天津衛煎餅果子 附排叉教程
趕上最近疫情防控，本着不給國家找麻煩，咱能不出門就別添亂的原則，怎耐天津人愛吃的本性，越不讓出門越想吃煎餅果子、豆腐腦怎辦呢？正好老母炸了排叉，我靈機一動，咱攤煎餅果子吧！說幹就幹，家裏沒有綠豆麪，用破壁機打豆麪，這可是自...
吃羊排啦（附紅酒醬做法）
用料羊排克紅酒杯鹽克黑胡椒迷迭香百里香蒜5瓣紅酒糖吃羊排啦（附紅酒醬做法）的做法羊排切十字紋，撒鹽和黑胡椒室溫醃製一小時（每個面都要撒哦）鐵鍋倒入橄欖油，然後放羊排，有一層肥肉的面先朝下，同時預熱烤箱（200度）同時另起一鍋...
咖哩雞排飯（附帶炸雞排的方法）
一人食。簡單快樂。（這個菜譜是兩人份的量…）用料雞胸肉1塊土豆1個胡蘿蔔半根咖喱3塊洋蔥個雞蛋1個澱粉50g麪包糠60克鹽小半勺料酒1勺醬油1勺黑胡椒5勺咖哩雞排飯（附帶炸雞排的方法）的做法土豆，胡蘿蔔，洋蔥切丁，備用。雞胸肉...
排骨湯（附汽鍋肉丸）
煮一煮就行啦。特別簡單用料排骨看有多少人定吧，如果人多相應都多一些蔥1根差不多姜兩三片鹽一兩勺吧玉米🌽1胡蘿蔔1個排骨湯（附汽鍋肉丸）的做法煮一煮就行啦這個是汽鍋的肉丸🍡。。。也可以試一下，還行。就是肉丸，油豆腐...
烤豬排（附燒烤醬做法）
來自一看就會的烤箱菜用料豬排烤豬排（附燒烤醬做法）的做法豬排步驟圖這是燒烤醬的做法...
空氣炸鍋之炸豬排——附炸豬排醬汁
用料豬排豬裏脊肉鹽一丟丟黑胡椒一丟丟麪粉雞蛋一個牛奶雞蛋:牛奶=1:1麪包糠豬排醬辣醬油1/2杯醬油1/4杯番茄醬1/3杯糖3勺（韓餐勺）水1杯澱粉水澱粉一勺水兩勺空氣炸鍋之炸豬排——附炸豬排醬汁的做法裏脊肉用錘子敲打至...
烤羊排（附烤蔬菜時間表）
用料羊排克烤羊排（附烤蔬菜時間表）的做法土豆切塊，洋蔥切片，胡蘿蔔切塊。加一點油、鹽、黑胡椒，拌勻。烤盤塗油，放土豆、胡蘿蔔，鋪平。口蘑去蒂，放入一點點鹽和一小塊黃油。烤箱預熱395華氏度（200攝氏度）。鑄鐵鍋燒熱，加黃油，放入...
日式炸豬排（附炸豬排醬超⋯好吃😋）
裏脊肉放在菜板上，用刀橫着切，厚度大約2釐米左右，一塊裏脊應該能切四片肉，就是圖1那四四方方的肉，事實證明橫着切的更嫩，更好吃😋！而且放澱粉比放麪粉口感要好！用料豬裏脊（通脊）一塊（大約15釐米長）麪包糠雞蛋2個澱粉鹽黑胡椒碎卷...
香烤排骨，隨附關鍵技巧！
烤排骨，絕對是小孩大人都能滿足的一道萬能菜，而且做法簡單。提前一晚醃製，第二天一邊做飯，一邊烤，飯好了，香噴噴的烤排骨也好了，省時省力。關鍵是，你家的娃絕對喜歡！用料肋排(挑肉多點的)1000克叉燒醬5大勺(喝湯用的常見湯勺）生...
烤箱直烤酥脆雞排or豬排【健康非油炸】（附帶【快手意麪】+【自制麪包糠】！）
封面是雞胸肉--雞排！立志做一系列少油無油健康類菜譜好不好！標題太長了囧。。。用料雞胸肉/梅花肉適量雞蛋一個料酒（或其他洋酒）適量黑胡椒粉適量自制麪包糠適量超細意麪適量番茄醬適量辣椒醬（可選）適量小番茄適量烤箱直烤...
家庭牛排（附煎牛排的操作細節與時間）
在家的一餐也可以吃得很有儀式感一人食也可以很充實快樂用料原切牛排1塊意麪40克西蘭花4朵雞蛋1個鹽適量黑胡椒汁3勺油20克家庭牛排（附煎牛排的操作細節與時間）的做法冷水放入40剋意面。燒開後煮12-15分鐘。意麪裝碗待...
烤羊排(附加產品：羊湯)
用料羊排煮：蔥、姜、花椒、大料烤：油、錫紙鹽、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉紅薯、土豆墊菜，可以不要湯：木耳、蘿蔔、粉絲、香菜醋烤羊排(附加產品：羊湯)的做法羊排料理乾淨，冷水下鍋。放大料花椒蔥姜，姜切大片，蔥切大段，花椒可以略...
