香芋雞胸肉丸

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減脂改良版..根據原博客這是25個丸子的量哦~

用料  

香芋雞胸肉丸的做法  

1. 將食材按用料的配方準備，處理好後，全部放入一個大容器中，順時針攪拌（最好不要改變方向哦）

2. 攪拌均勻後，可以用大湯勺做成丸子狀，或手打成圓形。

3. 做好的丸子可以水煮或者清蒸~ 也可以不做成丸子包入捲心菜裏面。
   多的丸子可以放入冰箱冷藏，或冷凍（一個月）。

小貼士

絞肉可以用雞肉、豬肉、牛肉...但是出於減脂考慮，還是用雞胸肉的好~ 多加一點蛋會更嫩！