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有關糖球的做法步驟和做法圖解
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有關糖球的做法步驟和做法圖解
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糖球山楂
05-14
用料山楂200克水200克糖200克糖用冰糖糖球山楂的做法山楂洗乾淨,晾乾,我比較急就放到太陽底下曬,在這期間可以把冰糖放到鍋裏小火融化。因我水放太火,小火熬太慢,就先大火熬,直到熬到糖有點粘稠改用小火,等到大氣泡變成小氣...
糖球
01-24
實在想吃,就緊着家裏得材料搞🉐️。做出來口感很好👍就是冰糖和水用料山楂500克糖冰糖500克糖球的做法解了饞如果水多了,多熬一會,如果冰糖還沒徹底融化,就再➕點水熬,主要是發給材料不全得友友們可以飽口福...
山楂糖球技巧
10-27
做了三次,第三次還是做了兩遍才成功,😂🈶經驗和技巧要分享裏面🈶去籽技巧和熬糖的技巧還有如何判斷熬好什麼時候放山楂等等跟着步驟來,就能吃上啦哈。用料山楂200克冰糖100克水100克白醋1勺山楂糖球技巧的做法1.按照用料...
糖球玉米花
01-05
用料1(A)玉米花150g花生30g椰子絲30g用料2淡奶油50g蜂蜜100g細砂糖125g用料3(C)小蘇打1g香草精1g糖球玉米花的做法將材料A倒入盆中備用材料B倒入鍋中攪拌煮至120℃然後停火,快速加入材料C拌勻倒入以備好的步驟1中,用木...
入口即化的山楂糖球
04-26
用料新鮮山楂300g冰糖60涼開水與冰糖比例1:1入口即化的山楂糖球的做法先將山楂洗淨去蒂待用冰糖加水煮化開始出現氣泡要沉住氣繼續熬製熬到鍋中起白色的小泡泡放一勺白醋關火攪拌將山楂倒入翻拌一定要耐心的不停的翻拌...
椰子巖-超簡單易做的椰子蛋白糖球(藍帶配方)
08-24
一烤盤的量!不建議減糖,糖少了影響打發!用料蛋白44克糖50克椰絲75克椰子巖-超簡單易做的椰子蛋白糖球(藍帶配方)的做法蛋白加糖放入打蛋盆,用蛋抽攪拌均勻。隔水加熱打發蛋白。打發到蛋白溫度50度左右。沒有溫度計大概打發...
豆沙糖球
11-24
馬上就要春節了,提前分享一款健胃消食的小甜品用料山楂500克豆沙100克檸檬汁5滴砂糖240克水適量熟芝麻20克豆沙糖球的做法山楂洗淨控幹水分去核用豆沙填滿山楂鍋中加水糖中火燒熱一直攪拌。呈現上圖帳戶狀態時關火,滴入...
山楂糖球
06-09
想吃用料山楂300克水150克糖150克醋1勺山楂糖球的做法去低,留籽的!收幹水份熬糖,1.1,一直攪拌收幹水份,要中小火成品,不是很成功,醋放多了哈哈哈小貼士收幹糖水時,快好了,就放半湯匙醋就好,千萬不要放多,結的時候太快了!其實應該...
[一口一個]山楂糖球
03-21
最近經常看到這個山楂球不如自己整個新版本,酸酸甜甜超好吃~有熬糖全教程#冰糖葫蘆Plus版@肥豬豬的日常(小紅書)爲原作者,僅供分享用料山楂想做多少做多少細砂糖1碗水半碗白芝麻適量[一口一個]山楂糖球的做法山楂去蒂加面...
翻糖足球
04-11
自己記錄一下尺寸。2次:第一次,直徑5釐米的泡沫球,邊長1釐米的六邊形模具。足球成品前面可以,後面對不上。第二次,直徑5.5釐米泡沫球,完美貼合。用料黑,白翻糖若干克泡沫球1個翻糖足球的做法6變形切模,1釐米邊的。切出白色6邊...
紅糖麻球PK白糖麻球
08-21
自己特別愛吃糯米做的東西,糯米柔軟細膩,咬在嘴裏Q彈有嚼勁!白糖和紅糖做出來的麻球味道是完全不一樣的,事實證明白糖做出的麻球更好吃一些,紅糖會有點苦澀味!但是紅糖麻球成品好看一些!我在菜譜裏是把兩個用料放在一起,喜歡...
糖雪球
05-15
糖雪球,可以說是糖葫蘆的兄弟,同樣的山楂,同樣的糖,在製作的過程中,因爲溫度的微妙變化,誕生了口感完全不同的兩種美味。用料山楂200g白糖100g水100g糖雪球的做法把白糖放進鍋裏,加水,小火熬製融化待水分蒸發,鍋裏出現細小的白...
牛乳糖球
04-25
用料全脂奶粉(雀巢)35克糖粉12克煉乳30克果蔬粉2克牛乳糖球的做法所有材料倒入盆中,用手搓成團然後在均勻的分成等份每一份用手搓成小圓球(最好戴手套兒操作)然後放在晾架上,室溫讓表皮乾燥兩個小時左右然後就可以裝包裝,咬...
