輕食菌菇拌雜蔬
本菜譜正在參與#太太樂|樂享年味超多鮮美#有獎跟做活動，【1.17~2.6期間】在本菜譜的跟做區【進行跟做】，或者發揮創意直接上傳春節主題美食作品，就有機會獲得樂教授準備的優質好禮噢~詳情請戳👉每逢佳節長三斤，熱鬧的春節...
菌菇炒雜蔬
蔬菜混搭起來要比單一炒更符合營養學。搭配菌菇鮮美無比健康養生日日都要有用料各種時令蔬菜西蘭花上海菜心胡蘿蔔黑木耳杏鮑菇鹽蒜蓉高湯偷懶可以用史雲生清雞湯菌菇炒雜蔬的做法各類蔬菜洗淨浸泡二十分鐘瀝乾切小鍋...
菌菇鴨雜湯
用料鴨血1塊鴨胗4—5個菌菇100克綠竹筍50克鹽少許菌菇鴨雜湯的做法新鮮鴨血切塊，鴨胗改刀切花紋待用菌菇洗乾淨，綠竹筍洗乾淨切細絲鍋中做水，燒開後，加入鴨血和鴨胗汆水1分鐘後撈出，洗乾淨浮沫燉盅中加入純淨水，加入上述各...
雜蔬菌菇龍鬚麪加蛋
也是一款輕食料理。小時候非常討厭吃龍鬚麪，軟綿綿超容易糊掉，越吃越多。但慢慢口味變成了喜歡軟軟的面，不管是泡麪，掛麪，手擀麪，刀切面，甚至餃子皮，餅，其實只要面過於筋道就不吃了，但北方的面製品多追求筋道，恨不得用非常非常高...
【輕食記】奶油菌菇湯
精煉法式鮮香濃醇之最小火慢煮之際，湯勺在鍋中輕輕攪動，濃厚的湯汁散發出醉人的奶香縈繞於鼻端舌畔。舀一勺入口細品，湯汁奶香濃郁、鹹鮮潤滑，久久難忘。購買“奶油菌菇湯”食材包：用料速凍奶油菌菇湯包1【輕食記】奶油菌...
菌菇蝦球雜蔬拌
今天做一道健康營養的新春家宴拌菜-----菌菇蝦球雜蔬拌,從開始做菜用菜油、色拉油、香麻油到現在用健康的橄欖油炒菜涼拌，蝦肉的嫩滑與菌菇雜蔬的原味營養健康，一道輕油輕鹽輕鮮的新春家宴滋味菜健康拌起來，製做方便，無油...
輕～拌雜蔬
營養搭配低卡無負擔用料胡蘿蔔適量香油適量洋蔥適量西蘭花適量木耳適量花生米適量苦菊適量六月鮮輕鹽昆布醬油適量輕～拌雜蔬的做法蔬菜洗淨木耳泡發西蘭花胡蘿蔔木耳焯水花生米加油攪拌，微波三分鐘所有食材混合到一起，加...
開胃涼拌菜之蒜香椒油拌雜蔬菌菇
閒人最喜歡的涼拌菜。不僅營養豐富而且方便，可以在冰箱冷藏一週。用料可以隨意添減，只要與菜譜中的材料同科爲好。特別提一下：辣椒和糖因爲閒人家特殊情況都不加的，如果喜歡不防加些🙂用料*花菜(分小朵)適量*黃花菜(幹)適...
菌菇雜炒
夏季吃點菌菇雜炒，美味又健康。用料草菇十個口蘑十個香菇三個杏鮑菇一根新鮮朝天椒一顆蒜頭三瓣鹽一勺生抽一勺糖半勺香蔥一根菌菇雜炒的做法菌菇洗淨，切厚片。蒜頭切片，辣椒去籽切碎（可以不去籽）。油鍋起熱，所有食材入鍋，菌...
【雜菌時蔬豆腐煲】素食主義 爽口輕身
豆腐蛋白美味營養，對於健身的來說是低熱量補充蛋白的食物。這道菜雖是素食，卻因加入了黑木耳、香菇等雜菌，以及洋蔥的煸炒，有了濃郁的葷菜味。而且除去必選的胡蘿蔔，在時蔬這塊，可自行DIY選擇其他食材添加。※更多食譜疑問...
輕食減脂～雜菌湯
今天又做了一道簡單的輕食減脂的湯，喝菌湯主要是喝菌的原汁原味，裏面不用放太多調料，用到了豪吉的松茸鮮，讓鮮味更突出！用料口蘑3個香菇3朵杏鮑菇半個金針菇100克香菜三顆色拉油20克松茸鮮1條輕食減脂～雜菌湯的做法準備好各...
蔬菌雜糧包
雜糧包超市🏪有賣現成的。一包十個，去飯店吃過這道菜，感覺還不錯！就想回來自己試試做，超級簡單，自己喜歡的青菜都可以加，這個菜對不愛吃青菜的小朋友，有新鮮感可以哄他們多吃青菜。用料雜糧包十個餡兒料豬瘦肉或（牛肉）200-300...
雜蔬牛肉炒烏冬（輕食）
用料烏冬面半包牛肉一小塊橄欖油少許調味：生抽兩勺老抽小半勺蠔油一勺糖半勺雞精適量彩椒半個胡蘿蔔適量洋蔥適量蒜片適量醃牛肉：細鹽適量生粉適量黑胡椒粉適量料酒適量雜蔬牛肉炒烏冬（輕食）的做法牛肉切薄片，撒鹽，黑胡椒粉...