紫蘇燉排骨【附 徹底清洗排骨方法】
比糖醋排骨好吃多了，放了兩次冰糖，甜口。徹底清洗排骨：_title_a用料排骨克紫蘇葉香料姜3片蔥1段香葉2片八角1個桂皮1塊良姜1塊調料生抽3勺老抽2勺料酒2勺冰糖多一點鹽小半勺紫蘇燉排骨【附徹底清洗排骨方法】的做法排骨...
排骨湯（內附湯白的技巧）
用料排骨800克山藥1根胡蘿蔔1根玉米1根大蔥半根姜8片六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油1勺味達美臻品料酒2大勺鹽適量排骨湯（內附湯白的技巧）的做法準備食材，將排骨洗淨，浸泡出血水，玉米、胡蘿蔔、山藥分別洗淨切塊備用。分別將...
排骨湯的附產品——潮州排骨
我不能肯定是不是潮州人這樣做排骨，家裏的大人都這麼叫，所以不能對名字負責任哦，不過保證快捷、美味！用料排骨蔥薑蒜排骨湯的附產品——潮州排骨的做法排骨做成排骨湯把排骨撈出，盛在盤子裏切適量蔥、姜、蒜末，放在排骨上起...
排骨2⃣️吃～蒜香排骨&糖醋排骨（內附完美糖醋汁比例）
每次做糖醋排骨總放在週末，因爲燒製時間長，上班族回家來不及做😒可是今天這個步驟，估計20分鐘你就可以完成2⃣️道大菜～蒜香排骨&糖醋排骨不信，你可以試試🥊用料排骨1000克🍀醃料：澱粉3大勺麪粉1勺料酒1勺老抽0.5勺生抽1....
椰蓉排包附編花視頻
用料中種:高筋麪粉175克清水105克酵母1.8克蛋清18克主麪糰:高筋麪粉175克酵母3.5克全蛋液35克牛奶77克白糖40克奶粉15克鹽4克黃油35克椰蓉餡:全蛋液100克椰蓉100克黃油50克白糖70克牛奶40克椰蓉排包附編花視頻的做法...
紅燒排骨（附如何炒糖色）
一道家常菜，我最喜歡肉的原味，所以只加入幾種不奪味道的香料就好，如果全是香料的味道可就不好吃了。用料排骨1000克冰糖20顆鹽適量老抽1勺生抽3勺花生油適量薑片4片蔥段4段八角3個幹辣椒3個花椒15-20粒紅燒排骨（附如何炒...
超級酥脆的炸豬排（附豬排醬做法）
酥酥脆脆的炸豬排真的是一生推～夢裏三番五次都想吃它～擇日不如撞日，今天就安排上吧。👇劃重點：⚠️儘量買裏脊肉或者梅花肉，口感好～⚠️豬排醬中要用到麪粉，每個麪粉的吸水量各有不同，所以牛奶的量只是一個大概的參考。用料👇炸豬...
糖醋小排（附視頻）
糖醋小排這菜人人都喜歡吃，但要做好它也是有些難度，關鍵是難在調料的比例上。用料豬肋排600克冰糖40克（炒糖色冰糖另算〈5塊〉）醋30克醬油5克紅燒醬油適量（調色兒用）鹽1克蔥，小半根（蔥白）薑片4片料酒適量糖醋小排（附視頻）的做法...
黑椒煎牛排(附視頻連結)
觀看視頻請移步_51_copy喜歡我的視頻就關注公衆號ShinySweets吧～用料牛排200g黑胡椒粉適量海鹽適量黃油適量大蒜2瓣黑椒煎牛排(附視頻連結)的做法越貴的牛肉做出來的越好吃！這是亙古不變的真理！所以我買的是澳洲M3牛眼肉...
【在家完美煎牛排】附選購牛排實用竅門
燭光大餐的C位一定是留給牛排的。汁水溢出的柔嫩，細切慢嚼的優雅，只要一想起，就會十萬分得憧憬起來。但想煎好牛排可不簡單。這是我寫的第N個牛排食譜，牛排坑磕了兩年，也算是有了一些心得，今天就來跟大家分享如何在家煎好一...
排骨火腿醃篤鮮（附鹹排骨做法）
每年春天…最難以抗拒的就是~筍！嗯，和熊貓搶食物🐼！哈哈哈！作爲一個北方人，我準備這個菜，真心是下了功夫滴！😜地道的吃貨！有着必須要吃到的精神！在不斷的研究怎麼吃更好吃的路上，越走越遠…😂😂嗯，吃完筍，就減肥🤐我發四☺！有人可...
蜜汁烤豬排（內附豬排三明治做法）
雞肉太貴，吃不起了。最便宜的豬肉有沒有啥好吃些的吃法呢？（自己炒的豬肉都一點不想嚥下去´･_･`)本來是以做夾三明治用的肉排爲理念嘗試醃製的，結果發現好吃的很，當配菜吃麪吃飯都不錯，忍不住建了個菜譜。用料豬排配料豬排2塊...
雞胸肉系列之雞排飯 (附雞排做法)
中餐、西餐、快餐速食的選單上都有“炸雞排”，可以想象其受歡迎程度。一整塊大雞排，撒淋上自己喜愛的佐料，趁熱咬一口，嗜肉的朋友頓時覺得各種滿足啊……自己在家做的香酥炸雞排比較健康，畢竟油只炸一次，特別適合小孩吃，外面...