檸檬百香果脫骨雞爪，沒有一點腥味，香、辣、酸爽…
用料生雞爪2盒蔥薑蒜八角花椒香葉適量白酒1勺百香果2個檸檬半個蒜5頭小米椒12根香菜3根香醋（不愛吃醋減2勺）7勺生抽8勺糖半勺香油1勺雞精2克檸檬百香果脫骨雞爪，沒有一點腥味，香、辣、酸爽…的做法新鮮雞爪泡水30分鐘，泡出...
酸辣爽雞爪
因爲喜歡，所以去學着做，所以更喜歡😘😘用料雞爪4兩料酒3-4勺香菜1根姜5片大蒜5-6瓣洋蔥1/4個檸檬半個紅小米椒6個小青椒3個鹽1勺白糖1小勺醋5-6勺醬油8勺芝麻香油1勺蠔油2勺百香果2個酸辣爽雞爪的做法冰凍雞爪要冷水解...
超爽酸辣粉
用料辣椒醬1勺雞蛋2只生抽1勺蒜頭3瓣菜心葉5小片（自己喜歡）西紅柿1個豬肉100克超爽酸辣粉的做法準備好辣椒醬（這個不能缺少），這個是我們家自制的。將菜心葉取下洗乾淨待用，將蒜頭，豬肉切碎，西紅柿去皮切丁，然後起鍋將西紅柿煮...
酸酸辣辣爽爽脆脆土豆絲
最便宜的菜，最好做的菜，最好吃的菜，最___的菜？？？用料土豆1大個花椒2粒幹辣椒2個姜1片蔥1根鹽適量糖適量生抽1小勺味精適量酸酸辣辣爽爽脆脆土豆絲的做法土豆切片再切絲，入水洗淨去澱粉。（反覆沖洗幾遍，直到水從渾濁到清淨）將土...
【香蘭世家】四川酸辣粉 | 酸辣爽口，開胃解饞
有這麼一種特色小吃，吃的時候“痛並快樂着”，但還是讓人慾罷不能，它就是——酸辣粉。工作之後來一碗酣暢淋漓的酸辣粉，一掃工作的疲憊，吃完渾身舒暢，胃口大開這叫一個爽！這麼好吃的東西我們就要學會自己做！你們也可以想吃什麼...
麻辣酸菜魚塊～麻辣鮮香酸爽，巨下飯！！
曾經大學四年常吃一家館子的必點菜！畢業12年，再也沒吃過，憑記憶和感覺，自創出這道菜！回憶當年的味道～用料一條鮮魚，買時讓師傅幫忙切成塊四川酸菜半包，可以泡泡，去點鹹味西芹2-3根，切成小節豆芽一小把，需要焯水紅薯粉一縷，需要泡...
麻辣酸爽魚
很久沒吃魚了，自己動手做吧！用料雞蛋1個魚兩斤二兩蔥1根配料（鹽，姜，青椒等麻辣酸爽魚的做法魚片選出醃製起魚頭分盤裝醃製起配菜配菜配菜油燒辣，下配料，炒香後，再加三碗水，再下魚頭，魚片下鍋，7丶8分鐘，起鍋小貼士保護視力中央視網...
酸酸辣辣爽脆鴨爪子
最近對周黑鴨徹底失去興趣了，喜歡吃酸酸辣辣的鴨腳用料洋蔥1/3只鴨腳喜歡吃多少放多少指天椒同上鹽糖醬油滷水汁酸酸辣辣爽脆鴨爪子的做法鴨腳買回來一定要洗乾淨，把黃黃的繭剪掉，其次剪掉指甲燒開水，放入花椒粒、薑片、...
爽口酸辣粉
想吃酸辣粉咱就自己做，簡單易操作，廚房新手可以嘗試🍜第一次做過程中沒有留照片，下次做再把照片補上，勺子就是平時吃韓式拌飯或者喝湯的勺子。用料紅薯粉或者龍口粉絲香蔥大蒜熟白芝麻花生油辣蘸水或者辣椒麪炸花生米或者...
爽口酸辣藕帶
早上去逛菜市場，看見有賣藕帶的，炎炎夏日，做個酸辣爽口藕帶，爽口又下飯🥣用料藕帶半斤大蒜三瓣生抽一勺米醋一勺白糖一勺鹽一勺香油一勺泡椒2個爽口酸辣藕帶的做法準備好食材按視頻上說的添加調料汁最後放上靈魂的泡椒時...
酸辣藕片—酸辣爽口
蓮藕微甜脆嫩，含有豐富的蛋白質和維生素，熱量極低且能提供讓人滿足的飽腹感，不管任何烹飪方式都非常好吃。這道菜式用清炒的方法，保留了藕片的脆爽口感，加入了小米辣和白醋後，就成了一道酸辣爽脆的下飯菜。用料藕500g小米辣...
涼爽酸辣蝦
用料對蝦12只泡椒、酸蘿蔔、泡姜花椒大蒜白醋蠔油香葉涼爽酸辣蝦的做法熱鍋熱油爆對蝦至兩面焦紅，盛出另置。大勺熱油，爆香四五瓣大蒜。多放些花椒，煸香即可。加入酸辣料，翻遍均勻。加五湯碗水，半湯匙白糖，半湯匙耗油，一片香...
