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有關千層麻花的做法步驟和做法圖解
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有關千層麻花的做法步驟和做法圖解
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千層麻花
08-10
用料油皮:麪粉300克,白糖20克,泡打粉2克,小蘇打1克,胡麻油10克,油酥,麪粉180克,胡麻油90克,白糖30克千層麻花的做法揉油皮,麪粉,蘇打粉:泡打粉:油:攪拌,再加水揉成麪糰油酥和油皮都揉好了包上保鮮膜發醇兩小時先把油酥包到油皮裏我灑...
千層麻花
07-21
這款麻花,外酥裏軟;吃不完的話,密封起來,放冰箱冷凍儲存;吃的時候直接取出就可以食用,冷凍後口感變得脆而不硬,香而不膩,特別好吃用料多用途麪粉250g雞蛋1糖25g酵母1茶勺小蘇打1/2茶勺鹽1/4茶勺水75g豬油適量千層麻花的做法...
酥酥脆脆千層大麻花
10-01
每年春節,都要炸些油果子,隨着年齡的增長,卻越來越不願意弄更多的花樣,草草炸些排插,算是完成了任務。今天和媽媽閒聊,她卻說想吃麻花,我開玩笑😝說她咬不動啊!是啊,爸媽都七八十歲的年齡了,每餐飯都要煮得軟爛才合口味。於是回...
千層花捲
02-25
用料麪粉500克酵母5克白糖10克溫水300克千層花捲的做法先用筷子攪成絮狀,在移到案板上,揉成光滑麪糰,放在溫暖處進行發酵,發酵至兩倍大發酵好的麪糰成蜂窩狀,把發酵好的麪糰取到案板上揉麪排氣擀成長方形的大薄片,刷上一層...
牛奶香酥千層小麻花
12-08
自己做能隨時調節成自家口味。用料麪糰牛奶55克糖15克鹽1克麪粉100克油酥麪糰麪粉70克食用油35克砂糖適量牛奶香酥千層小麻花的做法麪糰活好,油麪團活好,醒發20分鐘,把麪糰擀成大片,油麪團放進去,像包包子一樣,包好,褶衝下,擀...
千層肉餅 千層蔥花餅
10-21
包雲吞剩了點肉餡想着處理掉想想一不做二不休冰箱有蔥順道做了千層蔥花餅用料中筋麪粉750克溫水390克蔥花適量肉餡適量玉米油適量鹽適量千層肉餅千層蔥花餅的做法包雲吞剩的肉餡麪粉加水用筷子攪拌成花絮,揉到光滑,醒20...
千層芝麻餅
11-11
用料主麪糰麪粉300克溫水180克酵母3克芝麻適量油酥麪粉50克油50克鹽適量椒鹽適量白糖1勺(刷表面用)千層芝麻餅的做法將300g麪粉,180g水、3g酵母混合均勻,揉成光滑的麪糰醒發二十分鐘以上就可以!50g油燒熱後倒入50克麪粉中,...
櫻花千層
02-19
用料黃油50克雞蛋4個低筋麪粉200克牛奶150克淡奶油300克麪粉300克櫻花千層的做法雞蛋+糖+室溫融化黃油+低筋麪粉攪拌,火龍果+牛奶過濾加入麪糊,過篩成細膩麪糊,放冰箱冷藏半小時。用不粘鍋烙餅,起小泡即熟,單面烙。找個圓...
芝麻千層糕VS西米千層糕
10-12
認真對待,放眼望去全是自己喜歡的樣子。把興趣和愛好乾成了事業!用料馬蹄粉130克白糖250克清水780克黑芝麻150克①黑芝麻槳的量👆馬碲粉120克椰漿400克白糖80克水350克②椰汁槳的量👆馬碲粉130克片糖250克清水780克③原...
椒麻千層肚
08-19
因爲老臭(我老公)和我都很喜歡吃千層肚、肚絲一類的,加上一直喜歡椒麻雞的口味,所以將二者結合,有了這道椒麻千層肚用料鹽克糖克細砂糖克生抽勺麻椒把麻椒油蠔油幹辣椒蒜瓣香菜椒麻千層肚的做法將買來的毛肚切絲處理將切好...
蔥花芝麻千層餅油餅
07-30
用料麪粉500克水300克植物油適量蔥花適量鹽4克胡椒粉芝麻蔥花芝麻千層餅油餅的做法麪粉加涼水和麪,和軟點,放一旁醒上半小時,擀成長方形,抹油,撒鹽胡椒粉蔥花芝麻。疊起來擀開,怎麼疊都行。我是像疊被子一樣疊的。表面噴水,...
KitchenAid | 千層小麻花
06-04
香甜酥脆,愛不釋口!這道“千層小麻花”操作簡單,配料也不復雜,非常適合新人練手。小長假,趕緊把它當做你的廚師機出品的第一道美味,現在就開動吧!#MakeItTogether#齊手做料理用料水油皮中筋麪粉100克水45克韓國TS幼...
