苦菜瘦肉湯
用料瘦肉適量苦菜一把鹽適量蔥適量油適量澱粉適量苦菜瘦肉湯的做法摘一把苦菜，嫩點兒更好。只需要葉子，梗丟棄。洗苦菜葉，我是一葉一葉洗，洗兩遍。順便把肉和蔥也洗好。水燒開，準備罩苦菜。苦菜罩水兩分鐘。瀝掉一些水分，切...
苦麥菜瘦肉湯
用料苦麥菜兩顆瘦肉5兩苦麥菜瘦肉湯的做法苦麥菜洗乾淨切成段（我都是直接用手來拗斷的說）瘦肉切成薄片首先在鍋內加入適量的水煮沸（水的話看你需要多少湯而定）然後往煮沸的水裏加入一勺花生油（記住，是花生油哦）然後把苦麥菜...
紫菜瘦肉湯
紫菜味甘鹹性寒，能清熱利尿，軟堅化痰，也可治療水腫和腳氣等用料紫菜25克瘦肉200克油少許鹽少許紫菜瘦肉湯的做法將紫菜用水浸泡洗淨瘦肉洗淨切片紫菜，瘦肉放入煲內加水煮滾後調味，再煮片刻即可...
韭菜瘦肉湯
用料韭菜適量鹽適量香腸2條瘦肉少許生粉少許糖少許姜2片韭菜瘦肉湯的做法先將瘦肉切好，放入少許糖，生粉洗淨韭菜，切好香腸，切花先用薑片爆香香腸，裝起代用，放入適量水，水滾後放入韭菜，再放好準備好的瘦肉...
苦瓜炒瘦肉
用料苦瓜1根瘦肉150克鹽適量克澱粉適量勺苦瓜炒瘦肉的做法豬肉洗淨，切片，放澱粉醬油，油醃製下苦瓜切片熱鍋下油下豬肉炒至斷生，盛出下油苦瓜下鍋，下鹽，翻炒。加點水蓋鍋蓋，燜2分鐘。苦瓜炒軟後把之前的豬肉倒進過鍋裏燜炒3分...
瘦肉滾菜湯
天氣熱了～胃口不怎麼好。可以嘗試下這湯。也特別適合減肥～無油少鹽。非常爽口，可以燙河粉煮麪都清甜。用料瘦肉適量青菜2顆鹽適量瘦肉滾菜湯的做法菜肉切好。開水先下肉大火滾開2分鐘下青菜。一起大火煮3分鐘。調味加鹽...
廣東湯譜之 清熱降火明目去苦 鹹蛋瘦肉芥菜湯
上回說到廣東人的湯分兩種，一種是時間稍長一點的煲湯，另一種是快夾妥的滾湯，今天這款湯有湯喝、有菜吃，省下另外再煮青菜的功夫，感覺省大發了🙄🙃在廣東銀的心裏，帶苦味的食物就是下火的，夏季也一定要時不時吃點帶苦味的食物...
瘦肉紫菜湯
多年譽爲廚房殺手的我今天終於可以翻身了，紫菜湯被譽爲家常菜中很簡單的一道湯，簡單到有時只需要紫菜和水就可以了，而我今天就從紫菜湯這裏下手，我要做的就是瘦肉紫菜湯用料瘦肉想吃多少放多少紫菜想吃多少放多少鹽根據個...
酸菜瘦肉湯
用料瘦肉克酸菜適量蔥花適量雞精少量酸菜瘦肉湯的做法哈哈，完全沒難度，一看就會酸菜要先炒一下，加水開下瘦肉煮至斷生下一勺酸菜湯，這樣超級解膩，最後蔥花點綴增香學廢了嗎😁...
苦瓜瘦肉粥
科學家說：“如今我們所參與的活動中很多是原始狩獵的象徵性替代品，比如鬥牛、足球。基調都是：計劃和策略、戰術和危險、體力和受傷以及團隊合作，最重要的是瞄準目標的高潮”。足球賽是最典型的象徵性原始狩獵活動，足球是運...
苦菜肉沫湯
春天的野菜真的太鮮了！苦菜只是微微清苦，清涼解毒，加水肉沫真的好鮮～用料苦菜肉沫薑片苦菜肉沫湯的做法新鮮的苦菜泡水洗淨～水開後，加鹽，下苦菜～沸騰時，馬上撈出放入冷水中～這一步是去苦澀味的～擠幹水分～肉沫加料酒、生抽、水澱粉...
苦瓜瘦肉湯
美白，減肥，下火！朋友介紹！自己研究的！用料苦瓜適量鹽看個人口味瘦肉少放點食用油適量苦瓜瘦肉湯的做法苦瓜洗淨，切小片，用鹽泡水醃製半個小時去苦味（溫水泡）！（不怕苦的隨意）肉洗淨，切肉片！鍋裏放一點油！翻炒至變色，倒入熱水！水開下苦瓜...
生菜瘦肉湯
中午一個人吃飯，我懶得煮飯，然後這周午餐就連續吃了三天的麪條了，已經吃膩了，真心不想吃了，我看了下冰箱，嗯哼，有生菜，青椒，瘦肉。那，我們來煮個生菜瘦肉湯吧。不想吃飯的時候喝湯最舒服了。用料瘦肉生菜白胡椒粉雞蛋🥚醬油花生...
