香炸芋丸

逢年過節每家每戶都愛炸年貨。炸魚、炸肉、炸豆腐、炸丸子等。今天小編來跟你講一個炸不一樣的丸子。這個丸子呢是用福建本地的檳榔竽加土豬肉製作的哦。產自福建福鼎的霜降的檳榔竽不僅口感軟糯噴香，而且營養豐富，富含粗蛋白、澱粉、多種維生素，在清朝年間也被列爲大清的貢品。用的土豬肉都是當天先殺的新鮮的土豬肉做的，口味更不用質疑。
在這個家家戶戶大街小巷都愛吃炸貨的世界裏，不要總想着炸魚炸肉炸香腸啦。試着做一下我們的這個炸海芋貢丸，絕對是您吃到的最好吃的炸貨，炸過一次還想炸。

用料  

香炸芋丸的做法  

1. 準備食材，芋丸解凍。
   雞蛋打在碗中攪成蛋液形狀，麪包糠取適量到在碗中備用。

2. 鍋中倒入食用油這時候油可以慢慢加熱，加熱的同時我們去準備下丸子怎麼炸

3. 首先呢？芋丸粘上一層雞蛋液，在裏面打個小滾。

4. 佔了雞蛋液的芋丸裹一層面包糠，每一個都這樣裹好。

5. 裹好的都芋丸放在熱好油鍋裏

6. 炸制金黃色，8分鐘左右撈出就可以了

7. 香噴噴的芋丸就炸好啦。真是特別特別好吃。

小貼士

炸好了先不要着急下嘴哦，小心燙👄哦~