沒有辣椒的血鴨
下了大夜班，到市場買了只土鴨，第一次炒血鴨，沒放辣椒也很好吃！謹以美食慰藉勞累的身心！😃😃😃用料鴨1/4只鴨血50ml大蒜3瓣姜1兩料酒50ml生抽20ml鹽3克八角2個小蔥6根水適量芝麻油適量茶油80ml十三香適量沒有辣椒的血鴨的做...
辣椒熗鴨血
媽媽點菜~正好也是我拿手的菜🙋哈哈用料鴨血大蒜鹽姜生抽雞蛋豆腐蔥尖椒醋辣椒熗鴨血的做法先爆香姜、蒜鴨血切片，雞蛋豆腐切塊，尖椒切斜片，蔥斜切小段，後放蔥爆香小火放鴨血，鴨血變色放辣椒大火炒，加生抽，鹽加熱水，放雞蛋豆...
辣炒鴨血
南京人大概是全中國最喜歡吃鴨血的了吧。鴨血粉絲湯作爲南京名小吃，走在南京的街上，毫不誇張地說，每走兩步就能碰上一家賣鴨血粉絲的餐飲店。鴨血到底是有着怎樣神奇的魅力，把南京人的胃和心都抓得牢牢的呢？用料鴨血300克...
秒殺 下廚房裏所有版本的 泡椒鴨血 正宗川菜 泡椒鴨血 家常版
泡椒鴨血，泡椒鴨血！泡椒？沒有泡椒做出來的菜品能叫泡椒鴨血嗎？我是一道有靈魂滴菜！泡椒採用的自制老壇水泡椒，菜市場也有商品泡椒。。。（三種椒分別是：泡椒、野山椒、燈籠椒。他們的區別：泡椒吃起來口感豐富野山椒增辣燈籠椒增...
沒有辣椒的豬血豆腐
我本來不喜歡豬血豆腐，覺得有股味腥味，但是爲了娃營養均衡，決定試下，結果，沒想到出乎意料的受娃歡迎😁搞了兩次都光盤了。而且確實沒有腥味。但是，不是那種鮮嫩的口感，是韌韌的口感，可能是煮太久吧😂記錄下，免得下次要做不記得...
尖椒鴨血
用料尖椒2個鴨血1盒小蔥2根尖椒鴨血的做法熱鍋涼油，先下鴨血翻炒一會，再放小蔥，姜，可以再放點蒜（我沒放）繼續翻炒，放一勺郫縣豆瓣醬放青椒，點點兒水，燜一會放點耗油，翻炒幾下出鍋...
剁椒鴨血
用料剁椒適量大蒜一瓣鴨血適量鹽適量姜一片料酒一勺鳳球嘜生抽適量剁椒鴨血的做法鴨血切成稍厚一點的大片，焯下水大蒜和蔥分別切末切好的鴨血碼入盤中，熱鍋涼油，放入從蒜末小火煸香，然後放入豆瓣醬和剁椒煸炒。煸炒出紅油...
沒有辣椒的辣椒雞
這道菜是我們那邊的傳統菜，以前小時候只有過年過節的時候纔有的吃，現在條件好了，想吃就吃，做法很簡單也很開胃。用料萵筍兩根胡蘿蔔兩根酸茭頭一把蒜米四到五瓣米醋300克白糖100克雞胗100克醬油1勺料酒1勺鹽2克花生油10克...
沒有血的湘西血鴨
一直想學的一道家鄉菜，今天完成了，非常正宗的湘西味道，太香啦～用料鴨半隻五花肉300克小蔥生薑蒜瓣桂皮八角彩椒生抽老抽食用鹽沒有血的湘西血鴨的做法鴨肉洗淨切塊，肉與內臟分開處理，五花肉切片備用。辣椒切條，蔥切段，姜切塊，...
青椒鴨血
簡簡單單的美味，是幸福🥳用料青椒1個鴨血1/3塊鹽適量油適量蠔油適量水適量青椒鴨血的做法洗菜，切菜，略…方法是重點1:鍋中放適量的水，煮沸，加入適量食鹽將鴨血焯水，待顏色變得有些略白，出鍋2:鍋中放油，八分熱，放入青椒絲，爆香這...
酸菜魚（沒有辣椒的）
酸菜魚，每個人都嘗試一下！孩子一週回來一次說想吃酸菜魚。孩子不能吃辣椒就做了一次沒有辣椒的酸菜魚。用料酸菜一包蛋白1個澱粉勺鹽克料酒勺雞精勺鱸魚2條酸菜魚（沒有辣椒的）的做法清理鱸魚，洗淨去骨切片。配菜，酸菜一包，香...
麻辣鴨血@辣炒鴨血→家庭版
記錄下我哥的第一次炒鴨血，味道棒棒噠😉😉用料鴨血1塊料酒1勺蒜1瓣青辣椒1個大蔥1根幹辣椒5個花椒20粒麻椒20粒味達美1小勺耗油1小勺雞精小半勺鹽適量麻辣鴨血@辣炒鴨血→家庭版的做法一盒鴨血切塊，不要太薄厚度3～4毫米，...
毛血旺沒有毛之水煮鴨血
超級簡單的水煮鴨血，東西炒一炒，煮一煮，只有一袋水煮肉片的調料就ok啦！用料鴨血兩盒黃豆芽一小盤午餐肉一大塊青菜一把火鍋丸子豆腐泡一袋水煮肉片的調料蔥薑蒜適量金針菇一把草原紅太陽水煮肉片調料包毛血旺沒有毛之水煮...