莧菜瘦肉湯
莧菜，又名馬齒莧。性寒、味酸，歸肝經、大腸經。有清熱利溼、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用。1.利水、消腫、降低血壓馬齒莧含有大量的鉀鹽，有良好的利水消腫作用;鉀離子還可直接作用於血管壁上，使血管壁擴張，阻止動脈管...
苦瓜包瘦肉
用料苦瓜1根瘦肉100克鹽少量生抽少量生粉些許蔥花少量苦瓜包瘦肉的做法苦瓜洗淨切小圓柱，去除中間部分的囊瘦肉洗淨剁碎，加入生抽、鹽、生粉、蔥花揉攪將肉塞進苦瓜裏面放入電飯煲跟飯一起煮飯煮好了，苦瓜包瘦肉也就好了...
菜苗瘦肉湯
用料菜苗一盒菜苗瘦肉湯的做法菜苗清洗皮蛋兩個切塊備用姜蒜切片瘦肉切片後醃製入味將所有食材滾熟，加鹽調味...
降肝火靚湯 瘦肉苦瓜黃沙蜆湯
平時肝火旺時，我都會煮這道湯，清涼、退火。別看有苦瓜就立馬拒絕，其實不苦，還很回甘，你若加一整條說苦，那是肯定的，只需要加一些，差不多五分之一就夠了，剩下的苦瓜加雞蛋一炒，又是一道菜啦😀若實在無法接受苦瓜，咱們可以換成豆腐...
苦齋瘦肉湯
這是小時候的味道，不過小時候媽媽喜歡拿苦齋來燉大腸。就是味道不好聞，湯好喝。正宗地道農家湯。用料瘦肉200克苦齋幹一把生薑1片食用油少許鹽少許苦齋瘦肉湯的做法昨晚泡的苦齋幹，浸泡一晚。瘦肉也是昨晚超市買的，有放在...
瘦肉雜菜湯
用多種蔬菜和豬瘦肉混雜在一起煮湯，味道鮮美，營養豐富，簡單快速，特別適合我這樣的上班族，回到家十多分鐘就可做好。用料豬肉100g土豆1-2個豆腐皮一張小瓜一個小白菜300g瘦肉雜菜湯的做法把土豆削皮，切成厚片，放入冷鍋裏。小...
苦瓜瘦肉
用料苦瓜50g瘦肉1oog耗油5g植物油15g食鹽3g玉米澱粉2g苦瓜瘦肉的做法將豬瘦肉洗淨，搗爛如泥；蠔油、鹽、澱粉適量，與瘦肉混合均勻；苦瓜洗淨，橫切成筒狀，每件長約五釐米，挖去瓜瓤，填入瘦肉泥；起油鍋，下苦瓜塊爆炸片刻，即用漏勺撈起...
苦瓜炒瘦肉
夏天吃苦瓜可以下火，原本苦瓜炒蝦是最美味的，可夏天吃太多炒蝦容易上火🔥單單炒苦瓜呢又感覺有點苦，但加上瘦肉就不一樣了，它變的美味了，不僅僅苦瓜好吃，肉更美味，小孩大人這樣都愛吃😄😄😄用料瘦肉克苦瓜根鹽克糖雞精蠔油醬...
苦瓜黃豆荸薺瘦肉湯
苦瓜有清熱瀉火的作用，特別對於心火和胃火有比較強的清熱作用，荸薺可中和苦瓜的苦味，清熱生津，涼血解毒，可調理痔瘡、陰虛肺燥、目赤障翳。另外山楂健胃消食，降壓降脂，而且也可以防止苦瓜過於苦寒對胃造成刺激，建議在用的時候...
白菜瘦肉湯
小清新的湯哦……用料瘦肉100g白菜一棵鹽適量雞精適量花生油幾滴澱粉一勺白菜瘦肉湯的做法將瘦肉切片，然後加入鹽和澱粉抓勻，白菜切好杆和葉子區分出來鍋裏水燒開後倒入幾點花生油，然後放入白菜杆子，水再沸騰時放入瘦肉和...
瘦肉釀苦瓜
苦瓜是清熱解毒的好食材，喜歡的可以試一下～用料苦瓜1根豬肉200克鮮蝦6只瘦肉釀苦瓜的做法1️⃣蝦去殼挑腸+瘦肉剁碎，加入適量的鹽、雞粉、玉米粉醃製備用。2️⃣將苦瓜兩頭切掉，切段，將籽取出。3️⃣將調味好的肉蓉填滿在苦瓜裏...
瘦肉湯菜湯
用料瘦肉適量湯菜適量蔥一根姜兩片蒜一瓣醋一勺味極鮮一勺鹽適量香油五勺瘦肉湯菜湯的做法佐料洗乾淨切好備用！湯菜洗乾淨備用！瘦肉加鹽，醋，味極鮮，薑絲，香油醃製入味！先把油鍋燒熱，再把蔥薑蒜爆香，加適量水煮開，放入湯菜繼續煮...