酸酸辣辣爽口醃蘿蔔
爲我身邊喜歡吃我的醃蘿蔔的朋友們專門寫的菜譜，朋友們嚴格按照配方好好學啊！你們學會了我就解放了哈哈哈哈哈～用料蘿蔔1根（約1.1kg）致美齋大紅浙醋220克白糖50克蠔油30克美味鮮醬油90克亨氏番茄醬30克食鹽（用於沙蘿蔔）兩小...
特爽酸辣粉
活到老學到老，退休後纔有空學習廚藝，有幸參加了老年學校烹飪班，從而喜歡上了廚藝。今天這道特爽酸辣湯就是我的學習成果，分享大家，簡單易學，開胃家常菜。用料【食材】雞鴨血1盒內脂豆腐1盒香菇3～4朵黑木耳一小把雞蛋1個【調...
💯香辣酸爽🍋檸檬酸辣鳳爪
用料雞爪1000克檸檬1個香菜2根洋蔥半個生抽70克鹽5克糖3克陳醋40蠔油10克小米椒8個大蒜4瓣料酒適量蔥姜適量老乾媽40克冰水適量💯香辣酸爽🍋檸檬酸辣鳳爪的做法雞爪洗淨去腳指甲鍋中加入冷水，放入雞爪、蔥姜、料酒煮沸...
酸辣土豆條（香！爽！）
用料土豆一個青紅椒2個蔥三根姜一塊蒜瓣2瓣幹小米辣椒3個花椒10粒醋半勺極味鮮一勺糖適量鹽適量酸辣土豆條（香！爽！）的做法土豆處理:土豆切條，洗去澱粉，放入清水中，加入少許白醋浸泡備用。水燒開，加入少許鹽，白醋，油，下入土豆焯20...
爽口酸辣面
豬舌酸辣面說到辣是很適合重慶和四川的口味，本着無辣不歡的傳統用料韭菜葉面條適量時蔬適量雞蛋1個豬油兩湯勺鹽適量麪條鮮1湯勺醋2湯勺辣椒油適量豬舌頭一段(大概整個豬舌頭的四分之一段)小蔥2根元須2根獨頭蒜1個爽口...
香辣酸爽的酸菜水煮牛肉
這幾天降溫了。天氣一冷，就總想吃點熱乎乎的香辣菜，讓全身都暖和起來。這道酸菜水煮牛肉，香辣酸爽，非常過癮。天冷的時候可以來一上鍋哦！用料牛肉200克酸菜200克大蒜3瓣生薑1小塊幹辣椒1把花椒20餘顆郫縣豆瓣1.5湯匙雞精少...
酸菜辣粉:酸爽香辣
這道菜好吃的前提是酸菜必須好，我是自己泡的，醃的火候正好時出壇，又酸又脆。用料泡酸菜600克肉絲:100克泡好的粉200克配菜:抽巴椒1個泡小米辣1個鹽3克，五香粉一小勺薄欠用的豌豆粉一勺酸菜辣粉:酸爽香辣的做法肉:切絲或切...
爽口的酸辣粉
夏天沒胃口，來一碗酸爽夠勁的酸辣粉吧開胃解饞有沒有寶寶跟我一樣超級喜歡吃酸辣粉，那個酸爽感覺真的太愛了。以前上學的時候學校旁邊的商場地下就有賣酸辣粉的，一到週日就會跑過去來一碗，解解饞。現在還是很懷念當初的味...
酸爽酸辣粉
小白每天點餐,各類美食應接不暇,每道菜用心去做,美食美味的成就感就會從小白實踐中給到答案！用料鹽適量醋按口味生抽少許蠔油1小勺油按個人口味花生米10粒紅薯粉適量蔬菜娃娃菜四片雞蛋1個香蔥適量蘿蔔乾自醃爆漿烤腸...
酸辣爽口面
用料麪條一份老陳醋兩勺白芝麻3克糖一小勺生抽一勺鹽2克老抽一勺蒜末一瓣蔥花一根蔥熱油一些胡椒粉2克辣椒麪一勺酸辣爽口面的做法燒水煮麪條將一瓣蒜末一把蔥花兩克胡椒粉一勺辣椒麪三克芝麻依次放入碗中再把熱油倒...
香辣酸爽，骨香濃郁。 東北酸菜燉脊骨
翠花。。。上酸菜。。。用料酸菜1袋豬脊骨500g粉絲1把蔥姜花椒10八角1個食鹽適量雞精適量醬油適量料酒適量乾紅辣椒5個食用油適量純淨水適量香辣酸爽，骨香濃郁。東北酸菜燉脊骨的做法豬脊骨洗淨備用翠花家的酸菜切絲淘...
香辣酸爽的“ 熗白菜”
吃夠了大魚大肉，來個涼拌菜！用料幹辣椒碎1勺生抽3勺香醋2勺白糖，鹽，雞精各3克大白菜稍2棵蔥花，白芝麻適量食用油15克香辣酸爽的“熗白菜”的做法只要白菜稍用鹽水泡10分鐘沖洗乾淨水開煮熟撈出過涼攥幹裝盆發放入調料澆上...
酸辣土豆絲——舌尖上的酸辣香爽
炒土豆絲，最家常的菜了。但同樣的食材，每家的味道卻不一樣，差別也挺大。用料土豆1個幹辣椒5個小米辣2個蔥1段蒜5瓣香菜5根醋多一些鹽適量白糖適量酸辣土豆絲——舌尖上的酸辣香爽的做法土豆一個，去皮，刮絲。清洗3遍，泡在水...