誰說鴨血只能煮火鍋，剁椒鴨血讓你辣到過癮！
鴨血不僅僅是火鍋的好搭檔，它自己也能獨當一面。當鴨血遇到剁椒之後，這組鮮紅熱辣的組合，既有細膩嫩滑的口感，又有麻辣刺激的痛快，辣口卻不辣心，美味的雙重衝擊在口中炸開！用料鴨血300克剁椒25克豆豉醬5克大蒜2瓣蔥2根白糖5...
鴨血炒辣椒
生平第一次做鴨血，味道很贊用料青椒1個幹辣椒7個鹽10克鴨血1塊鴨血炒辣椒的做法蔥薑蒜，辣椒切好，備用鴨血切塊，先到開水裏綽2分鐘撈出來控幹水分調個料汁，生抽3勺，醋2勺，白糖1勺，水大半勺，澱粉一小勺，攪拌均勻油鍋倒入蔥薑蒜，辣...
沒有粉絲的鴨血粉絲湯
配料放太多了，導致就沒放粉絲😂😂用料鴨血1塊豆芽1把豆腐皮1張丸子適量沒有粉絲的鴨血粉絲湯的做法將豆芽，豆腐皮丸子準備好鴨血切片片鍋裏放油，放蒜末炒香後放一塊火鍋底料，火鍋底料化開後加適量的水煮開先放豆芽，丸子，煮...
青椒烤鴨——沒有烤箱也可以熱烤鴨
外面吃的烤鴨帶回家，又沒有烤箱，於是發明了熱烤鴨的新方式，以求恢復以前那種皮酥脆的感覺呢…力求簡單快手…歡迎指正…(^○^)用料剩烤鴨肉青椒2個芹菜可選薑片4～5片青椒烤鴨——沒有烤箱也可以熱烤鴨的做法準備青椒薑片...
有點Q. 有點辣的鴨血豆腐
突然想吃點下飯菜，想起做鴨血豆腐，剛好食材裏面又剩點金針菇，於是就地取材混搭了一下，沒想到出奇美味，做出來鴨血口感很Q.分享給大家😘😆用料金針菇適量鴨血1盒老豆腐1塊辣醬適量生抽2勺小蔥2根老乾媽1勺蒜5-6瓣料酒1點點...
沒有泡椒版泡鴨掌~
一大早起來趕緊吃~用料鴨掌1000克白醋適量姜適量生抽適量鹽適量蒜5瓣小米椒適量涼白開多準備檸檬1個香料有啥放啥花椒10-15粒料酒適量沒有泡椒版泡鴨掌~的做法鴨掌洗乾淨，放入薑片，花椒，料酒醃製去腥，我醃了三四個小時加...
沒有麻的鮮辣鴨血🤣
最近天天一道菜譜，貌似今天是連續的第18道，嘗試做些以前沒做過的菜。鴨血上一篇是鴨血和內脂豆腐，今天琢磨了個新的。用料鴨血1盒下面是煉香料油材料八角（煉油）1個花椒（煉油）7，8粒大概香葉（煉油）1片大蔥（煉油）1段切片油（煉油）4勺（中...
泡椒鴨血
用泡椒搭配鴨血的鮮嫩爽滑，濃郁美味，怎麼着都開胃下飯用料鴨血1塊泡椒適量泡姜適量大蒜適量紅薯芡粉適量大蔥適量小蔥適量泡椒鴨血的做法鴨血用到剁成8毫米的片，切好後用水將鴨血泡起來。泡姜，泡椒，大蒜一起剁成沫，小蔥切成...
麻辣鴨血
鴨血便宜卻好吃，教你做麻辣鴨血，又麻又辣，開胃下飯。用料鴨血1塊麻辣鴨血的做法鴨血便宜卻好吃，教你做麻辣鴨血，又麻又辣，開胃下飯。...
一點鴨騷味都沒有的不辣的鴨血
因爲自己不吃辣又必須得吃鴨血，但是又特別挑鴨子稍微有點鴨騷味的鴨子都不吃別說鴨血了，這個方子真的是我的絕配，喜歡的拿走。用料鴨血300克蔥薑蒜4.5顆大蒜7.8片蔥4.5片姜生抽2-3平鏟老抽5克糖4克料酒1-2平鏟醋5克一點...
地三鮮（沒有辣椒有肉版）
用料茄子2個土豆1個蒜6瓣地三鮮（沒有辣椒有肉版）的做法茄子切塊加澱粉拌勻,熱油炸熟盛出肉切塊，熱油炸熟盛出士豆去皮切塊,熱油炸熟盛出快好啦茄子1個士豆1個大蒜1頭肉切塊，熱油炸熟盛出茄子切塊加澱粉拌勻,熱油炸熟盛出...
椒麻鴨血
鴨血，口感嫩滑，補鐵清肺，麻麻辣辣的味道讓鴨血更具風味，米飯殺手就是他它了！用料鴨血1盒大蔥半根大蒜5瓣姜1塊幹辣椒5個花椒粉15克花椒油1勺鹽5克生抽1勺糖3克椒麻鴨血的做法鴨血切片，大蔥切絲，姜、蒜切末，備用鍋底燒熱油，爆香...