香芋肉丸 食譜坊 菜譜 2.66W 大中小設定文字大小 用料 芋頭 1個 雞蛋 1個 鹽 少許克 姜 少許片 蔥 少許根 豬肉 適量 八角，花椒，香葉，桂皮，辣椒 少許 香芋肉丸的做法 肉剁碎加鹽，醬油，油，生粉，耗油，雞蛋白淹一下 香芋切一半待用，另一半切小塊上火蒸熟 鵪鶉蛋煮好待用 蒸好的香芋用調羹碾碎和肉餡和在一起 做成丸子 下油鍋煎 剩下的油把香芋和鵪鶉蛋也煎一下 調料下過炒出味後加入丸子，在放點水跟醬油燜一下 出鍋 TAG標籤：肉丸 香芋 香芋肉丸 好吃 #