橄欖菜雜蔬菌菇拌麪
簡單快手好吃用料麪條一把胡蘿蔔半根西蘭花幾朵西葫蘆半根香菇4朵白玉菇一把橄欖菜一大勺鹽適量橄欖菜雜蔬菌菇拌麪的做法準備好要炒的各種蔬菜菌菇燒開水，下面條。同時另起一鍋炒蔬菜菌菇。菜差不多炒熟的時候放入一...
日劇美食：雜蔬湯+蕪青色拉+菌菇意麪～《昨日的美食》
收集一波日劇美食《昨日的美食》大概是前年看的片子了輕鬆美好的美食番裏面印象最深刻的雜蔬湯已經成爲我家家常的熱湯了特別簡單美味，還很適合有孩子的家庭湯非常鮮甜，孩子也會吃很多蔬菜用料鹽克黑胡椒勺具體看菜譜日...
蔬菜雜菌湯
天氣太熱了，天氣熱就該多吃點蔬菜水果嘛~但小B這段時間居然不愛吃菜，老母親焦心呀，滾個有菜有菌的湯水，換個法子讓小B吃青菜，居然還成功了呢😄用料生菜1棵菜心葉8棵左右口蘑6個金針菇3把豬肉（梅頭肉）150克左右生薑1小塊油適...
時蔬炒雜菌
早上去買了新鮮的芹菜，南瓜，還有最近一直喜歡的各種菌，中午的時候嘴饞不知道先吃那個，乾脆就一起吃吧，於是就有了時蔬炒雜菌，米阿米啊~！用料時蔬（芹菜、南瓜）一人量杏鮑菇少量金針菇少量平菇少量口蘑少量花生油適量蒜適量醬油...
輕食 蔬菜菌菇番茄湯
用料番茄醬1袋白菜1把金針菇1把香菇4-5朵大蒜青蒜生抽勺內酯豆腐/雞蛋輕食蔬菜菌菇番茄湯的做法鍋底薄油，油熱下大蒜片，青蒜末，炒香放入切好的香菇，炒一下，略有焦黃，加入笑廚番茄醬一袋，倒700ml水依次向上碼放白菜，金針菇，水若...
雜蔬菌菇雞絲蕎麥麪
用料主料白玉菇150g胡蘿蔔半根青椒1根雞小胸150g輔料醬油適量蠔油適量料酒適量黑胡椒適量蒜適量雜蔬菌菇雞絲蕎麥麪的做法雞胸切絲，加一勺料酒，黑胡椒，一勺醬油，一勺蠔油醃製片刻。葫蘆卜切絲，青椒切絲。蒜切沫。熱鍋，放少...
菌菇拌雜蔬
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料胡蘿蔔1根黃瓜1根杏鮑菇1根小米辣10g大蒜10g生抽10g醋10g鹽1g白糖3g香油10g菌菇拌雜蔬的做法黃瓜、胡蘿蔔、杏鮑菇擦成絲備用。杏鮑菇焯一下熱水，撈出備用。碗中依次放入擦成...
菌醬雜蔬湯
用這個野生菌醬底料做湯太方便了，味道也很鮮，可做湯，火鍋，炒菜，也可涼拌菜。蔬菜和菌菇用量隨意，這裏是我用的量。用料蘑菇一把豆芽一把火鍋丸子10個香菇4朵枸杞1小把野生菌醬底料一袋清水750克菌醬雜蔬湯的做法準備食材，枸...
純素食 | 雜菌時蔬面
最近家裏買了很多菌菇🍄本意是想做滑蛋菌菇飯,但是既然家人也買了溼面,那就做一道雜菌時蔬面好了！分開製作的雜菌澆頭和炒過的時蔬菜芥,放在麪條與香菇高湯上,這滋味怎一個鮮字了得！(˃᷄˶˶̫˶˂᷅)大家做過就知道我...
解決剩菜的雜蔬菌菇
家裏有寶寶每天要給她豐富的食材做飯所以家裏就會出現各種菜的邊角料只能自己隨便湊個菜用料紅甜椒1塊黃甜椒1塊蘑菇幾個白玉菇1小盒解決剩菜的雜蔬菌菇的做法蘑菇洗淨切片白玉菇剪乾淨甜椒切條鍋中熱油加入全部菜翻...
「輕食」雞胸肉雜蔬沙拉
用料雞胸肉1塊花椰菜1/4顆青豆一小把生菜半顆蒜瓣6瓣其他聖女果，藍莓，青檸調料橄欖油或茶籽油，海鹽，黑胡椒粉「輕食」雞胸肉雜蔬沙拉的做法醃製雞胸肉。在超市買的新鮮雞胸肉，比冷凍雞胸肉好吃很多。用海鹽，黑胡椒粉將雞肉...
菌菇雜菜面
用料洋蔥個金針菇香菇杏鮑菇各種菇隨便生抽勺煎雞蛋2個培根2片木耳朵白菜生菜菠菜茼蒿各種菜隨便鹽雞精胡椒克麪條一把菌菇雜菜面的做法洋蔥碎炒香菌菇加少許生抽撥到碗裏備用鍋裏倒油大火煎培根🥓然後煎蛋雙面煎熟後...