芝麻千層麪
04-14
下表附的量麪食大咖就不用看了,就平常蒸饅頭怎麼和麪就怎麼和。用料麪粉300克酵母3克糖3克溫水180克黑芝麻一大把白芝麻一小把芝麻千層麪的做法1、黑芝麻提前用擀麪杖碾碎。2、麪粉加入酵母,白糖,黑芝麻碎,用筷子攪勻,再加...
千層大麻花
07-14
第一次做就成功了簡單省時絲毫不遜色於賣的做起來吧用料麪粉500克酵母5克泡打粉3克蜂蜜10克白糖40克玉米油15克鹽2克雞蛋1個溫水240克千層大麻花的做法上述材料混合,揉成光滑麪糰,醒發10-20分鐘。食用油+麪粉調成油酥揉...
芝麻千層糕
04-08
用料熟黑芝麻100克黃片糖2片約200克馬蹄粉150克水800克白漿配料馬蹄粉100克牛奶100克椰漿400克煉奶60克細白沙糖30克芝麻千層糕的做法白漿配料混合過篩配用400克水加馬蹄粉150克攪拌均勻待用。黑芝麻加400克水用破壁...
芝麻奶酪蔥花千層餅
07-03
我很喜歡吃蔥花千層餅,但作爲吃米飯長大的南方人,麪食製作是弱項,只會買來吃。但吃貨的潛力是無窮大的,尤其是食品不太安全的如今,想吃還要吃得安全放心,就只能自己做。蔥花千層餅之前做過一次,基本沒成功,俗話說,失敗是成功之...
千層麻花——新手易學
01-01
我是第一次做,本來覺得會很麻煩,後來發現也很容易上手,推薦喜歡的寶寶們試一下,很有成就感用料麪粉200克豬油20克白糖適量水千層麻花——新手易學的做法分別用涼水和豬油和麪粉,水和的面的量大概是油和的面的1.5倍(水和的面...
麻辣千層肚
07-10
喜歡美食,旅遊,只要吃到好吃的就會回來試着自己動手做,麻辣千層肚是在成都偶遇,回來試了三鍋湯才做出差不多的味道。用料千層肚200g金針菇100g萵筍絲200g小尖椒50g青辣椒50g花椒適量姜蒜適量花椒油5g麻辣千層肚的做法金針...
麻醬千層餅
01-10
用料1麪粉500克酵母5克清水250毫升用料2(醬料)芝麻醬兩大匙花生油一大匙,或無味的色拉油鹽約5克麻醬千層餅的做法將麪粉用清水加酵母和成光滑的麪糰,蓋上微溼的布,發酵至兩倍大將芝麻醬用油調稀,加鹽攪拌均勻將發好的麪糰...
麻花,千層小麻花
02-20
一層一層,又酥又脆,這纔好吃用料油皮低筋麪粉200克豬油20克水100克(增減5克)油酥低筋麪粉130克豬油70克玉米油適量(用於油炸)糖粉適量(用於灑)麻花,千層小麻花的做法油皮材料和油酥材料分別揉好,油皮要蓋膜靜置15分鐘油皮擀平,把...
千層小麻花
11-02
從12月開始,KitchenAid天貓優品專賣店將開啓美味直播,開啟淘寶直播搜尋並關注“KitchenAid優品專賣店”,就可以進入我們的直播間,學習美味的製作方法啦!千層小麻花——北方的朋友一定不會陌生,口感酥脆香甜,老少皆宜,當做早餐...
千層麻花酥
10-08
本來我是很少做油炸的東西的,一來是費油,二來是熱量太高容易胖😂(油炸食物對易胖體質也太不友好了!)但是最近小姨比較喜歡這個零食,寫個食譜,方便我可愛的表妹在家自己動手!配方分量大約可做25個小麻花。用料麪糰:細砂糖35克食...
芝麻粒花生醬千層餅
08-27
爸爸早上上班要帶早餐,蒸的麪食吃膩了,所以攤個餅換換口味用料中筋麪粉350克花生醬兩包鹽5g芝麻適量全麥麪粉20克芝麻粒花生醬千層餅的做法盆裏加入250g中筋麪粉,5g鹽,黑芝麻,攪拌均勻,用開水燙麪。然後加入剩下的中筋麪粉...
芝麻千層餅
07-24
這款小點心是兒子的最愛,由於製作工序比較多,好久沒做了。六一節臨近,兒子還要去參加區裏的圍棋比賽,在他的要求下,終於開工。最後,做成三盤,分別進烤箱,由於太久沒做了,把溫度記錯,結果第一盤八個全部烤焦了,好心疼。餅皮,我參照...
千層芝麻糕
01-24
第一次做的芝麻糕LG說韌性不夠,這次添加了木薯粉,炒芝麻也加了時間、果然比第一次的口感好多了用料黑芝麻250克馬蹄粉150克木薯粉100克白砂糖250克清水1000克千層芝麻糕的做法1:將需要的材料稱好份量2:將250克芝麻洗淨...
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