裏隔水蒸15分鐘（分三個碗蒸，不然紫薯會把其他兩樣食材染色）蒸熟...
q彈小湯圓。
用料水用量：適量無流心小湯圓用量：適量姜用量：兩片糖用量：適量q彈小湯圓。的做法原材料。將水燒開下湯圓。切薑片。等丸子浮起來之後下姜下糖出鍋。...
Q彈小麻薯
用料雞蛋1個黃油30克麻薯預拌粉250克清水30克芝麻10克Q彈小麻薯的做法準備好材料揉捏成團後，搓成小球，放入烤箱上下火放入烤箱20分鐘左右鼓起來出爐啦中間空心，有嚼勁，成功！打包裝盒，三個口味，...