香菇豬肉餡餅（表哥版）
第一次嘗試做餡餅，味道還不錯，方法還是很簡單，大家都可以試下用料豬肉末500g幹香菇5，6個木耳少許麪粉150g（大約4個餅）水90g鹽些許生抽一勺老抽一勺生薑切成顆粒狀胡椒少量香菇豬肉餡餅（表哥版）的做法把幹木耳和幹香菇用水泡開...
醋姜芽（表哥的方子）整理下
用料醋250ML紅星二鍋頭100ML姜芽5斤花椒一小撮鹽250克蒜5瓣白砂糖100克醬油生抽老抽各一勺醋姜芽（表哥的方子）整理下的做法洗乾淨晾乾一斤姜50克鹽50克醋50克糖20酒的比例，想多做的往上翻倍，花椒少許姜晾乾後找個無油無水...
麻團的表哥——煎團
這是一道家鄉的點心，好多年沒吃過了……製作起來並不費事，類似於麻團，但又比麻團省油，而且因爲是肉餡的，對於不愛吃甜食的人來說是個很好的選擇……快來試試吧😀用料糯米粉200克溫水30克泡打粉5克肉泥100克蔥沫10克姜沫10...
表哥家炒鴨肉
去年去表哥家吃過一次鴨肉，念念不忘啊，每次聊天提到表哥或者鴨肉，都想起那頓飯，那碟鴨肉。垂涎三尺。記得表哥告訴過我方法，今天照方法做起來，哈哈哈，成功了，味道幾乎一毛一樣呀，哈哈，這是我做的最好吃的一樣菜了，哈哈哈，好自豪啊...
表哥的“烤”魚
他們都愛吃表哥做的“烤”魚憑記憶紀錄下來用料整條魚薑片（泡）花雕酒（泡）花椒粒（泡）洋蔥絲（泡）整根香菜（泡）鹽清水（泡）小米辣（炒香）湖南椒（炒香）洋蔥塊（炒香）水（炒香後加水做湯汁）雞精（調）味精（調）鹽（調）生抽（調）表哥的“烤”魚的做法最後再放一次...
青椒肉絲、表哥的味道
用料青椒2~4個肉絲適量醋適量姜1片鹽適量醬油適量澱粉適量糖適量青椒肉絲、表哥的味道的做法準備食材：肉切絲、青椒絲。切肉請看小技巧青椒建議去除頭部較硬的部分，這樣切出來比較好看，着急出門，就隨手切了生薑切成小丁，對...
蛋哥哥蠔烙
經過蛋哥哥改良的家鄉小吃“洪陽蠔洛”，不同於汕頭蠔烙的做法。用料潮汕新鮮生蠔仔200g豬肉沫120g幹香菇4～5個蝦米若干香菜2棵蔥1顆番薯粉180g蛋哥哥蠔烙的做法生蠔洗淨番薯粉按1：4比例加入清水並調勻依次將材料準備好，並...
美味的奧祕源自那層表皮【咖啡杏仁墨西哥麪包】
從剛開始做麪包的菜鳥到目前爲止，小辭自認爲對於烤箱裏正在烘烤的麪包香氣已具備了相當的抵抗力，未曾想這回烤的咖啡杏仁墨西哥麪包香味兒，讓偶滴十年功力一招散。原本淡定的在一邊玩電腦，因爲氣味太過誘人，丟下正要升級的...
Magdalenas- 瑪德琳表哥-橄欖油檸檬健康無糖高蛋白爆漿
橄欖油和檸檬是CP值超高的組合,之前做過塔底,一致好評.今天就想想能不能做成小蛋糕.原來真有,叫Magdalenas,人們管他叫瑪德琳它表哥...慣例,自己吃要健康和營養.糖完全沒了,麪粉沒用.甜味靠得是一種叫patidou的南瓜,...
大表哥版祕製紅燒肉
用料五花肉克冰糖克大表哥版祕製紅燒肉的做法備菜調料炒香，加肉炒至微焦，逼出部分油脂。炒完撈出用冰糖炒出糖色，給肉上色。加入生抽和一點老抽，翻炒均勻。亮點來了！加入沒過肉的普洱茶（第二泡），中火燉煮1h15min。在最後15分...
大表哥版黃燜雞
作爲美妝界的新東方高材生，大表哥的食譜從不會讓人失望，而且對懶人也十分友好✌️用料雞腿2只木耳個香菇朵青椒大表哥版黃燜雞的做法食材準備，土豆切小一點更容易熟。我的處理還是肉一定要過水燙一下水加入薑片，一把花椒，料...
大表哥myyの水煮肉片
用料快順着水印去關注她！大表哥myyの水煮肉片的做法。...
大表哥myyの蒜蓉粉絲蒸蝦
用料快順着水印去關注她！大表哥myyの蒜蓉粉絲蒸蝦的做法。...
表皮酥脆的摩卡墨西哥麪包
我對咖啡味的甜點沒什麼抵抗力，長草已久，今天準備拔了這草，忽然發現家裏居然沒有核桃了，昨天到貨的巧克力都也找不着！我這是多健忘啊！翻出來蜜豆和蔓越莓，也是美味，烤兩盤吃了再說吧！我這次做了兩份的量，20個麪包出爐哦！用料中種...
古漢語和個7戶眗光谷廣場透過哥哥哥哥哥哥哥哥哥哥哥哥
用料果醬一瓶麪包一片奶油70克古漢語和個7戶眗光谷廣場透過哥哥哥哥哥哥哥哥哥哥哥哥的做法歡呼...
哥哥牌燉雞
用料🐔1只料酒適量蔥適量姜3片鹽適量生抽1勺辣椒1個枸杞子適量哥哥牌燉雞的做法乾脆利落地把一隻大公雞變成雞肉，去除掉不好吃的部位（省略殘忍血腥情節）。雞肉放入冷水中入鍋，加入適量料酒，焯水，撇去表層浮沫。鍋中放油燒熱...
大表哥myyの回鍋肉
用料見封面大表哥myyの回鍋肉的做法見封面...
大表哥myyの超酥脆滑嫩炸雞腿
用料快順着水印去關注她！大表哥myyの超酥脆滑嫩炸雞腿的做法。。...
大表哥myyの糖醋里脊
用料快順着水印關注她！大表哥myyの糖醋里脊的做法。...
大表哥myyの醋溜白菜
用料見圖大表哥myyの醋溜白菜的做法見封面...
大表哥myyの咖喱雞塊飯
用料快順着水印去關注她！大表哥myyの咖喱雞塊飯的做法。...
大表哥myyの魚香肉絲(肉超大)
用料見封面大表哥myyの魚香肉絲(肉超大)的做法見封面...
跟哥哥哥哥
用料雞蛋個米酒適量黃油克跟哥哥哥哥的做法步驟一...
大表哥myyの小餛飩(皮薄餡大)
用料快順着水印關注她！大表哥myyの小餛飩(皮薄餡大)的做法。...
哥哥
用料哥哥g哥哥的做法哥哥哥哥...