糖霜雪球
10-09
用料山楂250克小番茄250克白糖200克水100克糖霜雪球的做法1、山楂洗淨,掰掉果枝,底部黑色的部分挖掉,擦乾水分備用。 聖女果就簡單啦,洗淨擦乾水分備用。2、不粘鍋鍋里加糖和水,中火煮到糖全部融化,轉小火慢慢熬。🌈注...
炸糖球
01-16
過往端午節、中秋節老年人做的傳統吃食。用料糯米粉500克芝麻100克白糖100克炸糖球的做法調芝麻和麪捏小團撒芝麻搓麪糰成品加芝麻加芝麻搓球揉糯米粉沾芝麻芝麻球芝麻球成品放入油鍋開始油炸油炸炸好了近看炸球盛在...
糖麻球
12-19
用料糯米粉200克白砂糖100克白芝麻50克水165ml糖麻球的做法芝麻炒香備用糯米粉放盆裏,加入適量的水,用手搓勻,和成光滑的麪糰將麪糰搓成長條,分成大小合適的劑子,再搓圓成圓球形白糖放入鍋中加少許水熬成略粘稠的糖漿糯米...
糖醋蝦球
02-06
喜歡一切糖醋口味的菜,這款糖醋蝦球更是讓人慾罷不能,喜歡酸酸甜甜的小夥伴一定要學起來這道好吃又開胃的菜🥙用料蝦仁250克番茄醬2勺白糖1勺醋1勺清水1勺生抽2勺澱粉適量麪粉適量糖醋蝦球的做法將蝦仁洗淨,加入蔥薑絲➕...
乳糖球
04-16
寶寶奶粉不要吃ヽ(≧Д≦)ノ吃不完怎麼辦呢(⊙o⊙)!下廚房尋找消耗奶粉辦法最終結合家裏材料製作如下乳糖球用料奶粉(一段)克酸奶(安慕希)果脯(葡萄乾)椰蓉乳糖球的做法因爲不喜太甜所以沒有加煉乳安慕希酸奶少許加奶粉混合...
糖雪球
10-13
到了冬天,最愛吃的莫過於冰糖葫蘆。但是工藝繁瑣,好在還能用糖雪球代替。自己在家做,乾淨又便捷,老少皆宜的零食小吃。用料山楂2斤白砂糖200多克水少許少許糖雪球的做法將白砂糖和少許水倒入熱鍋中,將白砂糖炒化,糖的量多到...
紅糖麻球
12-08
今日宅家美食推薦零難度紅糖麻球。選用家裏所有的食材即可,沒有紅糖用白砂糖也是一樣的。炸好的麻球中間自然成空心就成功嘍。一份糯米糰可以做18個左右麻球。用料糯米粉300克紅糖50克芝麻適量開水210克色拉油500克紅...
花生糖球
09-13
用料花生碎適量棉花糖適量花生糖球的做法炒熟的花生碎放大一點的容器裏棉花糖放微波爐,加熱。10秒10秒的叮,膨脹變軟就好。不能叮過了,叮過了就萎縮了。每次叮4塊,做完接着叮,這樣棉花糖不會降溫變硬。我每次叮20秒~叮好的...
糖山楂球
04-08
實話就是外面賣的老是擔心它沒洗過就做的用料山楂200克水100克白醋一小勺冰糖100克糖山楂球的做法山楂洗淨晾乾,一定要幹,否則不能掛糖用筷子去核,嫌麻煩可以省去熬糖,我用的黃冰糖,其實用白冰糖顏色好看些。中火熬煮,注意...
冰糖雪球
12-22
自制冰糖雪球用料珍珠柿子一碗冰糖60克水80克白醋4滴冰糖雪球的做法冰糖和水放鍋裏、開小火,慢慢熬,中間不停攪拌,等到稍微有點稠的感覺,整體冒小泡時,滴幾滴白醋,繼續小火攪拌均勻,泡泡變得跟細密。關火,倒入小柿子,翻拌,直到...
糖醋魚球
09-21
傳統醬料比應該是1:1:1都是5T(但那樣有點可怕🤣用料任一種魚(鱸魚黃魚吳郭魚)一隻洋蔥半個青椒半個太白粉炸粉半包足以____醬____番茄醬5T(75克)糖2T(30克)醋2T(30克)鹽4之1t(1.25克)糖醋魚球的做法1.就是殺一條魚和上次一樣,基本...
糖醋蝦球
10-16
蝦肉一直是我非常喜歡的食材之一,它肉質鬆軟易消化,含有豐富的蛋白質,而脂肪含量卻很低,還含有豐富維生素和礦物質。夏天活動量大,天氣炎熱容易出汗,體液流失多,吃點蝦肉,能很好的補充隨體液流失的鋅元素。濃濃的糖醋汁、番茄...
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